Povoado Matoes – ondemeus avós paternos Antonio Gomes e

Povoado Matoes – ondemeus avós paternos Antonio Gomes e Maria
Gomes, chegaram e trabalharam nesta regiao, meu pai herdou a
terra, mas nao conseguiu cultiva-la, a mao de obra do velho lavrador
ja nao existe mais! A terra boa, precisa de agua e temos muita
debaixo da terra! Hoje a propriedade esta no meu nome, quero
plantar tudo que puder nesta terra! Lembrando o que meu Pai
Antonio Gomes Filho me disse uma vez, Terra nao se vende, pois um
dia voce vai querer voltar! Vamos encher esta regiao de verde,
quando chegar os meses de seca, vamos ter mesmo assim a Fartura
para esta Regiao.
A Moringa Oleífera (Moringaceae), planta originária da Índia é
considerada por botânicos e biólogos, um milagre da natureza. Uma
esperança para o combate da fome no mundo. Rica em vitaminas e
sais minerais, ela tem:
a) Sete vezes mais vitamina C que a laranja;
b) Quatro vezes mais cálcio que o leite;
c) Quatro vezes mais vitamina A que a cenoura;
d) Três vezes mais potássio que a banana;
e) Duas vezes mais proteína que o leite (cerca de 27% de proteína,
equivalente à carne do boi);
e) Mais ferro que o espinafre;
f) Vitaminas presentes: A, B (tiamina, riboflavina, niacina), C, E, e
eta caroteno;
g) Minerais presentes: Fósforo, Ferro, Selênio e Zinco.
Pesquisa na internet mostrará centenas de referências. É considerada medicinal. Estudos
demonstraram sua eficiência em dezenas de doenças: é anti-diarréica, anti-inflamatória,
anti-microbiana, anti-espasmódica, anti-diabética, diurética, vermífuga (flores e sementes).
UTILIZAÇÕES POSSÍVEIS DA PLANTA
SEMENTES – De sua semente se extrai um óleo similar em qualidade ao azeite de oliva.
Por ser a única planta conhecida que floresce todo o ano, é,
também, considerada melífera, própria para a criação de
abelhas. Seu mel é considerado medicinal e alcança
elevado valor no mercado europeu. Pela produção intensiva
de flores e sementes, estudos recentes recomendam seu
plantio para extração de biodiesel de suas sementes.
As sementes verdes podem ser cozidas, igual a feijão
branco, soja, etc., e servidas na forma de salada.
FOLHAS – Suas folhas e flores são comestíveis, para humanos e animais. Podem, também,
ser utilizadas em chás para uso continuo. Vem sendo utilizadas para alimentação de ovinos,
caprinos, galinhas caipiras, coelhos e vacas leiteiras. A Associação Brasileira de
Caprinocultores a recomenda.
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FLORES – Das flores se faz um prato apreciado na Indonésia e Timor Leste, chamado
makansufa, As flores são fritas em óleo de coco, e imersas em leite de coco, sendo comidas
com arroz ou milho. As folhas e flores podem, também, ser consumidas em vitaminas ou
sucos com outros legumes, como beterraba, cenoura, ou frutas como a laranja, maçã,
melão, mamão, caju, abacaxi. etc. Também, podem ser utilizadas em chás para uso
continuo.
As flores também poderão ser utilizada em um chá medicinal, recomendado para resfriados,
de uso popular em vários países.O suco das flores ou folhas,
pode compor caldos ou molhos, na sua forma natural para
preservar vitaminas e sais minerais. É excelente no tratamento
para redução de peso, e por ser rica em nutrientes, facilita uma
reeducação alimentar sem agressão ao corpo e ao
metabolismo.
As suas flores são muito utilizadas para alimentação de abelhas
tipo Europa (Apis) ou as nativas sem ferrão. Produzem muito
néctar para a alimentação das abelhas, florescendo o ano todo.
De suas folhas, flores ou sementes, se pode extrair um produto,
utilizado como decantador no tratamento de água para
consumo humano, similar aos produtos aos químicos utilizados pelas companhias de
tratamento de água. As folhas maceradas em poças de água barrenta provocam rápida
limpeza. Se não estiver contaminada, fica própria para o consumo. No Nordeste brasileiro
esta planta já está sendo utilizada para este fim.
VAGENS – As vagens novas podem ser cozidas, iguala aspargos ou vagens de feijão. E
bastante utilizada desta forma no Haiti.
CASCAS – De suas cascas se faz artesanato, pois são muito maleáveis e próprias para
moldar e fazer cestos, trançados, etc.. Pode ser processada para
extrair uma fibra, para produzir tapetes. Sua seiva tem gosto
adocicado. A casca e a resina tem tanino, que é utilizado para o
curtimento de couros para a fabricação de calçados, bolsas,
vestuário, etc.
