DESAFIOS DA PRODUÇÃO DE SEMENTES ORGÂNICAS E

DESAFIOS DA PRODUÇÃO DE SEMENTES ORGÂNICAS E BIODINÂMICAS
Eng.Agr. MSc. PEDRO JOVCHELEVICH
doutorando em melhoramento de plantas FCA-UNESP
Introdução
No Brasil já existem mais de 19 mil
propriedades orgânicas (IBGE, 2006) e o
mercado orgânico cresce continuamente nos
últimos anos.
A maior parte das culturas já se encontra
disponível no mercado, sendo um grande
desafio a produção de sementes,
principalmente de hortaliças, adaptado a este
manejo
Conservação e Uso Sustentável da Biodiversidade e dos
Recursos Genéticos
O Brasil detém de 15 a 20 % da diversidade biológica
mundial;
sua economia agrícola é dependente de recursos genéticos
externos, caso, por exemplo,do arroz, do trigo, do milho, da
batata, do feijão, da soja, do tomate, da canacana-de
de--acúcar, da
banana, entre outras ;
Entre as espécies brasileiras consideradas básicas para a
alimentação mundial estão apenas o amendoim e a mandioca
Fonte:Secretaria de biodiversidadebiodiversidade-MMA(2006)
Lei brasileira de agricultura orgânica
A lei da agricultura orgânica (lei 10
10..831/
831/03
03))
foi regulamentada em dezembro/08
dezembro/08.. Uma
das exigências da produção orgânica é o uso
de sementes orgânicas/ biodinâmicas
certificadas e há poucas opções disponíveis.
disponíveis.
Prazo de 5 anos para ser proibido o uso de
sementes convencionais.
convencionais.
Prazo final em dezembro/2013
dezembro/2013
Sementes e certificação orgânica
O processo de certificação exige que o
produtor comprove que não encontrou
sementes orgânicas disponíveis, e então libera
o uso de sementes convencionais, desde que
não tratadas.
Não havendo disponibilidade de semente
convencional sem tratamento para determinado
cultivar, a certificadora libera o uso de semente
convencional tratada.
Lei brasileira de sementes
A Lei brasileira de sementes e mudas
reconhece a existência de cultivares locais ou
crioulos como variedades adaptadas por
pequenos agricultores familiares e a
possibilidade de trocarem e comercializarem
entre si.
Tratado de Recursos Fitogenéticos para
agricultura e Alimentação da FAOFAO-ONU
O Brasil é signatário do Tratado de Recursos
Fitogenéticos para agricultura e Alimentação
da FAOFAO-ONU, o qual, no artigo 9, reconhece a
enorme contribuição que as comunidades
locais de agricultores e indígenas de todas
regiões do mundo para conservação e
desenvolvimento dos recursos genéticos,
garantindo aos agricultores o direito de
participar da repartição de benefícios e na
tomada de decisão em nível nacional.
VARIEDADES CRIOULAS
Recursos nativos e exóticos adaptados às condições
locais;
Processo contínuo de seleção e melhoramento feito
pelas comunidades (agricultores familiares,
indígenas, quilombolas);
Seleção natural combinada com seleção pelos
agricultores;
Diversidade cultural
associada a agrobiodiversidade
DESAFIOS
TÉCNICO- CMS E TRANSGENICOS
TÉCNICOMERCADO
LEGISLAÇÃO
CAPACITACÃO
Coexistência impossível entre transgênicos e cultivos ôrgânicos
O fluxo de pólen no meio ambiente não tem barreiras;
Espanha-11% do milho espanhol transgênico.
Espanha- testes de laboratório com amostras retiradas de campos de
milho de 40 agricultores orgânicos e convencionais
comprovou a contaminação não intencional com OGMs em
quase um quarto dos casos. O nível de contaminação em
algumas amostras chegou a 12,6%. (Relat.Greenpeace 2006)
Em três casos, a contaminação ocorreu em variedades locais
de milho, selecionadas durante anos, que não podem mais ser
usadas para plantio futuro.
CMS através da fusão de
protoplasma
-
Técnica usada para facilitar a produção de híbridos, principalmente em
brassicas.
A macho esterilidade citoplasmatica ocorre naturalmente em cebola e
cenoura, mas não em brassicas. Para tal se usa a fusão de
citoplasma,técnica de
engenharia genética,
para transmitir os genes
entre espécies que não
se cruzam na natureza.
Proibido na certificação Demeter
Em processo de proibição
pela IFOAM
Mercado Brasileiro de Sementes
FINEP, 2006
Requisitos legais para a industrialização e comercialização
É necessário a aprovação no Registro Nacional de Sementes e
Mudas (Renasem) , gerenciado pelo Ministério da Agricultura
Legislação relacionada
relacionada:: Lei nº 10
10..711 - Lei de Sementes,
redigida em 5 de agosto de 2003
Medidas a serem tomadas para adequar os produto às
exigências legais
legais::
Enquadrado dentro da lei de sementes.
sementes.
Registro no Renasem
Possuir uma
Sementes(UBS)
Unidade
de
Beneficiamento
Credenciar os campos de produção de sementes
de
ENTÃO, OQUE FAZER?
