7.11DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS – Código 208 7.11.1 PROFESSORES LOTADOS Alessandro Nogueira Ana Claudia Barana Deise Rosana Silva Simões Dorivaldo da Silva Raupp Guilherme de Almeida Souza Tedrus Ivo Mottin Demiate Lara Tschopoko Pedroso Pereira Marco Aurélio Praxedes Mareci Mendes de Almeida Nelci Catarina Chiquetto Titulação Doutorado Doutorado Doutorado Doutorado Mestrado Doutorado Mestrado Doutorado Doutorado Doutorado