Aula_3_ celulas_proc..

Engenharia de alimentos
Biologia Celular
1º Período
Apresentação
Introdução:
Estrutura, funções e evoluções das células
Cap. 01 (Junqueira e Carneiro) e Biologia das
células (Amabis e Martho, UFRJ)
Apresentação
..\Material\Videos\A Vida no interior da célula.mp4
Apresentação
A célula é a unidade que constitui os seres
vivos.
 Seres
 Seres
unicelulares – isoladamente
pluricelulares – arranjos ordenados
(tecidos).
Apresentação
Apesar de sua diversidade, todas as células
compartilham ao menos 3 características:
1. Apresentam membrana plasmática – isola a
célula do ambiente externo e controla a
passagem de substâncias
2. Contém citoplasma – contém estruturas e
substâncias para funções vitais
3. Possuem material genético – controlam o
funcionamento celular

Apresentação
Há 2 padrões básicos de organização:
Células procarióticas e células eucarióticas
Procarióticas: bactérias e cianobactérias
Eucarióticas: todos os outros grupos de seres vivos
Introdução
Procariontes e eucariontes
Procarioentes (pro, primeiro, e cario, núcleo): cujos cromossomos
não estão separados do citoplasma por membrana.
Eucariontes (eu, verdadeiro, e cario, núcleo): núcleo bem
individualizado e delimitado pelo envoltório nuclear
Introdução
Células procariontes
Pobreza de membrana – membrana plasmática;
Não possui membrana separando os cromossomos do citoplasma
Seres vivos com células procariontes são os procariotas: bactérias
Plasmídios – moléculas circulares de DNA – resistencia
Introdução
Células procariontes e eucariontes
Procarioentes: falta citoesqueleto
Eucarioentes: citoesquelto responsável pelos movimentos e pela
forma das células - complexas
Introdução
Células procariontes e eucariontes
Diferença mais marcante: pobreza de membrana nas
procariontes.
Células procariontes:
citoplasma não se apresenta subdividido em compartimentos
Células eucariontes:
extenso sistema de membrana cria, no citoplasma,
microrregiões que executam funções especializadas
Introdução
E. coli
Parede
Polirribossomos
Membrana
plasmática
Nucleóide
Introdução
Cianobactérias
bactérias fotossintetizantes: o citoplasma apresenta
membranas lipoprotéicas dispostas em várias
camadas concêntricas. Nessas membranas que se
localizam as substâncias necessárias ao processo de
fotossíntese.
Introdução
Vírus
 Não se multiplica, exceto quando parasita uma célula.
Utiliza as macromoléculas das células para formar novos vírus.
Parasitas intracelulares obrigatórios
Vírus animais e vírus vegetais
Formado por duas partes
 1ª genoma constituído de ácido ribonucléico ou
desoxirribonucléico – informação para produção de outros vírus
2ª Porção periférica – reconhecimento e penetração
Introdução
Os vírus são parasitas intracelulares obrigatório.
Formado por duas partes
 1ª genoma constituído de ácido
ribonucléico ou desoxirribonucléico
– informação para produção de
outros vírus.
2ª Porção periférica –
reconhecimento e penetração.
DNA ou RNA (ácidos nucléicos)
Introdução
Células incompletas e vírus
Rickéttsias e clamídias – células incompletas – autoduplicação
dependente – parasitas intracelulares obrigatórios.
Diferença entre vírus e bactérias incompletas:
Vírus
Células incompletas
1º
DNA ou RNA
DNA e RNA
2º
Não possuem organelas –
maquinaria das células para se
multiplicar
Possui parte da máquina –
suplementação fornecida pelas
bactérias
3º
Membrana impermeável – não
ocorre troca com o meio
Membrana semipermeável – ocorre
troca com o meio
Introdução
Células incompletas são células “degeneradas”, isto é, na evolução
perderam parte do seu DNA, de suas enzimas e, portanto, sua
autonomia, tornando-se dependentes da células que se conservaram
completas.
Introdução
Células Procariontes P1
Células Procariontes P2
Células Eucariontes
Exercícios
Exercícios
1. Os seres vivos apresentam uma grande diversidade de células,
com uma notável variedade de formas, tamanhos Exercícios
e funções.
