MOLIBDÊNIO O molibdênio (Mo) é um elemento essencial que age
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MOLIBDÊNIO O molibdênio (Mo) é um elemento essencial que age principalmente como ativador de certas enzimas hepáticas. A deficiência de molibdênio pode desencadear uma hipersensibilidade a alimentos que contenham sulfitos (conservante de alimentos) e ao álcool. O molibdênio é importante para a síntese do ácido úrico. A deficiência de molibdênio é rara, mas pode ocorrer nos casos de excesso de cobre na dieta. Alimentação: L eite e derivados, legumes, fígado, rins e cereais são boas fontes de molibdênio.
