importância da feira

II Feira do Produtor Rural de Ubiraitá/Andaraí-Bahia
Previsto à realização no dia 26 de Novembro de 2016
Feira do Produtor, sua organização e à comercialização
Ubiraitá/Andaraí – Bahia
JUSTIFICATIVA:
A Feira do Produtor é um novo conceito de feira livre, com objetivo de ajudar o
produtor rural a comercializar os mais diversos produtos disponíveis na
propriedade, mesmo sem ter grande escala de produção.
Este trabalho tem por objetivo inventar, apoiar e incentivar a principal forma de
comercialização e produção dos produtos da agricultura familiar do Distrito de
Ubiraitá – Ba, na Feira do Produtor Rural. Tal ideia, teve início a partir de
diversos trabalhos realizados na zona rural do distrito de Ubiraitá e ver que
muitas pessoas produzem algum produto em seus terrenos (sítios e fazendas)
mas pude notar que além de incentivo e apoio à produção, os pequenos
produtores da agricultura familiar precisam de incentivo à comercialização. E
vendo a defasagem que a cada ano está a nossa feira livre, por falta de
produtos da nossa região surgiu a ideia da 2ª Feira do Produtor e da
Agricultura Familiar do Distrito de Ubiraitá, que será realizada no dia 26 de
Novembro de 2016, neste distrito, através de pesquisas de campo realizadas
tanto com os feirantes como com os consumidores, buscou-se traçar um perfil
da atividade, dando ênfase a detecção de prováveis entraves no processo de
comercialização e às perspectivas de sua organização, observadas pelos
protagonistas sobre o futuro desta atividade, tão importante no cenário local
como instrumento de incentivo à produção e desenvolvimento econômico e
social.
OBJETIVO:
O objetivo da realização da feira do produtor rural de Ubiraita é valorizar e
incentivar á produção e a comercialização de produtos da agricultura familiar
do nosso distrito. A iniciativa contribui para que os produtores rurais
comercializem seus produtos de forma direta aos consumidores, melhorando a
eficiência na distribuição dos alimentos. Idealizada para ser uma referência em
organização, e comercialização, a Feira do Produtor Rural será uma feira
diferenciada não só por atender apenas feirantes que produzem os itens que
serão comercializados, eliminando a figura dos atravessadores, a feira tratará
inúmeros benefícios à população. Além de oferecer um novo canal de
comercialização agregando renda aos produtores rurais, que serão capacitados
para comercializar seus produtos diretamente ao consumidor, fortalecendo
relação de confiança e respeito, a nova feira também será benéfica aos
consumidores, que terão mais uma opção de compra, com produtos de
qualidade e a preços reduzidos.
Criar por meio de atividades combinadas de pesquisa e extensão, um modelo
para ação conjunta pelo melhoramento de feiras que seja aplicável em toda a
região. A ideia é que aconteça pelo menos 2 (duas) Feiras do Produtor Rural
de Ubiraitá no ano, para que sirva de incentivo à melhoria da feira livre do
nosso Distrito. Avaliando projetos de feiras livres em cidades desenvolvidas
onde há produção, surgiu a ideia de
construir fundamentos para o
melhoramento destes espaços e serviços e que permitam replicar o modelo ou
sua lógica para toda a nossa região.
IMPORTÂNCIA DA FEIRA
 Ensinar o que é, e incentivar a sustentabilidade em nossa região,
para que os exemplos de produção possam incentivar o desejo de
produzir cada dia mais.
 Gerar renda e valorizar a produção da agricultura familiar da
nossa região.
 Incentivar a produção nas pequenas propriedades da zona rural.
 Desenvolver o cooperativismo entre as comunidades e
assentamentos
 Estimular o cultivo orgânico dos alimentos.
 Ensinar a produção e o uso correto dos alimentos, sem
desperdício.
 Reconhecer que precisamos de uma reforma na agricultura do
nosso distrito, começando com a produção em pequena escala, no
objetivo de gerar renda e tentar diminuir o êxodo rural.
CONTEÚDO (INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE)
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Produção e Comercialização de Orgânicos
Produção e comercialização legumes (Orgânico)
Produção e comercialização de Hortaliças (Orgânico)
Produção e comercialização de Frutas (Orgânico)
Produção e comercialização de ovos (Orgânico)
Produção e comercialização de Frangos (Orgânico)
Produção e comercialização de Suínos (Orgânico)
Reaproveitamento do óleo de cozinha pra fabricação
comercialização de sabão
e
PROPOSTA:
Nossa proposta com a Feira do Produtor de Ubiraitá é; Fazer com o
que o pequeno produtor rural da agricultura familiar, tenha o
interesse de trazer suas produções para a fora da roça, fora da casa
de farinha e das suas cozinhas, para que os consumidores possam
ter produtos de qualidade e com preços acessíveis a todos, desta
forma estaremos valorizando ainda mais o nosso povo a nossa
cultura, e nossa agricultura, incentivando a produção da zona rural, e
gerando renda para todos os interessados.
MERCADORIAS E ANIMAIS PREVISTOS
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Aves (Galinha, frango, Pato, peru, Galinha d’angola)
Caprinos
Ovinos
Suínos
Bovinos
Equinos
Tapioca (Goma Fresca)
Puba
Aimpim
Tapioca ( Beijú)
Farinha
Legumes (Diversos)
Verduras (Diversos)
Frutas (Diversas)
Hortaliças
Ovos de Galinha (Caipira)
Peixe
Carnes (Diversas)
Artesanato
Comidas típicas da região (Doces,Bolos e outros)
Possíveis Parcerias
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Palestras para tirar dívidas, apresentar projetos e outros.
Banco do Nordeste
Embrapa
Senar
Senac
Sebrae
Bahiater
Vigilância Sanitária (PMA)
Médicos Veterinários Parceiros ( Dra Camila Medrado e Dr. Rafael)
Secretário de Agricultura (PMA)