INFORMATIVO NeloreCEN Informativo Semestral do NeloreCEN Segundo Semestre | Edição nº04 CEN 6664 Arapoti Filho do Insoluto Reserva NeloreCEN Mais carne em menos tempo INFORMATIVO NeloreCEN Editorial N a Fazenda Crioula produzimos um Nelore diferenciado. Nota-se que na genealogia de nossos animais, recentemente, você não encontra linhagens de animais de pista. Usamos somente touros provados e avaliados que produzam animais com bom desempenho a pasto. É um novo nelore, um nelore moderno, mais produtivo, rústico, funcional, com excepcional conformação frigorífica, um animal de porte médio, muito 02 Segundo Semestre | Edição nº04 Informativo Semestral do NeloreCEN profundo, comprido e de fácil acabamento, animais muito férteis, com muita habilidade materna e carne, muita carne. Nossos animais são avaliados por três importantes programas de melhoramento ANCP, PMGZ e QUALITAS, isso tudo aliado aos nossos rígidos padrões de exigência e qualidade, garantem o diferencial de excelência de nossos animais. Prova disso é a crescente procura de sêmen de nossos touros, para suprir essa demanda, somente esse ano quatro novos touros foram contratados por três importantes centrais ABS – ALTA – C.R.I. que hoje espalham a genética NeloreCEN para todo o Brasil. Os resultados dos nossos quatro leilões deste ano também demonstram a aceitação e valorização de nossos produtos. Carlos Eduardo Novaes NeloreCEN Quem usa a genética CEN aprova o nosso trabalho Parceiros e clientes confirmam que a qualidade cresce no conceito dos criadores A seleção NeloreCEN é uma das grandes provas que pode-se produzir mais carne em menos área, com menos tempo e a preços competitivos. A afirmação é do professor Raysildo Lobo, presidente da ANCP Associação Nacional de Criadores e Pesquisadores. Resultado de 46 anos de experiência no melhoramento genético da raça Nelore, seus touros, segundo o professor, imprimem nos rebanhos de gado de corte, maior produção de leite das vacas que influencia no peso de desmame dos bezerros, maior ganho de peso pós desmame que permite atingir o peso de abate mais cedo e precocidade sexual. Por isso, quem usa a genética NeloreCEN aprova o resultado do trabalho desenvolvido por Cadu Novaes na Fazenda Crioula. Bons exemplos, além da venda de sêmen, são os quatro leilões realizados durante os últimos meses de julho e agosto que, de acordo com Lourenço Campo, da Central Leilões, demonstraram que o NeloreCEN vive um momento muito feliz em sua criação. O que notei neste ano foi que diversos criadores de gado PO e de outros programas de melhoramento (CEIP) procuraram os leilões do NeloreCEN pra se abastecer de sua genética com matrizes e touros de repasse. Isso mostra que esta genética está atual e crescendo no conceito dos criadores. O Nelore CEN está cada vez mais se provando no cenário nacional”, diz o leiloeiro. O zootecnista Luis Antonio Setubal avalisa as palavras de Lourenço Campo, ao afirmar que “tenho adquirido a genética do NeloreCEN, em especial na formação do rebanho da Sociedade Agrícola Santa Teresa, devido ao rigor da seleção baseada em avaliação genética e, também, por possuir um biotipo funcional e produtivo, que desempenha muito bem a pasto, satisfazendo totalmente as nossas expectativas de produção nas fazendas aonde é utilizada.” A comprovação da aceitação e da qualidade dos produtos do NeloreCEN no mercado são confirmados por Sergio Saud, diretor executivo da C.R.I. Genética Brasil: “Nós da C.R.I. vemos no NeloreCEN muito mais que uma parceria comercial. O NeloreCEN, capitaneado por Cadu Novaes, é um celeiro de excelência genética e onde nos apoiamos para ofertar ao mercado alguns dos melhores touros da raça Nelore, para quem