Ciências Físico-Químicas Inês Mota ([email protected]) 7.º Ano Rotas de aprendizagem 2016-2017 Projeto 1 – Conhecer as maravilhas do Universo e criar o “meu mapa celeste”. Objetivos gerais – Conhecer o Universo, teorias da sua formação, constituição, causas e consequências dos movimentos dos astros, constelações e suas localizações ao longo do ano. Tempo Previsto – 2 quinzenas do 1º período. Fases – 3 fases. (ver conhecimentos necessários) Material necessário – Planisfério do caderno “Materiais Manipuláveis” e outro material a determinar por cada grupo. Tarefas – a atribuir posteriormente aos elementos de cada grupo. Conhecimentos Necessários Como se tornou possível o conhecimento do Universo? - O que é o Universo? - O que é a Via Láctea? - Existirão outras galáxias para além da Via Láctea? (1ª fase) Como surgiu o Universo? - O que será o Big Bang? - O que são telescópios espaciais? - O que serão enxames de galáxias? - Serão as galáxias todas iguais? - Como se formarão as estrelas? - Será que as estrelas evoluem todas da mesma maneira? (2ª fase) Como nos podemos orientar pelo céu? - O que é a esfera celeste? - O que são constelações e mapas celestes? - Como poderás orientar-te pelas estrelas e pelo sol? - Como se pode localizar um objeto celeste no céu? - Quais são as coordenadas celestes? (3ª fase) Metas de aprendizagem Explico a origem do Universo, com base na teoria atualmente aceite pela grande maioria dos cientistas – o Big Bang. Conheço episódios da História da Ciência que tornaram possível o conhecimento do Universo. Estabeleço relações entre astros elaborando diagramas/ mapas conceptuais. Explico como a evolução da tecnologia foi tornando possível o conhecimento do Universo. Conheço diferentes processos para encontrar os pontos cardeais a partir do Sol e das estrelas. Identifico e desenho algumas constelações. Concretização do projeto: Construção de um mapa celeste. Responder a um questionário sobre o tema deste projeto. Ciências Físico-Químicas Inês Mota ([email protected]) 7.º Ano Distâncias no Universo Duração: 1quinzena do 1ºPeriodo Objetivos gerais: Conhecer algumas distâncias no Universo e utilizar unidades de distância adequadas às várias escalas do Universo. Conhecimentos Necessários Quais são as unidades utilizadas para medir distâncias no Universo? - Que unidade poderá ser utilizada para medir distâncias dentro do sistema solar? - Que unidades poderão ser utilizadas para medir distâncias para além do sistema solar? Metas de aprendizagem Associo as unidades adequadas a medições na Terra, no Sistema Solar e no Universo. Indico o significado de unidade astronómica (ua), converto distâncias em ua a unidades SI (dado o valor de 1 ua em unidades SI) e identifico a ua como a unidade mais adequada para medir distâncias no sistema solar Uso os conceitos de: anos-luz e unidades astronómicas, para calcular distâncias astronómicas. Interpreto o significado de ano-luz (a.l.), determinando o seu valor em unidades SI, converto distâncias em a.l. a unidades SI e identifico o a.l. como a unidade adequada para exprimir distâncias entre a Terra e corpos fora do sistema solar. Projeto 2 – O Sistema Solar Objetivos gerais – Conhecer o Sistema Solar. Confrontar a teoria heliocêntrica com a teoria geocêntrica. Identificar e caracterizar os astros que constituem o Sistema Solar. Tempo Previsto – 2 quinzenas do 1º período. Fases – 3 fases (ver nos conhecimentos necessários) Material necessário – A definir por cada grupo. Tarefas – a atribuir posteriormente aos elementos de cada grupo. Conhecimentos Necessários Metas de aprendizagem Será que a ideia do Universo foi sempre a mesma Compreendo a importância histórica do geocentrismo e identifico o heliocentrismo como ao longo do tempo? - Como é que o modelo geocêntrico interpretava a perspetiva atualmente aceite. o Universo? Identifico o trabalho e principais ideias dos - Como é que o modelo heliocêntrico interpreta defensores de cada teoria. o Universo? Distingo asteroides, cometas e meteoroides. (1ª fase) Ciências Físico-Químicas Inês Mota ([email protected]) Como se terá formado o Sistema Solar? - Como é constituído o Sistema Solar? - O que são “chuvas de estrelas” e “estrelas cadentes”? (2ª fase) Quais as principais características dos planetas do Sistema Solar? - O que será um planeta? - O que faz da Terra um planeta com vida? - De que serão constituídos os anéis de Saturo? (3ª fase) 7.