BATATAS – Pode-se plantá-la em canteiros, como uma hortaliça,
e quando a planta atinge cerca de 30 centímetros, arranca-se o
pé e se extrai uma batata para consumo alimentar. Tem gosto de
rábano, próximo do rabanete, A seiva e a batata, tem todas as
vitaminas da plantas em concentração. Essa batata pode ser
comida em saladas ou refogados. Ou mesmo em sucos de frutas
ou legumes. Após esse período de 30 dias a batata desaparece e
transforma-se na raiz da planta.
ORNAMENTAL – Em muitos países se planta a Moringa como ornamental pois ela produz
flores o ano inteiro, sendo a única planta conhecida com essa capacidade.
CELULOSE – Sua madeira é mole, mas é excelente para produzir celulose para fabricação
de papel.
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INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES SOBRE USO
ALIMENTAÇÃO HUMANA – Por suas propriedades alimentícias, pode ser utilizada em
tratamentos de desnutrição, pois é rica em proteína, vitaminas e sais minerais. Também
pode ser utilizada no combate à obesidade e ao colesterol elevado, substituindo com
nutrição equivalente, mas com muito mais vitaminas e sais minerais, a carne e vários outros
alimentos que engordam ou que são ricos em gorduras saturadas.
ALIMENTAÇÃO ANIMAL – Pode, ainda, ser plantada como forrageira, para alimentar
carneiros, cabritos, coelhos, galinhas caipiras,
vacas leiteiras. Planta-se as sementes a cada 80
centímetros. Quando a planta atinge 80 centímetros
de altura, corta-se os ponteiros. Após nova
brotação, vão surgir vários brotos. Quando eles
atingirem 30 centímetros, corta-se novamente todos
os ponteiros, para que haja uma nova brotação.
Assim a planta fica mais encorpada. Após essa segunda quebra de ponteiros, pode-se
cortar os brotos e retirar as folhas para servir como alimento. Pela sua concentração de
vitaminas e sais minerais, é um alimento nobre que ajuda a reduzir o custo da criação.
USO MEDICINAL – Na África, com milhões de pessoas com o vírus HIV e AIDS, tem sido
uma arma no combate aos efeitos debilitadores dessa doença, por ser rica em proteínas,
vitaminas e sais minerais, assim como é poderosa arma contra a desnutrição crônica em
muitas regiões daquele continente.
Resultados positivos ocorreram no tratamento de prostatite, câncer da próstata, reumatismo,
tumores, lúpus eritematoso, artrites e outras doenças auto-imunes, hipertensão arterial,
hepatite, mobilidade gastrintestinal, vírus Epstein-Barr, epilepsia, fadiga crônica, males
causados pelo tratamento de câncer, tratamento pré-natal, de glaucoma, de má nutrição de
adultos e crianças, de redução da obesidade, cura de irritação gastro-intestinal, de
dermatoses, de bronquites e de inflamações de mucosas em lactentes. As raízes são
laxativas. A planta produz efeito renovador das células epiteliais, dos órgãos sexuais e do
cérebro.
Estudos demonstraram sua eficiência em dezenas de doenças: é anti-diarréica, antiinflamatória, anti-microbiana, anti-espasmódica, anti-diabética, diurética, vermífuga (flores e
sementes).
Existe citação do uso dessa planta com essa finalidade na bíblia, em Exodus 15:20-25. Ela é
considerada um milagre da natureza, uma verdadeira farmácia natural.
Existem centenas de sites divulgando esta planta e seus produtos em todo o mundo.
Existem institutos de pesquisas pesquisando esta planta e divulgando os resultados. Basta
citar na pesquisa “Moringa Oleífera”, que milhares de resultados aparecerão, em muitas
línguas.
APOIO DA ONU/UNICEF PARA SUA DISSEMINAÇÃO
O apoio da ONU / UNICEF ocorre em campanhas para o seu plantio e uso. No Senegal foi
instalada uma indústria para extração de produtos, com compromisso de compra das
sementes, preço em dólar. A campanha resultou no plantio de oito milhões de arvores, em
algumas semanas.
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Como usar a semente de moringa para purificar a água
1 – Lave bem as mãos, limpando com cuidado as unhas. (Isso é muito importante para
evitar a transmissão de bactérias e doenças).
2 – Separe três sementes de moringa para cada litro d’água que você deseja purificar.
(Para uma lata grande de vinte litros d’água, use sessenta sementes de moringa).
3 – Retire as cascas das sementes, uma por uma, e coloque o miolo em um pilão e amasse
todas. (É importante que o miolo das sementes sejam bem amassadas como se faz com o
tempero da comida).
4 – Jogue o conteúdo do pilão na água que você quer purificar e mexa lentamente o líquido
durante 5 minutos. (É nesse instante que a moringa começa a purificar a sua água).
5 – Cubra a lata e espere durante duas horas até que a água fique bem limpa e todo o barro
e a sujeira vá para o fundo da lata. (Você vai ver como toda a sujeira desce para o fundo da
lata).
6 Bem devagar, retire com um caneco, a água limpa que fica em cima e coloque em um
pote ou jarra. (A água está pronta para ser usada na cozinha ou mesmo para beber).
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