7342-16 Kelton Wadson nº 1 - Quim 1

RESOLUÇÃO – AULA DE VÉSPERA
Professor Kelton Wadson
1. A destilação simples é um procedimento muito utilizado
em laboratório para separar misturas homogêneas: sólido + líquido, como no caso de água e sal.
O processo consiste em aquecer a mistura até que a
água passe do estado líquido para o gasoso. O vapor gerado irá passar por um condensador onde será resfriado
e, novamente, voltará ao estado líquido que será recolhido em outro recipiente. O sólido, no caso o sal, permanecerá sólido dentro do balão de destilação.
5. [A] Incorreta. O funil de bromo separa dois líquidos
imiscíveis.
[B] Incorreta. A destilação é o processo mais indicado
para separar misturas miscíveis de líquido-líquido ou
sólido–líquido.
[C] Correta. A imantação separa dois sólidos, desde que
um deles apresente propriedades magnéticas.
[D] Incorreta. Existem vários processos de separação de
dois sólidos, como a fusão fracionada ou a imantação, por exemplo.
[E] Incorreta. A filtração a vácuo, assim como a filtração
comum, separa substâncias imiscíveis do tipo sólido–líquido.
Resposta correta: C
6. Podemos separar “água limpa” por filtração ou decantação após o processo citado.
A coagulação ou floculação é feita com o uso de hidróxido de cálcio, conforme a reação
Resposta correta: B
2. Um químico, familiarizado com as atividades culinárias,
relacionaria as linhas:
3 (chá) e 5 (extração). O aquecimento facilita a extração
dos princípios ativos do chá.
1 (carne) e 8 (proteína). A carne é rica em proteínas.
2 (açúcar) e 6 (carboidrato). O açúcar é rico em carboidratos.
4 (óleo) e triglicerídeos que não aparecem nas linhas.
Resposta correta: B
3. [I] Amendoim torrado e suas cascas: pode-se utilizar a
ventilação. A porção menos densa é “arrastada” pelo ar soprado.
[II] Serragem e limalha de ferro: pode-se utilizar a flutuação. A porção menos densa flutua em um líquido, neste caso a serragem flutua na água.
[III] Areia e brita: pode-se utilizar a peneiração. As porções são separadas de acordo com o tamanho dos
grãos.
Resposta correta: C
4. Questão anulada no gabarito oficial.
As frações “cabeça, coração e cauda” são obtidas após o
sistema de fermentação e diferem entre si pelas diferentes faixas em que os principais constituintes de cada
fração entram em ebulição, ou seja, a destilação fracionada acontece em cada uma delas separadamente.
O diagrama foi montado incorretamente, por isso a
questão foi anulada pela banca.
Resposta correta: ANULADA.
3Ca(OH)2 + Aℓ 2 (SO4 )3 → 2Aℓ(OH)3 + 3CaSO4 .
O hidróxido de alumínio (Aℓ(OH)3 ) obtido, que é uma
substância insolúvel em água, permite reter em sua superfície muitas das impurezas presentes na água.
Resposta correta: A
7. O vinagre é uma solução de água e ácido acético.
O mármore é um sal cuja fórmula é CaCO3 .
A soda cáustica é o nome comercial do hidróxido de
sódio −NaOH, portanto, uma base.
Assim, a ordem correta é: ácido, sal e base.
Resposta correta: C
8. [A] Incorreta. Metais pesados são, dentre outras características, metais que causam danos a nossa saúde,
que não é o caso do cálcio e do magnésio, que servem de nutrientes para as plantas que mais tarde
podem fazer parte da nossa alimentação.
[B] Incorreta. O principal componente do calcário é o
composto CaCO3 , que possui 3 elementos químicos: cálcio (Ca), carbono (C) e oxigênio (O).
[C] Incorreta. O calcário é usado para corrigir o solo da
acidez, portanto, trata-se de um composto básico.
[D] Incorreta. O carbonato de cálcio (CaCO3 ) não pode
ser fonte de magnésio, pois esse elemento não está
presente na fórmula química desse composto.
[E] Correta. Uma vez que o carbonato de cálcio não é
fonte de magnésio, este deve vir de outro composto
químico.
Resposta correta: E
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ANOTAÇÕES
9. O carbonato de lítio (Li2CO3 ) é uma substância que,
quando dissolvida em meio aquoso, produz uma solução básica.
Li2CO3
2Li+ + CO23− + 2H2O 2Li+ + 2OH− + H2O + CO2
−
CO23− + H2O 2OH
+ CO2
meio
básico
Resposta correta: C
10. O principal componente da mistura conhecida como
soda cáustica é o hidróxido de sódio (NaOH).
Esta base absorve água da atmosfera, ou seja, é um
composto higroscópico. O hidróxido de sódio, ao ser hidratado, forma uma espécie de pasta, apresentando o
aspecto "derretido" citado no texto.
Resposta correta: A
Pat/Rev.: DSL
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