aula 4 - CUCA FRESCA
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QUÍMICA ORGÂNICA AULA 4 ALCOÓIS Grupo funcional: Hidroxila ligada à carbono saturado ALCOÓIS NÃO SÃO ALCOÓIS Enol Fenol NOMENCLATURA DE ALCOÓIS Número de Carbonos Tipo de ligação Para alcoóis sufixo “OL” Função orgânica NOMENCLATURA DE ALCOÓIS NOMENCLATURA DE ALCOÓIS 5 4 3 2 1 H3C – CH – CH2 – CH – CH3 | | CH3 OH 4 – metil – pentan – 2 – ol CH3 4 3| 2 1 H3C – C – CH2 – CH2 – OH 3,3 – dimetil – butan – 1 – ol | CH3 FENOL Grupo funcional: Hidroxila ligada ao benzeno NOMENCLATURA DE FENOL Ramificações Benzeno Fenol Hidroxi – Benzeno NOMENCLATURA DE FENOL 1 2 1 – Hidróxi – 2 – metil – Benzeno ALDEÍDO Grupo funcional: Carbonila no fim da cadeia NOMENCLATURA DOS ALDEÍDOS Número de Carbonos Tipo de ligação Para aldeídos sufixo “AL” Função orgânica NOMENCLATURA DOS ALDEÍDOS Formol 4 3 2 H2C = CH – CH2 1 But – 3 – enal NOMENCLATURA DOS ALDEÍDOS 4 3 2 1 H3C – CH – CH – C | | CH3 CH3 2,3 – dimetil – butanal CETONA Grupo funcional: Carbonila entre carbonos NOMENCLATURA DAS CETONAS Número de Carbonos Tipo de ligação Para cetonas sufixo “ONA” Função orgânica NOMENCLATURA DAS CETONAS A menor cetona possui 3 carbonos, pois menos que isso se torna aldeído. Acetona ou NOMENCLATURA DAS CETONAS 1 2 3 4 5 H3C – CH – C – CH2 – CH3 2 – metil – pentan – 3 – ona | CH3 1 2 – metil – ciclo – hexanona 2 ÁCIDO CARBOXÍLICO Grupo funcional: Carboxila no fim da cadeia NOMENCLATURA DOS ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Ácido + Número de Carbonos Tipo de ligação Para ácidos carboxílicos sufixo “ÓICO” Função orgânica NOMENCLATURA DOS ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Ácido acético - vinagre Ácido fórmico - formiga 5 4 3 2 1 H3C – CH – CH2 – CH2 – C | CH3 Ácido 4 – metil – pentanóico