INICIATIVAS POLÍTICASPOLÍTICAS-IFOAM,CPORG
INICIATIVAS DE PRODUÇÃO DE
SEMENTES ORGÂNICAS E
BIODINÂMICAS NO BRASIL E EXTERIOR
REDE DE SEMENTES BIODINAMICASBIODINAMICASABD
POSIÇÃO DA IFOAM
-
-
-
The use of Organic Seed and Plant Propagation in
Organic Agriculture
- Estimula a produção de sementes locais,
fortalecendo a autonomia do produtor orgânico;
- Promove a agrobiodiversidade, buscando a
coexistência entre o setor formal e informal de
sementes.
- Melhoramento orgânico deve possibilitar
produtividade, qualidade e resiliência dos
cultivares.
- Acredita que as sementes não devem ser
propriedade privada
Grupo de sementes orgânicasorgânicas-CPORGCPORG-SP
Envolve representantes de ONGS e de associações de
produtores e instituiçòes públicas:
Colaborou no debate da IN de sementes e mudas
Organizou a 1 feira estadual de sementes crioulas de
SP em 2010 e esta em processo de organizar a 2 feira.
BIONATURBIONATURCandiota--RGS
Candiota
Cooperativa
40 variedades de hortaliças
cebola
Convivendo no Semi-árido com as Sementes da Paixão
6 mil famílias envolvidas
Membros do Banco de Semente
Comunitário de São ToméMunicípio de Alagoa Nova – Pb
Festa Estadual da Semente da
Paixão – 2004 – Soledade –
Paraíba
(ASPTA-PB, 2006)
Turtle tree seed- Copake,NY-EUA
Associação
Produção de 350 variedades
de polinização aberta
BIODINÂMICO
alface
SEEDS OF CHANGE
Novo Mexico-EUA
Cenouras-diversidade
Quase 1.000 variedades
comerciais, antigas, crioulas
-hortaliças,flores,ervas
medicinais e temperos
CERTIFICADO ORGÂNICO
Secagem
REDE DE SEMENTES CRIOULAS
BIODINÂMICA
Objetivo geral:
Resgatar, introduzir, multiplicar, intercambiar
materiais crioulos e sementes de variedades
comerciais de importância sóciosócio-econômica e
ambiental, visando a manutenção de sua variabilidade
genética e a sustentabilidade da produção agrícola em
propriedades de agricultores familiares e de
assentados da reforma agrária, que trabalham com
manejo agroecológico e biodinâmico.
Publico alvo:
O Projeto se desenvolverá junto a agricultores
familiares e assentados de reforma agrária em SP,PR
e Minas Gerais, envolvendo aproximadamente 90
produtores.
Estes produtores estão localizados em uma região
onde houve grande perda da agrobiodiversidade
(erosão genética) no passado.
São áreas que necessitam,na maioria dos casos,
introduzir biodiversidade agrícola de outras regiões
para no futuro desenvolver seus
materiais crioulos.
Oque estamos fazendo ?
melhoramento participativo de diversas hortaliças;
Ensaios de variedades crioulas
Capacitação de agricultores e técnicos
Estruturação de casa de sementes na ABD e junto aos
grupos de produtores;
Elaboramos uma Cartilha das Sementes crioulas em
linguagem adaptada ao agricultor familiar
Venda de sementes da Rede BIONATUR
CARTILHA DE PRODUÇÃO DE SEMENTES CRIOULAS
Plantas autogamas (que não
cruzam) apresentam os 2
sexos na mesma flor e o
acasalamento ocorre dentro
da flor com o grão de pólem
caindo dentro do ovário
Pólem
Vento transporta
polém do pendão
para a boneca
Já nas plantasque cruzam
existem dois tipos de flores: as
masculinas e as femininas na
mesma planta, mas
separadas.
Quem faz o acasalamento são
os insetos, levando o pólen da
flor masculina para a flor
feminina.
O vento também poliniza as
flores de milho, beterraba e
espinafre
ENSAIOS DE SEMENTES CRIOULAS
Seleção de milho verde
Melhoramento participativo de
abóbora--PGabóbora
PG-UNESP
objetivo de desenvolver uma variedade de abóbora adaptada
ao manejo biodinâmico, em processo de melhoramento
participativo.
Agricultor Edmilson Veríssimo
Início em 2008-Foram feitos três ciclos de seleção e três ensaios comparativos
para avaliar os ganhos genéticos.
MELHORAMENTO PARTICIPATIVO DE ABÓBORA
RAMA LONGA
MADURA
ABOBRINHA
VARIABILIDADE
GERMOPLASMA DE Cucurbita sp.
15 espécies
Foi encontrado até 7.000 A.C.A.C.-México
17.309 acessos conservados em câmara fria
a -20ºC (FAO,1998);
1.338 acessos no CENARGENCENARGEN-centro nacional
de recursos genéticosgenéticos-EMBRAPA, sendo 61%
de abóbora(C. moshata
moshata)) e 37% de
moranga(C.máxima
moranga(C.
máxima)) (2005).
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