plano de ensino

Ministério da Educação
UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ
Câmpus Dois Vizinhos
PLANO DE ENSINO
CURSO Agronomia
FUNDAMENTAÇÃO LEGAL
MATRIZ
11
Resolução nº 003/2011 - COGEP
DISCIPLINA/UNIDADE CURRICULAR
Fisiologia Vegetal
CÓDIGO
FV13R
PERÍODO
3
AT
51
CARGA HORÁRIA (aulas)
AP APS AD APCC Total
17
68
AT: Atividades Teóricas, AP: Atividades Práticas, APS: Atividades Práticas Supervisionadas, AD: Atividades a Distância, APCC:
Atividades Práticas como Componente Curricular
PRÉ-REQUISITO
EQUIVALÊNCIA
BI12R; MS12R
FV33F; FV43B
OBJETIVOS
Objetivo Geral: Compreender e aplicar as bases fisiológicas que regem a produção vegetal.
Objetivos Específicos: Avaliar os principais processos fisiológicos do crescimento e desenvolvimento das
espécies vegetais cultivadas e sua relação com as práticas de manejo.
EMENTA
Introdução a Fisiologia Vegetal. Relações hídricas. Nutrição mineral de plantas. Fotossíntese: reações luminosas e
reações de carboxilação. Respiração. Transporte de solutos. Crescimento e desenvolvimento. Hormônios
vegetais. Movimento de Plantas.
Fotomorfogênese. Fotoperiodismo. Fisiologia do florescimento. Maturação, abscisão e senescência. Germinação e
dormência de sementes. Fisiologia do estresse. Metabolismo secundário e defesa vegetal.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
ITEM
1
EMENTA
Introdução a Fisiologia Vegetal
2
Relações Hídricas
3
Nutrição mineral de plantas.
4
Fotossíntese: reações luminosas e
reações de carboxilação
5
Respiração
6
7
8
9
10
11
12
13
14
CONTEÚDO
Introdução à Fisiologia Vegetal.
Composição química, tipos e funções da água. Potencial Hídrico
do solo e planta. Estratégias de absorção de água pela planta.
Rotas a curta distância e a longa distância. Fechamento e
abertura estomática.
Elementos
essenciais
e
benéficos.
Macronutrientes.
Micronutrientes. Soluções Nutritivas
Fotossíntese – reações luminosas e reações de carboxilação.
Glicólise. Via da Pentose Fosfato. Ciclo de Krebs. Cadeia
Transportadora de Elétrons.
Transporte de Solutos. Relações fonte x dreno. Classificação e
anatomia do floema. Diferenças de floema da angiosperma e
Translocação de solutos.
gimnosperma. Mecanismos de trasnlocação. Partição e alocação
de fotoassimilados. Modelo de aprisionamento de polímeros.
Estruturas celulares envolvidas no crescimento, Modelo de
Crescimento e desenvolvimento.
crescimento, morfogênese
Hormônios Vegetais
Auxinas, Citocininas, Etileno, Giberelinas e Ácido Abscísico
Movimento de Plantas
Tropismos, Nastismos
Influência da luz sobre a estrutura vegetal, pigmentos
Fotomorfogênese
fotoreceptores
Influência do fotoperíodo sobre as plantas. Reconhecimento do
Fotoperiodismo
fotoperíodo pelas plantas.
Fisiologia do Florescimento
Metabolismo indutor do florescimento, inibidores do florescimento
Fisiologia da abscisão, importância da abscisão para as plantas,
conceitos de maturação, padrão de respiração dos frutos, etileno,
Maturação, abscisão e senescência
modificações fisiológicas dos frutos com a maturação, conceito de
senescência, processos fisiológicos das plantas causado pela
senescência
Processo germinativo, tipos de germinação, fatores externos e
Germinação e dormência de sementes
internos que afetam a germinação, conceitos de dormência e
15
16
Fisiologia do Estresse
Metabolismo secundário de plantas e
defesa vegetal
latência, importância da dormência das sementes, mecanismos
de dormência das sementes.
Comportamento fisiológico das plantas condições adversas
Composto Fenólicos. Terpenos. Compostos Nitrogenados.
Fitoalexinas
PROCEDIMENTOS DE ENSINO
AULAS TEÓRICAS
As aulas teóricas serão expositivas, com uso de data-show e quadro branco.
AULAS PRÁTICAS
As aulas práticas serão realizadas em laboratório abordando os conteúdos ministrados em salas de aula.
PROCEDIMENTOS DE AVALIAÇÃO
Os alunos serão avaliados através de 5 provas teóricas, 1 seminário e relatórios de aulas práticas.
REFERÊNCIAS
Referencias Básicas:
CASTRO, P.R.C.; KLUGE, R.A.; PERES, L.E.P. Manual de fisiologia vegetal. Piracicaba: Editora Agronômica
Ceres, 2005.
MARENCO, R.A.; LOPES, N.F. Fisiologia Vegetal.: fotossíntese, respiração, relações hídricas e nutrição mineral.
2 ed. Viçosa-MG. Ed. UFV, 2007.
TAIZ, L.; ZEIGER, E. Fisiologia Vegetal. 3 ed. Porto Alegre: Artmed, 2004.
Referências Complementares:
CASTRO P.R.C.; KLUGE R.A.; PERES L.E.P. Manual de Fisiologia Vegetal: Fisiologia de Cultivos. Piracicaba:
Editora Agronômica Ceres, 2008.
FERRI, M.G. (Coord.) Fisiologia Vegetal. EPU/EDUSP. Vols. 1 e 2. São Paulo, 1980.
LARCHER, W. Ecofisiologia vegetal. São Carlos: Rima, 2000.
PRADO, C.H.B.A.; CASALI, C.A. Fisiologia Vegetal - Práticas Em Relações Hídricas, Fotossíntese e Nutrição
Mineral. 1 ed. Editora MANOLE BIOMEDICINA, 2006.
RAVEN, P.H.; EVERT, R.F.; EICHHORN, S.E. Biologia Vegetal. 7 ed. Guanabara Koogan. 2007.
Assinatura do Professor
Assinatura do Coordenador do Curso