Floricultura

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS
CAMPUS JATAÍ – AGRONOMIA
PLANO DE ENSINO
I. IDENTIFICAÇÃO
UNIDADE ACADÊMICA: Campus Jataí
CURSO: Agronomia
ANO/SEMESTRE: 2012/2
DISCIPLINA: Floricultura
CARGA HORÁRIA SEMANAL: 2 horas
CARGA HORÁRIA TOTAL: 32 horas
PROFESSOR(A): Andressa Giovannini Costa
II. EMENTA
Aspectos da Floricultura no Brasil. Propagação de plantas ornamentais; Aspectos Fitotécnicos das Culturas da
Roseira, Crisântemo, Violeta, Floricultura tropical (Antúrios, Helicônias, Alpínias, Bastão do Imperador, Strelitzias e
Gengibre Ornamental.
III. OBJETIVO GERAL
Conhecimento dos aspectos fitotécnicos, fitossanitários, sócio-econômicos, colheita e pós-colheita de plantas de
corte e vaso.
IV. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Conhecimento técnico do cultivo das principais plantas flores de corte e vaso, com importância econômica no
Brasil: aspectos socioeconômicos, exigências edafoclimáticas, cultivares, manejo e produção de mudas, preparo do
solo, plantio, controle de plantas daninhas, adubação, irrigação, doenças, pragas, colheita, acondicionamento e
transporte, comercialização e custos de produção e receitas esperadas.
V. METODOLOGIA E RECURSOS
Aulas teóricas expositivas com auxílio do quadro negro e data-show.
VI. PROCESSOS E CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO
Serão realizadas 2 provas com questões discursivas e questões objetivas abrangendo o conteúdo teórico
ministrados até a data da prova. Revisão bibliográfica e seminário. Relatório de aulas práticas.
VII. BIBLIOGRAFIA
Básica
LORENZI, Harri. Flora brasileira: Arecaceae (palmeiras). Nova Odessa: Instituto Plantarum de
Estudos da Flora, 2010. 368 p.
LORENZI, Harri; SOUZA, Hermes Moreira. Plantas ornamentais no Brasil: arbustivas, herbáceas
e trepadeiras. 4.ed. Nova Odessa: Instituto Plantarum, 2008. 1088 p.
GRUSZYNSKI, Cirilo. Produção comercial de crisântemos: vaso, cirte e jardim. Guaiba: Livraria e
Ed. Agropecuaria, 2001. 166 p.Complementar
Bibliografia complementar:
LORENZI, Harri. Palmeiras no Brasil: nativas e exoticas. Nova Odessa: Plantarum, 1996. 303p.
LIRA FILHO, José Augusto. Paisagismo: elaboração de projetos de jardins. Viçosa: Aprenda Fácil,
2003. 222 p.
BARBOSA, José Geraldo. Propagação de plantas ornamentais. Viçosa: UFV, Impr. Universitaria,
2007. 181 p.
KAMPF, Atelene Normann, COSTA, José Correa. Produção comercial de plantas ornamentais.
Guaiba: Agropecuária, 2000. 254 p.
RIBEIRO, W. L. Jardim & Jardinagem. Brasília: Emater/Embrapa, 1994. 56p.
UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS
CAMPUS JATAÍ – AGRONOMIA
PROGRAMA DE DISCIPLINA
VIII. CONTEÚDO, CRONOGRAMA DE AULAS E DE AVALIAÇÃO – 2012/2
(O Cronograma pode sofrer alteração durante o semestre)
Data
Aulas Teóricas
08 NOV Apresentação da disciplina. O mercado brasileiro de flores e plantas ornamentais
15 NOV Feriado Nacional - Proclamação da República
22 NOV Produção de flores e plantas ornamentais (Métodos de propagação, colheita e pós-colheita).
29 NOV Cultivo Comercial de Gladíolo
06 DEZ Cultivo Comercial de Crisântemo
13 DEZ Cultivo Comercial de Rosas
20 DEZ Primeira Avaliação
10 JAN Cultivo Comercial de Violeta
17 JAN Cultivo Comercial de Antúrio
24 JAN Cultivo Comercial de Helicônias
31 JAN Segunda avaliação
07 FEV Cultivo de Alpínias
14 FEV Cultivo do Bastão do Imperador
21 FEV Cultivo do Gengibre Ornamental
28 FEV Cultivo de Strelitzias
07 MAR Folhagens
14 MAR Terceira avaliação
21 MAR Segunda chamada
* Média Final: Médias das três provas (80%) e média dos relatórios (20%)
** Prova substitutiva: será realizada, em data a ser marcada, para o aluno que perder qualquer prova ao longo do semestre. Essa
prova será realizada com conteúdo a ser determinado em sala de aula. O aluno continua tendo o direito ao processo de
solicitação de prova segunda chamada.
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Profª. Andressa Giovannini Costa
Jataí, 30/10/2012