Apesar disso, podem-se reconhecer apenas dois tipos básicos de
células, em termos estruturais: as células procariotas e as
eucariotas.
Comparando os procariontes com os eucariontes:
a) Os procariontes são os organismos formados por células
....................................... ou ..........................................
b) Os eucariontes são os organismos formados por células
........................................ ou .........................................
c) Os .................................... têm estrutura celular mais simples,
sem núcleo individualizado e são sempre unicelulares. São
representados pela bactérias.
d) Os ..................................... têm estrutura celular mais
complexa que a dos procariontes.
f) São eucariontes pluricelulares todos os animais e a maioria das
............................................... e dos fungos.
Exercícios
Exercícios
2. A célula Escherichia coli é a
célula procarionte mais bem
estudada. Por quê?
Exercícios
Exercícios
3.Explique as diferenças existentes
entre seres vivos procariontes e
eucariontes e dê dois exemplos
de cada tipo.
Exercícios
Exercícios
4. As figuras I e II representam,
respectivamente,
a) célula eucarionte e célula procarionte.
b) célula vegetal e célula animal.
c) célula animal e célula vegetal.
d) célula procarionte e célula eucarionte.
e) célula eucarionte e célula vegetal.
Exercícios
Exercícios
5. Dos constituintes celulares abaixo relacionados, qual está
presente somente nos eucariontes e representa um dos
critérios utilizados para distingui-los dos procariontes?
a) DNA
b) Membrana celular
c) Ribossomo
d) Carioteca
e) RNA
Exercícios
Exercícios
6. Com relação às características que diferenciam células
bacteriana, vegetal e animal, analise as afirmativas a seguir e
assinale a alternativa INCORRETA:
a) A célula vegetal se diferencia da animal por apresentar parede
celulósica.
b) A célula animal se diferencia da bacteriana por apresentar
complexo de Golgi.
c) A célula bacteriana se diferencia da vegetal por não apresentar
cloroplastos.
d) A célula vegetal se diferencia da animal por apresentar
plastídeos.
e) A célula bacteriana se diferencia da animal por ter material
genético envolto por membrana.
7. Responder à questão relacionando as estruturas presentes
Exercícios
na coluna I com as informações presentes na coluna
II.
Exercícios
Coluna I
( ) mitocôndrios
( ) centríolos
( ) DNA
( ) ribossomos
( ) proteínas
( ) peroxissomos
( ) RNA
Coluna II
1 - presente apenas nas células eucariotas
2 - presente apenas nas células procariotas
3 - presente tanto em células eucariotas como em procariotas
Exercícios
Exercícios
Cont. 7. A ordem correta dos parênteses da coluna
I, de cima para baixo, é
a) 1 - 1 - 3 - 3 - 3 - 1 - 3.
b) 1 - 2 - 3 - 1 - 1 - 2 - 1.
c) 2 - 1 - 1 - 2 - 3 - 1 - 2.
d) 2 - 2 - 3 - 3 - 3 - 2 - 3.
e) 3 - 1 - 2 - 3 - 1 - 2 - 1.
Exercícios
Exercícios
8. Que argumentos podem ser
usados para justificar a
classificação dos vírus como
seres vivos?
Exercícios
Exercícios
9. Qual a estrutura de uma célula
procarionte?
Exercícios
Exercícios
10. As bactérias são seres procariontes porque:
a) podem apresentar “formas de resistência” que são os
esporos;
b) possuem uma parede celular espessa, constituída de
polissacarídeos, proteínas e lipídeos;
c) não possuem núcleo organizado envolto pela
carioteca;
d) possuem estrutura locomotoras denominadas
flagelos;
e) podem-se reproduzir sexuadamente por conjugação.
