teor de óleo essencial de cordia verbenacea em função da

TeorPARREIRAS
de óleo essencial
de Cordia verbenacea
em função
da orientação
geográfica ICA;
e doMARTINS,
dossel
SOUZA, MF; NERY, PS;
NS; MANGANOTTI,
SAS; OLIVEIRA,
JR; NUNES,
JD; ALVARENGA,
ER; COSTA, CA.
Teor de óleo essencial de Cordia verbenacea em função da orientação geográfica e do dossel. Horticultura Brasileira 27: S2344-S2347.
TEOR DE ÓLEO ESSENCIAL DE CORDIA VERBENACEA
EM FUNÇÃO DA ORIENTAÇÃO GEOGRÁFICA E DO
DOSSEL
Manoel Ferreira de Souza¹, Patrícia Nery Silva², Nathália de Souza Parreiras³, Sara Anizelli
Manganotti Souza¹, Janaína Ribeiro Oliveira¹, Josefina Dorotéa Nunes¹, Ivan Caldeira
4
4
Almeida Alvarenga¹, Ernane Ronie Martins , Candido Alves da Costa
¹ ICA/UFMG – Aluno pós-graduação; ² ICA/UFMG – Bolsista de extensão no país do CNPq nível 1, ³ICA/UFMG
4
- Aluno de graduação, ICA/UFMG – Docente. CP-135, 39404-006, Montes Claros – MG; e-mail:
[email protected],
[email protected],
[email protected],
[email protected], [email protected], [email protected],
[email protected], [email protected], [email protected].
RESUMO
A produção e concentração de
metabólitos secundários são influenciadas por
fatores ambientais e fisiológicos. A maneira
popular de obtenção da C.verbenacea é por
colheita das folhas. Em certas regiões
litorâneas do Brasil devido à colheita intensiva
e predatória já existem dificuldades em
encontrá-la no seu habitat natural. Neste
contexto é fundamental a concepção de
manejo de populações naturais de espécies
de uso medicinal em regime de rendimento
sustentado. Com base nisso, o objetivo deste
trabalho foi verificar a influencia da orientação
geográfica e do dossel de plantas na
produção de óleo essencial de Cordia
verbenacea. Amostras de 100 g de folhas,
coletadas no mês de abril de 2009, nas 4
orientações geográficas ( norte, sul, leste e
oeste) e 3 dosseis (apical, médio e basal),
foram submetidos à hidrodestilação no
aparelho do tipo Clevenger modificado, com
tempo de extração de três horas. Em seguida
foram secas em estufa de secagem a 60ºC
até peso constante. O teor de óleo essencial
foi expresso com base na matéria seca da
amostra. Houve interação significativa dos
fatores avaliados e os maiores teores de óleo
essencial foram obtidos na orientação
geográfica norte e sul basal das plantas.
PALAVRAS – CHAVE: Cordia verbenacea,
óleo essencial, plantas medicinais.
ABSTRACT
Content of essential oil of Cordia
verbenacea according to the
geographical orientation and the canopy
The production and concentration of
secondary metabolites are influenced by
environmental and physiological factors. A
popular way of obtaining C. verbenacea is a
collection of leaves. In some coastal regions of
Brazil due to intensive harvesting and predation
have difficulties in find it in its natural habitat. In
this context it is crucial to design management
of natural populations of species of medicinal
use on a sustained yield. On this basis, the
objective of this study was to evaluate the
influence of geographical orientation and the
canopy of plants in the production of essential
oil of Cordia verbenacea. Samples of 100 g of
leaves, collected in april of 2009, in the 4
geographical orientations (north, south, east
and west) and 3 canopy (apical, middle and
Hortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009
S 2344
Teor de óleo essencial de Cordia verbenacea em função da orientação geográfica e do dossel
basal) were submitted to hydrodistillation in
Clevenger-type apparatus modified, with an
extraction time of three hours. Then were dried
in a drying oven at 60ºC until constant weight.
The essential oil content was expressed on dry
matter basis of the sample. Significant
interaction of the factors evaluated and the
highest content of essential oil were obtained
in the direction north and south geographic
base of the plants.
KEYWORDS: Cordia verbenacea, essential
oil, medicinal plants.
INTRODUÇÃO
No Brasil observa-se um crescimento do consumo de plantas medicinais e de
medicamentos à base de plantas em todas as classes sociais. A demanda maior de
medicamentos fitoterápicos consumidos é para tratamento de problemas do sistema nervoso
central, trato digestivo e de doenças respiratórias (Nogueira & Wolff, 2001). A produção de
plantas medicinais representa uma alternativa inovadora e interessante para o agronegócio
brasileiro (Lourenzani et al., 2004). No entanto, os compostos de interesse são metabólitos
secundários, cuja produção e concentração são influenciadas por fatores ambientais e
fisiológicos – principais obstáculos ao seu processamento nas indústrias de fitomedicamentos
e cosméticos (Zaroni et al., 2004).
