Apresentação do PowerPoint
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SISTEMA DIGESTÓRIO Prof.Me José Francisco Fonzar SISTEMA DIGESTÓRIO * Conjunto de órgãos ingestão, transformação e absorção eliminação de resíduos . Constituição: Tubo Digestório boca, faringe, esôfago, estômago e intestino + glândulas anexas glândulas salivares, fígado e pâncreas estruturas do sistema = hábito alimentar . Carnívoros . Herbívoros . Onívoros SISTEMA DIGESTÓRIO BOCA * Funções: - preensão, seleção, mastigação, salivação e deglutição . Cavidade da Boca (bucal ou oral) - Limites: rostral – lábios caudal – faringe rima da boca – fenda da entrada da boca SISTEMA DIGESTÓRIO BOCA * Divisão: - Vestíbulo oral: espaço entre dentes/gengiva/bochecha/lábios - Cavidade oral propriamente dita: dentes/gengiva * Espaços interdentários - diastema: último dente incisivo e primeiro pré-molar (herbívoros) - espaço retromolar: após o último molar SISTEMA DIGESTÓRIO BOCA * Vestíbulo oral: Limites – lateral: faces interna das bochechas rostral: faces internas dos lábios * Cavidade oral: Limites – lateral e rostral: dentes e gengivas teto: palatos duro (proc. Palatinos: incisivos/maxilares e palatino) e mole assoalho: corpo da mandíbula e mm. SISTEMA DIGESTÓRIO LÁBIOS * Prega musculocutânea – delimita Rima da boca - Comissura da boca – junções laterais - Margem do Lábio – encontro da pele e mucosa * Funções: ≠ nas spp - Equino e Pq Ruminantes – lábios móveis – pegar alimentos - Bovino – auxílio na sucção de água - Canino – frouxo (borda fina e serrilhada) - Aves – corneificada (bico) * Frênulo Labial – entre gengivas e lábios SISTEMA DIGESTÓRIO BOCHECHAS * Funções: - auxiliar na movimentação do bolo alimentar * Constituição Principal: músculo bucinador * Face externa – pele Face interna – mucosa Ruminantes: Papilas bucais SISTEMA DIGESTÓRIO PALATO * Palato Duro (Ósseo) e Palato Mole (Muscular) * PALATO DURO - forma quase todo o teto da cavidade oral - Constituição: processo palatinos ossos incisivos, maxilares osso palatino SISTEMA DIGESTÓRIO PALATO DURO SISTEMA DIGESTÓRIO * PALATO MOLE ou VÉU PALATINO - porção superior, constituindo a maior parte da faringe - Possui uma borda contínua – palato duro - Relação com a epiglote - deglutição P. DURO P.MOLE SISTEMA DIGESTÓRIO LÍNGUA * Órgão muscular – grande parte na cavidade da boca/ orofaringe * Funções: mastigação, sucção, deglutição, funções gustativas e táteis. Caninos: regulação da temperatura (anastomose arteriovenosa) * Dividida: raiz, corpo (fixo) e ápice (livre) - Raiz: orofaringe - Corpo: volumoso Ruminantes: toro lingual Bovinos: fossa lingual - Ápice: parte móvel – 1/3 da língua SISTEMA DIGESTÓRIO LÍNGUA * Faces dorsal e ventral Face dorsal – recoberta mucosa (queratinização variável) mucosa irregular e áspera – Papilas linguais (botões gustativos) Face ventral – Frênulo lingual * Bordas laterais * Papilas Linguais - Papilas filiformes: proteção para a mucosa – aspereza língua - Papilas fungiformes, foliáceas e valadas – botões gustativos SISTEMA DIGESTÓRIO LÍNGUA Epiglote Papilas valadas Raiz da língua Sulco Mediano Toro lingual Papilas filiformes Papilas fungiformes Papilas foliáceas SISTEMA DIGESTÓRIO GLÂNDULAS SALIVARES * Exócrina: saliva – umidificação (facilita mastigação) – auxilia na digestão Bovinos – 60L/dia Pequenos Ruminantes – 6 L/dia * Divididas: - Gls. Salivares Menores (submucosa da boca) . bucais, labiais, palatinas, linguais, zigomáticas (canino) . secreção mucosa - Gls. Salivares Maiores (volumosas, > quant. saliva) . secreção