LIVRO 2 | BIOLOGIA 4 Resoluções das Atividades Sumário Módulo 4 – Vírus e viroses .......................................................................................................................................................................................................................1 Módulo 5 – Reino Monera e bacterioses.................................................................................................................................................................................................3 Módulo 6 – Reino Fungi e micoses ..........................................................................................................................................................................................................4 Módulo 4 Vírus e viroses Atividades para Sala 01 D Ocorrem divergências a respeito de os vírus serem ou não classiicados como seres vivos, razão pela qual os vírus não foram incluídos em nenhum reino. O fato de não possuírem organização celular, nem metabolismo próprio, o poder de cristalizar-se e terem dimensões ultramicroscópias são características que não identiicam os vírus como seres vivos. 02 C Os vírus não estão incluídos em nenhum dos cinco reinos, uma vez que não apresentam células, sendo constituídos por DNA e/ou RNA envolto por proteínas. 03 A A issão binária longitudinal é uma forma de reprodução assexuada que ocorre em certos unicelulares, como a Euglena viridis. Os vírus utilizam o equipamento metabólico da célula para se reproduzir. Esse processo é comandado por seu ácido nucleico e não pela célula. Participam dos ciclos lítico e lisogênico. A transcriptase reversa é uma enzima que permite ao vírus produzir uma molécula de DNA a partir de uma molécula de RNA viral. Não apresentam ânulos. Apresentam DNA e/ou RNA. A síilis é uma bacteriose, cujo agente etiológico é o Treponema pallidum. 05 D A dengue é uma doença infecciosa febril aguda. A febre é, geralmente, alta (39 °C a 40 °C), de início abrupto, associada à cefaleia, à mialgia, à artralgia, à dor retroorbitária, à anorexia, a vômitos, à náusea etc. O vírus da dengue (RNA) revela quatro sorotipos conhecidos DENV1, DENV2, DENV3 e DENV4. Os vetores são mosquitos do gênero Aedes, os quais persistem na natureza, de acordo com o ciclo de transmissão: homem → Aedes aegypti → homem. 06 E a) (F) As substâncias presentes na vacina podem provocar reações alérgicas, mas nem toda reação alérgica em pacientes obriga que sejam de componentes da vacina. b) (F) O vírus sempre sofre mutação e a vacinação somente imuniza para o tipo de cepas da época em que a vacina é feita. c) (F) O texto não se refere a custo ou desenvolvimento de novas tecnologias para baratear o processo de obtenção da vacina. Assim, não se sabe se o custo atual é alto ou já é satisfatório. d) (F) Com concentração de 10–6 gramas, o formaldeído não apresenta toxicidade reconhecida para o organismo humano. e) (V) As cepas do vírus sofrem mutação e devem ser atualizadas anualmente. Atividades Propostas 01 C 04 D Os infectados por vírus HIV evoluem para disfunções do sistema imunológico à medida que vão sendo destruídos os linfócitos T CD4+, uma das principais células-alvo do vírus. A contagem de linfócitos T CD4+ é um importante marcador dessa imunodeiciência. Portanto, existe relação entre a quantidade de células CD4 e a quantidade de vírus no sangue do paciente. Na fase aguda, houve decréscimo da quantidade de vírus. O envoltório nuclear das células eucariontes apresenta, em sua superfície, pequenos poros circunscritos por anéis denominados ânulos, as quais não ocorrem nos vírus, que são acelulares. Tais estruturas são compostos por 8 partículas granulares, com aproximadamente 50 nm de diâmetro, distribuídas em simetria precisa e uniforme. Os vírus também não revelam orgânulos citoplasmáticos, então, não possuem metabolismo próprio. Não apresentam cloroplastos, não sendo, portanto, autossuicientes. Pré-Vestibular | 1 LIVRO 2 | BIOLOGIA 4 A síilis, cujo agente etiológico e o Treponema pallidum, a pneumonia causada por Diplococcus pneumoniae e a tuberculose, promovida por Mycobacterium tuberculosis, são bacterioses. O material genético dos vírus pode ser DNA e/ou RNA, isto é, o genoma viral revela desoxivírus e ribovírus, capazes de sofrer mutações. O citomegalovírus apresenta genoma com DNA, entretanto, algumas moléculas de RNA foram encontradas no interior dos vírus. 