EmprEEndEdorismo no AgronEgócio

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CURSO TÉCNICO EM PESCA
09
Empreendedorismo no Agronegócio
O que é Marketing?
Soniamar Zschornack Rodrigues
Saraiva
Governo Federal
Ministério da Educação
Projeto Gráfico
Secretaria de Educação a Distância – SEDIS
equipe sedis
| universidade federal do rio grande do norte – ufrn
Coordenadora da Produção dos Materias
Marta Maria Castanho Almeida Pernambuco
Coordenador de Edição
Ary Sergio Braga Olinisky
Coordenadora de Revisão
Giovana Paiva de Oliveira
Design Gráfico
Ivana Lima
Diagramação
Ivana Lima
José Antônio Bezerra Júnior
Mariana Araújo de Brito
Vitor Gomes Pimentel
Arte e ilustração
Adauto Harley
Carolina Costa
Heinkel Huguenin
Revisão Tipográfica
Adriana Rodrigues Gomes
Design Instrucional
Janio Gustavo Barbosa
Luciane Almeida Mascarenhas de Andrade
Jeremias Alves A. Silva
Margareth Pereira Dias
Revisão de Linguagem
Maria Aparecida da S. Fernandes Trindade
Revisão das Normas da ABNT
Verônica Pinheiro da Silva
Adaptação para o Módulo Matemático
Joacy Guilherme de Almeida Ferreira Filho
Revisão Técnica
Rosilene Alves de Paiva
Você verá
por aqui...
E
stamos iniciando a Unidade de Conteúdo 4 da nossa disciplina, e a pergunta é...
“o que é marketing”? Se você ainda não sabe, essa é uma excelente oportunidade
para aprender e, se já sabe, vai poder colocar seus conhecimentos em prática.
Assim como a pesquisa de mercado, o plano de marketing é uma importante ferramenta
de planejamento utilizada pelo empreendedor. Quer saber mais? Então fique conosco!
 Identificar alguns dos principais conceitos de marketing
utilizados atualmente.
 Definir, com suas palavras, o que é marketing.
Objetivo
 Identificar comportamentos e atitudes presentes no “marketing
pessoal”.
 Identificar os principais componentes de um “mix de marketing”
ou “composto de marketing”.
Empreendedorismo no Agronegócio A09
Para começo de conversa...
V
ocê conhece o famoso ditado popular: “Não leve gato por lebre”? Pois é, esse ditado é
utilizado para alertar as pessoas de que podem estar sendo enganadas, ou seja, convencidas
de que algo ou alguém possui qualidades que na realidade não possui. Nesta aula, vamos falar
exatamente sobre isso – não em enganar – mas em como uma boa estratégia de comunicação pode
convencer outras pessoas das vantagens e qualidades de um determinado produto, contribuindo
para o seu melhor posicionamento no mercado.
Empreendedorismo no Agronegócio A09
E por falar em gato...
A
qui entre nós, eu tenho uma criação de gatos.
Gatos de todos os tipos, tamanhos, cores e
modelos, para todos os gostos. Esse aí da foto é
um dos meus preferidos, mas, vamos dizer que eu tenha
a intenção de transformar meus gatos num negócio
lucrativo. Para começar, vou pedir a sua ajuda para
vender o nosso gato-propaganda: para isso, observe
a imagem com atenção e responda às perguntas
abaixo:
Praticando...
01
. Que nome você daria ao gato, para torná-lo mais atraente a um possível
interessado?
. Que qualidades você exaltaria nele, com esse mesmo objetivo?
. Que outras informações favoráveis sobre “vantagens de criar um gato”
você poderia incluir?
. Quais estratégias você utilizaria para comunicar aos possíveis
interessados a existência de um gato à venda?
Empreendedorismo no Agronegócio A09
. A que grupos de pessoas, em especial, você dirigiria as suas estratégias
de venda?
. Por quanto você o venderia?
. Em caso de dúvida, onde você poderia buscar mais informações sobre
o preço de um gato?
. Onde você colocaria o gato em exposição, para atrair mais clientes?
