1 UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS INSTITUTO DE PATOLOGIA TROPICAL E SAÚDE PÚBLICA DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGIA, IMUNOLOGIA, PARASITOLOGIA E PATOLOGIA Tel (62) 3209 6106 – FAX 3209 6363 Curso: Nutrição Código: Ano letivo: 2011 Semestre: 01 Nome da Disciplina: Imunologia Básica Código: 651 Início da Disciplina: 09/08/2011 Término da Disciplina: 07/12/2011 Aulas teóricas: terça-feira, 16:00 – 17:40, Sala 105 Centro de Aulas D Aulas práticas: Lab 10 e 11 Centro de Aulas D, Carga horária total: 64 horas Carga horária teórica: 32 horas Carga horária prática: 32 horas Professor coordenador (email): Profª. Drª. Patrícia Nagib ([email protected]) Professores colaboradores: Profª. MSc. Regina Beatriz Bevilácqua Vieira Profª. Drª. Miriam leandro Dorta EMENTA Imunidade inata e adaptativa: características e funções das células e moléculas que compõem o sistema imune. Indução, ativação e mecanismos efetores da resposta imune humoral e celular. Regulação da resposta imune. Imunidade às infecções. Reações de Hipersensibilidade. Seminários Integradores OBJETIVO GERAL O programa da disciplina de Imunologia, ministrada aos alunos do curso da Nutrição tem como objetivo fornecer as bases fundamentais necessárias para a compreensão do sistema imunitário e dos mecanismos envolvidos nas reações imunológicas in vivo bem como o entendimento de algumas patologias e respectivas respostas imunitárias. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Espera-se que ao final da disciplina o aluno do curso de nutrição obtenha: a) o conhecimento dos fundamentos básicos da Imunologia ; b) capacidade para correlacionar os conceitos imunológicos com a prática do profissional. METODOLOGIA ESTRATÉGIAS DE ENSINO a) O curso será ministrado através de aulas teóricas (expositivas) onde os professores utilizarão recursos como multimídia e exposição teórica do conteúdo básico. Para fixação do conteúdo teórico serão feitos seminários sobre as aulas teóricas dadas, onde os alunos serão sorteados para apresentarem o seminário e após discussão em grupo do conteúdo com os colegas e docentes será feita uma avaliação por escrita ou oral da turma (a critério do professor) e serão feitas Discussão de textos sobre temas aplicados a nutrição. Os Grupos de Discussão (GD) abordarão temas específicos para o curso de nutrição, onde os alunos poderão discutir sobre a aplicação de todo o conteúdo de Imunologia básica. Os seminários integradores serão uma ferramenta para correlacionar conteúdo já obtidos nas disciplinas específicas da FANUT com o conteúdo básico da Imunologia, propiciando uma melhor compreensão dos temas e suas aplicações no campo prático. b) Foram acrescidas 4 horas na carga horária prática para preparação para os seminários integradores que foram contabilizadas como atividade extra-classe. RECURSOS DE ENSINO Material Didático à Disposição do Curso: Multimídia e retroprojetor, textos de periódicos da área e material visual elaborado pelo coordenador. AVALIAÇÃO 1ª nota: Nota da 1ª Prova 2ª nota: Nota da 2ª Prova 3ª nota: Média dos Seminários, GDs e Estudos Dirigidos 4ª nota: Média dos Seminários Integradores Nota final: média aritimética das 4 notas 2 BIBLIOGRAFIA BÁSICA IMUNOLOGIA MOLECULAR E CELULAR. 6ª Edição. Abul K. Abbas & Andrew H. Lichtman. Editora El Elsevier,2008. 1. IMUNOLOGIA – Vera Calich & Celideia Vaz – Revinter, 2008. BIBLIOGRAFIA ADICIONAL IMUNOBIOLOGIA - Janeway & Travers, 6ª Ed. Editora Artes Médicas, 2008 1. FUNDAMENTOS DE IMUNOLOGIA - Roitt & Delves, 11ª, Guanabara Koogan, 2006. CRONOGRAMA E CONTEÚDO PROGRAMÁTICO Data/ dia semana Tipo aula 09/08 3ªfeira T 10/08 4ªfeira 16/08 3ªfeira 17/08 4ªfeira 23/08 3ªfeira 24/08 4ªfeira 30/08 3ªfeira 31/08 4ªfeira 06/09 3ªfeira 13/09 3ªfeira 14/09 4ªfeira 20/09 3ªfeira 21/09 4ªfeira 27/09 3ªfeira 28/09 4ªfeira 04/10 3ªfeira 05/10 4ªfeira 11/10 3ªfeira 18/10 3ªfeira 19/10 4ªfeira P T P T P T P T T P T P T P T P T T P Assunto Apresentação do curso. Introdução a Imunologia. Propriedades gerais das respostas imunes. Filme: Osmosis Jones (visão lúdica do Sistema Imune) SALA 01 - IPTSP Células e tecidos do sistema imune Estudo dirigido: O impacto da desnutrição no sistema imune Texto base: Desnutrição Energético-Proteica e o Sistema Imune. Ferreira et al Imunidade Inata e Inflamação Seminário 1: Células e tecidos do sistema imune TCR (estrutura) e BCR (estrutura) Seminário 2: Imunidade Inata e Inflamação Geração de diversidade Processamento e apresentação de antígenos Seminário 3: Geração de diversidade de TCR e BCR Maturação de Linfócitos T e B Seminário 4: Processamento e apresentação de antígenos Prova I (até a aula de processamento) Discussão sobre seminário integrador Ativação de linfócitos T e mecanismos efetores Seminário 5: Maturação de Linfócitos Ativação de linfócitos B e mecanismos efetores Imunidade de Mucosas Seminário 6: Ativação de linfócitos T e mecanismos efetores Docente Patrícia Patrícia/Regina Regina Patricia/Miriam Patrícia Miriam/Regina Miriam Patrícia/Regina Patrícia Patrícia Patrícia/Regina Patrícia Patrícia/Regina Patrícia Patricia/Regina Patrícia Miriam/Regina Miriam Miriam Miriam/Regina 3 25/10 3ªfeira 26/10 4ªfeira 01/11 3ªfeira 08/11 3ªfeira 09/11 4ªfeira 16/11 4ªfeira 22/11 3ªfeira 23/11 4ªfeira 29/11 3ªfeira 30/11 4ªfeira 06/12 3ªfeira 07/12 4ªfeira T P P T P P T P T P T P Regulação da Resposta Imune Seminário 7: Ativação de linfócitos B e mecanismos efetores Preparação do seminário integrador (extra classe) Aspectos característicos do sistema imune do idoso e do vegetariano GD: Imunidade de mucosas Preparação do seminário Integrador (extra classe) Hipersensibilidade do Tipo I e alergias alimentares Seminário integrador (grupos 1, 2 e 3) Hipersensibilidades II, III e IV Seminário integrador (grupos 4, 5 e 6) Revisão Prova final Assinatura: Profª. Drª. Patrícia Nagib Imunologia Básica DMIPP-Imunologia/ Instituto de Patologia e Saúde Pública (IPTSP) Universidade Federal de Goiás (UFG) Patricia Miriam/Regina Miriam/Regina Patrícia Miriam/Regina Miriam/Regina Patricia Patrícia/Regina Regina Patrícia/Regina Patrícia Miriam/Regina