(Microsoft PowerPoint - fUNGOS - Apresenta\347\343o

FUNGOS ALUCINÓGENOS E
MEDICINAIS
Armillaria ostoyae
Aparência
inocente!
A destruição da
floresta vem de baixo!
Os fungos são os principais
decompositores do planeta. São
importantes na reciclagem da
matéria do ecossistema
REINO FUNGI
Por muito tempo
os fungos foram
considerados
vegetais mas a
partir de 1969,
foram classificados
em um reino à
parte, o Reino
Fungi (TRABULSI et
al., 1999).
Os fungos podem ser:
•
•
•
•
Comestíveis
Medicinais
Alucinógenos
Tóxicos/Venenosos
PRINCIPAIS
REPRESENTANTES
Características:
•
•
•
•
Seres eucariontes,
Unicelulares,
Pluricelulares,
formado por emaranhado
de filamentos chamados
micélios
Alguns possuem estruturas reprodutoras,
os corpos de frutificação, que são a parte
visível dos fungos.
Nutrição
De acordo com a nutrição, os fungos
são classificados em duas categorias:
• saprófitas (ou sapróbios)
• parasitas
Por essa razão, os fungos crescem
dentro ou sobre os alimentos
(RAVEM, 2001).
Reprodução:
Assexuada
• por brotamento
• por fragmentação do
micélio
• pela produção de
esporos
Sexuada: é freqüentemente o
resultado da fusão de duas
hifas haplóides .
A vida secreta dos fungos
Zigomicetos:
Basidiomicetos:
.
Ascomicetos
Deuteromicetos
Mixomicetos
Oomicetos
Certos fungos estabelecem associações com as algas,
formando os liquens.
Também há fungos que estabelecem associações com
as raízes das plantas formando as micorrizas.
Fungos predadores
Diversos fungos são parasitas, atacando plantações e
animais, inclusive o homem, e causando doenças
chamadas de micose.
VALOR NUTRITIVO
Alguns mais, outros menos, mas as características
nutritivas dos fungos comestíveis estão nas proteínas,
cálcio, ferro, zinco, cobre, aminoácidos, vitamina C,
entre outras.
A comestibilidade pode ser definida por critérios que
incluem a ausência de efeitos tóxicos no seres
humanos, e aroma e sabor desejáveis.Segundo alguns
relatos, apenas 10% de todos os cogumelos serão
comestíveis.
USO MEDICINAL
O médico bacteriologista
escocês Alexandre Fleming,
descobriu a PENICILINA
Penicilina
Conhecido por sua ação antibiótica, o medicamento
ganhou as prateleiras das drogarias já a partir de
1941, com fundamental papel na cura de doenças
infecciosas de origem bacteriana.
Ganoderma lucidum - Os efeitos farmacológicos
e bioquímicos publicados incluem
antiinflamatório, antihipertensão,
efeito hipoglicêmico. Os extratos alcoólicos do G.
lucidum apresentam efeitos de proteção contra
danos ao fígado provocados por produtos
químicos
Agaricus blazei - conhecido como
cogumelo do sol, também é uma
espécie mundialmente consumida e
respeitada por suas propriedades
medicinais, inclusive na prevenção da
Arteriosclerose; minimiza os efeitos
destrutivos da rádio e quimioterapia,
equilibra os níveis de glicose no
sangue. Atua também como
coadjuvante no tratamento de
alguns tumores.
Cordyceps sinensis - Alguns
estudos científicos publicados
indicam que o Cordyceps
sinensis promove a proteção da
medula óssea e do sistema
digestivo. O uso de Cordyceps
tem sido difundido como um
coadjuvante da terapia do câncer
e dos sistemas respiratório,
circulatório e imunológico.
Claviceps purpurea, produz
ergotamina, composto do LSD
(alucinógeno) usado em tratamento e
terapias psicanalíticas na Europa.
Tolypocladium inflatum,
produz a ciclosporina, que
reprime as reações
imunológicas que causam
rejeição se órgãos
transplantados, garantindo
assim o sucesso dos
transplantes, sem apresentar
os efeitos colaterais de outras
drogas usadas para este fim.