E então, conseguiu criar uma boa estratégia para vender o meu gato? Pois é, tudo isso
que você pensou, ao responder às perguntas acima, faz parte de uma “estratégia de
marketing”.
A propósito: o nome do gato é “Transtorninho” e ele não está à venda. E como eu sei que
é difícil lembrar outra coisa depois de passar alguns minutos olhando para uma imagem
tão bonita, vou relembrar o tema da nossa aula de hoje: “o que é marketing”?
Empreendedorismo no Agronegócio A09
Praticando...
02
Agora, procure definir com suas palavras o que é Marketing a partir do que
você observou no exercício anterior. No final da aula, eu volto a fazer essa
pergunta e você complementa a sua resposta, certo?
Marketing é
Seguindo adiante...
O termo “marketing”, traduzido para o português, tem o mesmo significado de
“mercadologia”, muito embora estejamos habituados a ouvir e utilizar o termo na sua
versão em inglês. Segundo os especialistas, marketing é...
Conjunto de técnicas matemáticas, estatísticas, econômicas, sociológicas e
psicológicas usadas pelos produtores para estudar o mercado e conquistá-lo mediante
o lançamento planejado de produtos. Para vender, as empresas usam diversos
recursos: modificam o produto, incrementam sua utilidade, ampliam o mercado
pela descoberta ou criação de novos consumidores, criam novas mercadorias ou
convencem os consumidores de que seus produtos têm mais qualidade ou utilidade
do que os dos concorrentes [...] (SANDRONI, 2003, p. 378).
“Processo de troca envolvendo pessoas, bens e serviços, com o objetivo de alcançar a
satisfação dos clientes ou consumidores” (GIOIA, 2006, p. 6). Segundo o mesmo autor, o
conceito de marketing é muito mais amplo do que a simples divulgação de uma pessoa,
idéia ou produto, envolvendo uma série de atividades que vão desde a concepção de um
produto por uma empresa até a entrega, consumo e descarte desse produto pelo cliente.
Ou seja, quando falamos em marketing, estamos falando de todas as atividades
envolvidas na relação de um produto ou serviço com o seu mercado.
Você já estudou o conceito de mercado na aula 6 desta disciplina. Vamos relembrar?
Empreendedorismo no Agronegócio A09
Mercado
Em sentido geral, o termo designa um grupo de compradores e
vendedores que estão em contato suficientemente próximo para que
as trocas entre eles afetem as condições de compra e venda dos
demais. Um mercado existe quando compradores que pretendem
trocar dinheiro por bens e serviços estão em contato com vendedores
desses mesmos bens e serviços [...] (SANDRONI, 2003, p. 378).
Podemos dizer, então, que uma empresa, ao adotar uma estratégia de marketing, não
está apenas fazendo propaganda do seu produto, embora a propaganda faça parte dessa
estratégia. Ao assistirmos a um comercial de televisão, por exemplo, como consumidores
estamos sendo convencidos de que aquele produto é importante para nossas vidas, ou
é de melhor qualidade, mais bonito, mais gostoso, mais barato, etc...
Fonte: <http://www.nestle.com.br/purina/friskies/>.
Acesso em: 30 out. 2008.
Observe os exemplos a seguir:
Ao criar uma página na internet para divulgar uma marca de ração para
gatos, detalhes como cores, embalagens com diferentes sabores da ração,
a imagem de um gato e um texto falando sobre as principais qualidades
da mesma, foram planejados para atrair a atenção e passar a idéia de
confiabilidade aos possíveis consumidores (no caso, os donos dos gatos).
A estratégia de marketing da empresa, porém, tem início muito antes de ser
criada a página na internet. Ao decidir lançar o produto, os componentes da
sua fórmula, cores, aromas e sabores, a embalagem e o preço final, entre
outros detalhes, também fazem parte dessa estratégia.
Empreendedorismo no Agronegócio A09
Praticando...
03
Agora é com você:
Nas imagens abaixo, você vê duas campanhas publicitárias de chocolates
de uma mesma marca. Procure identificar, em cada uma delas, diferenças
nas estratégias de marketing. Exemplo: a que público estão direcionadas,
qual a mensagem aos consumidores, etc.