02 C Os vírus diferem dos demais seres vivos pela ausência de organização celular. Com base na presença de ácido nucleico, na capacidade de reprodução, mutação e de evolução, os vírus são considerados por alguns virologistas como seres vivos. 03 D O vírion corresponde à partícula viral, que é composta de uma molécula de ácido nucleico e de uma cápsula proteica denominada capsídeo. 04 B A multiplicação vital ocorre no meio intracelular da bactéria hospedeira suscetível. Em função do pH, concentração iônica do meio e temperatura adequados, proteínas estruturais existentes na superfície da partícula viral, possibilitam a sua ligação com a célula-alvo. Os vírus (bacteriófagos) acoplam-se à bactéria por meio da cauda e perfuram sua membrana plasmática e o DNA viral é injetado no citoplasma bacteriano. O DNA do vírus passa a interferir no metabolismo bacteriano, comandando a síntese de novos ácidos nucleicos virais, à custa da energia e dos componentes bioquímicos celulares (bactéria). Como o ácido nucleico viral comanda a síntese de proteínas celulares, que organizam novas cápsulas, as bactérias cultivadas em meios distintos que contenham enxofre e fósforo marcados, originarão bacteriófagos com proteínas marcadas com 35S ou 32P. 05 B Os vírus são formados por uma cápsula de proteína, o capsídeo, com várias subunidades, os capsômeros. No interior do capsídeo, há o ácido nucleico e a esse conjunto denominamos nucleocapsídeo. Os viroides são formados por uma única molécula de RNA e não possuem capsídeos com capsômeros. Comprometem as células vegetais, prejudicando o desenvolvimento da planta, uma vez que o seu RNA interfere no funcionamento dos genes da planta. 06 B Os príons são partículas infecciosas proteicas (polipeptídica), constituindo-se em uma forma alterada de uma proteína normal presente na membrana plasmática das células nervosas do cérebro de vertebrados e podem formar-se por mutação do gene que codiica a proteína normal. 2 | Pré-Vestibular 07 D A medida I é absurda, pois o extermínio dos animais reservatórios dos vírus causaria impacto ambiental de proporções desastrosas. As medidas II e III são pertinentes. 08 B Identiicada pela primeira vez no inal do século XIX, na cidade italiana de Lombardia, a gripe do frango, também conhecida como gripe aviária, é uma doença causada por uma variedade do vírus inluenza (H5N1). As aves aquáticas são os hospedeiros naturais desse tipo de vírus, não apresentando os sintomas. • A doença é transmitida pelas aves, sendo que o vírus pode ser transmitido para certas espécies de mamíferos, como o gato doméstico e o ser humano. Uma preocupação em relação à disseminação da doença é o fato do pato selvagem, hospedeiro natural da doença, poder disseminar o vírus por outras regiões durante a fase migratória. O ser humano pode se contaminar por meio do contato direto com secreções das aves infectadas com o vírus, por meio do ar, da água, dos alimentos e de roupas contaminados. • A gripe aviária provoca a morte rápida das aves contaminadas: menos de 24h. No ser humano, a doença causa febre alta, dores musculares, diiculdades respiratórias, ressecamento da garganta etc. • Embora molecularmente seja semelhante ao vírus da gripe comum, a gripe do frango é muito diferente da mesma. O maior temor dos especialistas é a possibilidade do vírus sofrer alguma mutação, transformando-se em algo perigosamente desconhecido pelo organismo humano. • Ainda não foram desenvolvidos medicamentos eicientes para curar a doença, sendo que esses servem apenas para diminuir a intensidade da doença e evitar contágios. 09 E O arborís, agente etiológico da febre amarela, é transmitido pela picada do mosquito Aedes aegypti. O sarampo acomete principalmente crianças, e sua transmissão ocorre pela eliminação do vírus por vias respiratórias. A hidrofobia (raiva) afeta o sistema nervoso e o vírus é transmitido pela mordedura de animais domésticos, como cão e gato. O HIV é transmitido por meio de vários luidos corporais contaminados, como sangue, sêmen, secreção vaginal e leite materno. 