º Ano Identifico, numa representação do sistema solar, os planetas, a cintura de asteroides e a cintura de Kuiper Associo a expressão «chuva de estrelas» a meteoros e explicar a sua formação, assim como a relevância da atmosfera de um planeta na sua proteção Sistematizo as principais características dos planetas do Sistema Solar, recolhendo informações em fontes diversas. Comparo as características da Terra com as dos outros planetas do Sistema Solar, justificando o que faz da Terra um planeta com vida. Classifico os planetas do Sistema Solar utilizando vários critérios. Concretização do projeto: Cada grupo investiga e debate as características de um planeta do Sistema Solar e apresenta oralmente as conclusões à turma. Entregar a maquete correspondente ao planeta que está a estudar. Terra e Sistema Solar Duração: 1,5 quinzenas do 1ºPeriodo Objetivos gerais: Conhecer algumas distâncias no Universo e utilizar unidades de distância adequadas às várias escalas do Universo Conhecimentos Necessários A que se deve a sucessão dos dias e das noites? - Será que quando é dia em Portugal também é dia no Japão? - Porque será que as noites se sucedem aos dias? - Porque será que se fala em movimento aparente do Sol e das estrelas? A que serão devidas as estações do ano? A que se devem as fases da Lua e os eclipses? - Será que a Lua roda em torno de si própria? - Porque será que se fala em fases da Lua? - O que será um eclipse? Metas de aprendizagem Conheço o período de rotação e de translação da Terra. Consigo explicar a sucessão do dia e da noite. Explicar como nos podemos orientar pelo Sol à nossa latitude. Indicar o período de translação da Terra e explicar a existência de anos bissextos. Interpretar as estações do ano com base no movimento de translação da Terra e na inclinação do seu eixo de rotação relativamente ao plano da órbita. Identificar, a partir de informação fornecida, planetas do sistema solar cuja rotação ou a inclinação do seu eixo de rotação não permite Ciências Físico-Químicas Inês Mota ([email protected]) 7.º Ano a existência de estações do ano. Associar os equinócios às alturas do ano em que se iniciam a primavera e o outono e os solstícios às alturas do ano em que se inicia o verão e o inverno. Identificar, num esquema, para os dois hemisférios, os solstícios e os equinócios, o início das estações do ano, os dias mais longo e mais curto do ano e as noites mais longa e mais curta do ano. Identificar a Lua como o nosso único satélite natural, indicar o seu período de translação e de rotação e explicar por que razão, da Terra, se vê sempre a mesma face da Lua. Interpretar, com base em representações, as formas como vemos a Lua, identificando a sucessão das suas fases nos dois hemisférios. Associar os termos sombra e penumbra a zonas total ou parcialmente escurecidas, respetivamente. Interpretar a ocorrência de eclipses da Lua (total, parcial, penumbral) e do Sol (total, parcial, anular) a partir de representações, indicando a razão da não ocorrência de eclipses todos os meses. Distingo o movimento de rotação e de translação da Terra. Movimentos e forças Duração: 1,5 quinzena do 2ºPeriodo Objetivos gerais: Compreender as ações do Sol sobre a Terra e da Terra sobre a Lua e corpos perto da superfície terrestre, reconhecendo o papel da força gravítica. Conhecimentos Necessários O que é o movimento de um corpo? - O que será uma trajetória? - Como se poderá saber se um movimento é rápido ou lento? - Qual será o planeta mais rápido do Sistema Solar? O que é uma força? - Porque será que a Terra orbita em torno do Sol? Metas de aprendizagem Caracterizo uma força pelos efeitos que ela produz, indicar a respetiva unidade no SI e representar a força por um vetor. Indico o que é um dinamómetro e medir forças com dinamómetros, identificando o valor da menor divisão da escala e o alcance do aparelho. Concluo, usando a queda de corpos na Terra, que a força gravítica se exerce à distância e é sempre atrativa. Ciências Físico-Químicas Inês Mota ([email protected]) - Porque será que quando se larga uma bola ela cai para o solo? - O que serão as marés e porque será que elas ocorrem? Será que massa e peso são a mesma coisa? - O que será a massa de um corpo? - O que será o peso de um corpo? 7.º Ano Represento a força gravítica que atua num corpo em diferentes locais da superfície da Terra. Indico que a força gravítica exercida pela Terra sobre um corpo aumenta com a massa deste e diminui com a distância ao centro da Terra. Associo o peso de um corpo à força gravítica que o planeta exerce sobre ele e caracterizar o peso de um corpo num dado local. Distingo peso de massa, assim como as respetivas unidades SI. Concluo, a partir das medições do peso de massas marcadas, que as grandezas peso e massa são diretamente proporcionais. Indico que a constante de proporcionalidade entre peso e massa depende do planeta e comparar os valores dessa constante à superfície da Terra e de outros planetas a partir de informação fornecida. Aplico, em