fisiologia humana ii - Departamento de Ciências Fisiológicas (CFS)

PLANO DE ENSINO – FISIOLOGIA HUMANA II – CFS7102
DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DA DISCIPLINA
Nome da disciplina
Departamento
Fisiologia Humana II – CFS7102
Departamento de Ciências Fisiológicas (CFS)
Professores da disciplina:
Adair Roberto Soares dos Santos (turma 03104B)
Alex Rafacho (turma 03104A)
Everson Araújo Nunes (turma 03104A)
Cristina Maria Henrique Pinto (turmas 03104A e C)
Mariana Graciela Terenzi (turma 03104C)
Daniel Breseghello Zoccal (turma 03104C)
Equivalências
não há
Horário
2ªs feiras: turmas 03104A e 03104B - 08h20min. (4 h/a)
5ªs feiras: turma 03104C - 13h30min. (4 h/a)
Pré-requisitos
Anatomia Humana, Histologia, Bioquímica I, Bioquímica II e
Fisiologia Humana I
Fase
03
Natureza
Teórico-prática
Carga horária
72 horas-aula
Eixo Temático
Multidisciplinar
Local
seminários: salas CFS03 (turmas A e C) e CFS04 (turma B) no
CFS/CCB/UFSC
atividades práticas: laboratórios práticos CFS05 e CFS06 no
CFS/CCB/UFSC
OBJETIVO GERAL DA DISCIPLINA
Capacitar o aluno a compreender o funcionamento dos diferentes órgãos e sistemas do corpo humano assim como as inter-relações e interdependências dos sistemas fisiológicos.
EMENTA
Fisiologia do Sistema Digestório: sistemas de regulação de suas funções. Fisiologia da mastigação, deglutição e da motilidade do tubo
digestório. Secreções salivar, gástrica, hepática, pancreática e intestinais: funções e regulação. Processos envolvidos na digestão e absorção de
nutrientes. Absorção de água, eletrólitos e de Vitaminas. Fisiologia do Sistema Cardiovascular: propriedades elétricas do coração e débito
cardíaco. Hemodinâmica. Regulação da Pressão Arterial no curto e longo prazo. Fisiologia do Sistema Respiratório: funções e regulação das
vias aéreas. Mecânica ventilatória. Troca gasosa e transporte de gases. Regulação da Respiração. Fisiologia Renal: filtração glomerular e sua
regulação. As principais funções de reabsorção e secreção tubulares renais. Regulação renal do equilíbrio hidrossalino e do volume do
extracelular. Regulação renal do pH sangüíneo.
ELEMENTOS INTEGRADOS DO PLANO
Objetivos Por Conteúdos
Unidade
Unidade I –
Unidade II –
Unidade III –
Unidade IV –
Unidade V –
Unidade VI –
Unidade VII –
Unidade VIII
Unidade IX –
Unidade X –
Unidade XI
Unidade XII
Unidade XIII
Unidade XIV
Unidade XV
Unidade XVI
Unidade XVII
Unidade XVIII
Introdução aos conceitos básicos sobre a Fisiologia do Sistema Digestório e sistemas de regulação das funções do
Sistema Digestório.
Fisiologia do trato gastrointestinal superior 1: boca e esôfago
Fisiologia do trato gastrointestinal superior 2: esôfago e estômago
Fisiologia dos Intestinos delgado e grosso. Secreções digestivas: pancreáticas e hepáticas.
Processos envolvidos na digestão e absorção dos principais nutrientes da dieta e absorção de água, eletrólitos e de
Vitaminas. Atividade prática: “Buraco Gastrointestinal”.
Atividade prática: Exercícios “Ratos virtuais: um instrumento para entender a regulação hormonal do TGI”
Propriedades elétricas do coração e débito cardíaco
Hemodinâmica
Regulação da Pressão Arterial no curto e longo prazo (seminário)
Regulação da Pressão Arterial no curto e longo prazo (prática em vídeo)
Conceitos Gerais sobre as funções renais. Conceito de Depuração plasmática. Filtração glomerular e sua regulação.
As principais funções de reabsorção e secreção tubulares renais – néfron proximal
As principais funções tubulares renais – néfron distal. Regulação renal do equilíbrio hidrossalino e do volume do
extracelular. Regulação renal do pH sangüíneo
Atividade prática experimetnal sobre Função renal em humanos
Mecânica respiratória
Troca gasosa e transporte de gases
Regulação da Respiração (seminário)
Regulação da Respiração (prática em vídeo)
Carga
Horári
a
seman
al
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
BIBLIOGRAFIA BÁSICA DA DISCIPLINA (verificar sempre edições mais recentes) (*)
COSTANZO, L. S. (2011). Fisiologia. 4ª. Ed., Elsevier, Rio de Janeiro. ISBN-10: 85-352-3894-8. Importante: não se trata do livro homônimo,
publicado pela Editora Guanabara Koogan.