Exercícios
Exercícios
11. A única organela citoplasmática da
célula procarionte é:
a) Mitocôndria
b) Ribossomo
c) Lisossomo
d) Dictiossomo
e) mesossomo
Exercícios
Exercícios
12. Assinale a opção que contém apenas seres
procariontes:
a) vegetais e bactérias
b) cianofíceas e bactérias
c) algas e fungos
d) protozoários e fungos
e) algas e cianofíceas
Exercícios
Exercícios
13.O organismo A é um parasita intracelular constituído por
uma cápsula protéica que envolve a molécula de ácido
nucléico. O organismo B tem um membrana lipoprotéica
revestida por uma parede rica em polissacarídeos que
envolvem um citoplasma , onde se encontra seu material
genético, constituído por uma molécula circular de DNA.
Esses organismos são, respectivamente :
a) uma bactéria e um vírus.
b) um vírus e um fungo.
c) uma bactéria e um fungo.
d) um vírus e uma bactéria.
e) um vírus e um protozoário.
Exercícios
Exercícios
14. Os organismos como os cajueiros, os gatos, as amebas
e as bactérias possuem, em comum, as estruturas.
a) Lisossomos e peroxissomos.
b) Retículo endoplasmático e complexo de Golgi.
c) Retículo endoplasmático e ribossomos.
d) Ribossomos e membrana plasmática.
e) Ribossomos e centríolos.
Exercícios
Exercícios
Respostas
1.
Os seres vivos apresentam uma grande diversidade de células, com uma notável
variedade de formas, tamanhos e funções.
Exercícios
Apesar disso, podem-se reconhecer apenas dois tipos básicos de células, em termos
estruturais: as células procariotas e as eucariotas.
Comparando os procariontes com os eucariontes:
a)
Os procariontes são os organismos formados por células
procariotas ou
procarióticas
b) Os eucariontes são os organismos formados por células
eucariotas ou
eucarióticas
c) Os procariontes têm estrutura celular mais simples, sem núcleo individualizado
e são sempre unicelulares. São representados pela bactérias.
d) Os eucariontes têm estrutura celular mais complexa que a dos procariontes.
f) São eucariontes pluricelulares todos os animais e a maioria das plantas
fungos.
e dos
Exercícios
Exercícios
2. A célula Escherichia coli é a
célula procarionte mais bem
estudada. Por quê?
Por sua simplicidade estrutural
e rapidez na multiplicação.
Exercícios
Exercícios
3. Explique as diferenças existentes entre seres vivos procariontes e
eucariontes e dê dois exemplos de cada tipo.
Procariontes
1 - Pobreza de membrana plasmática.
carioteca).
2 - Os cromossomos não estão separados
do citoplasma por membrana.
3 - Ausência de citoesqueleto.
4 - Citoplasma não se apresenta
subdividido em compartimentos.
Eucariontes
1 - Riqueza de membrana plasmática.
2 - Núcleo bem individualizado e
delimitado pelo envoltório nuclear.
3 - Citoesqueleto responsável
pelos movimentos e pela forma
das células – São mais complexas.
4 - Extenso sistema de membrana cria,
no citoplasma, microrregiões que
executam funções especializadas.
Exercícios
Exercícios
4. As figuras I e II representam,
respectivamente,
a) célula eucarionte e célula procarionte.
b) célula vegetal e célula animal.
c) célula animal e célula vegetal.
d) célula procarionte e célula eucarionte.
e) célula eucarionte e célula vegetal.
Exercícios
Exercícios
5. Dos constituintes celulares abaixo relacionados, qual está
presente somente nos eucariontes e representa um dos
critérios utilizados para distingui-los dos procariontes?
a) DNA
b) Membrana celular
c) Ribossomo
d) Carioteca
e) RNA
Exercícios
Exercícios
6. Com relação às características que diferenciam células
bacteriana, vegetal e animal, analise as afirmativas a seguir e
assinale a alternativa INCORRETA:
a) A célula vegetal se diferencia da animal por apresentar parede
celulósica.
b) A célula animal se diferencia da bacteriana por apresentar
complexo de Golgi.
c) A célula bacteriana se diferencia da vegetal por não apresentar
cloroplastos.
d) A célula vegetal se diferencia da animal por apresentar
plastídeos.
e) A célula bacteriana se diferencia da animal por ter material
genético envolto por membrana.