Empreendedorismo no Agronegócio A09
Seguindo adiante...
Até agora falamos em marketing voltado a empresas e produtos, mas, assim como o
conceito de empreendedorismo evoluiu e não precisa estar, necessariamente, voltado
ao mundo dos negócios e das empresas, o conceito de marketing também. Estamos
falando de marketing pessoal. Você sabe o que isso quer dizer?
Marketing Pessoal pode ser definido como uma estratégia individual para atrair e
desenvolver contatos e relacionamentos interessantes do ponto de vista pessoal
e profissional, bem como para dar visibilidade a características, habilidades e
competências relevantes na perspectiva da aceitação e do reconhecimento por
parte de outros. (JESUS, 2008, extraído da Internet).
Marketing pode ser definido como um conjunto de estratégias e ações visando a
promover o lançamento, desenvolvimento e sustentação de um produto ou serviço
no mercado consumidor. Transitando esse conceito para o Marketing Pessoal,
podemos ressaltar que seu objetivo é aumentar a aceitação e fortalecer a imagem
de uma pessoa pelo público em geral ou por determinado segmento deste público
(COELHO, 2005, extraído da Internet).
Em outras palavras, quando falamos em marketing pessoal, estamos falando da sua
imagem como profissional e como pessoa, já que você não pode ser cortês e educado
no seu ambiente de trabalho e ao mesmo tempo ser grosseiro e arrogante na sua vida
pessoal. Se isso ocorrer, um desses comportamentos não estará sendo verdadeiro.
Isso quer dizer que você não deve apenas “aparentar” um bom comportamento.
Ao cultivar o marketing pessoal você deve ter em mente que as outras pessoas, assim
como você, gostam de ser bem recebidas, bem tratadas, de conviver com pessoas bem
humoradas, educadas e assim por diante. E isso inclui todas as pessoas com as quais
você se relaciona.
Empreendedorismo no Agronegócio A09
Você está investindo no seu marketing pessoal quando se preocupa em se apresentar
de forma cortês, com uma aparência limpa e roupas adequadas.
Você está investindo no seu marketing pessoal quando cumpre horários e compromissos
assumidos anteriormente, mesmo quando isso significa algum sacrifício pessoal.
Você está investindo no seu marketing pessoal quando demonstra cortesia e paciência
para com as outras pessoas, mesmo quando você supostamente teria razões para
tratá-las mal.
Você está investindo no seu marketing pessoal quando se preocupa e colabora com
outras pessoas, ajudando-as ou se colocando à disposição para ajudar.
Você está investindo no seu marketing pessoal quando age com humildade e respeito
em relação aos outros, sejam eles seus chefes, colegas de trabalho, clientes, amigos,
familiares ou alguém que lhe pede uma esmola na rua.
Em síntese, o marketing pessoal nada mais é do que a sua imagem vista por outras
pessoas, e aquelas que conseguem cultivar uma boa imagem, certamente terão mais
oportunidades e facilidades nos seus empreendimentos.
Como futuro profissional, um bom marketing pessoal pode ser um diferencial na sua
carreira, por isso não esqueça: procure se colocar no lugar dos outros e faça a eles o
que gostaria que fizessem por você.
Praticando...
04
Vamos praticar?
Refletindo sobre o tema, procure lembrar de alguma pessoa da sua
convivência que você considera ter um bom “marketing pessoal”. No espaço
abaixo, descreva uma situação real envolvendo essa pessoa, que possa
justificar a sua resposta.
Empreendedorismo no Agronegócio A09
Agora, procure refletir sobre as suas próprias características, colocando,
no espaço abaixo, quais são os seus pontos fortes (qualidades que você
considera positivas na sua relação com as outras pessoas) e os seus pontos
fracos (o que você precisa melhorar para cultivar uma boa imagem).
Pontos fortes:
Pontos fracos:
Seguindo adiante...
Agora que você já está atento para a importância estratégica do seu marketing pessoal,
vamos voltar a falar de marketing empresarial. O assunto é: composto de marketing
ou mix de marketing.
