A membrana plasmática e o citoplasma
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Professora MSc Monyke Lucena Está presente em todas as células. Em algumas células, há envoltórios adicionais externos à membrana – são as membranas esqueléticas (paredes celulares) Na célula vegetal: membrana celulósica. Na célula bacteriana: parede celular com peptidioglicano. Na célula de fungos: parede celular com quitina. Os vírus são acelulares e, por isso, não possuem membrana plasmática. Microscópio óptico Microscópio eletrônico Dupla camada de fosfolipídeos; Estabiliza a estrutura da membrana; A fluidez permite que algumas moléculas se movimentem lateralmente dentro do mesmo plano da membrana; Todas membranas biológicas têm estrutura similar; O colesterol tanto diminuir a fluidez pode aumentar quanto Permite trocas seletivas entre a célula e o meio. Às vezes, utiliza energia para o transporte. Podem estar associadas à membrana, às vezes ordenadas. A ordem específica permite a realização de reações químicas em sequência determinada. Liga-se a uma molécula específica (hormônio ou anticorpo). A substância pode atuar como mensageira, desencadeando resposta celular. uma Identifica a célula, nos casos em que outras células liguem a ela. se “Fixa” células vizinhas entre si. Liga-se a estruturas do citoesqueleto, permitindo o ancoramento do citoesqueleto à membrana. Dessa maneira, participa da manutenção da forma da célula. O glicocálice ou glicocálix Camada de carboidratos ligados a proteínas ou lipídios na face externa da membrana das células animais. Funções: proteção, identificação celular. adesão, reconhecimento e Transporte de substâncias através da membrana plasmática sem gasto de energia. A difusão é um movimento que busca o estado de equilíbrio. A difusão é um movimento direcional – de regiões de alta concentração para regiões de menor concentração. A difusão é a passagem de soluto através da membrana plasmática. Difusão simples: pequenas moléculas passam através da bicamada lipídica. Difusão facilitada: é a passagem de substâncias não-lipossolúveis pela membrana plasmática com a ajuda de proteínas. Proteína canal Proteínas carreadoras Uma membrana é dita semipermeável quando deixa passar apenas moléculas de água e não permitem a passagem de soluto. A difusão de água, através de uma membrana semipermeável é denominada osmose. Variação entre solvente e soluto. Hemácia em solução isotônica. A água entra e sai com a mesma velocidade. A hemácia não altera seu volume e mantém a sua forma. Hemácia em solução hipertônica. O meio tem mais soluto que seu citoplasma. A água sai da hemácia. A hemácia fica plasmolisada ou crenada. Hemácia em solução hipotônica. O meio tem menos soluto que o seu citoplasma. A água entra na hemácia. A hemácia fica túrgida e por excesso de turgidez pode sofrer hemólise. A parede celular tem elasticidade limitada e tem permeabilidade total tanto à água como aos sais. Célula vegetal em solução isotônica. A água entra e sai com a mesma velocidade. A parede celular não sofre pressão de nenhum lado e se mantém frouxa. Célula vegetal flácida. Célula vegetal em solução hipotônica. O meio tem menos soluto que a concentração de seu vacúolo. A água penetra na célula, distendendo a parede celular, até atingir seu limite de elasticidade. Célula vegetal túrgida. A parede celular não permite que a membrana plasmática se rompa. Célula vegetal em solução hipertônica. O meio tem mais soluto que a concentração de seu vacúolo. A célula perde água. O vacúolo se retrai, a membrana plasmática se destaca da parede celular. Célula vegetal plasmolisada. Transporte de substâncias através da membrana plasmática com gasto de energia. CARACTERÍSTCAS: Ocorre contra o gradiente de concentração – de um meio de menor concentração para o de maior concentração. Implica consumo de energia (ATP). Depende de proteínas transportadoras especiais. A bomba de sódio e potássio Além do transporte passivo e ativo, certas substâncias entram e saem das células. A membrana plasmática é capaz de capturar materiais externos englobando-os no interior de vacúolos. Esta capacidade é chamada ENDOCITOSE. Dois tipos: FAGOCITOSE e PINOCITOSE. Englobamento de partículas sólidas. Emissão de pseudópodes para englobar e colocar no interior da célula. Há evaginação de membrana – dobra da membrana para o exterior. Formação do fagossomo. Nos protozoários – processo de nutrição. Nos animais – mecanismo de defesa. Englobamento de partículas muito pequenas ou líquidas. Não ocorre emissão de pseudópodes. Há invaginação de membrana – dobra da membrana para o interior da célula. Formação do pinossomo. Ocorre nas células do revestimento do intestino delgado para capturar gotículas de lipídio do alimento digerido. Englobamento de LDL para aproveitar o colesterol na produção de suas membranas. Processo reverso à endocitose. Eliminação de substâncias armazenadas em bolsas citoplasmáticas membranosas. Estas bolsas se aproximam da membrana plasmática, se fundem a ela, expelindo seu conteúdo. Eliminação de restos da digestão intracelular. Eliminação de secreções por células de glândulas.