Cordia verbenacea DC. (Boraginaceae), conhecida popularmente como “Erva Baleeira”,
é uma espécie cujas folhas aromáticas são utilizadas na medicina popular como antiinflamatório, analgésico, e anti-ulcerogenico, sob a forma de chás ou infusões para uso interno
ou tópico (Lorenzi & Matos, 2002). Estudos fitoquimicos da parte aérea de C. verbenacea
identificaram a presença de monoterpenos (Carvalho Jr. et al., 2004), triterpenos e flavonas
(Lins et al., 1990). Folhas frescas de C. verbenacea produzem 0,23% (v/w) de óleo essencial,
tendo á-pineno como principal componente (29,69%), trans-cariofileno (25,27%),
alloaromadendrene (9,99%) e alfa-humuleno (4,64%) (Carvalho Jr. et al., 2004).
As folhas de C.verbenacea são colhidas indiscriminadamente sem critérios de
preservação, diminuindo significativamente a população natural dessa espécie. Neste contexto
a concepção de manejo de populações naturais de espécies de uso medicinal em regime de
rendimento sustentado foi proposta por Fantini (1991). Ele fundamentou-se em dois aspectos
básicos: O caráter cíclico da exploração e o equacionamento da exploração de cada espécie
individualmente. Com base nisso, o objetivo deste trabalho foi verificar a influencia da orientação
geográfica e do dossel de plantas na produção de óleo essencial de Cordia verbenacea.
MATERIAIS E MÉTODOS
O experimento foi conduzido no Instituto de Ciências Agrárias da Universidade Federal
de Minas Gerais, em Montes Claros, MG. As amostras foram coletadas no mês de abril de
2009, no horto medicinal, nas orientações geográficas, norte, sul, leste, oeste e nos dosséis
apical, médio e basal para cada orientação e em triplicata. As plantas com 7 anos estão
localizadas nas seguintes coordenadas geográficas 16°40’51.76’’S 43°50’22.59’’O. Os tratos
culturais utilizados na manutenção das plantas são a capina manual, irrigação por
microaspersão, possuindo um espaçamento 5 metros, e associadas a outras plantas
medicinais, como alfavaca-cravo (Ocimum gratissimum ), erva-cidreira (Lippia alba), alecrimHortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009
S 2345
Teor de óleo essencial de Cordia verbenacea em função da orientação geográfica e do dossel
pimenta (Lippia sidoides).
Para a obtenção do óleo essencial foram utilizadas amostras de 100 g de folhas frescas
de C. verbenacea, sendo submetidos à hidrodestilação no aparelho do tipo Clevenger
modificado, com tempo de extração de três horas. Em seguida, as folhas foram secas em
estufa de secagem a 60ºC até peso constante. Sendo o teor de óleo essencial expresso com
base na matéria seca da amostra. Os dados foram submetidos à análise de variância, no
esquema fatorial 4X3 (4 orientações e 3 dosséis). As médias foram comparadas pelo teste
Scott-Knott até 5% de probabilidade.
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Segundo Oliveira (1983), as adaptações às mais diversas condições ambientais
apresenta desafios evolutivos incomuns, e as plantas que ocorrem ao longo de um gradiente
ambiental, variam também quanto à sua constituição genética e atividade fisiológica,
condicionadas pelo processo de seleção natural, embora uma mesma espécie, possa responder
de modo muito diferente a dado as condições ambientais.
Os teores de óleo essencial nas orientações geográficas e dosséis da planta estão
dispostos na Tabela 1. Houve interação significativa dos fatores avaliados e as amostras
coletadas no norte e sul basal forneceram maior teor de óleo essencial.
Em contra partida o oeste apical apresentou o menor rendimento de óleo
essencial. Estes resultados sugerem que a intensidade luminosa influencia no
rendimento de óleo essencial de C. verbernacea. Fatores como crescimento vegetativo,
idade foliar, temperatura, intensidade e duração da radiação solar podem alterar a
produção de óleos essenciais (Farooqi et al., 1999).
A radiação é um importante fator que pode interferir na produção e na qualidade
dos óleos essenciais através da fotossíntese, da modulação do fotoperíodo e da
qualidade da luz (Sangwan et al., 2001). O nível de sombreamento das plantas também
interfere no rendimento de óleos essenciais de uma planta (Muni-Ran et al., 1999).
Estes dados juntamente com resultados de estudos dos demais fatores que afetam o
rendimento do óleo essencial das folhas de C. verbencea poderão contribuir para definição de
práticas de colheitas deste vegetal, gerando suporte para produzir óleo essencial que atenda
aos padrões exigidos pelo mercado causando menor impacto na espécie.
AGRADECIMENTOS
Os autores agradecem a CAPES E PET/SESU pelo apoio financeiro.
REFERÊNCIAS
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verbenacea DC. Journal of Ethnopharmacology 95: 297-301.
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S 2346
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Tabela 1. Teor (%) do óleo essencial de C. verbenacea nas diferentes orientações geográficas e dosséis da
planta. [Content (%) of essential oil of C. verbenacea in differents geographical orientations and the plant
canopy]. Instituto de Ciências Agrárias, UFMG, Montes Claros, MG, 2009.
Dossel
Apical
Médio
Basal
Orientação
Norte
Sul
Leste
Oeste
0,88 Ab
0,74 Ac
0,98 Aa
0,63Bb
0,98 Ba
1,00 Aa
0,83 Ac
0,86 Bb
0,91 Ba
0,43 Bc
0,78Ba
0,74 Cb
Mesmas letras maiúsculas nas linhas e minúsculas nas colunas não diferem estatisticamente pelo teste
Scott-Knott (p<0,05).
Hortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009
S 2347