Resoluções das Atividades

VOLUME 2 | QUÍMICA 2
Resoluções das Atividades
Sumário
Aula 9 – Derivados de ácido carboxílico............................................................ 1
Aula 10 – Funções com nitrogênio..................................................................... 2
Aula 9
Derivados de ácido carboxílico
03 C
ácido carboxílico
O
O
–
OH
NH2
+
Atividades para Sala
sal orgânico
O, Na
amina
01 C
04 C
A hidrólise corresponde a uma reação com água. As funções éster e amida permitem hidrólise:
O
H – OH
—
—
N — R2 + H2O → R1 — C
amida
amida
H
02 D
Os compostos
——
O
——
O
—
R1 — C
——
O texto cita uma cadeia longa, assim, conclui-se que o item
A está errado. Além disso, a molécula possui uma extremidade iônica, sendo, portanto, considerado um cátion. Por
causa disso, o item E está errado, pois é um ácido. O item
D está errado porque o sabão é um sal de ácido carboxílico, e CH3(CH2)10NH4 não o é. Assim, restam B e C, mas em
B, há um cátion que não é sódio ou potássio (mais comuns
em sabões). Portanto, o item mais adequado é o C.
NH2
álcool
H – OH
—
ácido
O
——
—
R1 — C
éster O — R + H O → R — C
2
2
1
Anidrido de ácido
+ R2 — OH
+ R2 — OH
OH
álcool
Éter
Atividades Propostas
01 b
Amida
Éster
(1)
(C3H8O)
(2)
(C4H8O)
(3)
(C3H6O)
(4)
(C3H6O2)
Éster cíclico ⇒ lactona
Pré-Universitário | 1
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(5)
07 A
(C4H6O3)
(C3H4O4)
(6)
a) (V) Os sabões são sais de ácido carboxílico, sais de amônio quaternário ou sais de ácido sulfônico de cadeias
longas, possuindo parte da cadeia apolar e grupo do
sal que é polar.
b) (F) O álcool possui fórmula C2H6OH.
c) (F) A água sanitária apresenta hipoclorito de sódio.
d) (F) Não existe hipoclorito de sódio nos desinfetantes.
08 C
02 E
I. (V) O sabão produz mais CO2, que é um dos responsáveis pelo efeito estufa.
II. (V) O detergente apresenta mais nitrogênio e enxofre,
componentes da chuva ácida.
III. (V) A demanda bioquímica do sabão é bem maior, portanto, apresenta menos oxigênio dissolvido na água.
03 C
, é um aldeido de nome
A acroleina,
propenal.
04 D
I. O NaHCO3 possui caráter básico, sendo preciso ter
caráter ácido para reagir com ele.
II. O ácido carboxílico reage com álcool para produzir
éster.
III. pH menor que sete é ácido.
a)
b)
c)
d)
(F)
(F)
(V)
(F)
Os cítricos pertencem à função ácido carboxílico.
A cafeína apresenta a função amina.
As gorduras são ésteres de ácidos graxos insaturados.
O álcool utilizado na fabricação de bebidas é o etanol (CH3 — CH2 — OH).
09 b
A reação de saponificação transforma um éster em um sal
de ácido carboxílico, que é o sabão, e um álcool.
10 D
I. Formol ⇒ Metanal (R)
II. Acetileno ⇒ Etino (T)
III. Vinagre ⇒ Ácido etanoico (Q)
IV. Glicerina ⇒ Propanotriol (P)
Aula 10
Funções com nitrogênio
Atividades para Sala
05 C
Lista 1
I. Solvente para tirar esmalte de unha ⇒
01 E
A substância etilfenilamina apresenta a seguinte estrutura.
(Lista 2 ⇒ c)
—
CH3 — CH2 — N —
II. Anestésico primitivo ⇒
(Lista 2 ⇒ b)
III. Componente em bebidas ⇒
(Lista 2 ⇒ f)
H
É uma amina secundária, possuindo par de elétrons não
ligantes e apresentando o caráter de base, segundo a Teoria de Lewis.
IV. Vinagre ⇒
02 E
O
a) (V)
b) (V)
2 | Pré-Universitário
– =
H–C
H
d) (V)
H– C – C
OH
H
H
–
I. (V)
II. (V) O nitrogênio possui o par de elétrons não ligantes
conferindo o caráter de base de Lewis.
III. (V) O caráter básico do composto favorece a absorção
em meio ácido.
IV. (V)
O
c) (V)
–
06 A
O
– =
(Lista 2 ⇒ g)
e) (F) Hidroxibenzenol ou fenol antisséptico (não pode
ser ingerido).
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03 E
=
C = O Amida, R – C
O ácido p-aminobenzoico
NH2
–
–
H2N
04 A
O
–
H2N
pode reagir com um composto para produzir a neocaína.
04 A
Ácido etanoico ⇒
por:
C ⇒
substituindo a hidroxila
•HC
Cloreto de etanoíla
NH2 ⇒
H⇒
estrutura derivada do ácido
p-aminobenzoico
Etanamida
05 b
a) Falso. É base de Brönsted ⇒ Recebe H+.
b) Verdadeiro
c) Falso. A cadeia principal é a fechada com 5 átomos de
carbono.
d) Falso. O íon teria que possuir carga positiva.
Etanal
CH3 ⇒
Propanona
06 b
O
=
CH3
Éster
H
=
C–O–C–
O
H
Éster



•
•
•
•
•
C
Amina
01 E


3
N
Atividades Propostas
O
–
–
CH
C
dopamina:fenoleamina
serotonina:fenoleamina
epinefrina:fenol,álcooleamina
etilfenilamina:amina
norepinefrina:fenol,álcooleamina
07 E
02 A
Amida
Amina terciária
Amida
03 C
a)
b)
c)
d)
Éster
(F) A substância não é um alceno, ela é uma amina.
(F) Não possui –OH que caracteriza um álcool.
(V)
(F) A fórmula molecular é C10H14N2.
e) (F) Não possui o grupo
uma amida.
que caracteriza
Álcool terciário
Pré-Universitário | 3
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08 E
I. Fenol, álcool e amina
II. Álcool e amina
III. Amina.
09 A
a) Correto.
b) Errado. Ácido but-2-enoico e nitrocomposto (nitrobenzeno).
c) Errado. Anidrido de ácido (anidrido etanoico) e nitrila
(benzonitrila).
d) Errado. 1-clorobutano e ciclohexilmetanamida.
10 E
a) (F) O composto não é amida, e sim amina.
b) (F) As aminas possuem caráter básico por apresentarem par de elétron não ligante no nitrogênio.
c) (F) O ácido clorídrico pode ser neutralizado pelo caráter básico das aminas.
d) (F) A amina terciária (III) não apresenta hidrogênio
ligado diretamente ao nitrogênio.
e) (V) A amina III, por não fazer ponte de hidrogênio
com a água, apresenta menor solubilidade que as
demais aminas.
4 | Pré-Universitário