inativação de microorganismos

F O R A S U S TA I N A B L E W O R L D
INATIVAÇÃO DE MICROORGANISMOS
Numerosos pesquisadores determinaram a dose de energia ultravioleta necessária para destruir vários
tipos de microorganismos. Esta tabela fornece um guia geral da resistência de diferentes microorganismos, tendo
como referência o E. Coli, que necessita de uma dose de 7.000 nw seg/cm² para sua inativação.
BACTÉRIA
DOSE DE UV
Bacillus anthracis
Bacillus anthracis spores
B. Megatherium sp. ( veg. )
B. Megatherium sp ( spores )
B. Paratyphosus
B. Subtilis
B. Subtilis Spores
Clostridium tetani
Clostridium botulinum
Corynebacterium diphtheriae
Dysentery bacilli
Eberthella typhosa
Escherichlia coli
Micrococcus candius
Micrococcus sphaeroides
Neisseria catarrhalis
Phytomonas tumefaciens
Proteus vulgaris
Pseudomonas aruginosa
Pseudomonas fluorescens
S. typhimurim
S. typhosa
Salmonella
Serratia marcescens
Shigella paradysenteriae
Spirillum rubrum
Staphylococcus albus
Staphylococcus aureus
Streptococcus hemolyticus
Streptococcus lactis
Streptococcus pyrogenes
Streptococcus salivarius
Streptococcus viridians
Dose de Ultravioleta
(nwseg/cm)²
X
9.100
46.200
2.800
5,600
6.300
11.900
23.100
23.100
11.200
7.000
4.200
4.200
7.000
13.300
16.100
9.100
9.100
7.000
11.200
7.000
16.100
7.000
10.500
6.300
3.500
6.300
6.300
7.000
5.600
9.100
4.200
4.200
4.200
Microorganismos
VÍRUS
Bacteriophage ( E. Coli )
Adenovirus Type 3
Coxsackie AZ
Influenza
Poliovirus Type 1
Tabocca mosaic
DOSE DE UV
BOLOR
Aspergillus amstelodami
Aspergillus flavus
Aspergillus glaucus
Aspergillus niger
Mucor mucedo
Mucor racemosus
Oospora lactis
Penicillium chrysogenum
Penicillium digitatum
Penicillium expansum
Penicillium roqueforti
Rhizopus nigricans
DOSE DE UV
PROTOZOÁRIOS
Chlorella vulgaris (algae)
Blue-green algae
E. hystolytica
Nematode eggs
Paramecium
DOSE DE UV
LEVEDURA
Levedura de Pão
Levedura de Cerveja
Levedura de Bolo
Saccharomyces cereisiae
Saccharomyces ellipsoideus
Saccharomyces sp.
DOSE DE UV
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7.000
4.900
6.300
7.000
7.000
469.000
77.000
105.000
91.000
350.000
77.000
37.100
11.900
56.000
91.000
23.100
28.000
350.000
23.100
420.000
84.000
98.000
210.000
9.100
7.000
14.000
14.000
14.000
18.900