Características Botânicas e Morfológicas de Híbridos de Sorgo para

DOI: http://dx.doi.org/10.15528/2176-4158/rcpa.v14n2p129-132
Características Botânicas e Morfológicas de Híbridos de Sorgo para a Produção de Silagem
Josué Rocha da Silva1, Ossival Lolato Ribeiro2, Nivaldo Barreto de Santana Filho3,
Victor Guimarães Oliveira Lima4, Alexandre Miranda Magalhães1, Alan Sidney Oliveira Souza1,
Romário de Oliveira Silva1, Silvaney dos Santos Araujo5
Resumo: O presente trabalho teve por objetivo avaliar as características morfológicas e botânicas de oito
híbridos de sorgo para a produção de silagem. O experimento foi realizado na Fazenda Experimental de São
Gonçalo dos Campos, pertencente à Universidade Federal da Bahia, localizado no município de São Gonçalo
dos Campos, no período de maio a setembro de 2012. O delineamento experimental utilizado foi de blocos
casualizados, com oito tratamentos e três blocos. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância,
e se significativo, foi utilizado o teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade para comparar as médias de cada
tratamento. O número de folhas totais apresentou diferença significativa (P<0,05) tendo valor médio de 4,78.
Para as variáveis folhas mortas, senescentes e a razão folha:colmo não houve diferença significativa (P>0,05).
O hibrido H3 apresentou melhores características morfológicas que os demais, no entanto não houve diferença
entre os híbridos estudados para as características botânicas.
Palavras-chave: ensilagem, razão folha:colmo, Sorghum bicolor (L.) Moench
Botanical and Morphological Characteristics of Sorghum Hybrids for Silage Production
Abstract: This study was conducted to evalue the morphological and botanical of 8 sorghum hybrids for
silage production. The experiment was conducted at the Experimental Farm of São Gonçalo dos Campos,
belonging to the Federal University of Bahia, located in the municipality of São Gonçalo dos Campos,
in the period from May to September 2012. The experimental design was a The experimental design was
randomized block with eight treatments and three blocks. The results were submitted to analysis of variance,
and if significant, we used the Tukey test at 5% probability to compare the means of each treatment. The
total number of leaves showed a significant difference (P <0.05) and average value of 4.78 for the variables
dead leaves, and senescent leaf: stem ratio no significant difference (P> 0.05). The hybrid H3 showed better
morphology than the other, however there was no difference between hybrids for the botanical characteristics.
Key words: assessment, leaf: stem ratio Silage, Sorghum bicolor (L.) Moench
Acadêmico de graduação em Medicina Veterinária da EMEVZ-UFBA
Professor Adjunto Departamento de Zootecnia – EMEVZ - UFBA. E-mail: [email protected]
3
Acadêmico de Mestrado do Programa de Pós-Graduação em Ciência Agrárias – UFRB
4
Acadêmico de graduação em Zootecnia da EMEVZ-UFBA
5
Acadêmico de Mestrado do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia – UFBA
1
2
Rev. Cient. Prod. Anim., v.14, n.2, p.129-132, 2012
Introdução
o desbaste 15 dias após o plantio, conservando 12
plantas por metro linear. A avaliação morfológica e
A cultura do sorgo para a produção de silagem botânica foi realizada aos 105 dias após a germinação,
tem se tornado uma alternativa viável aos produtores quando grãos apresentarem-se no estágio leitoso/
na Bahia em virtude de sua maior resistência as pastoso (ponto para ensilagem), sendo avaliadas
características edafo-climáticas do estado que, em 10 plantas em cada uma das duas linhas centrais de
algumas regiões, impede a produção de culturas cada parcela, totalizando 60 plantas por tratamento.
tradicionais como o milho. No entanto, segundo
Com o auxílio de fitas métricas, avaliaram-se as
Silva et al. (1999), na literatura existem poucos dados seguintes características morfológicas: número de
sobre às características de rendimento, composição
folhas verdes; número de folhas senescentes; número
morfológica e valor nutritivo das diversas variedades de folhas mortas; número total de folhas por planta;
e/ou híbridos de sorgo mais adequadas à prática tamanho médio de folhas por planta. O material de
ensilagem. O presente trabalho tem por objetivo 10 plantas colhidas aleatoriamente em cada parcela,
avaliar as características morfológicas e botânicas de nas linhas centrais, foi separado em panícula, lâmina
oito híbridos de sorgo para a produção de silagem.