RITUAIS RELIGIOSOS
Os fungos são utilizados em rituais religiosos há muito tempo. Eram muito
utilizados pelos mazatecas e astecas. Os rituais eram praticados por xamãs.
Algumas crenças apontam que seu uso ajudaria ao praticante aproximar-se
dos deuses.
http://www.xamanismo.com.br/Poder/SubPoder1189634475It004Ps001
RITUAIS RELIGIOSOS
Maria Sabina nasceu em Oaxaca, no Mexico em 1896 e viveu até 1985.
Esta mazateca é conhecida mundialmente pelo seu trabalho com
Teonanácat (Psilocybe Mexicana), o cogumelo milenar dos índios
mexicanos, conhecido como " Carne de Deus". Ela utilizava os cogumelos
sagrados na cerimônia chamada " Velada".
.
O México é o país que apresenta a maior
diversidade de usos rituais envolvendo
diversas espécies, sendo a principal
Psilocybe mexicana.
Psilocybe mexicana
Psilocybe cubensis.
Di-shi-tjo-le-rra-ja é o nome
Mazateca dado ao cogumelo
‘mágico’ da espécie Psilocybe
cubensis, que significa o
cogumelo divino do estrume
http://www.shroomery.org/forums/showflat.php/Number/10925421
Os astecas o chamavam de
teonanacatyl ou carne dos
deuses. Os mazatecas o
denominam ntsi-si-tho (ndi xi
tjo) poderia ser traduzido
como "aquele que brota". O
Psilocybe zapotecorum,
cresce nos charcos e lugares
alagados por isso eram
denominados filhos das
águas.
Psilocybe zapotecorum
http://www.shroomery.org/forums/showflat.php/Number/12158637
FUNGOS ALUCINÓGENOS
Algumas espécies provocam
alucinações quando
ingeridas. No Brasil elas são
comuns em pastos, junto ao
esterco animal.
Portanto, nunca deve-se ingerir
cogumelos cuja procedência não
seja absolutamente confiável.
Espécies encontradas no Brasil
Panaeolina foenisecii
Panaeolus fimicola
Panaeolous antillarum
Amanita
muscaria,
Conocybe
siligineoides
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Psilocybe
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Psilocybe
caerulescens
Seus efeitos predominantes são:
consciência aumentada,
estímulos sensoriais alterados,
audição aguçada,
percepção do ambiente como algo novo,
introspecção e diminuição da capacidade
de diferenciar seu corpo do ambiente
que o cerca
• Não causam dependência química.
•
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•
•
•
FUNGOS VENENOSOS E TÓXICOS
Amanita phalloides ou “chapeu-da-morte”
Cogumelos venenosos
também são encontrados
em profusão na natureza.
Se ingeridos podem
provocar graves
intoxicações ou mesmo a
morte de homens e
animais.
Amanita caesarea
Muitos cogumelos tóxicos são
confundidos com comestíveis
Boletus Edulis
(comestível)
Amanita phalloides
( tóxico)
http://www.shroom.com.br/shroom/pt/cogumelos/comestiveis?start=6
FUNGOS VENENOSOS E TÓXICOS
Micotoxinas: são toxinas
produzidas por fungos. Se esses
fungos crescerem em alimentos,
sejam grãos (amendoim, milho,
soja, trigo, sorgo, etc.) ou produtos
finais (suco de maçã, frutas secas,
etc.) podem liberar suas toxinas
nesses substratos que serão
posteriormente consumidos pelo
homem.
FUNGOS VENENOSOS E TÓXICOS
•
Os principais fungos são dos
gêneros Aspergillus, Fusarium
e Penicillium.
•
Principais micotoxinas:
aflatoxina;
ocratoxina A;
Patulina;
Fumonisina;
Tricotecenos;
zearalenona,
Trabalho apresentado por:
Adele
Alessandra
Ana Flávia
Caroline
LCB3T