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XVIII MEEP – Univates
A IMPORTÂNCIA DO ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL NO PACIENTE
ONCOLÓGICO
– REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
Karin Freitag1, Ana Júlia Arend1, Marina Luize Back1, Michele Beatriz Konzen1, Fernanda Scherer
Adami2, Cleidi Eunice Giovanella3
Introdução: O câncer é uma doença multicausal crônica e catabólica, que consome as reservas
nutricionais do paciente, devido ao aumento da atividade humoral. A perda de peso e a desnutrição
são os distúrbios nutricionais mais frequentes em pacientes oncológicos, e em situações graves pode
estar associada à anorexia e levar ao quadro de caquexia. Muitos fatores estão associados a esta
desnutrição, como a redução da resposta ao tratamento, pela a depressão do sistema imune,
acarretando uma perda na qualidade de vida do paciente, deixando-o mais suscetível à complicações,
aumento na morbimortalidade e do tempo de internação. Objetivo: Elaborar um levantamento
literário sobre a importância do acompanhamento nutricional na qualidade de vida dos pacientes
oncológicos, assim como seus benefícios. Metodologia: O levantamento bibliográfico foi realizado
por meio da busca nas base de dados do Scientific Electronic Library Online (Scielo) e PubMed,
utilizando os descritores: oncologia clínica, estado nutricional e desnutrição, na língua portuguesa, do
período de 2010 a 2016. Neste período foram encontrados 309.561 artigos onde foram utilizados
quatro artigos, por estarem vinculados ao objetivo deste estudo. Resultados: Observou-se que
conforme a localização do câncer pode ocorrer desconforto ao paciente, como dor local, dificuldade
de mastigação e deglutição, jejum prolongado, fístulas e infecções. O tratamento antineoplásico pode
resultar em efeitos colaterais que afetam o estado nutricional dos pacientes. A quimioterapia e a
radioterapia podem induzir o aparecimento de mucosite, náuseas, vômitos, diarreia, estomatites,
constipação, fadiga e levar à imunossupressão, contribuindo para piora do estado nutricional do
paciente. Esses sintomas são refletidos em desnutrição, hipovitaminoses e anemias, portanto o
acompanhamento nutricional auxilia na prevenção e no tratamento destas deficiências nutricionais,
na tentativa de melhorar a tolerância ao tratamento. Conclusão: A presença do profissional de
nutrição é fundamental durante o diagnóstico e o tratamento do paciente, a fim de estimular uma
alimentação adequada e evitar o déficit nutricional. Esta assistência deve compreender desde a
avaliação nutricional, o cálculo das necessidades nutricionais e aplicação da terapia nutricional, para
prevenir ou corrigir deficiências nutricionais e minimizar a desnutrição.
PALAVRAS-CHAVE: Neoplasia, estado nutricional, desnutrição.
1
Residente do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde
Docente do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde
3
Preceptor da área de Nutrição do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde
2
REFERÊNCIAS
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São Paulo: Sociedade Hospital Samaritano, 2010.
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2014.