foliar e colmo, sendo posteriormente pesados para
determinação do percentual de componentes da planta
Material e Métodos
com base na matéria seca, bem como para o cálculo da
razão folha: colmo, para determinação da composição
O
experimento
foi
realizado
na
Fazenda
botânica de cada híbrido estudado. Os resultados
Experimental de São Gonçalo dos Campos, pertencente
obtidos foram submetidos à análise de variância, e se
à Universidade Federal da Bahia, localizado no significativo, foi utilizado o teste de Tukey ao nível
município de São Gonçalo dos Campos, a 95 Km de 5% de probabilidade para comparar as médias de
de Salvador, BA, no período de maio a setembro de cada tratamento, utilizando-se o programa estatístico
2012. O clima regional, de acordo com a classificação SAS®.
climática de Wilhelm Köppen, é do tipo As (“A” clima
tropical com temperatura média mensal superior a 18º
Resultados e Discussão
e “s”, estação seca no período de sol mais alto e dias
mais longos). O delineamento experimental utilizado
Como pode ser observado na Tabela 1, houve
foi de blocos casualizados, com oito tratamentos e três diferença significativa (P <0,05) para a variável
repetições (blocos). Os tratamentos experimentais número de folhas verdes (NFV), sendo que os maiores
foram oito híbridos de sorgo, sendo as sementes
valores foram encontrados no H3 e os menores
doadas pelo Programa Nacional de Melhoramento encontras do nos hibrido H7 e H8. Este fato pode ser
de Sorgo, da Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas
explicado pela maior adaptabilidade ao tipo de solo e
- MG, os quais foram denominados de Híbrido
as condições edafo-climáticas da região, permitindo
H1;H 2; H3; H4; H5; H6; H7 e H8 para preservar a que o H3 apresenta-se uma maior emissão de folhas
denominação original. A semeadura foi realizada em verdes. Deste modo, pode-se sugerir que a silagem
parcelas de 4,90 m2 (4,90 x 1,0 m), com espaçamento deste material terá qualidade superior, justificado
de 70 cm entre linhas, em maio de 2012. Foi feito pela maior quantidade de folhas na massa ensilada e,
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Tabela 1 - Valores médios para Número de folhas verdes (NFV), Folhas senescentes (NFS), Folhas mortas
(NFM), Número total de folhas (NTF), Tamanho médio de folhas (TMF), Porcentagem de folhas, Porcentagem
de colmo, Porcentagem de panícula e Razão folha:colmo ( RF:C) em híbridos de sorgo
Tratamentos*
H1
H2
H3
H4
H5
H6
H7
H8
NFV
3,29 AB 3,17 AB 4,96 A 4,04 AB 3,75 AB 4,17 AB 2,12 B
2,46 B
NFS
1,00
1,00
1,25
1,29
1,13
1,00
1,13
1,13
NFM
1,00
1,00
1,00
1,67
1,17
1,25
1,00
1,25
NTF
4,33 AB 4,25 AB 6,00 A 5,67 AB 5,12 AB 5,87 A
3,17 B 3,87 AB
TMF
37,12 AB 40,22 A 33,95 C 40,27 A 36,12 B 36,82 B 39,55 AB 39,08 AB
% Folhas
32,3
32,94
37,03
35,11
35,4
41,1
29,28
34,03
% Colmo
10,9
11,97
12,13
9,68
8,99
15,58
8,80
8,93
% Panícula
56,8
55,09
50,84
55,2
55,61
43,32
61,92
57,04
Razão F:C
0,34
0,37
0,33
0,28
0,27
0,37
0,30
Variáveis
P
C.V. (%)
0,016
****
****
0,009
0,048
0,169
0,097
0,055
29,23
24,53
43,82
22,21
6,55
15,73
30,33
12,99
Médias seguidas por letras diferentes, na linha, diferem entre si pelo teste de Tukey ao nível de 5% de
significância. P= probabilidade; C.V.= coeficiente de variação.