busca peso, qualidade de carcaça e expressão racial.” Saud destaca que, nos últimos três anos, a participação dos touros do NeloreCEN na bateria da C.R.I. cresceu mais de CEN 3120 Insoluto 700% e contribuiu para o aumento da participação da empresa no mercado de Nelore. “Touros como CEN 3120 Insoluto e CEN 3860 Mexicano lideram a bateria de touros da C.R.I., que ainda conta com outros destaques como CEN 4180 Natrio, CEN 5304 Redil e CEN 6039 Soluto. Recentemente, foram contratados os touros CEN 5812 Samba e CEN 6890 Aragão, que tem tudo para serem os próximos campeões de vendas”. E acrescenta: “O sucesso da parceria entre a C.R.I. Genética e a NeloreCEN deve-se ao fato das duas empresas terem apostado no Nelore de produção, pesado e com boa qualidade de carcaça, mas sem perder as características raciais”. Visita do Sr. Carlos Campos Riera importante selecionador do Paraguai A qualidade genética dos animais NeloreCEN ultrapassa fronteiras. Nos últimos meses de julho e agosoto a Fazenda Crioula recebeu, grupos de criadores paraguaios e colombianos que vieram ao Brasil com o obejetivo de conhecer a seleção NeloreCEN e adquir sêmen e embriões para serem utilizados no melhoramento genético de seus rebanhos. 03 Delegação de criadores da Colômbia analisando os animais Cadu Novaes recebe selecionadores paraguaios Mais carne em menos tempo INFORMATIVO NeloreCEN Segundo Semestre | Edição nº04 Informativo Semestral do NeloreCEN Mais 4 touros NeloreCEN à disposição da pecuária brasileira Boa avaliação genética, harmonia, produtividade e funcionalidade são características que marcam os jovens reprodutores: • CEN 6690 Alecrim - ABS Pecplan • CEN 6884 Adonis - Alta Genetics • CEN 6890 Aragão - C.R.I. Genética • CEN 5812 Samba - C.R.I. Genética Q uatro novas contratações de touros NeloreCEN foram realizadas, este ano, pelas centrais de Inseminação: CEN 6690 Alecrim, pela ABSPecplan; CEN 6884 Adonis, pela Alta Genetics; e CEN 6890 Aragão e CEN 5812 Samba, pela C.R.I. Genética. São jovens reprodutores da seleção NeloreCEN, um criatório, segundo Gustavo Morales Brito, gerente Zebu Corte da ABSPecplan, direcionado para o mercado atual, que procura por animais de biotipo produtivo, com boa conformação frigorífica e boa funcionalidade, aliada à caracterização racial e boa avaliação genética. > CEN 5812 Samba Insoluto x Ninga (irmã do Hajasthan) 04 04 0505 Mais carne em menos tempo INFORMATIVO NeloreCEN Segundo Semestre | Edição nº04 Informativo Semestral do NeloreCEN De acordo com Gustavo, estes são os motivos que levaram a ABS Pecplan a contratar mais um touro da marca NeloreCEN para integrar sua bateria de reprodutores. Tratase de CEN 6690 Alecrim, “um touro jovem, filho de CEN 3348 Lambisco em vaca Manah Misterio, uma ótima opção de pedigree, que pode ser utilizado na maioria das linhagens que compõem o rebanho brasileiro. Além disso, é um animal de destaque nas avaliações genéticas da ANCP e PMGZ”, diz ele. Outro touro jovem, mas que, em pouco tempo, está se transformando em um dos destaques entre os reprodutores da bateria da AltaGenetics, é CEN 6884 Adonis. Segundo Marcos Labury, técnico de corte da empresa, a central tem grande esperança nesse touro, que promete ser um dos grandes reprodutores da raça Nelore por causa das suas qualidades que envolvem, principalmente, carcaça e pedigree. “Tem uma régua de DEPs equilibrada, com destaque para características de leite e de peso. É um animal, em si, bastante equilibrado. Filho de Rambo MN na vaca CEN 2214 Fajuta, um dos destaques entre as matrizes do rebanho de Cadu Novaes, recordista de venda de prenhezes, tem, além de Adonis, mais um filho em central, o CEN 3120 Insoluto”, explica Labury. Para