BONS CONSELHOS SISTEMA IMUNITÁRIO O sistema imunitário é um sistema de estruturas e processos biológicos com a finalidade de proteger o corpo de organismos, como vírus e bactérias, permitindo uma distinção entre estes agentes e o tecido saudável do próprio corpo. Alterações do sistema imunitário podem originar doenças autoimunes, inflamação, cancro ou imunodepressão. Componentes do sistema imunitário: • Glóbulos brancos: macrófagos, neutrófilos e linfócitos, células que combatem os agentes como vírus e bactérias. • Anticorpos ou imunoglobulinas: são proteínas que interagem com o antigénio e que inicialmente estimulam os linfócitos T. Existem cinco classes de anticorpos: IgM, IgG, IgA, IgE e IgD. • Sistema do complemento: destrói substâncias estranhas, diretamente ou em conjunção com outros componentes do sistema imunitário, como os glóbulos brancos. • Citocinas: as citocinas comportam-se como os mensageiros do sistema imunitário. • Complexo major de histocompatibilidade (MHC): um grupo de moléculas importantes que ajuda o corpo a distinguir o que é próprio e o que é estranho. Fatores que influenciam • Genéticos; • Nutricionais; • Metabólicos; • Idade; • Ambientais; • Horas de sono; • Anatómicos; • Exercício físico. • Fisiológicos; O CELEIRO ACONSELHA ESTA LEITURA A QUEM QUER MELHORAR OS CUIDADOS ALIMENTARES BONS CONSELHOS Dicas para um organismo mais protegido • Aumente o consumo de vegetais, fruta (em especial frutos vermelhos), frutos secos, sementes, cereais integrais; • Aumente a ingestão de líquidos; • Reduza o consumo de açúcares, cafeína, álcool, gorduras trans/hidrogenadas; • Reduza o stresse, pois tem impacto negativo no sistema imunitário; • Assegure um sono tranquilo e reparador (8 horas por dia); • Deixe de fumar. • Pratique exercício físico; Nutrientes e Plantas que podem ajudar: Vitamina C, vitamina D3, zinco, equinácea*, própolis, óleo de fígado de bacalhau, cogumelos Reishi, Shiitake e Maitake, selénio, óleo de fígado de tubarão. *Caso tenha doenças autoimunes consulte o seu médico antes de tomar qualquer suplemento alimentar com equinácea. Esta ficha é apenas informativa, não dispensando o conselho do seu médico ou técnico de saúde. Para qualquer esclarecimento adicional contacte tel.: 21 854 31 21 ou e-mail: [email protected] www.celeiro.pt