: Adotar um estilo de vida saudável reduz os riscos de câncer : O

: Adotar um estilo de vida saudável reduz os riscos de câncer
: O Estado de S. Paulo (Online) - : SÃO PAULO - SP - : 24/12/2016
: Notícias - : On-line
Centimetragem: 77 cm - - : R$ 74433,00
Alimentação equilibrada e a prática de exercícios ajudam o organismo a se proteger da doença A obesidade
desregula múltiplas vias hormonais, estando associada a altos níveis de insulina, baixos níveis de adiponectina, baixos
níveis de testosterona e altos níveis de citocinas inflamatórias Foto: Pixabay Dieta equilibrada, prática de atividades
físicas e controle do peso corporal auxiliam na prevenção do câncer de mama, de próstata, de intestino, de estômago,
de pulmão, entre outros de alta incidência na população mundial. Os benefícios nutricionais dos chamados alimentos
funcionais são cada vez mais conhecidos, mas, quando o assunto é prevenção de câncer, o consumo deles se torna
mais importante quando associado a um contexto mais amplo de estilo de vida saudável, que inclui prática de atividade
física e controle do peso corporal. A Organização Mundial de Saúde (OMS), afirma que promover campanhas que
estimulem as crianças a ter uma dieta equilibrada e fazer exercícios físicos é fundamental para, na fase adulta, evitar a
obesidade e diminuir o risco de desenvolvimento de diversos tipos de tumores, casos de câncer colorretal (intestino e
reto), rim, esôfago, mama, colo do útero, endométrio, pâncreas, fígado, estômago, vesícula, ovário, mieloma múltiplo,
tireóide e meningioma. Outros importantes trabalhos evidenciam a estreita conexão entre hábitos saudáveis e redução
de risco de câncer e mortalidade pela doença. Dados publicados pela American Cancer Society mostram que um terço
de todas as mortes por câncer nos Estados Unidos a cada ano se relacionam à dieta desequilibrada e falta de atividade
física, incluindo o excesso de peso. No Brasil, segundo o INCA, observa-se que os tipos de câncer que se relacionam
aos hábitos alimentares estão entre as seis primeiras causas de mortalidade pela doença. Recomenda-se também
associar a prática de corrida e caminhada a uma dieta saudável que inclua antioxidantes, dentre eles o selênio,
vitamina E e licopeno Foto: Pixabay Nesse contexto, a atividade física atua na prevenção do câncer por ser um
elemento que reduz o sobrepeso ou diferentes graus de obesidade. A obesidade, por sua vez, desregula múltiplas vias
hormonais, estando associada a altos níveis de insulina, baixos níveis de adiponectina, baixos níveis de testosterona e
altos níveis de citocinas inflamatórias. Cada um destes fatores podem ser determinantes para a progressão do câncer.
Recomenda-se também associar a prática de corrida e caminhada a uma dieta saudável que inclua antioxidantes,
dentre eles o selênio, vitamina E e licopeno. "Os antioxidantes são capazes de inibir efeitos perigosos do chamado
estresse oxidativo dos tecidos, que interfere na regulação do ciclo celular, colaborando, desta forma, com o
desenvolvimento do câncer", destaca o cirurgião oncologista e diretor do Núcleo de Tumores Colorretais do
A.C.Camargo Cancer Center, Samuel Aguiar Junior. Cardápio da Prevenção. Não é o simples fato de consumir
tomate, por exemplo - um alimento rico em licopeno e com propriedades que ajudam a prevenir o câncer de próstata que fará com que a doença seja prevenida. O consumo deste tipo de alimento, conhecido como funcional, pode sim ter
um papel de destaque na prevenção dos tipos mais comuns de câncer quando a dieta inclui a ampla variedade desses
alimentos inteligentes. Nesse cardápio de alimentos funcionais se destacam os cereais integrais, leguminosas (feijão,
soja etc.), linhaça, brócolis, couve flor, espinafre, tomate, alho, cebola, melancia, morango, goiaba, uva, peixes
marinhos, chá verde e castanhas. A ciência aponta alguns alimentos como mais ligados à prevenção de determinados
tipos de câncer. Os alimentos que ajudam a prevenir o câncer de mama são os que contêm vitamina C e E, por conta
dos radicais livres, como soja, castanhas, brócolis, couve flor, assim como o ômega 3, que pode ser encontrado em
peixes como salmão, atum e sardinha. Já no caso do mais incidente nos homens, o câncer de próstata, o mais
determinante, como já foi dito, é o licopeno, encontrado, por exemplo, no tomate, molho de tomate, goiaba vermelha e
melancia. Para a prevenção de tumores colorretais (intestino grosso e reto) por meio da alimentação, o
recomendável é evitar a ingestão de alimentos gordurosos e embutidos, assim como o consumo excessivo de carne
vermelha. Por sua vez, também contemplar uma alimentação rica em frutas, verduras e legumes, que são fontes de
fibras. Para a região da cabeça e pescoço, que compreende a boca, faringe, laringe e tireóide, os alimentos que
auxiliam na prevenção são a abóbora e a cenoura (fontes de vitamina A), as frutas cítricas (abacaxi, acerola, maracujá
e laranja), e vegetais de cor verde escura, como o brócolis. Já a dieta recomendada para auxiliar na prevenção de
câncer de estômago deve privilegiar a ingestão de frutas e verduras, principalmente os alimentos fontes de vitamina C,
como laranja, limão, acerola, abacaxi e evitar o alto consumo de sal, de alimentos com conservantes e de defumados.
O consumo de determinados alimentos é um importante fator de risco para desenvolvimento de câncer de esôfago. É
recomendável evitar a ingestão excessiva de alimentos em temperatura elevada, muito comum no sul do Brasil, na
Argentina e no Uruguai. Além disso, a doença de refluxo pode aumentar em 70% o risco de uma pessoa desenvolver
câncer de esôfago. Deve-se evitar também a ingestão de café, chá, refrigerantes, bebidas alcoólicas e alimentos com
muito molho, principalmente o de tomate, que tendem a piorar os sintomas. A obtenção dessas propriedades, explica
Samuel Aguiar Junior, é mais eficaz quando os alimentos são consumidos in natura. O consumo de suplementos
multivitamínicos, por exemplo, é indicado para casos específicos, sendo recomendável haver a prescrição de um
profissional especializado.
Link:
http://emais.estadao.com.br/noticias/bem-estar,adotar-um-estilo-de-vida-saudavel-reduz-os-riscos-de-cancer,10000096
261