William Koury Filho, diretor da BrasilcomZ e consultor da C.R.I. Genética Brasil, o NeloreCEN apresenta ao mercado uma fonte de genética consistente, resultado de um criterioso processo de seleção que, além de utilizar as avaliações genéticas e, complementariamente, os marcadores moleculares, conta com a experiência e olho do Cadu Novaes, que há muito tempo tem objetivo claro de produzir animais funcionais, de costelas profundas e arqueadas e bem caracterizados racialmente. “Harmonia, produtividade e funcionalidade são características que buscamos nos reprodutores que a BrasilcomZ utiliza nos acasalamentos dirigidos. E o NeloreCEN é uma das fontes deste material.” Exemplos disso, segundo William, são os dois jovens reprodutores contratados este ano pela C.R.I.: CEN 5812 Samba, filho de CEN 3120 Insoluto, e CEN6890 Aragão, filho da CEN 2214 Fajuta. CEN 4450 NAGAUR CEN 6704 Austero é selecionado para Teste de Progênie pelo Nelore Qualitas O objetivo é selecionar e identificar reprodutores com comprovada garantia de lucratividade O touro CEN 6704 Austero, filho de de CEN 2729 Hajasthan, está entre os touros escolhidos para teste de progênie pelo Nelore Qualitas, que passaram por um processo de seleção único no país. Após identificar os 120 melhores machos da safra 2009 pelo Índice Qualitas e para características funcionais, eles foram enviados para o Centro de Avaliação de Eficiência Alimentar Nelore Qualitas-Universidade Federal de Goiás em Goiânia. Leonardo Souza, um dos responsáveis pelo Nelore Qualitas, conta que, “depois de 84 dias de avaliação em baias individuais, foram selecionados os 11 melhores touros que continuarão o processo de seleção do programa. Nesta avaliação identificamos o touros que se destacaram para as seguintes características: consumo alimentar residual, conversão alimentar, rendimento de carcaça, cobertura de gordura, características funcionais e caracterização racial. O gerente Zebu de Corte da ABS Pecplan Gustavo Morales Brito, destaca, CEN 4450 Nagaur, que já compõe a bateria da central há dois anos e, além de incorporar as características da marca NeloreCEN, é um animal com um pedigree bastante interessante. “É filho de Itau da Zeb. VR na CEN 2934 Índia, doadora de embriões do NeloreCEN. Chama a atenção principalmente pela sua conformação frigorífica e volume de musculatura”, esclarece. 06 06 As informações de desempenho e de características de carcaça 07 07 permitiram o cálculo de dois valores que nortearam a escolha. O primeiro é o custo por arroba produzida no confinamento e o segundo é o custo por arroba produzida desde o nascimento até o final da avaliação de eficiência alimentar (custo por arroba total)”. E o CEN 6704 Austero foi um dos touros selecionados por apresentar um custo por arroba total de R$ 52,76, colocando-o CEN 6704 Austero foi um dos touros selecionados por apresentar um custo por arroba total de R$ 52,76, colocando-o como o 6º melhor entre os 120 touros testados para esta característica e único reprodutor PO como o 6º melhor touro para esta característica. De acordo com Leonardo Souza, isto significa Leonardo Souza, diretor do Núcleo de Zootecnia da Nelore Qualitas produzir uma arroba pela metade do preço de venda. É ter um lucro de R$ 1.000,00 em um boi de 20 arrobas abatido antes dos dois anos de idade.”Para nós isso é eficiência e é esse o objetivo do programa Nelore Qualitas, selecionar e identificar reprodutores com comprovada garantia de lucratividade”, reforça Leonardo, acrescentando que “é esta genética que produzirá a próxima geração dos rebanhos participantes, pois os touros selecionados se encontram na Alta Genetics em coleta de sêmen, para utilização já na estação de