LISTA PARA ESTUDO DE CIÊNCIAS Professor Turma GUILHERME Aluno(a) Data 71 ____ ___/04/2016 Número Nota RESOLUÇÃO Conteúdo desta prova: citologia (pág. 29 até 46) + caderno e práticas em laboratório 1) Observe o desenho abaixo e escreva os nomes e as funções das organelas: (pág. 31/44 e caderno) 1- Núcleo: contém DNA, responsável pela hereditariedade e controle das atividades celulares. 2- Mitocôndria: responsável pela respiração celular, responsável por fornecer energia para a célula. 3- Retículo endoplasmático rugoso: responsável por produzir proteínas. 4- Membrana plasmática: envolve o citoplasma e possui permeabilidade seletiva ( controla o que entra e sai da célula. 5- Complexo de Golgi: “empacota” e depois armazena ou secreta (libera) substâncias produzidas no retículo. 2) Sabendo que a célula é a unidade viva de todos os seres vivos (exceto vírus), surge a Teoria Celular. Cite, as quatro afirmações da Teoria Celular? (no caderno) São elas: Todo ser vivo, exceto vírus, é formado por células; Toda célula surge de uma outra que já existe (preexistente); Toda célula tem metabolismo (atividades bioquímicas) próprio; e Toda célula possui material genético (DNA e RNA). 3) Observe atentamente as figuras ao lado: (pág. 31 e caderno/laboratório) Obs: Membrana celular = membrana plasmática; Plastídeo = cloroplasto Pared celular = parede celular Qual é a célula vegetal (A ou B)? O que levou você a está conclusão? A B A célula vegetal é a célula B, pois possui cloroplasto (platídeo), parede celular de celulose e vacúolo. Não possui lisossomos e nem centríolos, presentes apenas nas células animais. 3) Responda às questões que se seguem: a) O que é célula? (pág. 30) É uma unidade viva que compõem todos os seres vivos, são delimitadas por membranas e responsável pela formação e funcionamento de todos os seres vivos. b) Qual organela celular é capaz de digerir aquilo que a célula se alimenta? (pág. 43) Os lisossomos c) Qual organela celular atua na produção de proteínas? (pág. 44) Os ribossomos que atuam livres nas células procariontes ou aderidos ao retículo endoplasmático (rugoso) nas células eucarióticas. d) Qual é a responsável por armazenar as informações genéticas de uma pessoa? (pág. 43 e caderno) O núcleo é responsável por armazenas estas informações que estão contidas no DNA, componente dos cromossomos. 4) Sobre a membrana plasmática das células, responda: a) Qual sua composição química? (pág. 32 e caderno) A membrana é composta de fósforo, lipídeos e proteínas, conhecida também como lipoproteica. b) Ela permite que qualquer tipo de substância passe por ela (atravesse-a)? Explique. (pág. 32, 36, 43 e caderno) Não, atravessa a membrana livremente somente água e sais. Outras substâncias pequenas precisam ser lipossolúveis (solúveis em lipídeos) ou hidrossolúveis (solúveis em água). Substâncias maiores, porém necessárias entram através de proteínas especiais (permeases), enquanto outras muito grandes entram por endocitose – englobamento - (fagocitose e pinocitose). c) Qual a diferença entre OSMOSE e DIFUSÃO simples e DIFUSÃO facilitada ? (pág. 32, 36, 43 e caderno) Osmose a passagem de água do meio menos concentrado para o meio mais através de uma membrana semipermeável, como a membrana plasmática, pois a membrana não deixa a partícula passar por ela. A difusão simples é a passagem das partículas que precisam ser lipossolúveis ou hidrossolúveis, da região mais concentrada para a região menos concentrada. A difusão facilitada é semelhante à difusão simples, a não ser pelo fato de que a partícula é grande (glicose, aminoácido etc.) e não passa livremente pela membrana, mas pode entrar por meio de proteínas especiais chamadas de permeases. d) O que é fagocitose (endocitose)? Quando ocorre? (pág. 43 e caderno) É o englobamento de partículas sólidas e muito grandes para atravessar a membrana pelos processos de difusão. Por meio de pseudópodes (evaginações na membrana plasmática), a partícula grande é envolvida e colocada para o interior da célula, onde geralmente é digerida pelos lisossomos. 