problemas, a proporcionalidade direta entre peso e massa, incluindo a análise gráfica. Indico que a Terra e outros planetas orbitam em torno do Sol e que a Lua orbita em torno da Terra devido à força gravítica. Constituição do mundo material Duração: 1,5 quinzena do 2ºPeriodo Objetivos gerais - Reconhecer a enorme variedade de materiais com diferentes propriedades e usos, assim como o papel da química na identificação e transformação desses materiais. Conhecimentos Necessários Que materiais existem na Natureza? - Será que todos os materiais são obtidos através de recursos naturais? - Porque se diz que os recursos naturais são limitados? Metas de aprendizagem Identifico diversos materiais e alguns critérios para a sua classificação. Concluo que os materiais são recursos limitados e que é necessário usá-los bem, reutilizando-os e reciclando-os. Identifico, em exemplos do dia-a-dia, materiais fabricados que não existem na Natureza. Identifico a química como a ciência que estuda as propriedades e transformações de todos os materiais. Ciências Físico-Químicas Inês Mota ([email protected]) 7.º Ano Projeto 3 – Vou para o laboratório fazer maravilhas. (Preparação de uma solução de sulfato de cobre II e de dicromato de potássio) Objetivos gerais - Caracterizar, qualitativa e quantitativamente, uma solução e preparar laboratorialmente, em segurança, soluções aquosas de uma dada concentração, em massa Tempo Previsto – 2 quinzenas do 2º período. Fases – 3 fases Material necessário – Material de laboratório: balança, material de vidro, espátulas, esguicho e reagentes. Tarefas – a atribuir posteriormente aos elementos de cada grupo. Conhecimentos Necessários Metas de aprendizagem Quais as regras de segurança que se deve ter em Conheço as regras de segurança, os símbolos de perigo e proteção e fazer a leitura de rótulos. conta quando se trabalha num laboratório? Identifico e manipulo o material de laboratório. Quais os materiais de laboratório mais utilizados numa atividade laboratorial? (1ª fase) Será que todos os materiais são obtidos a partir de materiais naturais? - O que será uma mistura? - O que será uma substância? - O que será um material “puro”? (2ª fase) Será que mistura e solução é a mesma coisa? Classificar materiais como substâncias ou misturas a partir de descrições da sua composição, designadamente em rótulos de embalagens. Distingo o significado de material "puro" no dia a dia e em química (uma só substância). Concluo que a maior parte dos materiais que nos rodeiam são misturas. Classifico uma mistura pelo aspeto macroscópico em mistura homogénea ou heterogénea e dar exemplos de ambas. - Como é constituída uma solução? Distingo líquidos miscíveis de imiscíveis. - Em que estado físico se encontram as soluções? Indico que uma mistura coloidal parece ser homogénea quando observada macroscopicamente, mas que, quando observada ao microscópio ou outros instrumentos de ampliação, mostra-se heterogénea. - Será que as soluções têm todas a mesma concentração? (3ª fase) Associo o termo solução à mistura homogénea (sólida, líquida ou gasosa), de duas ou mais substâncias, em que uma se designa por solvente e a(s) outra(s) por soluto(s). Identifico o solvente e o(s) soluto(s), em soluções aquosas e alcoólicas, a partir de rótulos Ciências Físico-Químicas Inês Mota ([email protected]) de embalagens comerciais. de produtos 7.º Ano (soluções) Distingo composições qualitativa e quantitativa de uma solução. Associo a composição quantitativa de uma solução à proporção dos seus componentes. Associo uma solução mais concentrada àquela em que a proporção soluto solvente é maior e uma solução mais diluída àquela em que essa proporção é menor. Concluo que adicionar mais solvente a uma solução significa diluí-la. Defino a concentração, em massa, e usá-la para determinar a composição quantitativa de uma solução. Seleciono material de laboratório adequado para preparar uma solução aquosa a partir de um soluto sólido. Identifico e ordenar as etapas necessárias à preparação, em laboratório, de uma solução aquosa, a partir de um soluto sólido. Preparo laboratorialmente uma solução aquosa com uma determinada concentração, em massa, a partir de um soluto sólido. Concretização do projeto: Cada grupo prepara uma solução de concentração conhecida de sulfato de cobre ou dicromato de potássio. Realizar um relatório laboratorial da atividade experimental. Ciências Físico-Químicas Inês Mota ([email protected]) 7.