consequentemente, maior produção de carboidratos o valor de 40,22 cm, superando em 6,27 cm o hibrido
solúveis produzidos por folhas fotossintetizantes
H3. Pode-se inferir que esta variável contribuirá com
ativas (folhas verdes).
uma maior produção de matéria verde por área e,
Para as variáveis número de folhas senescentes consequentemente, maior massa a ser ensilada, deste
(NFS) e número de folhas mortas (NFM) não foi modo, diluindo os custos envolvidos no processo de
encontrada diferenças significativas (P >0,05), com ensilagem. Não houve diferença significativa (P >0,05)
valores médios de 1,12 e 1,17, respectivamente. Os
na análise das variáveis % de folhas, % de colmo e %
valores estão de acordo com os descritos por Rocha Jr
de panícula, sendo importante ressaltar que, se o grau
et al. (2000), que obteve variação de 20,0 a 63,3% de de significância adotado fosse de 10 %, certamente
folhas mortas no ponto de corte. Para a variável número ocorreria diferença significativa nas porcentagens de
total de folhas (NTF) houve diferença significativa (P colmo e panícula. Não houve diferença significativa
<0,05), sendo o maior número de folhas encontrado (P >0,05) para a variável RF:C com valor médio de
nos híbridos H3 e H6 em relação ao H7. Isso pode
0,32, tendo relevante importância na produção de
ser explicado pela maior quantidade de folhas verdes maior teor de nutrientes com elevada digestibilidade.
encontradas em H3(4,96) e H6 (4,17) em detrimento
Os dados obtidos neste experimento foram
a H7 (2,12), já que os números de folhas senescentes semelhantes aos obtidos por Ferreira et al.(2011), que
e mortas não diferiram significativamente. Segundo
ao avaliar a RF:C de quatro híbridos de sorgo com
Neumann et al.(2002) a quantidade de proteína capim-sudão, sob quatro idades de corte, obtiveram
bruta encontradas em folhas de híbridos de sorgo foi valor médio de 0,37 aos 74 dias de idades.
superior a quantidade encontrada no colmo, deste
modo pode-se inferir que as silagens de H3 e H6
Conclusões
poderá apresentar melhores teores de digestibilidade
em relação a H7.
O hibrido H3 apresentou as melhores características
Para a variável tamanho médio de folhas (TMF)
morfológicas para a produção de silagem, no entanto,
houve diferença significativa (P<0,05) destacando os
não houve diferença entre os híbridos estudados para
valores encontrados na Tabela 1 para H2 que obteve as características botânicas.
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Rev. Cient. Prod. Anim., v.14, n.2, p.129-132, 2012
Literatura Citada
NEUMANN.M; R E S T L E . J ; F I L H O . D . C . A ;
BERNADES.R.A.C; ARBOITE.M.Z;CERDOTES.L;
SILVA, L.F.P.; MACHADO, P.F.; FRANCISCO Jr.,
PEIXOTO.L.A.O. Avaliação de Diferentes Híbridos
J.C. et al.Características agronômicas e digestibilidade de Sorgo (Sorghum bicolor, L. Moench) quanto aos
in situ da fração volumosa de híbridos de milho para Componentes da Planta e Silagens Produzidas. R. Bras.
silagem. Scientia Agrícola, v.56, n.1, p.171-183, 1999c. Zootec., v.31, n.1, p.302-312, 2002 (suplemento).
FERREIRA
et
al.
CONGRESSO
ROCHA Jr. V.R.;GONÇALVES. L.C.; RODRIGUES.
INTERNACIONAL DO LEITE, 10.; WORKSHOP J.A.S.; BRITO.A.F.; RODRIGUES. N.M.; BORGES.
DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 10.; SIMPÓSIO
I. Avaliação de sete genótipos de sorgo (Sorghum
DE
bicolor (L.) Moench) para produção de silagem. I -
SUSTENTABILIDADE
DA
ATIVIDADE
LEITEIRA, 11., 2011, Maceió. Anais. Juiz de Fora: Características agronômicas. Arq. Bras. Med. Vet.
Embrapa Gado de Leite, 2011.
132
Zootec. vol.52, n.5, 2000.