6) O que são CARBOIDRATOS? Qual sua principal função? Onde (em que alimentos) podem ser facilmente encontrados? Podem trazer problemas para a saúde humana? Explique. (pág. 34 a 37 e caderno) São moléculas orgânicas conhecidas como açúcares, de fórmula geral: CH2O. Podem ser açúcares simples, como glicose, galactose e frutose; açúcares maiores como sacarose, maltose e lactose; ou moléculas muito grandes como o amido (farinhas), a celulose e o glicogênio, que não possuem gosto doce. Sua principal função é fornecer energia para as atividades das células. São encontrados em muitos alimentos, como arroz, trigo (pães, bolos, macarrão), batatas, além dos muitos frutos e outros “doces”. O excesso do consumo de carboidratos, favorece a obesidade e suas consequências, como diabetes, arteroscleose (entupimento de artérias), além de problemas nas articulações devido ao sobrepeso. 7) O que são LIPÍDEOS? Qual sua principal função? Onde (em que alimentos) podem ser facilmente encontrados? Podem trazer problemas para a saúde humana? Explique. (pág. 39 e caderno) São moléculas orgânicas insolúveis em água, conhecidas pelos nomes populares de óleo (quando líquido) ou gordura (quando sólido). Tem função de reserva (armazenar energia) e como isolante térmico (evitar perder calor no inverno). É também um dos principais componentes da membrana plasmática. Pode ser encontrado em azeites, manteiga (nata do leite), frituras, bacon etc. O excesso do consumo de lipídeos pode levar ao aumento do colesterol (tipo de lipídeo) “ruim” ou LDL, podendo levar a arterosclerose(entupimento de artérias). 8) O que são PROTEÍNAS? Qual sua principal função? Onde (em que alimentos) podem ser facilmente encontrados? (pág. 37 a 39 e caderno) São moléculas orgânicas formadas de unidades menores chamadas de aminoácidos. Sua principal função é estrutural, ou seja, construir estruturas como pelos, cabelos, unhas, cornos, músculo etc. Pode também atuar na proteção como anticorpos; no aumento da velocidade das reações químicas dos organismos, como as enzimas; na comunicação entre os órgãos, como hormônios etc. São encontradas no leite, ovos, soja, feijão, carne etc. 9) O que é DNA? Onde estão localizados na célula? Qual sua(s) função(es)? . (pág. 41 e caderno) O ácido desoxirribonucleico é a estrutura que forma os cromossomos contidos nos núcleos das células eucarióticas ou no citoplasma das células procarióticas. Um ”pedaço” de DNA que contém uma informação genética é chamado de Gene. O DNA é responsável, portanto, pela hereditariedade (transmitir informações aos descendentes) e pelo controle das atividades celulares, dando informações de como se fazer proteínas. 10) No laboratório colocamos pedaços de batata previamente pesados em água com sal e sem sal. Esperamos 15 minutos e depois pesamos novamente. O que ocorreu? Explique baseado na teoria osmose e o transporte pela membrana. (pág. Caderno - prática) De modo geral, os pedaços de batata colocados em água sem sal ficaram mais pesados, pois como eram um meio mais concentrado de partículas (dentro das células), a água contida no béquer (meio menos concentrado), entrou nas células da batata, deixando-as mais pesadas. Ocorreu OSMOSE com água entrando no pedaço de batata. Já os pedaços de batata colocados em água com sal ficaram mais leves, pois agora, água + sal (contida no béquer) era um meio mais concentrado que as células da batata. A água do interior destas células saiu e foi para o líquido do béquer, deixado as células murchas e mais leves. Também ocorreu OSMOSE, só que agora com água saindo do pedaço de batata. 11) Diferencie célula procariótica de eucariótica e dê exemplos. (pág. 30 e caderno) Células procarióticas são aquelas em que o material genético (cromossomos) estão dispersos (soltos) no líquido de dentro da célula. Não há uma membrana envolvendo este material, portanto, não há um núcleo verdadeiro. Ex: bactérias. Células eucarióticas são aquelas em que o material genético (cromossomos) estão envolvidos por uma membrana (cariotéca), portanto, um núcleo verdadeiro. Ex: células animais e vegetais. 12) O que são enzimas? Dê exemplo. São tipos especiais de proteínas que promovem o aumento da velocidade das reações químicas dos organismos. Ex: catalase, enzima que quebra a água oxigenada (tóxica) em dois componentes não tóxicos (água e oxigênio) muito rapidamente. Podemos observar isso se jogarmos água oxigenada em um machucado. A catalase presente no ferimento, irá fazer sangue “produzir” bolhas, que são de gás oxigênio.