Bibliografia LEHNINGER, AL Princípios de bioquímica - ICEB-UFOP

Universidade Federal de Ouro Preto
Instituto de Ciências Exatas e Biológicas - ICEB
Programa da Disciplina: Bioquímica I (CBI 147)
2º Semestre de 2011 – Ciências e Tecnologia dos Alimentos
Docente: MSc.Matheus de Souza Gomes
Data
Dia da semana
Atividade
24-08
quarta-feira
AT
Apresentação do Cronograma do Curso / H2O, pH e soluções tampões
25-08
quinta-feira
GD
GD sobre H2O, pH e soluções tampões
31-08
quarta-feira
AT
H2O, pH e soluções tampões
01-08
quinta-feira
GD
GD sobre H2O, pH e soluções tampões s
08-09
quinta -feira
AT
Aminoácidos e peptídeos
14-09
quarta-feira
AT
Estrutura e Função de Proteínas I / Princípios de Bioinformática
15-09
quinta-feira
AP
Princípios de Bioinformática
21-09
quarta-feira
AT
Estrutura e Função de Proteínas II
22-09
quinta-feira
AP
Aula Prática Dosagem e precipitação de proteínas
28-09
quarta-feira
AT
Enzima I e II
29-09
quinta-feira
AT/AP
05-10
quarta-feira
1ª Prova
06-10
quinta-feira
-
13-10
quinta-feira
AT
19-10
quarta-feira
GD/AP
20-10
quinta-feira
AT
Lipídeos
26-10
quarta-feira
AT
Metabolismo de Lipoproteínas
27-10
quinta-feira
GD
GD Lipídeos / Metabolismo de Lipoproteínas
03-11
quinta-feira
AT
Ácidos nucléicos
09-11
quarta-feira
AP
Ácidos Nucléicos
10-11
quinta-feira
GD
GD Revisão
16-11
quarta-feira
2ª Prova
17-11
quinta-feira
-
23-11
quarta-feira
AT
Bioenergética e Introdução ao metabolismo
24-11
quinta-feira
GD
GD sobre Bioenergética e Introdução ao metabolismo
30-11
quarta-feira
AT
Ciclo do Ácido Cítrico
01-11
quinta-feira
GD
GD sobre Ciclo do Ácido Cítrico
07-11
quarta-feira
AT
Cadeia Respiratória e fosforilação oxidativa
08-11
quinta-feira
GD
GD sobre Cadeia Respiratória e fosforilação oxidativa
14-12
quarta-feira
3ª Prova
21-12
quarta-feira
Avaliação
1ª Prova – 9,0 pts
2ª Prova – 9,0 pts
3ª Prova – 9,0 pts
GD e Participação - 3,0 pts
NOTA FINAL: 30,0/3 = 10,0 pts
Atividade
Aula Prática e Teórica: Enzima I e II
1ª Prova
Correção de prova
Carboidratos
Aula Prática Carboidratos
2ª Prova
Correção de prova
3ª Prova
Exame especial
Bibliografia
LEHNINGER, A. L. Princípios de bioquímica. 4ªed.
STRYER, L.. Bioquímica. 4ª ed.
CHAMPE, Pamela. Bioquímica Ilustrada. 3ª ed
TORRES, Bayardo B. Bioquímica Básica. 2ª ed