monta que se inicia”. Mais carne em menos tempo INFORMATIVO NeloreCEN Segundo Semestre | Edição nº04 Informativo Semestral do NeloreCEN NeloreCEN na mídia Panorama Rural e, outra, na revista DBO. A Fazenda Crioula, ganhou destaque na mídia durante os meses de junho e julho. O reconhecimento à seriedade de nosso trabalho de mais de 40 anos e a inovação na formação de bases de seleção de excelência através de parcerias foram temas de duas grandes reportagens, em dois dos principais vaículos de comunicação dirigidos ao agronegócio, uma na revista 06 08 07 09 O touro CEN 3120 Insoluto foi o personagem da matéria de capa da edição nº 148, mês de junho 2011, da Panorama Rural, que estampou em sua chamada principal: Touro Insoluto é referência no país que tem como desafio abastecer o planeta de maneira sustentável. A revista conta a história do animal e destaca seu genotipo, “que supera as médias obtidas com gado europeu no Brasil” e o mostra como referência em genética zebuína no Brasil. São três páginas, assinadas pelo jornalista Ariosto Mesquita, que ilustram bem o motivo de Insoluto ter sido considerado o “reprodutor símbolo” da I Expogenética, realizada em agosto, durante a Expogrande 2011, em Campo Grande, MS. Já a revista DBO publicou, na sua edição nº 369, mês de julho, a reportagem O criador de supermães, da repórter Vera Ondei, que foca o nosso trabalho como selecionador e nosso projeto inédito na formação de parcerias. A reportagem também destaca Insoluto como um dos principais reprodutores dentre os milhares de animais avaliados no programa de melhoramento genético da ANCP – Associação Nacional de Pesquisadores e sua importância no melhoramento de rebanhos brasileiros e sua contribução para o desenvolvimento da pecuária de corte nacional. Mais carne em menos tempo INFORMATIVO NeloreCEN Segundo Semestre | Edição nº04 Informativo Semestral do NeloreCEN Curso prático de morfologia e julgamento na Fazenda Crioula O objetivo é fazer com que os alunos conheçam melhor um gado mais funcional e produtivo A Fazenda Crioula será o palco das aulas práticas do Curso Básico de Morfologia e Julgamento de Reprodutores e Matrizes Nelore e Sindi, que será realizado dias 21 e 22 de outubro. As aulas teóricas, programadas para a manhã do dia 21, serão em Araçatuba, SP, e, em seguida, os alunos seguirão para Valparaíso, onde participarão das aulas práticas na Fazenda Crioula. os participantes interpretação de características morfológicas nos zebuínos relacionados à produtividade, funcionalidade e padrão racial, bem como, avaliar e selecionar reprodutores e matrizes. O curso é básico, portanto não permite aos estudantes e aos profissionais de ciências agrárias a iniciarem o processo de efetivação como jurado da ABCZ. O curso, coordenado e oficializado pela ABCZ , é uma realização da Progênie Genética, com o apoio, da NeloreCEN, do Canal Terraviva, SIC – Serviço de Informação da Carne e Central Leilões. O curso tem como objetivo capacitar Destina-se a produtores rurais, bem como seus filhos, profissionais e estudantes de agronomia, medicina veterinária e zootecnia, técnicos agrícolas, colaboradores e funcionários de fazendas. Os alunos receberão certificados da ABCZ. Parcerias NeloreCEN Trabalho conjunto com criadores de diversos Estados Segundo o zootecnista Roberto Vilhena, da Progênie Genética e Consultoria, um dos coordenadores do evento, o curso é prático, e tem como função levar informações para serem aplicadas na fazenda. Não é focado nos animais para pista, mas para que passem a conhecer melhor um gado mais funcional, mais produtivo”, explica. “ O curso casa bem com o perfil de selecionador do Cadu Novaes, pois a Fazenda Crioula faz o