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Empreendedorismo no Agronegócio A09
Composto de marketing
ou Mix de Marketing
“... existem diversos modelos que enumeram as principais variáveis de marketing, sendo
o mais destacado o de McCarthy, o chamado modelo dos 4 Ps, também conhecido como
composto mercadológico ou marketing-mix, que relaciona as seguintes variáveis:
Produto – são as características de qualquer bem, serviço, idéia, pessoa, instituição,
etc., que potencialmente possui valor de troca. Entre essas características estão o
design do produto em si, a embalagem, suas cores, seu aroma, sabor, a tipologia dos
rótulos e outras.
Preço – são as variáveis que refletem o custo do produto para o consumidor, como o
preço propriamente dito, condições de pagamento, aceitação ou não de cartões de
crédito, entre outras.
Praça – é tudo o que se relaciona à distribuição, localização física e logística envolvida
para fazer um produto chegar às mãos do consumidor.
Promoção – é o processo de comunicação ativa dos atributos e benefícios de um produto
para o mercado-alvo pretendido. Para tanto, envolve a criação e veiculação de programas
de propaganda, relações públicas, além de venda pessoal (GIOIA, 2006, p. 6 - 7).
Portanto, mais uma vez fica claro que, quando falamos em “estratégia de marketing”
não estamos falando apenas na divulgação ou propaganda de um determinado produto
ou serviço, mas de todas as variáveis que poderão influenciar, direta ou indiretamente,
na decisão de compra do consumidor desse produto ou serviço.
Observe o exemplo e procure identificar na atividade abaixo, qual(is) variável(is) do
composto mercadológico estão presentes com maior destaque. Aproveite para descrever
qual a “mensagem” que está sendo passada ao consumidor.
11
Empreendedorismo no Agronegócio A09
Fonte: <http://www.kibom.com.br/7/f_index.html>.
Acesso em: 30 out. 2008.
Variáveis:
• Produto __________
• Promoção ________
Mensagem ao consumidor:
•O
s sorvetes da Kibon são saborosos e irresistíveis. Você não deve conter
seus impulsos. Entre no Site, veja mais imagens dos nossos produtos e
compre o seu no ponto de venda mais próximo.
Praticando...
05
Vamos praticar?
Como no exemplo acima, identifique nos produtos abaixo quais variáveis do
composto metodológico estão presentes com maior destaque. Em seguida,
descreva a “mensagem” que está sendo passada para o consumidor.
Variáveis:
12
Empreendedorismo no Agronegócio A09
Fonte: <http://www.rexona.com.br/site/content/produtos/>.
Acesso em: 31 out. 2008.
Fonte: <http://www.bombril.com.br/Produtos/default.asp>.
Acesso em: 30 out. 2008.
Mensagem ao consumidor:
Variáveis:
Mensagem ao consumidor:
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Variáveis:
Fonte: <http://www.nestle.com.br/PortalNestle/matrixcontainer/Default.aspx?_MXMainLoaded=../Produto/WuProdutoDetalhe.ascx&nmImagemFamilia=CPR215.gif&nmimagem=CPR233.
gif&cd_categoriaPai=233&nmControle=WuProdutosItens.ascx&n
mCategoriaPai=co237.jpg&nmCategoria=Salgada&tpparametro=
P&cd_produto=237&intQt=3>. Acesso em: 30 out. 2008.
Mensagem ao consumidor:
Fique atento
Estratégias de Marketing estão presentes nos produtos e serviços que você
consome e utiliza no seu dia-a-dia. Procure identificá-las, compará-las, enfim,
mais do que os conceitos teóricos apresentados, é essa observação prática
que vai aprimorar a sua percepção sobre o assunto. Isso vai ajudá-lo nas
atividades das próximas aulas, quando você será chamado a colocar em
prática esses conhecimentos. Até lá!
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Empreendedorismo no Agronegócio A09
Auto-avaliação
1. Eu iniciei esta aula fazendo a você uma pergunta, está lembrado (a)?
Agora que já conversamos bastante sobre o assunto, vou perguntar
novamente para que você possa complementar a resposta anterior:
o que é marketing?
