Bacteriologia

2016-2017
Mestrado Integrado em Ciências Farmacêuticas/
Integrated Master in Pharmaceutical Sciences
Bacteriologia/ Bacteriology
Unidade Curricular Obrigatória / Mandatory
ECTS: 7
Objetivos de aprendizagem
Após frequência desta Unidade Curricular os alunos deverão ser capazes de:
A. Conhecimentos e compreensão
Ter um conhecimento aprofundado dos princípios básicos da estrutura, fisiologia,
crescimento e seu controlo, genética e diversidade bacteriana e das relações entre
bactérias e o homem. Compreender a importância do papel das bactérias em
Saúde, como agentes de doenças, como agentes de alterações de produtos
farmacêuticos e de alimentos, e em biotecnologia Farmacêutica na produção
fármacos, de proteínas terapêuticas e vacinas.
B. Competências gerais
Adquirir competências em técnicas microscópicas para exame direto de bactérias. E
ser capaz de isolar e quantificar bactérias. Conhecer as técnicas básicas da
identificação bacteriana e ainda de realizar estudos de susceptibilidade a agentes
antimicrobianos
Learning outcomes of the curricular unit
Upon completion of this course, students should be able to:
A.
Knowledge and Understanding
Have a broad knowledge of the main concepts and basic principles of Bacterial
structure, physiology, growth control, Genetics and Diversity of Bacteria.
Understand the relevance of bacterial role in Health, as agents of human diseases,
as agents of pharmaceutical and food spoilage, in Industrial microbiology as
producers of medical products and in biotechnology in the production of therapeutic
proteins and vaccines
B.
General Skills
Acquire skills in microscopic techniques for direct examination of bacteria. And be
able to isolate and quantify bacteria. To know the basic techniques of bacterial
identification and performing susceptibility tests to antimicrobial agents
Conteúdos programáticos
O mundo microbiano. Aspectos mais relevantes da história da Microbiologia,
Técnicas microscópicas em microbiologia: exames a fresco, colorações simples e
compostas
Anatomia funcional da célula bacteriana
Nutrição e crescimento: meios de cultura, isolamento de culturas puras, Cinética da
curva de crescimento
Métodos Físicos e Químicos de controlo do crescimento bacteriano
Metabolismo energético e biossintético
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Mestrado Integrado em Ciências Farmacêuticas/
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Fisiologia bacteriana. Mecanismos de adaptação ás mudanças ambientais.
Comunicação e cooperação entre populações bacterianas. Quorum-sensing,
formação de comunidades organizadas
Genética e evolução bacteriana. Mecanismos de transferência genética
Aplicações da engenharia genética microbiana
Princípios da Taxonomia e filogenética bacteriana.
Relações entre bactérias e o homem. A Microbiota normal humana e sua
importância
Factores de virulência e toxinas bacterianas
Antibióticos: mecanismos de ação e de resistência: métodos de susceptibilidade aos
antibióticos
Grupos bacterianos relevantes em saúde e na indústria farmacêutica
Syllabus
The Microbial world. Relevant aspects of the history of Microbiology
Microscope in Microbiology
Functional anatomy of bacterial cell
Nutrition and growth: culture media, isolation of pure cultures, growth curve
Physical and Chemical methods of control of Microbial growth
Bacterial Metabolism: Catabolism and anabolism
Bacterial physiology: Coping with environmental changes. Communication and
cooperation between bacterial populations. Quorum-sensing. Formation of
organized communities
Bacterial genetics and evolution. Mechanisms of genetic modification and exchange
Microbial genetic engineering applications
Principles of Bacterial classification: Phenotypic and phylogenetic classifications
Interactions between bacteria and man. The normal human microbiota and its
importance
Virulence factors and bacterial toxins
Antibiotics: Mechanisms of action and bacterial resistance. Quantification of
antimicrobial activity
Relevant bacterial groups in human health and pharmaceutical industry
Metodologia Ensino/Avaliação
Duas aulas teóricas de 60 minutos cada, 90 minutos de aulas práticas e 90 minutos
de sessões laboratoriais por semana. Nas aulas teóricas são apresentados pelo
professor os diversos conteúdos do programa e no final há período de 10 minutos
para esclarecimento de dúvidas apresentadas pelos alunos. Nas sessões
laboratoriais os alunos realizam um conjunto de exercícios e experiências cujos
protocolos são previamente fornecidos.
Os alunos são avaliados nas componentes teórica e laboratorial. A avaliação teórica
é feita por um exame final escrito e por testes sobre partes da matéria ao longo do
semestre. O aluno pode escolher duas formas de ser classificado. Realizar os 2
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testes escritos com aproveitamento e dispensar do exame final. Ou no caso de não
terem média positiva nos testes fazer o exame final
A avaliação laboratorial é contínua e baseia-se na assiduidade do aluno
Teaching methodologies (including evaluation)
Two lectures of 60 minutes each, 90 minutes of practical lessons and 90 minutes of
laboratory sessions per week. In the lectures are presented the contents of the
program and in the last 10 minutes there is a period to answer questions presented
by the students. In laboratory sessions students perform a set of exercises and
experiments whose protocols are previously provided.
Students are assessed in the theoretical and laboratory components. The
theoretical evaluation is done by a final written exam and tests on parts of the
syllabus along the semester. The student can choose two ways to be assessed.
Make the 2 tests written along the semester with positive marks and dispense the
final exam. Or if they did not have good average in the tests they have to take the
final exam. Laboratory evaluation is continuous and is based on the regular
attendance of the student.
Bibliografia principal/Bibliography
Schaechter M., Ingraham, J.L., Neidhardt, F. MICROBE. ASM press, 2006
GERARD TORTORA; BERDELL FUNKE; CHRISTINE CASE, MICROBIOLOGY: AN
INTRODUCTION , 10th Edition published by Pearson Education, Inc., publishing as
Benjamin Cummings, Copyright © 2010.
Joanne Willey, Linda Sherwood, Chris Woolverton, Prescott’s Microbiology .
McGraw-Hill, 2013
Wanda F. Canas Ferreira, João Carlos F. de Sousa e Nelson Lima. Microbiologia,
Lidel, Edições Técnicas, 2010
http://www.textbookofbacteriology.net/Universidade de Wisconsin-Madison
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