biotipo que a pecuária moderna procura, devido à sua experiência de mais de 40 anos no trabalho de melhoramento genético do Nelore”, diz Vilhena. Acompanhe a programação do Curso. PROGRAMAÇÃO Dia 21/10 (sexta-feira): Aulas práticas 08:00 hs: Credenciamento e entrega de material 08:15 hs: Exterior de zebuínos 09:00 hs: A importância das pastagens e estruturas na atividade pecuária 10:30 hs: Métodos e critérios de julgamento 11:00 hs: Programas de Melhoramento Genético do Zebu 12:00 hs: Saída para a Fazenda Crioula em Valparaíso/SP (que oferecerá almoço aos participantes) 14:00 hs: Início das aulas práticas com as raças Nelore e Sindi 17:00 hs: Encerramento do primeiro dia de curso e retorno para Araçatuba. Dia 22/10 (sábado): Aulas práticas 07:00 hs: Encontro para a viagem até a Fazenda Crioula em Valparaíso/SP 09:00 hs: Reinício das aulas práticas com a raça Nelore 11:30 hs: Intervalo para almoço (oferecido na fazenda) 13:00 hs: Continuação das aulas práticas 17:00 hs: Encerramento do curso e retorno para Araçatuba. 06 10 Palestrantes: Dr. Carlos Henrique C. Machado (Zootecnista, Superintendente de Melhoramento Genético das Raças Zebuínas e Jurado Efetivo da ABCZ); Dr. Roberto Vilhena Vieira (Zootecnista, M.Sc. e Jurado Efetivo da ABCZ) Prof. Rogério M. Costa (Professor UNESP - Araçatuba) Coordenação técnica: ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu) e Progênie Genética e Consultoria Ltda. Valor do Investimento: Para profissionais, selecionadores, criadores e colaboradores das fazendas: R$ 500,00 Para estudantes (com comprovação da instituição de ensino): R$ 250,00 Forma de pagamento: depósito bancário. Informações e Inscrições: Progênie Genética e Consultoria Ltda. Tel/fax: (11) 5084.115 - [email protected] A Fazenda Crioula está aumentando a sua rede de parceiros. Para isso oferece o melhor da genética NeloreCEN aos pecuaristas interessados em desenvolver um trabalho sério de melhoramento do Nelore. Cerca de 50 das melhores vacas NeloreCEN, da Fazenda Crioula, são acasaladas com os melhores touros da atualidade, seus embriões coletados 07 11 através de FIV são transferidos em receptoras do parceiro. Como o trabalho é realizado com a cabeceira, os animais nascidos nas fazendas são comparáveis aos nascidos na Crioula. “Meu propósito é com o tempo cada um desses parceiros formem seu próprio rebanho. Nas parcerias os animais são divididos meio a meio: os machos criados e recriados pelo parceiro e poderão ser comercializados nos leilões NeloreCEN”, afirma Cadu Novaes. As fêmeas são apartadas meio a meio na sexagem. As primeiras parcerias tiveram início em 2009, com criadores do estado de São Paulo, hoje já estão presentes em criatórios também de Goiás e Mato Grosso do Sul e começam a se expandir para outras regiões do País. Mais carne em menos tempo INFORMATIVO NeloreCEN Segundo Semestre | Edição nº04 Informativo Semestral do NeloreCEN CEN 2214 Fajuta Fotos: Zzn Peres Publique A Supermãe • 7 partos naturais. • Média de desmame 12% acima da média da fazenda. • Mãe de 3 touros em Central: INSOLUTO ADONIS ARAGÃO • Mãe do recordista de preço do último Leilão NeloreCEN. • Mais de 30 produtos de TE. Expediente Informativo NeloreCEN é editado pela Publique Editora, uma empresa do Grupo Publique, Al. Itu, 1063, 2º andar, São Paulo - SP • CEP 01421-001 (11) 3063.1899 • www.publique.com • [email protected] • Editor: Carlos Alberto da Silva - Mtb: 20.330 Jornalista Responsável: Paulo Roque - Mtb: 41.718/77 • Comercial: Carlos Alberto da Silva • Planejamento: Francisco JB Oliveira Direção de Arte e Diagramação: Gutche Alborgheti • Fotos: ZznPeres.com Mais carne em menos tempo (11) 3071.4047 | (18) 3401.1389 • www.nelorecen.com.br