tabela de revisão de aparelho digestivo

TABELA DE REVISÃO DE APARELHO DIGESTIVO - PROFESSOR ESTEVAM
COMPOSTO ORGÂNICO
CARBOIDRATOS
PROTEÍNAS
LIPÍDIOS
GRÁFICOS
(AÇÚCARES)
(GORDURAS)
ÓRGÃOS DIGESTIVOS
saliva
pH  7,0 (neutro)
amilase salivar (ptialina)
BOCA
alimento  bolo alimentar

amido

maltose + amido
 
suco gástrico
pH  2,0 (ácido) - HCl
potease (pepsina)
ESTÔMAGO
bolo alimentar  quimo
INTESTINO
DELGADO FÍGADO
pH  8,0
(alcalino)
quimo

quilo
(absorvido
pelas
vilosidades
intestinais)

proteína

peptídios + proteínas
 
vesícula biliar
suco biliar (bile)
emulsionar as gorduras
corrigir pH (sais biliares)
suco pancreático

amilase pancreática
amido
PÂNCREAS potease (tripsina)

lipase
maltose
corrigir pH (bicarbonato)
    
suco entérico



maltase
maltose lactose sacarose
DUODENO lactase



sacarase
glicose glicose
glicose
peptidase
+
+
+
lipase
glicose galactose frutose
fim da digestão
 
 
 

proteína

peptídios
  

peptídios

aminoácidos
   
massa de gordura

emulsão de gordura
       
      
lipídios

ácido graxo + glicerol
   



   
lipídios

ácido graxo + glicerol
   