3C_EF_CNII

CADERNO DE EXERCÍCIOS 3C
Ensino Fundamental – Ciências da Natureza II
Questão
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Conteúdo
Alimentação; Nutrientes; Doenças
transmitidas por alimentos
contaminados.
Doenças causadas por protozoários:
Esquistossomose e Doença de Chagas
Os vírus: Síndrome da Imunodeficiência
Adquirida (AIDS)
Habilidade da
Matriz da EJA/FB
H49, H50, H51
H27
H26
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Caderno de exercícios
1) Faça uma lista dos alimentos que fizeram parte das duas últimas refeições que você fez. Em seguida
classifique-os no quadro abaixo:
a) Lista de Alimentos:
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b) Classificando os alimentos:
Carboidratos
Proteínas
Lipídeos (Gorduras)
c) Analise as imagens abaixo:
Figura 1
Fonte: iridovida.blogspot.com
Figura 2
Fonte: www.acaifrooty.com.br
Figura 3
Fonte: cantinasaudavelnutrietecjm.blogspot.com
d) Quais das figuras acima representa uma dieta balanceada? Explique
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e) Por que é tão importante higienizar bem os alimentos?
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Caderno de exercícios
2) Observe os ciclos abaixo:
Ciclo 1
Ciclo 2
Animal silvestre
(reservatório
natural do
protozoário)
Sangue contaminado
Fonte: http://www.unifesp.br/dmed/gastro/pee/07.htm
Fonte: interna.coceducacao.com.br
a) Os ciclos representados referem-se as quais doenças?
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b) Analise os dois ciclos e indique quais são os hospedeiros intermediários e os definitivos.
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c) De que forma podemos evitar a disseminação destas doenças?
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d) Por que os vermes frequentemente parasitam os tecidos intestinais?
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Caderno de exercícios
3) A AIDS, Síndrome da Imunodeficiência Adquirida, é considerada uma epidemia de grande incidência mundial,
e é causada por um vírus, o vírus HIV (Vírus da Imunodeficiência Humana).
a) Cite três formas de transmissão desta doença.
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b) Por que portadores de HIV são facilmente acometidos por micro-organismos oportunistas?
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c) Analise os dados descritos na tabela a seguir:
Fonte: http://www.adolescenciaesaude.com/detalhe_artigo.asp?id=39
a) A AIDS é mais prevalente em homens ou mulheres?
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b) Qual grupo apresenta maior índice de mortalidade?
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c) Qual grupo apresentou maior taxa de incidência no ano de 2004?
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d) Cite três formas de evitar o contágio do vírus HIV?
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Caderno de exercícios
Gabarito Comentado:
1. H49, H50, H51
b) Os carboidratos são nutrientes presentes em diversos alimentos, tais como, pães, cereais, batatas, massas,
doces, sorvetes, biscoitos e algumas frutas, dentre estas destacamos: manga, banana, abacate, mamão, melancia
e abacaxi. As proteínas estão presentes principalmente em alimentos de origem animal, tais como, carnes, leite,
ovos, queijos, peixes e iogurtes. Os lipídeos, ou seja, as gorduras estão presentes em: margarinas, frituras em
geral, alimentos processados (linguiças, salsichas, salgadinhos, biscoitos), nozes, sementes entre outros. Vale
ressaltar que existem outros alimentos que não foram citados, e que a quantidade presente do nutriente varia
de acordo com o alimento.
d) Dentre as figuras, a figura 3 representa uma dieta balanceada pois, apresenta quantidades variadas e
equilibradas dos nutrientes. Uma boa alimentação exerce um grande efeito para o bom funcionamento do corpo,
auxiliando na prevenção de doenças.
e) Muitas doenças são transmitidas por alimentos contaminados, por isso torna-se importante sua higienização,
principalmente os alimentos consumidos crus, como vegetais e legumes. Este cuidado previne a formação de
bactérias e outros micro-organismos causadores de intoxicações alimentares e verminoses.
2. H27
a) O ciclo 1 refere-se ao ciclo da Doença de Chagas e o ciclo 2 refere-se à Esquistossomose.
b) No ciclo 1 o hospedeiro intermediário é um inseto, popularmente conhecido como ”Bicho Barbeiro” e no ciclo
2 o hospedeiro intermediário é um molusco, o caramujo. Tanto no ciclo 1 como no ciclo 2, o hospedeiro definitivo
é o homem.
c) Estas doenças são consideradas de saúde pública, principalmente relacionada ao saneamento básico, visto
que sua disseminação se dá por água contaminada ou por condições precárias de habitação. Uma boa educação
sanitária associada ao fornecimento de água tratada, sistemas de esgoto e habitações adequadas são medidas
para a profilaxia destas doenças. Além disso, outra forma de controlar a incidência é combater a presença dos
hospedeiros intermediários, necessários para o ciclo da doença.
d) O intestino é o segmento do sistema digestório responsável pela absorção de todos os nutrientes, portanto,
os vasos sanguíneos que irrigam este segmento estão ricos em nutrientes captados no processo digestório. Ele
é o local de preferência destes micro-organismos justamente pela grande oferta de nutrientes.
3. H26
a) A AIDS, Síndrome da Imunodeficiência Adquirida, é uma doença viral, o vírus causador da aids está presente
no sangue, sêmen, secreção vaginal e leite materno, a doença pode ser transmitida de várias formas: relações
sexuais, durante a gestação, durante o parto ou na amamentação, uso compartilhado de seringas ou agulhas
contaminadas, transfusão de sangue e instrumentos que furam ou cortam, não esterilizados.
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Caderno de exercícios
b) O vírus da AIDS parasita células do sistema imunológicas, principalmente linfócitos T, são essas células que
organizam e comandam uma resposta diante de um agressor. O HIV liga-se a um componente da membrana dessa
célula, penetrando no seu interior para se multiplicar. Com isso, há uma grande diminuição no número de células
ativas e o sistema de defesa vai pouco a pouco perdendo a capacidade de responder adequadamente, tornando
o corpo mais vulnerável a doenças.
d) De acordo com os dados descritos, a AIDS foi mais prevalente em homens do que em mulheres durante o
período de 1980 à 2005.
e) No mesmo período, o grupo que apresentou maior índice de mortalidade foi o grupo constituído por homens.
f) Durante o ano de 2004 a incidência de AIDS foi maior no grupo constituído por homens.
g) As formas de contágio se concentram em evitar o contato com sangue e secreções contaminados. Desta forma,
deve-se evitar relações sexuais sem preservativo, uso compartilhado de agulhas e perfuro cortantes, mulheres
portadoras do vírus HIV devem seguir o tratamento específico mesmo durante a gravidez e mas não devem
amamentar seus bebês para evitar contaminá-los.
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Caderno de exercícios