Ciência e Tecnologia de Alimentos Turma: Diurno Horário: Segundo semestre/2011 Turma 10 Horário 07:30/08:25 Segunda Física 08:25- 9:20 Física 9:20 – 9:30 9:30-10:25 Intervalo Física 10:25-11:20 Física Terça Química orgânica Química orgânica Intervalo Química orgânica Química orgânica Quarta Quinta Microbiologia Sexta Genética Matérias Primas Intervalo Matérias Primas Matérias Primas Microbiologia Genética Intervalo Microbiologia Intervalo Genética Metodologia Científica Metodologia Científica Metodologia Científica 11:20-12:15 2º SEMESTRE C.H. total DISCIPLINAS Química Orgânica (Prof Fabiana) Genética (Prof Leocir) Metodologia Científica (Prof Amauri) Matérias Primas (Prof Leomar) Microbiologia (Paula Fernanda) Física (Prof Nelson) TIPO Obrig Obrig Obrig Obrig Obrig Obrig (T-P) 4-0 3-0 3-0 3-0 3-0 4-0 C.H. 60 45 45 45 45 60 300 T 60 45 45 45 45 60 300 P 0 0 0 0 0 0 0 Ciência e Tecnologia de Alimentos Turma: Noturno Horário: Quarto semestre/2011 Turma 10 Horário Segunda Terça Quarta Quinta Sexta 18:50/19:45 Ciência e Tec. Ciência e Tec. Ciência e Tec. Bioquímica dos Bromatologia De frutas e de cereais e de carnes, ovos alimentos (T) (P) hortaliças (T) prod. Amil. (T) e mel (T) 19:45/20:40 Ciência e Tec. Ciência e Tec. Ciência e Tec. Bioquímica dos Bromatologia De frutas e de cereais e de carnes, ovos alimentos (T) (P) hortaliças (T) prod. Amil. (T) e mel (T) 20:40/20:50 Intervalo Intervalo Intervalo Intervalo Intervalo 20:50/21:45 Ciência e Tec. Ciência e Tec. Ciência e Tec. Bioquímica dos Bromatologia De frutas e de cereais e de carnes, ovos alimentos (P) (T) hortaliças (P) prod. Amil. (P) e mel (P) 21:45/22:40 Ciência e Tec. Ciência e Tec. Ciência e Tec. Bioquímica dos Bromatologia De frutas e de cereais e de carnes, ovos alimentos (P) (T) hortaliças (P) prod. Amil. (P) e mel (P) Turma 11 Horário Segunda Terça Quarta Quinta Sexta 18:50/19:45 Ciência e Tec. Ciência e Tec. Ciência e Tec. Bioquímica dos Bioquímica dos De frutas e de cereais e de carnes, ovos alimentos (T) alimentos (P) hortaliças (T) prod. Amil. (T) e mel (T) 19:45/20:40 Ciência e Tec. Ciência e Tec. Ciência e Tec. Bioquímica dos Bioquímica dos De frutas e de cereais e de carnes, ovos alimentos (T) alimentos (P) hortaliças (T) prod. Amil. (T) e mel (T) 20:40/20:50 Intervalo Intervalo Intervalo Intervalo Intervalo 20:50/21:45 Ciência e Tec. Ciência e Tec. Ciência e Tec. Bromatologia Bromatologia de cereais e De frutas e de carnes, ovos (P) (T) prod. Amil. (P) hortaliças (P) e mel (P) 21:45/22:40 Ciência e Tec. Ciência e Tec. Ciência e Tec. Bromatologia Bromatologia de cereais e De frutas e de carnes, ovos (P) (T) prod. Amil. (P) hortaliças (P) e mel (P) 4º SEMESTRE C.H. total DISCIPLINAS Bioquímica dos Alimentos (Prof Paula) Bromatologia (Prof Edi) Ciência e Tecnologia de Cereais e Produtos Amiláceos (Prof Leomar) Ciência e Tecnologia de Frutas e Hortaliças (Prof Miriane) Ciência e Tecnologia de Carnes, Ovos e Mel (Prof Miriane) TIPO Obrig Obrig Obrig (T-P) 2-2 2-2 2-2 C.H. 60 60 60 T 30 30 30 P 30 30 30 Obrig 2-2 60 30 30 Obrig 2-2 60 30 30 300 150 150 Ciência e Tecnologia de Alimentos Turma: Noturno Horário: Sexto semestre/2011 Turma 10 Horário Segunda 18:50/19:45 Higiene de alimentos e legislação (T) 19:45/20:40 Higiene de alimentos e legislação (T) 20:40/20:50 Intervalo 20:50/21:45 Química Analítica II (T) Terça Análise sensorial (T) 21:45/22:40 Química Analítica II (T) Análise sensorial (P) 6º SEMESTRE C.H. total Análise sensorial (T) Intervalo Análise sensorial (P) Quarta Operações unitárias na ind. de alim. (T) Operações unitárias na ind. de alim. (T) Intervalo Operações unitárias na ind. de alim. (T) Operações unitárias na ind. de alim. (T) Quinta Ciência e tec. de óleos e gorduras (T) Ciência e tec. de óleos e gorduras (T) Intervalo Ciência e tec. de óleos e gorduras (P) Ciência e tec. de óleos e gorduras (P) DISCIPLINAS Química Analítica II (Prof Osmar) Operações Unitárias na indústria de alimentos (Prof Osmar) Análise sensorial (Prof Edi) Ciência e Tecnologia do Açúcar e Bebidas (Prof Larissa) Ciência e Tecnologia de Óleos e Gorduras (Prof Leomar Higiene de Alimentos e Legislação (Prof Paula Fernanda) Sexta Ciência e Tecn. do açúcar e bebidas (T) Ciência e Tecn. do açúcar e bebidas (T) Intervalo Ciência e Tecn. do açúcar e bebidas (P) Ciência e Tecn. do açúcar e bebidas (P) TIPO Obrig Obrig (T-P) 2-0 4-0 C.H. 30 60 Obrig Obrig 2-2 2-2 60 60 Obrig Obrig 2-2 2-0 60 30 300