LEVY, M.N.; KOEPPEN, B.M.; STANTON, B.A. (2006). Fundamentos de Fisiologia. 4ª. Ed, Elsevier, Rio de Janeiro.
GUYTON, A. C. & HALL, J. E. (2006) Tratado de Fisiologia Médica., 11ª ed., Elsevier, Rio de Janeiro
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:
KOEPPEN, B.M. e STANTON, B.A. (2009). Berne & Levy: Fisiologia. 6ª. Ed, Elsevier, Rio de Janeiro.
MELLO-AIRES, M. (2008) Fisiologia, 3ª ed., Ed. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro. ISBN: 9788527713689
(*) Observação importante: a Biblioteca Central carece da bibliografia básica aqui recomendada embora o CFS tenha solicitado à
Coordenação da Odontologia e desde a implantação do novo Currículo, a aquisição de títulos básicos de Fisiologia Humana. Desde 2008 foi
feita uma solicitação direta do CFS à Biblioteca Central de novos títulos porém as novas aquisições têm se mostrado insuficientes. Portanto,
solicitamos o empenho desta Coordenadoria para a obtenção de livros-textos e doação à BU da UFSC.
ESTRATÉGIAS
Serão realizados Seminários e Aulas Práticas sobre os assuntos descritos no Programa de Ensino e de acordo com o Cronograma de Aulas
abaixo cuja cópia será entregue ao aluno no início do semestre.
Dinâmica dos Seminários: Serão realizados 14 Seminários. A critério do Professor, as atividades serão iniciadas com uma exposição teórica
da visão geral e dos pontos mais relevantes do tema proposto naquele seminário. Em seguida, os alunos formarão pequenos grupos de 4 a 5
alunos para a discussão. Esta deverá ser baseada no questionário previamente entregue aos alunos e preparados pelos mesmos baseados na
bibliografia recomendada. Durante a discussão, o professor fará intervenções quando os alunos solicitarem ou quando julgar necessário,
guiando os alunos na procura das respostas. Ao final da discussão, será feita uma avaliação individual e escrita, sobre o assunto abordado no
respectivo seminário, sem consulta à bibliografia. O objetivo da avaliação será estimar a extensão do conhecimento geral do aluno sobre o
tema proposto, após um período de estudo e sem a interferência do professor.
Dinâmica das Aulas Práticas: Serão realizadas 4 (quatro) atividade práticas: “Ratos virtuais” (Digestório), aulas práticas demonstrativas em
vídeo (Cardiovascular e Respiratório) e uma aula prática experimental (Renal). Nesta última, os alunos deverão trazer, obrigatoriamente,
guarda-pó ou jaleco, luvas de procedimentos e o Roteiro da aula prática. A critério do professor, a avaliação do conhecimento sobre o
assunto abordado na atividade prática poderá ser feita: a) ao final da atividade, através de uma prova escrita e específica ou b) pela entrega
de um relatório individual, com a apresentação e discussão dos resultados obtidos, no prazo máximo de 7 dias. Os relatórios considerados
insuficientes ou incompletos serão devolvidos aos alunos para eventuais correções, sendo então, reavaliados.
AVALIAÇÃO
Ao final do período destinado à discussão dos questionários daquele Seminário, será realizada uma avaliação, individual e escrita, sobre o
assunto abordado no respectivo seminário e sem consulta à bibliografia. O objetivo da avaliação será estimar a extensão do conhecimento
geral do aluno sobre o tema proposto, após um período de estudo e sem a interferência do professor.
Ao longo do semestre haverá 14 avaliações de Seminários e 4 Relatórios de aulas práticas, perfazendo um total de 18 Avaliações individuais de
Fisiologia Humana. Serão consideradas para o cálculo da média cognitiva de Fisiologia Humana II apenas 14 destas (75%), ou seja, será
desconsiderada a menor nota de Seminário de cada um dos 4 tópicos (Digestório, Cardiovascular, Respiratório e Renal), perfazendo um total
de 25%. À ausência na aula prática será atribuída a nota zero e falta. A freqüência em Fisiologia Humana II será registrada com base na entrega
das avaliações individuais (Seminários e Relatórios de aulas práticas).