10 E Ocorrem dois tipos de dengue: clássica e hemorrágica. Se uma pessoa que já teve dengue adquirir outro tipo de vírus da doença (ocorrem 4 variedades deste vírus) para o qual não tem imunidade, esta pode evoluir para a dengue hemorrágica, em que ocorre alterações no sistema de coagulação do sangue, capazes de provocar a morte em pessoas que não receberem tratamento adequado. LIVRO 2 | BIOLOGIA 4 11 D A raiva é causada por vírus transmitido aos seres humanos normalmente pela mordida de cães e gatos infectados. No entanto, morcegos, raposas etc. são transmissores da doença, devendo-se, também, evitar contato com ferimentos expostos. A doença pode ser evitada com a injeção de anticorpos antivirais (soro) ou mesmo com vacinação pós-exposição ao vírus. 12 A A inluenza A (H1N1) é uma infecção viral aguda no sistema respiratório, que tem distribuição global e elevada transmissibilidade. Propaga-se de pessoa a pessoa, sendo importante o uso de máscaras, proteger a boca e nariz com lenço descartável ao tossir ou espirrar, limpar maçanetas de portas e superfícies onde pode ter respingado secreção com álcool a 70% ou água sanitária. Febre superior a 38 °C, tosse, cefaleia, dores musculares e articulares, irritações dos olhos, dor na garganta etc. são manifestações clínicas de casos de suspeitas da inluenza A H1N1. O consumo de carne de porco não transmite a doença; o vírus não consegue sobreviver a 70 °C. A letalidade média das gripes sazonais é de 0,5%, enquanto outras, mais virulentas, como a gripe suína, pode chegar a 50%. Módulo 5 Reino Monera e bacterioses Atividades para Sala antibióticos traz consequências como: crises alérgicas (anailaxia) devido a uma hipersensibilidade, alteração e destruição da microbiota bacteriana normal do corpo e a seleção de bactérias portadoras de genes para resistência à droga, isto é, seleção de mutantes resistentes. 04 B As mutações ocorrem ao acaso, não sendo produzidas como resposta a uma eventual situação de perigo em que uma determinada característica surge para salvar o indivíduo em um meio ambiente que, repentinamente, tornou-se inóspito para ele. As mutações simplesmente acontecem; se melhora a vida do indivíduo, a característica ica e passa aos descendentes. Os antibióticos não estimulam as bactérias a realizarem mutação, eles apenas selecionam as bactérias resistentes que ali já existem. 05 D O antibiograma é um método importante para se determinar a ação dos antibióticos sobre as bactérias, determinando a sensibilidade ou resistência dos micro-organismos aos antibióticos. Em alguns casos, o antibiograma detecta, também, a presença de mutantes já resistentes às drogas. Assim, relativo ao Neodarwinismo, o exame de cultura revelou, nos primeiros episódios de faringite, sensibilidade à cefalosporina, e, com o passar do tempo e com o uso indiscriminado do antibiótico, a medicação não surtia mais efeito, porque essas bactérias, por mutação, revelaram um gene capaz, por exemplo, de fabricar uma enzima que destruía a substância antibiótica; assim, na presença do antibiótico, as bactérias sensíveis morrem e as resistentes sobrevivem em ambiente propício à sua sobrevivência e multiplicação. 06 E 01 B A ilustração mostra a reprodução bacteriana por meio da cissiparidade, processo rápido por meio do qual cada bactéria origina duas bactérias-ilhas rigorosamente idênticas à bactéria-mãe. O lixo propicia a proliferação de ratos, entope os bueiros e compromete o escoamento da água, que passa a ter a urina do rato contaminada com a bactéria causadora da leptospirose. Atividades Propostas 02 D No citoplasma bacteriano, existe DNA, ribossomos e grãos de glicogênio (reserva de alimento). A célula bacteriana é destituída de organelas típicas das células eucariotas, ou seja, não revelam orgânulos membranosos. A maioria das espécies bacterianas é inofensiva para o ser humano, vivendo na pele, no trato digestório etc.; cada espécie apresenta um arranjo característico. As bactérias são procariontes, destituídas de cariomembrana. 01 C O cladograma revela uma proximidade evolutiva maior entre os Archea e Eukarya (bifurcação 2), porquanto as sequências codiicadas nos genes e a ação gênica das arqueas são mais semelhantes às encontradas nos organismos eucarióticos, diferenciando-se da organização genética das bactérias. 