2. E o marketing pessoal? Você consegue identificar quais dos
comportamentos abaixo representam um bom marketing pessoal?
a) E logiar seus colegas de trabalho, sempre que for pertinente,
reconhecendo o seu esforço e sucesso na execução de tarefas.
b) Mudar constantemente o penteado, usar roupas de griffe e maquiagem,
para se destacar no ambiente de trabalho.
c) Investigar e descobrir falhas no trabalho dos colegas, e apontá-las
diretamente ao seu chefe, demonstrando eficiência.
d) Ser prestativo, colaborar com o trabalho dos colegas, mesmo sabendo
que o mérito será dirigido a eles.
e) Ter paciência e demonstrar equilíbrio emocional, mesmo em momentos
críticos na convivência com colegas de trabalho, chefes ou clientes.
Fonte: <http://www.algarve-portal.com/pt/photo_gallery/miscellaneous/fish_seafood/>.Acesso em: 30 out. 2008.
3. Composto mercadológico: chegou a hora de “vender o seu peixe”,
literalmente. Observe a imagem abaixo e enumere estratégias possíveis
de serem utilizadas na venda do produto, para cada um dos componentes
do composto mercadológico ou mix de marketing.
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Empreendedorismo no Agronegócio A09
Produto:
Preço:
Praça:
Promoção:
Leituras Complementares
BASTA, D. et al. Fundamentos de marketing. 7. ed. Rio de Janeiro: Editora FGV, 2006.
GIOIA, Ricardo M. (Org.). Fundamentos de marketing: conceitos básicos. São Paulo:
Saraiva, 2006. (Coleção de Marketing, 1).
Para obter mais informações sobre o assunto você pode consultar as referências
anteriores.
SERVIÇO BRASILEIRO DE APOIO ÀS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS – SEBRAE. Disponível
em: <http://www.sebrae.com.br/paginaInicial>. Acesso em: 30 out. 2008.
Você também pode pesquisar no site do SEBRAE, na Internet, onde vai encontrar vários
artigos sobre marketing e marketing pessoal.
COELHO, Tom. Marketing pessoal: construindo sua marca. Disponível em: <http://www.
catho.com.br/jcs/inputer_view.phtml?id=7569>. Acesso em: 20 set. 2008.
PERSONA, Mário. Marketing pessoal. Entrevista concedida ao site Mundo do Marketing.
Disponível em: <http://www.mariopersona.com.br/entrevista_mundo_marketing.html>.
Acesso em: 20 set. 2008.
Os endereços anteriores, também contêm entrevistas e informações importantes sobre
marketing pessoal.
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Empreendedorismo no Agronegócio A09
Nesta aula, você teve a oportunidade de conhecer e refletir sobre o conceito
de marketing, incluindo os principais componentes do chamado composto
mercadológico ou mix de marketing. Exercícios envolvendo campanhas
publicitárias e produtos divulgados nacionalmente foram incluídos com
o objetivo de reforçar essa aprendizagem. Você também teve acesso ao
conceito de marketing pessoal e a informações práticas de como esse
conceito pode ser importante para o seu futuro como profissional. Na próxima
aula, que terá como tema Plano de Marketing: conceitos e aplicabilidade,
daremos continuidade ao assunto. Espero você!
Referências
COELHO, Tom. Marketing e marca pessoal. Vencer!, ed. 73, out. 2005. Disponível em:
<http://www.vencer.com.br/materiaCompleta.php?id=926>. Acesso em: 23 set. 2008.
GIOIA, Ricardo M. (Org.) Fundamentos de marketing: conceitos básicos. São Paulo:
Saraiva, 2006. (Coleção de Marketing, 1).
JESUS, Sérgio Luis de. O que é marketing pessoal? Disponível em: <http://www.
skywalker.com.br/artigos/index.htm>. Acesso em: 19 set. 2008.
SANDRONI, P. Novíssimo dicionário de economia. 11. ed. São Paulo: Best Seller,
2003.
Gabarito
Auto-avaliação – questão 02
Letras, a); d); e)
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Anotações
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Anotações
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Anotações
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