CARÊNCIA NUTRICIONAIS EM ACTINÍDEA (KIWIS) NUTRIENTES

NUTRIENTES
AZOTO
SINTOMAS
 Folhas mais velhas de cor amarelada,
com as nervuras verdes (Clorose).
 A margem das folhas mais velhas pode
ficar com aspeto queimado (necrose
marginal)


FÓSFORO



POTÁSSIO
Aspeto debilitado da planta (caules
finos e folhas pequenas)
Folhas mais velhas com cor verde
pálido (Clorose).
Rebordos das folhas enrolados para a
página inferior.
Avermelhamento das nervuras da
página inferior das folhas
Sistema radicular pouco desenvolvido
 Amarelecimento das margens da folha
seguido de acastanhamento e
enrolamento para a página superior
 Queda precoce da folha
CARÊNCIA NUTRICIONAIS EM ACTINÍDEA (KIWIS)
FUNÇÕES E CONSEQUÊNCIAS
CAUSAS
PREVENÇÃO E CORREÇÃO
 Lixiviação (lavagem do solo
pelas águas de infiltração)
 Solos de textura grosseira, mais
permeáveis
 Baixo teor de matéria orgânica
 Situação de má drenagem e
acidez do solo (reduzida
atividade microbiana)
 Realização de análises de solo
 Práticas de conservação do solo:
i) enrelvamento da entrelinha
com leguminosas; ii) cobertura
da linha com casca de pinheiro,
palha, lenhas de poda de kiwi
(plantas sãs), etc.
 Restituição de matéria orgânica
 Efetuar a adubação azotada de
forma repartida
 Fundamental à fotossíntese
 Favorece a diferenciação floral
 Necessário ao
desenvolvimento radicular
 Planta pouco desenvolvida
 Quebra da produção
 Carência real deste elemento
no solo
 Solos sujeitos a sobrecalagens,
não orientadas pela análise de
solo (bloqueamento do fósforo
pelo cálcio - carência induzida
do fósforo)
 Solos com elevado teor em
óxidos de ferro e alumínio e pH
baixo (Carência induzida de
fósforo)
 Calagem do solo orientada pela
análise de terra.
 Incorporação de corretivos
orgânicos: acelera a
meteorização dos minerais e a
libertação de fósforo
 Adubos fosfatados:
superfosfatos, fosfatos,
monoamónio, etc.)
 Adubos provenientes de
fosforites por moenda, ex.
fosfatos naturais
 Adubos orgânicos: farinha de
ossos, farinha de peixe, farinha
de carne, farinha de penas.
 Redução da quantidade e do
calibre dos frutos
 Frutos de menor qualidade
 Interfere nas propriedades
organoléticas do fruto
 Carência real deste elemento
no solo
 Excesso de magnésio e cálcio
no solo. Competição com o
potássio pelos locais de
absorção na raiz.
 Condições de solo ácido que
afectam a absorção de
nutrientes
 Salinidade do solo.
 Realização de análises de solo
 Fertilizações equilibradas
orientadas pela análise de solo
 Monitorização do estado de
nutrição da planta com recurso à
análise foliar
 Em situação de carência, adubar
com sulfato de potássio.
 As cinzas de lenha (carvalho,
bétula e faia), “patentkali”
(sulfato de potássio e magnésio)
 Necessário à síntese de
proteínas
 Redução do desenvolvimento
vegetativo da planta
 Redução do calibre dos frutos
NUTRIENTES
SINTOMAS
CARÊNCIA NUTRICIONAIS EM ACTINÍDEA (KIWIS)
FUNÇÕES E CONSEQUÊNCIAS
CAUSAS
PREVENÇÃO E CORREÇÃO
 Clorose (amarelecimento) entre as
nervuras das folhas mais velhas,
permanecendo a nervuras verdes
A clorose pode passar a necrose
(acastanhamento)
 Necessário à síntese de clorofila
 Redução da síntese de hidratos
de carbono
 Redução do calibre e da
qualidade dos frutos
 Solos pobres em magnésio
 Excesso de cálcio e de potássio no
solo. Competição com o magnésio
pelos locais de absorção na raiz.
 Sobrecalagem
 Fertilizações orientadas pela
análise de solo e foliar
 Aplicação de sulfato de
magnésio
 Aplicação de kieserite (MPB)
CÁLCIO
 Necrose das nervuras da base da folha.
 Aparecimento de pontuações necróticas na
zona do limbo, entre as nervuras
 Queda das folhas
 Fundamental à fotossíntese
 Necessário à formação da parede
celular dos tecidos das plantas
 Elemento de resistência à
entrada de patogéneos
 Carência real deste elemento no
solo
 Solos ácidos




MANGANÊS
 Clorose entre as nervuras das folhas mais
novas. Pode notar-se algum empolamento
da zona clorótica.
 A zona clorótica não necrosa.
 Importante na translocação de
sacarose para o fruto
 Redução da qualidade dos frutos
 Carência real deste elemento no
solo
 Sobrecalagem
 Excesso de magnésio e cálcio no
solo.
BORO
 Como primeiros sintomas referem-se o
aparecimento de pequenas manchas
amarelas no centro das folhas novas.
 Clorose entre as nervuras principais.
 Folhas empoladas e espessas
 Extremidades dos ramos mais
fracas e entrenós curtos
 Diminuição da produção
(deficiente fecundação )
 Redução do calibre do fruto




COBRE




Atraso no crescimento
Folhas novas distorcidas e cloróticas
Murchidão das folhas novas
Morte do meristema apical
 Fundamental para a formação de
lenhina e dos compostos
fenólicos : redução da resistência
das plantas ao patogéneos
 Esterilidade do grão de pólen
 Sobrecalagem
 Solos pobres em matéria orgânica
 Solos arenosos




Redução do crescimento
Entrenós curtos e aspeto roseta dos ramos
Redução do tamanho das folhas
Clorose entre as nervuras das folhas mais
velhas, mais acentuada nas margens
 Necessário a vários processos
metabólicos
 Redução da síntese proteica
 Sobrecalagem
 Solos pobres em matéria orgânica
 Solos com teor muito alto em
fósforo
MAGNÉSIO
ZINCO
Solos ácidos
Solos arenosos.
Solos pobres em matéria orgânica.
Sobrecalagem
Calagem
Adubos com cálcio
Cinzas de lenha
Adubação foliar com cálcio
 Realização de análises de solo
 Monitorização do estado de
nutrição da planta com recurso à
análise foliar
 Adubações foliares com sulfato
de manganês
 Fertilização orientada pela
análise de solo.
 Avaliar o estado de nutrição
através da análise foliar
 Adubação foliar com Solubor,
Bórax , etc
 Os tratamentos fitossanitários
são uma fonte de cobre para a
planta.
 Monitorizar o estado nutrição
através de análises foliares
 Os tratamentos fitossanitários
são uma fonte de zinco para a
planta.
 Monitorizar o estado nutrição
através de análises foliares
 Sulfato de zinco
Bibliografia: Smith, G.S,, Asher, C.J. e Clark, C.J.1987. Kiwifruit nutrition, diagnosis of nutritional disorders. AGPRESS COMMUNICATIONS, LTD, P.O. Box12342, New Zealand.; Marschner, H. 1986. Mineral nutrition in higher plants;
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Ferreira, J. 2012. Práticas complementares de fertilização - fertilizantes autorizados IN As bases da Agricultura Biológica, Tomo I, Produção Vegetal, edições EDIBIO.