Título do Vídeo: Fazer fogo sem fósforos Nome dos participantes: Nuno Pereira, Pedro Fonseca, Tomás Rego Professor responsável: Margarida Carvalho Escola: Agrupamento de Escolas Escultor Francisco dos Santos E-mail: [email protected] Resumo (máximo de 150 palavras) Ao pingar glicerina líquida no permanganato de potássio, ocorre uma reação de oxidação da glicerina, que é muito exotérmica, com formação de fogo. Conceitos (máximo de 200 palavras) O permanganato é um forte agente oxidante (comburente), por isso ocorre a oxidação da glicerina (combustível): 14 KMnO4 (s) + 4 C3H5(OH)3 (l) → 7 K2CO3 (s) + 7 Mn2O3 (s) + 5 CO2 (g) + 16 H2O (g) Esta reação é extremamente exotérmica, ou seja, liberta uma grande quantidade de energia na forma de calor, formando-se uma chama que se pode propagar por todo o material inflamável. A glicerina faz parte do grupo orgânico dos álcoois (possui o grupo hidroxilo -OH) ligado à cadeia carbónica saturada). Assim, esse tipo de reação também ocorre se substituirmos a glicerina por outros álcoois, com o permanganato em meio ácido, obtendo como resultado a formação de fogo e até pequenas explosões. Protocolo Experimental (máximo de 250 palavras) Segurança: Precauções no manuseamento do permanganato de potássio: Não inalar o pó. Um sistema de exaustão local e/ou geral é recomendado para manter as pessoas com baixo nível de exposição; Use roupas de proteção incluindo botas, luvas e bata; Use óculos de proteção e/ou proteção facial completa quando houver a libertação de pó ou a possibilidade de respingos de soluções. Mantenha um lava-olhos próximo do seu local de trabalho; Prevenir a contaminação do solo, águas e de esgotos. Recolher em seco e depositar em contentores de resíduos para a sua posterior eliminação de acordo com as normas em vigor. Limpar os restos com água abundante; Manter longe de materiais combustíveis. Precauções no manuseamento da glicerina: Sem indicações particulares, no caso de proteção pessoal; Sem indicações particulares na manipulação; Prevenir a contaminação do solo, águas e de esgotos. Recolher com materiais absorventes ou na sua falta areia ou terra secas e depositar em contentores para resíduos para a sua posterior eliminação de acordo com as normas em vigor. Limpar os restos com água abundante. Reagentes: Permanganato de potássio e glicerina. Material: Espátula, vareta de vidro, almofariz, pilão, cápsula de porcelana, espátula. Procedimento: Coloca-se cerca de uma espátula de permanganato de potássio no almofariz e pulveriza-se; Transfere-se o permanganato para uma cápsula de porcelana; Molha-se parte de uma vareta de vidro na glicerina e deixa-se cair duas a três gotas de glicerina sobre o permanganato de potássio. Aplicações (máximo de 100 palavras) A glicerina é muito utilizada na obtenção de explosivos, como a trinitroglicerina. A presença de grupos nitro (-NO2) nas moléculas favorece consideravelmente sua explosividade, sendo que boa parte dos compostos explosivos mais conhecidos possui nitrogénio ligado a oxigénio em sua estrutura (compostos como o nitrato de potássio, o nitrato de amónio, o ácido pícrico e o trinitrotolueno, de entre outros). Conclusões (máximo de 100 palavras) A reação é um bom exemplo de uma reação química fortemente exotérmica, que ocorre após a junção de uma substância sólida com uma substância líquida, formando-se uma chama. É uma experiência interessante e desperta a curiosidade, importante para alunos que iniciam os primeiros passos no estudo da Química.