Ministério da Educação Universidade Tecnológica Federal do Paraná Campus Dois Vizinhos PLANO DE ENSINO CURSO Bacharelado em Zootecnia FUNDAMENTAÇÃO LEGAL MATRIZ Resolução n° 80/06 - COEPP DISCIPLINA/UNIDADE CURRICULAR CÓDIGO PERÍODO Genética Animal GN34B 4 PRÉ-REQUISITO EQUIVALÊNCIA 4 CARGA HORÁRIA (horas) Teórica Prática Total 30 30 60 Não há Não há OBJETIVOS Adquirir conhecimentos básicos dos mecanismos de transmissão de características qualitativas e quantitativas bem como da determinação do sexo, tipos de ação gênica e interação entre o genótipo e o ambiente. Além disso, entender os mecanismos de regulação gênica, os princípios da genética de populações, genética molecular e engenharia genética, relacionando estes assuntos com a produção animal. EMENTA Mendelismo. Alelos múltiplos. Interação gênica não alélica. Determinação e herança ligadas ao Sexo. Ligação e mapeamento. Herança poligênica. Introdução à genética quantitativa. Genética das populações. Endocruzamento e heterose. Alterações cromossômicas. Herança extracromossômica. Noções de genética molecular. Noções de biotecnologia na zootecnia. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO ITEM EMENTA 1 Mendelismo 2 3 Alelos múltiplos Interação gênica não alélica 4 Determinação e herança ligadas ao sexo 5 6 Ligação e mapeamento Herança poligênica 7 Introdução à genética quantitativa 8 Genética das populações 9 10 11 12 13 Endocruzamento e heterose Alterações cromossômicas Herança extracromossômica Noções de genética molecular Noções de biotecnologia na zootecnia CONTEÚDO Hereditariedade e variação; Genética molecular; mitose e meiose; relações probabilísticas; princípios mendelianos - primeira e segunda leis; fatores que afetam a herança mendeliana Alelismo múltiplo Interações alélicas e não alélicas Determinação do sexo; herança ligada, influenciada ou limitada pelo sexo Ligação e recombinação gênica; mapas genômicos Caracteres quantitativos Genética quantitativa; emprego da variância e das médias; herdabilidade e ganho por seleção Lei de Hardy-Weinberg. Fatores que alteram as freqüências alélicas e genotípicas de uma população Endogamia, exogamia e heterose Cromossomos: classificação e aberrações Efeito materno e herança mitocondrial Tecnologia do DNA recombinante: princípios Tecnologia do DNA recombinante: aplicações em animais domésticos PROFESSOR TURMA Alessandro Jaquiel Waclawovsky 4ZT1 ANO/SEMESTRE CARGA HORÁRIA (aulas) AT AP APS AD Total 2010/02 28 30 4 62 AT: Atividades Teóricas, AP: Atividades Práticas, APS: Atividades Práticas Supervisionadas, AD: Atividades a Distância. DIAS DAS AULAS PRESENCIAIS Dia da semana Segunda 28 Número de aulas no semestre Terça 30 Quarta Quinta Sexta Sábado PROGRAMAÇÃO E CONTEÚDOS DAS AULAS (PREVISÃO) Dia/Mês ou Conteúdo das Aulas Semana 09/08 Apresentação plano de ensino; Introdução a genética animal; Hereditariedade e variação 10/08 Bases químicas da herança – DNA e RNA; Cromossomos: classificação e aberrações 16/08 Genética molecular – Genótipo X fenótipo: transcrição, tradução, código genético 17/08 Ciclo celular: mitose; Replicação do DNA 23/08 Meiose e gametogênese 24/08 Mendelismo: primeira lei 30/08 Mendelismo: segunda lei 31/08 Relações probabilísticas 13/09 Fatores que afetam a herança mendeliana: genes letais, fenocópias, expressividade e penetrância 14/09 Interações alélicas 20/09 Interações não alélicas 21/09 Alelismo múltiplo 27/09 Determinação do sexo; herança ligada, influenciada ou limitada pelo sexo 28/09 Ligação e recombinação gênica; Mapas genômicos 04/10 Avaliação 1 05/10 Introdução a genética quantitativa 18/10 Palestras técnicas 19/10 Palestras técnicas 25/10 Emprego das variâncias e das médias 26/10 Emprego das variâncias e das médias 08/11 Genética quantitativa: relações entre os genes 09/11 Herdabilidade e ganho por seleção 16/11 Introdução a genética de populações 22/11 Lei de Hardy-Weinberg 23/11 Fatores que alteram as frequencias alélicas e genotípicas de uma população 29/11 Endogamia, exogamia e heterose 30/11 Efeito materno e herança mitocondrial 06/12 Tecnologia do DNA recombinante 0712 Avaliação 2 13/12 Exame Final Número de Aulas 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 PROCEDIMENTOS DE ENSINO AULAS TEÓRICAS Aulas expositivas, utilizando quadro e equipamentos digitais. As aulas teóricas serão realizadas de modo expositivo, expondo primeiramente os conteúdos da aula e objetivos e finalizando com o resumo dos conteúdos abordados. Os alunos serão instigados a participar através de questionamentos específicos