Camadas de líquidos

Camadas de líquidos
Experimento cadastrado por Clara Nunes em 05/07/2011
Classificação
•••••
(baseado em 4 avaliações)
Total de exibições: 2126 (até 03/08/2012)
Palavras-chave: química, ciência, solubilidade, densidade,
propriedades dos materiais
Onde encontrar o material?
em casa
Quanto custa o material?
entre 10 e 25 reais
Tempo de apresentação
até 10 minutos
Dificuldade
fácil
Segurança
requer cuidados básicos
Introdução
Como é possível que objetos sólidos permaneçam em alturas diferentes em um mesmo frasco contendo líquidos? É o que você
vai descobrir agora.
Materiais necessários
Tubo cilíndrico alto e transparente
Xarope de milho ou mel
Água com algumas gotas de corante
Álcool com algumas gotas de corante de outra cor
Óleo vegetal
objetos como: bolinha de metal ou de gude, pedaço de vela, rolha de cortiça, bolinha de naftalina.
© 2012 pontociência / www.pontociencia.org.br
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Camadas de líquidos
Passo 1
Mãos à obra
Coloque um pouco de xarope de milho no frasco.Adicione a mesma quantidade de água com corante cuidadosamente,
escorrendo-a pelas paredes do frasco. Coloque a mesma quantidade de óleo por cima da água.Despeje pelas paredes do
frasco o álcool com corante, em mesma quantidade que o óleo.
Clique para assistir ao vídeo
http://www.youtube.com/watch?v=iXJ_IS_bTpc
Passo 2
Coloque os pequenos objetos no frasco e observe em que nível do recipiente cada material flutua. Evite tocar com as mãos na
naftalina, utilize uma pinça.
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Camadas de líquidos
Passo 3
O que acontece
Neste experimento, estão envolvidas duas propriedades das substâncias: a solubilidade e a densidade. Líquidos que não se
misturam entre si são chamados imiscíveis. Dos quatro líquidos, apenas o óleo vegetal é imiscível com a água, por isso é
importante a ordem em que os líquidos são colocados e o cuidado para que eles não se misturem. O xarope de milho pode se
misturar à água, porém o processo é muito lento. O álcool, neste sistema, não se mistura à água, pois esses líquidos estão
separados pela camada de óleo. Os líquidos foram colocados no frasco em ordem decrescente de densidade, em que o mais
denso é o xarope e o menos denso é o álcool. Os objetos flutuam no líquido que apresenta uma densidade maior que a sua.
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