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projeto coisado

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DEPARTAMENTOS/SEÇÕES DAS LOJAS

CARLOS ALBERTO

DEYMERSON WEWOIFHR

ODAIR JOSE

MILTON RAMOS

YASMIN KELLY
Gerência da loja
• Loja ou linha de frente
• Apoio ou retaguarda

Os departamentos da loja são:
• Perecíveis, bazar, mercearia, frente de caixa e tesouraria.

•
•
•
•
Loja ou Linha de frente
Perecíveis
Mercearia
Bazar
Frente de caixa/tesouraria
Os departamentos de apoio são:
•
Recepção ou Recebimento de mercadorias, Serviços de manutenção,
Segurança, Serviços gerais e Administrativo.
Para cada departamento desses, existem várias seções, como veremos a
seguir:
Perecíveis
• Açougue
• Peixaria
• Padaria
• Salsicharia
• Hortifruti
• PAS
• Rotisseria
Mercearia
• Seca
• Higiene e limpeza
• Liquida
Bazar
• Acessórios de limpeza
• Acessórios para o lar
• Acessórios para festas
• Acessórios automotivos
• Acessórios de jardinagem
• Lazer
• Manutenção doméstica
• Papelaria
Frente de caixa/tesouraria
• Frente de caixa
• Tesouraria
Recepção ou Recebimento de mercadorias
• Portaria
• Assistente Administrativo
• Auxiliares
Serviços de manutenção
• Manutencionistas
Segurança
• Manutencionistas
Serviços gerais
• Aux. Serviços gerais
Administrativo
• Assistente Adm.
• Assistente R.H.
 Layout
• Passado
• Presente
• Futuro
 Horizontalização de
produtos
 Verticalização de produtos
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