mais serosa – amilase . Gls. Parótidas, Mandibulares e sublinguais SISTEMA DIGESTÓRIO GLÂNDULAS SALIVARES * Glândulas Parótidas - Secreção serosa (cão – mista: serosa + mucosa) - Localização: próximo a orelha – lateralmente - Abertura dos ductos parotídeos: vestíbulo da boca - 4º pré-molar * Glândulas Mandibulares - Secreção mista - Localização: próximo ao ângulo da mandíbula - Abertura dos ductos mandibulares: carúncula sublingual * Glândulas Sublinguais - Secreção mista - 2 partes: Compacta (monostomática) – drenada por ducto único (carúncula) Difusa (polistomática) – drenada por vários ductos (equino) SISTEMA DIGESTÓRIO GLÂNDULAS SALIVARES Glândulas Parótidas: 1- ducto parotídeo Glândulas Mandibulares: 2- ducto mandibular Glândulas Sublinguais: 3- parte compacta (monostomática); 4 – parte difusa (polistomática) 5- Gls. Bucais dorsais (zigomática –ca); 6 e 7- Gls. bucais SISTEMA DIGESTÓRIO GLÂNDULAS SALIVARES 1- Glândula Parótida; 2- ducto parotídeo 3- Glândula Mandibular: 4- ducto mandibular 5 e 6 Glândula Sublingual- parte compacta ; 7- ducto sublingual; 8- Glândula Zigomática Dentição SISTEMA DIGESTÓRIO DENTIÇÃO * Nº variável spp (I- C- P- M) canina: 42 3- 1- 3- 1 3- 1- 2- 1 3- 1- 4- 2 3- 1- 4- 3 felina: 30 3- 1- 4- 3 bovino: 32 0- 0- 3- 3 equino: 42 3- 1- 3- 3 dente de lobo (P1) * Única substituição – difiodontia suíno 44 3- 1- 4- 3 3- 1- 4- 3 4- 0- 3- 3 (polifiodontia – várias) * Localização: alvéolos dentários – mandíbula, maxila e incisivos diastema: espaço entre os dentes da maxila (entre incisivos e pré-molares) * Tipos de Dentes - Incisivos: - Caninos - Pré-molares - Molares SISTEMA DIGESTÓRIO DENTIÇÃO Incisivos Caninos Pré-molares diastema Pulvino Molares SISTEMA DIGESTÓRIO FARINGE * Órgão tubular muscular e curto * Localização: entre cavidades nasal/oral e laringe/esôfago sistemas respiratório e digestório * Divisões: Nasofaringe, Orofaringe e Laringofaringe cavidade nasal Arco Palatofaringe. PM cavidade oral La língua Tra Eso SISTEMA DIGESTÓRIO FARINGE SISTEMA DIGESTÓRIO ESÔFAGO * Órgão muscular – movimentos peristálticos * Função: conduzir alimento: Faringe Esôfago * Localização: dorsal à traquéia continuação com a faringe * Partes: - Cervical: região do pescoço - Torácica: mediastino - hiato esofágico (diafragma) - Abdominal: (curto) se continua com o estômago SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO * Porção dilatada * Localização: - entre esôfago e intestino delgado * Formato variado entre as spp - maior parte – esquerda do plano mediano * 2 óstios: óstio cárdico (esôfago) óstio pilórico (intestino delgado) * Tipos: - unicavitário: canino, felino, equino e suíno - pluricavitáio composto: ruminantes SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO UNICAVITÁRIO * Órgão cavitário - dividido: curvatura maior e curvatura menor omento maior omento menor * Comunicação esôfago: cárdia intestino delgado: parte pilórica canal pilórico 1- cárdia, 2- fundo do estômago, 3- corpo do estômago, 4-6- parte pilórica, 5- canal pilórico, 7- omento maior, 8- omento menor, 9- incisura angular SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO UNICAVITÁRIO * Mucosa: dividida em regiões - secreção * Região Esofágica (transição): - aglandular - equino e suíno = ampla margem pregueada * Região Cárdica - glandular: produz muco – proteção - faixa estreita ao redor da região esofágica EXCEÇÃO: suíno – região ampla divertículo do estômago SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO UNICAVITÁRIO * Região Fúndica - Glandular: suco gástrico gls. Fúndicas (pepsinogênio e HCl) canino: ± ½ equino: ± 1/3 suíno: ± ¼ * Região Pilórica - Glandular: produz muco - formato funil SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO UNICAVITÁRIO * Mucosa do estômago: pregueada suíno: toro pilórico * Esfincteres: - Cárdico: m. esofágica equino – bem desenvolvido - Pilórico: m. estômago * Vascularização - a. gástrica esquerda - drenagem: vv. Gástricas – v. porta SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO UNICAVITÁRIO * Comparação das regiões aglandulares e glandulares Porção aglandular Porção de glândulas cárdicas Porção glandular duodeno SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO UNICAVITÁRIO EQUINO SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO UNICAVITÁRIO SUÍNO SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO UNICAVITÁRIO - CANINO SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO PLURICAVITÁRIO * Formado: 4 compartimentos - Rúmen - Retículo - Omaso - Pró-ventrículos: região aglandular e queratinizado digestão microbiana - Abomaso - Estômago Químico estômago simples SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO PLURICAVITÁRIO RÚMEN - diafragma pelve - maior parte – lado esquerdo * Mucosa queratinizada com papilas ruminais (exceto pilares) * Possui movimentação - contração Bovinos: 3x/2’ Pequenos ruminantes 3-4x/2’ SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO PLURICAVITÁRIO RETÍCULO - cranial - íntima relação morfofuncional com o rúmen * Camada muscular do retículo – contínua com o rúmen * Comunicação: Omaso – óstio retículo-omasal SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO PLURICAVITÁRIO * FUNÇÃO BÁSICA: Mucosa com cristas células reticulares - seleção do bolo alimentar formar bolo para a remastigação enviar bolo para o esôfago boca – redeglutição = ruminação SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO PLURICAVITÁRIO * Sulco do retículo: Animais jovens – alimento líquido esôfago ao abomaso SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO PLURICAVITÁRIO * pericardite SISTEMA DIGESTÓRIO OMASO - metade direita ESTÔMAGO PLURICAVITÁRIO * Mucosa: pregas laminares = Lâminas do Omaso SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO PLURICAVITÁRIO ABOMASO - último compartimento gástrico - estômago químico * Toro pilórico – região pilórica * Localização: assoalho cavidade abdominal à direita * Detalhes estômago unicavitário (partes, curvaturas, gls.) * Presença de pregas espirais – pregas longitudinais SISTEMA DIGESTÓRIO INTESTINO * Órgão Tubular: piloro ânus * Dividido: Intestinos Delgado e Grosso * Intestino Delgado: duodeno (fixo), jejuno e íleo - mesentério (peritônio) – sustentação + vasos * Intestino Grosso: ceco, cólon e reto - comprimento: relativo ao hábito alimentar canino equino bovino SISTEMA DIGESTÓRIO INTESTINO DELGADO * Porção: menor diâmetro + longa piloro – intestino grosso tamanho variável individualmente * Duodeno, Jejuno e Íleo - duodeno: envolve a cabeça do pâncreas desemboca ductos colédoco e pancreático - jejuno e íleo: sem limite nítido porção final – intestino grosso – óstio ileal * Término da digestão enzimática e absorção de nutrientes suco pancreático e bile * Células mucosas de absorção SISTEMA DIGESTÓRIO INTESTINO DELGADO - CANINO SISTEMA DIGESTÓRIO INTESTINO DELGADO - BOVINO SISTEMA DIGESTÓRIO INTESTINO DELGADO - EQUINO SISTEMA DIGESTÓRIO INTESTINO DELGADO - SUÍNO SISTEMA DIGESTÓRIO INTESTINO GROSSO * Porção: diâmetro maior * Ceco, cólon e reto CECO * 