Atividades sobre o sistema digestivo humano

Atividades sobre o sistema digestivo humano
Após o estudo sobre a organização e o funcionamento do sistema digestivo humano,
responda atentamente às seguintes questões:
1. Conceitue digestão:
2. A digestão começa na boca. Com relação a essa etapa do processo digestivo, cite:
a) Nome(s) do(s) suco(s) digestivo(s) que atua(m) nessa etapa e seu(s) local (locais)
de produção.
b) Enzima(s) atuante(s)
c) Substrato(s) digerido(s) e produto(s) gerado(s)
3. Sobre a digestão que ocorre no estômago, responda ao que se pede:
a) Nome(s) do(s) suco(s) digestivo(s) que atua(m) nessa etapa e seu(s) local (locais)
de produção.
b) Enzima(s) atuante(s)
c) Substrato(s) digerido(s) e produto(s) gerado(s)
4. Com relação ao processo digestivo intestinal, responda às mesmas perguntas colocadas
na questão anterior.
5. Que funções desempenham no processo digestivo os seguintes hormônios:
a) Gastrina
b) Secretina
c) Colecistoquinina
d) Enterogastrona
6. As vilosidades intestinais observadas no sistema digestivo humano têm como principal
função:
a) Aumentar a superfície de absorção dos alimentos digeridos
b) Transformar o excesso de glicose em gordura
c) Armazenar parte dos alimentos digeridos
d) Absorver o excesso de água do quimo
e) Produzir enzimas para a digestão proteica
7. A digestão das proteínas no sistema digestivo humano tem início:
a) Na boca, pela ação da protease salicar
b) No duodeno, pela ação da protease entérica
c) No intestino grosso, pelas vilosidades
d) No estômago, pela ação da protease gástrica
e) No pâncreas, pela ação da pepsina
8. Uma pessoa cuja vesícula biliar foi retirada, deve evitar o consumo de:
a) Pães integrais
b) Frutas cítricas
c) Açucares
d) Carnes magras
e) Bacon
9. A sacarose e a lactose são digeridas:
a) Apenas no intestino delgado
b) Apenas no estômago
c) No estômago e no intestino delgado
d) No estômago e no intestino grosso
e) Na boca e no fígado
10. Existem enzimas que atuam em pH alcalino sobre gorduras, em pH neutro sobre
carboidratos e em pH ácido sobre proteínas. Esses processos digestivos ocorrem,
respectivamente,
a) no pâncreas, na boca e no estômago.
b) na vesícula biliar, na boca e no duodeno.
c) no pâncreas, na boca e no duodeno.
d) no pâncreas, na vesícula biliar e no estômago.
e) na boca, no pâncreas e no estômago.
Referências Bibliográficas

AMABIS, J. M.; MARTHO, G. R. Fundamentos de Biologia Moderna. São Paulo: Moderna, 1997.

Uzunian, A.; BIRNER, E. Biologia – Volume único – 2ª ed. São Paulo: Ed. Harbra, 2004.