7. Responder à questão relacionando as estruturas presentes
Exercícios
na coluna I com as informações presentes na coluna
II.
Exercícios
Coluna I
( ) mitocôndrios
( ) centríolos
( ) DNA
( ) ribossomos
( ) proteínas
( ) peroxissomos
( ) RNA
Coluna II
1 - presente apenas nas células eucariotas
2 - presente apenas nas células procariotas
3 - presente tanto em células eucariotas como em procariotas
Exercícios
Exercícios
Cont. 7. A ordem correta dos parênteses da coluna
I, de cima para baixo, é
a) 1 - 1 - 3 - 3 - 3 - 1 - 3.
b) 1 - 2 - 3 - 1 - 1 - 2 - 1.
c) 2 - 1 - 1 - 2 - 3 - 1 - 2.
d) 2 - 2 - 3 - 3 - 3 - 2 - 3.
e) 3 - 1 - 2 - 3 - 1 - 2 - 1.
Exercícios
Exercícios
8.
Que argumentos podem ser usados para
justificar a classificação dos vírus como
seres vivos?
Os vírus são seres vivos, devido à
presença do material genético (DNA ou
RNA) , que permite a capacidade de
reprodução e mutação.
Exercícios
Exercícios
9. Qual a estrutura de uma célula
procarionte?
 Parede celular
 Membrana plasmática
 Citoplasma apenas com ribossomos
 Nucleóide – núcleo primitivo, sem
carioteca.
Exercícios
Exercícios
10. As bactérias são seres procariontes porque:
a) podem apresentar “formas de resistência” que são os
esporos;
b) possuem uma parede celular espessa, constituída de
polissacarídeos, proteínas e lipídeos;
c) não possuem núcleo organizado envolto pela
carioteca;
d) possuem estrutura locomotoras denominadas
flagelos;
e) podem-se reproduzir sexuadamente por conjugação.
Exercícios
Exercícios
11. A única organela citoplasmática da
célula procarionte é:
a) Mitocôndria
b) Ribossomo
c) Lisossomo
d) Dictiossomo
e) mesossomo
Exercícios
Exercícios
12. Assinale a opção que contém apenas seres
procariontes:
a) vegetais e bactérias
b) cianofíceas e bactérias
c) algas e fungos
d) protozoários e fungos
e) algas e cianofíceas
Procariontes são os seres vivos que
apresentam núcleo desorganizado:
ausência do envoltório nuclear,
porém o material genético é
encontrado no citoplasma.
Os representantes são: as bactérias e
as cianobactérias, que também
podem ser chamadas de cianofíceas.
13. O organismo A é um parasita
intracelular constituído por uma
cápsula protéica que envolve a
molécula de ácido nucléico. O
organismo B tem um membrana
lipoprotéica revestida por uma parede
rica em polissacarídeos que envolvem
um citoplasma , onde se encontra seu
material genético, constituído por uma
molécula circular de DNA. Esses
organismos são, respectivamente :
a) uma bactéria e um vírus.
b) um vírus e um fungo.
c) uma bactéria e um fungo.
d) um vírus e uma bactéria.
e) um vírus e um protozoário.
Organismo A – vírus –
Exercícios
acelular
Os acelulares apresentam
uma estrutura simples: um
capsídeo envolvendo o
material genético que pode
ser: DNA ou RNA.
Exercícios
Organismo B – bactéria –
procarionte
Os procariontes apresentam:
parede celular, membrana
plasmática envolvendo o
citoplasma. No citoplasma,
encontramos os ribossomos e
o material genético das
bactérias.
Exercícios
Exercícios
14. Os organismos como os cajueiros, os gatos, as amebas
e as bactérias possuem, em comum, as estruturas.
a) Lisossomos e peroxissomos.
b) Retículo endoplasmático e complexo de Golgi.
c) Retículo endoplasmático e ribossomos.
d) Ribossomos e membrana plasmática
e) Ribossomos e centríolos
Atenção: o aluno não deve
ater-se apenas aos slides para
estudo e nem ao assunto
ministrado em sala, mas
ampliar seus conhecimentos
através das referências
sugeridas pelo docente no
primeiro dia de aula.