1ª porção – câmara de fermentação * Termina em fundo cego - Equino: muito desenvolvido (direito) dividido: base, corpo e ápice 1,5 metros - Ruminantes: 45 a 50 cm SISTEMA DIGESTÓRIO INTESTINO GROSSO CECO CANINO Espiralado BOVINO EQUINO cilíndrico “C” SUÍNO cilíndrico SISTEMA DIGESTÓRIO INTESTINO GROSSO CÓLON * Maior porção: base do ceco reto (pelve) * Formato e arranjo - ≠ spp – 3 a 13 metros * carnívoros: ascendente, transverso e descendente ruminantes e suíno: espiralados – curvas centrípetas e centrífugas equinos: formato: 2 ”C” superpostas cólon dorsal e cólon ventral SISTEMA DIGESTÓRIO INTESTINO GROSSO - CANINO Cólons: ascendente, transverso e descendente SISTEMA DIGESTÓRIO INTESTINO GROSSO- EQUINO equinos: formato: 2 ”C” superpostos cólon dorsal e cólon ventral SISTEMA DIGESTÓRIO INTESTINO GROSSO – SUÍNO E BOVINO ruminantes e suíno: espiralados – curvas centrípetas e centrífugas SISTEMA DIGESTÓRIO RETO •Localização: pelve macho: próximo – bexiga urinária, próstata e uretra pélvica fêmea: próximo – útero e vagina ÂNUS * Final do tubo digestório * 2 esfíncteres: externo – m. estriado esquelético interno – m. liso * Plexo hemorroidal (venoso) – auxilia os esfíncteres SISTEMA DIGESTÓRIO – Glândulas e Órgãos Acessórias FÍGADO * Maior glândula * Localização: próximo ao diafragma - abdômen * Faces: Diafragmática e Visceral (vesícula biliar e Espaço porta) * Funções: metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas produção de bile * Fixação: m. diafragma ligamentos falciforme e redondo triangular direito * Espaço Porta: a. hepática, v. porta, ducto hepático comum, vv. linfáticos e nervos SISTEMA DIGESTÓRIO Canino = 6 lobos SISTEMA DIGESTÓRIO Equino – ausência lobo medial direito (incorporado no lateral direito) SISTEMA DIGESTÓRIO Bovino – ausência lobos medial direito e medial esquerdo SISTEMA DIGESTÓRIO Vias Biliares * Vesícula biliar: maioria das espécies Ductos hepáticos direito e esquerdo (fígado) ducto hepático comum ducto cístico ducto colédoco Papila duodenal maior Vesícula biliar – armazenamento de bile * Spp. Sem vesícula biliar: equino, rato e pombo Ducto hepático comum duodeno papila duodenal maior SISTEMA DIGESTÓRIO PÂNCREAS * Glândula mista – exócrina e endócrina * Formato de “V”: 1 corpo e 2 lobos * Desemboca: papila duodenal maior bovinos: desemboca diretamente no duodeno maioria das espécies: desemboca no ducto colédoco – duodeno,O ducto colédoco (antigamente chamado de ducto biliar comum) SISTEMA DIGESTÓRIO Aves * Cavidade da Boca - lábios e dentes = ausentes substituição funcional: bico = ranfoteca Maxila Mandíbula Bico córneo superior Bico córneo inferior * Palato duro e Palato mole mucosa pregueada submucosa – gls. Salivares maxilares e palatinas * Parte livre da língua – assoalho da boca SISTEMA DIGESTÓRIO Aves * FARINGE - presença da parte fixa (raiz) da língua - gls. salivares linguais * ESÔFAGO - partes cervical (maior) e torácica (menor) Papo: dilatação - forma de saco armazenamento temporário de alimento (↓ frequência alimentar) regurgitação – filhotes (alimento digerido) leite de pombo: incubação epitélio sofre espessamento – eclosão do ovos – células se desprendem - regurgitado SISTEMA DIGESTÓRIO Aves * ESTÔMAGO - 2 partes: ↓ estômago glandular: cranial – digestão química ↑ estômago muscular: caudal – muscular digestão mecânica = Moela pedras e areias – auxiliar na “mastigação” SISTEMA DIGESTÓRIO Aves * INTESTINOS - intestino delgado: duodeno (pâncreas), jejuno e íleo - intestino grosso: cecos, reto e cloaca Valeuuu!!!!