º Ano Propriedades físicas dos materiais. Duração: 2 quinzenas do 2ºPeriodo Objetivos gerais - Reconhecer propriedades físicas e químicas das substâncias que as permitem distinguir e identificar. Conhecimentos Necessários O que será uma mudança de estado físico? - Como se caracterizam os estados físicos da matéria? - Porque será que ocorrem mudanças de estafo? - Será que a água e a água do mar solidificam à mesma temperatura? Qual é o significado de densidade ou massa volúmica? - Como se poderá determinar experimentalmente a densidade de uma substância? - Que propriedades físicas permitem identificar amostras de substâncias desconhecidas? Qual a importância da água para a vida na Terra? -Quais serão as transformações físicas que permitem a circulação da água na Natureza? - Que medidas poderão ser tomadas para promover a preservação da água? Metas de aprendizagem Definir ponto de fusão como a temperatura a que uma substância passa do estado sólido ao estado líquido, a uma dada pressão. Indicar que, para uma substância, o ponto de fusão é igual ao ponto de solidificação, à mesma pressão. Definir ebulição como a passagem rápida e tumultuosa de um líquido ao estado de vapor. Definir ponto de ebulição como a temperatura à qual uma substância líquida entra em ebulição, a uma dada pressão. Concluir que a vaporização também ocorre a temperaturas inferiores à de ebulição. Identificar o líquido mais volátil por comparação de pontos de ebulição. Indicar os pontos de ebulição e de fusão da água, à pressão atmosférica normal. Concluir qual é o estado físico de uma substância, a uma dada temperatura e pressão, dados os seus pontos de fusão e de ebulição a essa pressão Indicar que, durante uma mudança de estado físico de uma substância, a temperatura permanece constante, coexistindo dois estados físicos. Construir gráficos temperatura-tempo a partir de dados registados numa tabela. Interpretar gráficos temperatura-tempo para materiais, identificando estados físicos e temperaturas de fusão e de ebulição. Definir massa volúmica (também denominada densidade) de um material e efetuar cálculos com base na definição. Descrever técnicas básicas para determinar a Ciências Físico-Químicas Inês Mota ([email protected]) 7.º Ano massa volúmica que envolvam medição direta do volume de um líquido ou medição indireta do volume de um sólido (usando as respetivas dimensões ou por deslocamento de um líquido). Medir a massa volúmica de materiais sólidos e líquidos usando técnicas laboratoriais básicas. Indicar que o valor da massa volúmica da água à temperatura ambiente e pressão normal é cerca de 1 g/cm3. Identificar o ponto de fusão, o ponto de ebulição e a massa volúmica como propriedades físicas características de uma substância, constituindo critérios para avaliar a pureza de um material. Identificar amostras desconhecidas recorrendo a valores tabelados de pontos de fusão, pontos de ebulição e massa volúmica. Descrever os resultados de testes químicos simples para detetar substâncias (água, amido, dióxido de carbono) a partir da sua realização laboratorial. Explico o ciclo da água e identifico as mudanças de estado que ocorrem. Reconheço o comportamento excecional da água e a sua importância para a vida. Ciências Físico-Químicas Inês Mota ([email protected]) 7.º Ano Projeto 4 – Será possível separar os componentes de uma mistura? Objetivos gerais - Conhecer processos físicos de separação e aplicá-los na separação de componentes de misturas homogéneas e heterogéneas usando técnicas laboratoriais. Tempo Previsto – 1,5 quinzenas do 3º período. Fases – 3 fases Material necessário – Material de laboratório: balança, material de vidro, espátulas, esguicho, (…) e reagentes. Tarefas – a atribuir posteriormente aos elementos de cada grupo. Conhecimentos Necessários Como se poderá separar os componentes de uma mistura? - Podemos recorrer a mudanças de estado físico para separar os componentes de uma mistura? - Como se poderá separar os componentes uma mistura de sal de cozinha com areia? (1ª fase) Será que os componentes de uma mistura homogénea podem ser separados da mesma forma que os de uma mistura heterogénea? - Que técnica será usada para extrair o sal da água do mar? - Como se poderá separar os componentes de uma mistura de água com etanol? (2ª fase) Qual a utilidade destas técnicas de separação no dia-a-dia? - Em que tipo de indústria poderão ser utilizados guindastes magnéticos? - Que técnica de separação poderá ser utlizada para separar os constituintes do petróleo? (3ª fase) Metas de aprendizagem Identificar técnicas de separação aplicáveis a misturas homogéneas: destilação simples; cristalização. Identificar aplicações de técnicas de separação dos componentes de uma mistura no tratamento de resíduos, na indústria e em casa. Descrever técnicas laboratoriais básicas de separação, indicando o material necessário: decantação sólido-líquido; decantação líquidolíquido; filtração por gravidade; centrifugação; separação magnética; cristalização; destilação simples. Selecionar o(s) processo(s) de separação mais adequado(s) para separar os componentes de uma mistura, tendo em conta a sua constituição e algumas propriedades físicas dos seus componentes. Separar os componentes de uma mistura usando as técnicas laboratoriais básicas de separação, na sequência correta. Concluir que a água é um recurso essencial à vida que é necessário preservar, o que implica o tratamento físico-químico de águas de abastecimento e residuais. 