e por meio de intervenções livres durante as aulas. Será prioritariamente utilizado o quadro para exposição dos conteúdos e os equipamentos digitais serão utilizados como ferramenta auxilar para exposição de esquemas e figuras com a finalidade de facilitar a fixação do conteúdo. AULAS PRÁTICAS Aulas expositivas com resolução de listas de exercícios e execução de ensaios em laboratório, além de visitação de experimentos a campo. Os conteúdos práticos serão trabalhados principalmente na forma de resolução de exercícios com exemplos extraídos da literatura científica aplicando-se os conteúdos teóricos abordados previamente. Aulas em laboratório serão realizadas por meio de vídeos. Quando possível, visitas técnicas em experimentos ou experiências a campo serão realizadas. ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS As atividades práticas supervisionadas serão compostas pelos seguintes itens: - desenvolvimento de trabalhos de revisão científica, baseado em trabalhos históricos de genética a fim de fixar os conhecimentos teóricos obtidos e relacionando com a prática, desenvolvendo exercícios aplicados; - estudo de caso, onde dados obtidos de experimentos reais serão analisados para o cálculo dos parâmetros genéticos; - desenvolvimento de uma mostra de genética para exposição em escolas de ensino médio. ATIVIDADES A DISTÂNCIA Não há PROCEDIMENTOS DE AVALIAÇÃO O estudante será avaliado de relatórios de atividades práticas supervisionadas, execução de lista de exercícios e avaliações teóricas. Os relatórios das APS, listas de exercícios e conteúdos teóricos e práticos abordados na disciplina irão compor o conteúdo de duas avaliações durante o semestre. Avaliações 1 e 2 (100% cada): Envolvendo os conteúdos abordados nas aulas teóricas, práticas, APS e listas de exercícios. Nota parcial 1 = NP1 = Avaliação 1; Nota parcial 2 = NP2 = Avaliação 2; Média parcial = MP = NP1 + NP2 / 2 Será considerado aprovado por média, o aluno que tiver freqüência igual ou superior a 75% e média parcial igual ou superior a 7,0 consideradas todas as avaliações previstas. A Média Final do aluno aprovado por média será igual à sua Média Parcial. O aluno com Média Parcial inferior a 4,0 e/ou com freqüência inferior a 75% será considerado reprovado na disciplina. O aluno com Média Parcial igual ou superior a 4,0, com freqüência igual ou superior a 75% e que não tenha sido aprovado por média terá direito a prestar exame final. Neste caso, será considerado aprovado com exame final, o aluno que tiver freqüência igual ou superior a 75% e obtiver Média Final (MF) igual ou superior a 5,0 (cinco), calculada pela seguinte expressão: MF = MP + EF >= 5,0 Onde: MF = média final 2 MP = média parcial EF = exame final REFERÊNCIAS Referencias Básicas: LEHNINGER, A.L., NELSON, D.L., COX, M.M. Princípios de bioquímica. São Paulo Sarvier, 4ª ed. 2006. 1202 p. LEITE, Marcelo. O DNA. São Paulo: Publifolha, 2003. 95 p. RAMALHO, M.A.P.; SANTOS, J.B. dos; PINTO, C.A.B.P. Genética na agropecuária. 6ª ed. São Paulo: Globo, 1997. 359 p. VIANA, J.M.S.; CRUZ, C.D.; BARROS, E.G. de. Genética. 2. ed. Viçosa: UFV, 2003. 330 p. Referências Complementares: CARDOSO, V. L.; OLIVEIRA FILHO, E. de. Aspectos genéticos da diferenciação sexual em mamíferos. Jaboticabal: FCAV, 1986. 38 p. CRUZ, C.D., VIANA, J.M.S., CARNEIRO, P.C.S. Genética. Vol. 2. Viçosa : UFV. 2001. 475 p. FERREIRA, R. Watson & Crick: a história da descoberta da estrutura do DNA. São Paulo: Odysseus, 2003. 131 p. GRIFFITHS, J.F. et al. An introduction to genetic analysis. New York : W.R.Freeman & Company. 2000. 860 p. KREUZER, H., MASSEY, A. Engenharia genética e biotecnologia. Porto Alegre : Artmed, 2ª ed. 2002. 434 p. LACHTERMACHER-TRIUNFOL, M. Os clones. São Paulo: Publifolha, 2003. 106 p. NICHOLAS, F.W. Introdução à genética veterinária. Porto Alegre : Artes Médicas Sul. 1999. 326 p. OTTO, P.G. Genética básica para veterinária. São Paulo : Rocha, 4ª ed. 2006. 284 p. Artigos científicos. ORIENTAÇÕES GERAIS Horário das aulas: Segunda-Feira, 15:50-17:30; Terça-Feira, 13:50-15:30; Sala 2BC Freqüência mínima: 75% (58 aulas = 44); faltas máximas = 14 Não serão aceitos atividades entregues após o prazo. Não é permitida a utilização de computadores pessoais durante as aulas. Não é permitida a entrada do aluno após dez minutos do início da aula. O material necessário será disponibilizado na reprografia. Não serão enviados e-mails para disponibilização de material. e-mail: [email protected] Assinatura do Professor Assinatura do Coordenador do Curso