Tipo de avaliação
Conteúdo
Carga horária
Ao final do período destinado à discussão dos questionários
A avaliação será sobre o assunto
A avaliação será aplicada nos
daquele Seminário, será realizada uma avaliação, individual e abordado no respectivo seminário
últimos 30 minutos de cada
escrita, sobre o assunto abordado no respectivo seminário e
(descrito no cronograma)
Seminário.
sem consulta à bibliografia.
ODONTOLOGIA - Disciplina CFS7102 – Turmas 03104 A, B e C – 2011-1
CRONOGRAMA DE AULAS
Semanas
1
2
3
4
5
Período
14 e 17/03
21 e 24/03
28 e 31/03
04 e 07/04
11 e 14/04
SEGUNDAS-FEIRAS - TURMAS 03104 A E B
locais: CFS 3 (A) e CFS 4 (B)
horário: 08h20min – 4h/a
Introdução ao Estudo do Sistema Digestório.
Sistemas reguladores das funções do trato gastrintestinal
(TGI)
Fisiologia do TGI superior 1:
Boca e esôfago
Fisiologia do TGI superior 2:
esôfago e estômago.
Fisiologia dos Intestinos delgado e grosso.
Secreções digestivas: pancreáticas e hepáticas
Digestão e absorção dos principais nutrientes
de uma dieta ideal.
QUINTAS-FEIRAS – TURMA 03104 C
local: CFS 3 (C)
horário: 13h30min – 4h/a
Introdução ao Estudo do Sistema Digestório.
Sistemas reguladores das funções do trato gastrintestinal
(TGI)
Fisiologia do TGI superior 1:
boca e esôfago
Fisiologia do TGI superior 2:
esôfago e estômago.
Fisiologia dos Intestinos delgado e grosso.
Secreções digestivas: pancreáticas e hepáticas.
Digestão e absorção dos principais nutrientes
de uma dieta ideal. Atividade prática “Buraco
Gastrointestinal”.
6
7
8
9
10
11
12
13
14
18 e 21/04
Atividades práticas: Exercícios “Ratos virtuais: um
instrumento para entender a regulação
hormonal do TGI” e “Buraco gastrointestinal”
Introdução do sistema cardiovascular e
propriedades elétricas do coração
25 e 28/04
02 e 05/05
09 e 12/05
16 e 19/05
23 e 26/05
30/05 e
02/06
06 e 09/06
13 e 16/06
Débito cardíaco e
hemodinâmica
Regulação da pressão arterial
(Seminário)
Atividade Prática sobre a regulação da pressão arterial
(vídeo)
Introdução ao estudo da Fisiologia Renal.
Filtração glomerular
Mecanismos tubulares renais de
manipulação do filtrado 1: néfron proximal
Mecanismos tubulares renais de
manipulação do filtrado 2: néfron distal
Aula prática experimental (turmas A e B juntas):
Feriado Nacional
Tiradentes
Introdução do sistema cardiovascular e
propriedades elétricas do coração.
Entrega dos Exercícios “Ratos virtuais: um instrumento
para entender a regulação hormonal do TGI” válidos
como avaliação prática(*)
Débito cardíaco e
hemodinâmica
Regulação da pressão arterial
(Seminário)
Atividade Prática sobre a regulação da pressão arterial
(vídeo)
Introdução ao estudo da Fisiologia Renal.
Filtração glomerular
Mecanismos tubulares renais de
manipulação do filtrado 1: néfron proximal
Mecanismos tubulares renais de
manipulação do filtrado 2: néfron distal
Aula prática experimental:
15
16
17
18
(*)
20 e 23/06
27 e 30/06
“Função renal em humanos”
Mecânica respiratória
Troca gasosa e transporte de gases
“Função renal em humanos”
Feriado Nacional
Corpus Christi
Mecânica respiratória
Regulação da respiração
(seminário)
Troca gasosa e transporte de gases
04 e 07/07
11 e 14/07
Aula Prática sobre a regulação da respiração
(vídeo)
Regulação da respiração
(seminário e vídeo)
Devido aos feriados, a turma C desenvolverá os exercícios “Ratos virtuais: um instrumento para entender a regulação hormonal do TGI”
como atividade extra-classe, de entrega obrigatória em 28/04 e cuja nota contará como avaliação prática. Ao acadêmico que não entregar os
exercícios na data pré-estabelecida será atribuída a nota zero sem direito à reposição.
MAPA CONCEITUAL SOBRE FISIOLOGIA HUMANA NO QUAL SE INSERE A DISCIPLINA
Aprovado na Reunião do Colegiado do CFS em ____________