7.º Ano Ciências Físico-Químicas Inês Mota ([email protected]) Concretização do projeto: Cada grupo planeia e executa uma atividade experimental que permita separar os componentes de uma mistura homogénea e heterogénea previamente fornecida. Realizar um relatório laboratorial sobre a atividade experimental realizada. Transformações físicas e transformações químicas. Duração: 1 quinzena do 3ºPeriodo Objetivos gerais: Compreender a diferença entre transformações químicas e físicas. Identifica os fatores que desencadeiam transformações químicas. Conhecimentos Necessários Qual a diferença entre uma transformação Metas de aprendizagem Distingo transformações transformações químicas. química e física? físicas de - As mudanças de estado serão transformações físicas ou químicas? - Como poderemos detetar a ocorrência de uma transformação química? - Quais serão os agentes que levam à ocorrência de transformações químicas? Identifico fatores que levam à ocorrência de transformações químicas por ação do calor, da luz, da eletricidade, mecânica e por junções de substâncias. Identifico reações de fotólise, eletrólise e termólise. - Será que a água se pode transformar noutras substâncias? Projeto 5 – À descoberta de fontes de energia Objetivos gerais – Reconhecer que a energia está associada a sistemas, que se transfere conservando-se globalmente, que as fontes de energia são relevantes na sociedade e que há vários processos de transferência de energia. Tempo Previsto – 2 quinzenas do 3º período. Fases – 2 fases Material necessário – a determinar por cada grupo de trabalho. Tarefas – a atribuir posteriormente aos elementos de cada grupo. Conhecimentos Necessários Metas de aprendizagem Classifico fontes de energia em primárias e secundárias, renováveis e não renováveis. O que serão fontes de energia? - Porque falamos em energias renováveis e não renováveis? Identifico problemas económicos e sociais - Como se manifesta a energia? associados à atual dependência mundial dos Ciências Físico-Químicas Inês Mota ([email protected]) (1ª fase) 7.º Ano combustíveis fósseis. Definir sistema físico e associar-lhe uma energia (interna) que pode ser em parte transferida para outro sistema. Identificar, em situações concretas, sistemas que são fontes ou recetores de energia, indicando o sentido de transferência da energia e concluindo que a energia se mantém na globalidade. Indicar a unidade SI de energia e fazer conversões de unidades (joules e quilojoules; calorias e quilocalorias). Concretização do projeto: Cada grupo investiga e debate diferentes fontes primárias de energia e apresenta oralmente as conclusões à turma. Qual será a situação energética mundial? - Quais são os principais recursos energéticos a nível mundial? - Que problemas se colocam face ao uso excessivo de combustíveis fósseis? - Quais são as fontes primárias de energia de que dispomos em Portugal? Será que é possível ocorrer transferências e transformações de energia? - Será que a energia pode ser transferida de um corpo para o outro? - Será que a energia pode ser transformada? - Porque será que se fala em perdas de energia? Que tipo de transferências de energia sob a forma Definir e identificar situações de equilíbrio térmico. Identificar a condução térmica como a transferência de energia que ocorre principalmente em sólidos, associar a condutividade térmica dos materiais à rapidez com que transferem essa energia e dar exemplos de bons e maus condutores térmicos no dia-a-dia. Explicar a diferente sensação de quente e frio ao tocar em materiais em equilíbrio térmico. Identificar a convecção térmica como a transferência de energia que ocorre em líquidos e gases, interpretando os sentidos das correntes de convecção. Identificar a radiação como a transferência de energia através da propagação de luz, sem a necessidade de contacto entre os corpos. Identificar processos de transferência de energia no dia-a-dia ou em atividades no laboratório. de calor podem ocorrer? Justificar, a partir de informação selecionada, critérios usados na construção de uma casa que maximizem o aproveitamento da energia recebida e minimizem a energia transferida para o exterior.