ALIMENTOS CARCINOSTÁTICOS CARCINOCINÉTICOS ANTICARCINOGÊNICOS José de Felippe Junior Câncer não são células malignas e sim células doentes necessitando cuidados, não extermínio JFJ Alimentos ou nutrientes carcinostáticos são aqueles que diminuem a velocidade de proliferação mitótica, provocam apoptose, impedem a angiogênese e facilitam a diferenciação das células neoplásicas em células normais. Alimentos ou nutrientes carcinocinéticos são aqueles que aumentam a velocidade de proliferação mitótica, diminuem a apoptose, facilitam a angiogênese e impedem a diferenciação celular. O que mais chama a atenção em ambos e a interferência na velocidade de proliferação e volume tumoral. Os carcinostáticos diminuem a proliferação celular e diminuem o volume tumoral. Isto não significa a cura, porque não afastamos o ou os fatores carcinogênicos. Os carcinocinéticos aumentam a proliferação celular e aumentam o volume tumoral. Isto torna os tumores mais facilmente diagnosticados por marcadores ou imagem e assim erroneamente são considerados como carcinogênicos. São considerados como provocando aumento do risco de câncer, quando na verdade o que aconteceu é que foram mais facilmente diagnosticados. Alimentos anticarcinogênicos são aqueles que na sua composição possuem nutrientes e fitoquímicos que impedem a carcinogênese. Eles administram os agentes biológicos carcinogênicos, aumentam a eficácia da desintoxicação de substâncias químicas cancerígenas e ajudam a eliminar metais tóxicos e agrotóxicos do organismo. A cura somente chega ao afastar os fatores causais. Segundo a World Cancer Research Fund (WCRF - 2015) I. Aumentam o risco de câncer 1- Aflatoxina: hepatoma 2- Carne vermelha e carnes processadas: colo-retal 3- Peixe salgado estilo Cantonês: nasofaringe 4- Pimentas: estômago 5- Dieta rica em cálcio: próstata 6- Leite e laticínios: câncer de próstata 7- Manteiga e /ou sal: estômago 8- Bebidas em altas temperaturas: esôfago 9- Café: aumento limitado do risco de câncer de esôfago 10- Suplementos de cálcio: pulmão 11- Aumento da gordura abdominal: esôfago, pâncreas, colo-retal, mama pós menopausa, endométrio e rins 12- Ganho de peso na idade adulta: pâncreas, colo-retal, mama pós menopausa e endométrio 13- Altura alcançada na idade adulta: pulmão 14- Alto peso ao nascer: pâncreas, mama na pré-menopausa, mama na pósmenopausa e ovário 15II. Diminuem o risco de câncer 1- Alimentos ricos em fibras dietéticas: esôfago e colo-retal 2- Hortaliças sem amido: boca, faringe, laringe, nasofaringe, esôfago, pulmão, estômago 3- Hortaliças da família Alium (alho, cebola, alho porró): estômago, colo-retal, endométrio e ovário 4- Cenoura: colo de útero 5- Frutas: boca, faringe, laringe, nasofaringe, esôfago, estômago, pulmão, pâncreas, fígado e colo-retal 6- Leguminosas: estômago e próstata 7- Alimentos com carotenoides: boca, faringe, laringe e pulmão 8- Alimentos com licopeno: próstata 9- Alimentos com vitamina C: esôfago 10- Alimentos ricos em selênio: pulmão, estômago, colo-retal e próstata 11- Alimentos contendo quercetina: pulmão 12- Leite: colo-retal e bexiga 13- Suplemento de selênio: colo-retal 14- Suplemento de retinol: pulmão, colo-retal e próstata 15- Aumento de gordura abdominal: mama na pré-menopausa 16- Ter sido amamentado: mama na pré e pós-menopausa e ovário