CANTINA ESCOLAR Comissão de acompanhamento dos serviços

CANTINA ESCOLAR
Comissão de acompanhamento dos serviços e produtos oferecidos pela Cantina Escolar –
2014:
Maria Lúcia Leote Braga – Coordenadora do Ensino Médio;
Narciso Mauricio dos Santos – Diretor de Etec; e
Rafael Oliveira Nascimento – Diretor de Serviço – Área Administrativa.
Departamento de Suprimento Escolar – DSE (http://dse.edunet.sp.gov.br/)
Jornal Nutrinformativo – DSE
1ª Edição 2014 – Temperos e especiarias, suas principais funções e utilização no uso culinário.
2ª Edição 2014 – Função e benefícios dos alimentos funcionais.
3ª Edição 2014 – Alimentação saudável, como montar seu prato de acordo com o per capita
estabelecido pelo Departamento de Alimentação e Assistência ao Aluno.
Nutrinformativos dos anos anteriores. (http://dse.edunet.sp.gov.br/)
Portaria Conjunta COGSP/CEI/DSE, DE 23-3-2005 – Normas para funcionamento de cantinas
escolares.
Sugestões, críticas e elogios: [email protected]