02 E 03 E Os antibióticos atuam como agentes seletivos, possibilitando a reprodução de superbactérias com nível de resistência. A ampla utilização e o uso indiscriminado dos Se o medicamento impede a síntese proteica, acaba comprometendo a produção de enzimas, que prejudica todas as atividades bioquímicas das bactérias impedindo a sua reprodução. Pré-Vestibular | 3 LIVRO 2 | BIOLOGIA 4 03 B As bactérias bioixadoras iniciam o ciclo do nitrogênio captando-o em seu estado inerte (N2(g)) e convertendo-o a moléculas absorvíveis pelos seres vivos, como, por exemplo, nitritos, nitratos e amônia. nas elevadas temperaturas (25 °C e 45 °C) típicas do Brasil. A proliferação desse micro-organismo proveniente do ar (deteriorando rapidamente o alimento) se deve, portanto, ao encontro das condições expressas em II, III e V. 10 D 04 D A transdução é uma reprodução em que moléculas de DNA são transferidas de uma bactéria para outra, usando um vírus como vetor, ocorrendo de forma generalizada e especializada. A temperatura ideal para a conservação dos peixes está entre 2 °C e 4 °C. O gráico informa que a única peixaria que satisfaz essa condição é a de número V. Portanto, se a escolha for aleatória, a probabilidade de o consumidor 1 adquirir o produto de boa qualidade é de . 5 05 E Os micro-organismos, sob condições apropriadas, aumentam suas populações em tempo relativamente curto. Com algumas espécies, a população máxima é atingida em 24 horas, assim, revelam alto poder de reprodução, originando milhares de descendentes geneticamente idênticos entre si, supondo a ausência de eventuais mutações. Entretanto, em algumas espécies de bactérias, pode ocorrer recombinação de material genético, como ocorre na conjugação, e passaram a apresentar diversidade metabólica. Ocorre, ainda, a transformação bacteriana e a transdução bacteriana. Em relação à respiração, as bactérias podem depender do O2, como as espécies aeróbias; para conseguir energia ou podem viver com ou sem oxigênio, as bactérias anaeróbias facultativas. 11 D A airmativa III é falsa, pois grande parcela da população brasileira apresenta doenças endêmicas. 12 C A prevenção da leptospirose consiste em combater os ratos, um dos principais portadores, evitar contato com animais que possam estar contaminados e evitar acúmulo de lixo próximo a residências e margens dos rios. Portanto, saneamento básico, tratamento de lixo e tratamento de água usada na alimentação são medidas de controle. 06 B I. Nitrosomonas europaea ⇒ Quimiossintetizante (autótrofa). II. Escherichia coli ⇒ Respiração e fermentação (heterótrofo). III. Halobacterium halobium ⇒ Fotossintetizante (autótrofo). Módulo 6 Reino Fungi e micoses Atividades para Sala 07 C As informações do rótulo que se relacionam com medidas contra o botulismo estão contidas em I e lI, apenas. O fato de ser ecologicamente correto não se relaciona com medidas antibotulismo. A conservação do palmito em água, contendo 12% de sal diluído e ácido cítrico, para redução de pH, está de acordo com as normas de preservação do alimento, segundo a ANVISA. 08 A As informações mencionadas na questão anterior permitem concluir que, dentre as condições que favorecem a reprodução das bactérias do botulismo, inclui-se a concentração salina de 2%. 09 C Uma vez que a embalagem se encontra aberta, a hipótese de deterioração do leite, representada pelas informações contidas na embalagem, só encontra razões na presença de micro-organismos (devido ao contato do leite com o ar) e 4 | Pré-Vestibular 01 D Os fungos são eucariontes, uni e pluricelulares, destituídos de pigmentos fotossintetizantes e armazenadores de glicogênio. A fermentação alcoólica é realizada por um fungo unicelular, o levedo de cerveja ou fermento, cientiicamente denominado Saccharomyces cerevisiae. 02 B O ilo Basidiomycota apresenta hifas septadas, que formam esporos (basidiósporos); algumas espécies formam corpo de frutiicação, como o Agaricus sp. O ilo Zygomycota revela hifas cenocíticas, esporos (zigósporo) e não possui corpo de frutiicação; um dos exemplos de organismos desse ilo é o Rhizopus nigricans, o bolor negro do pão. O ilo Ascomycota apresenta hifas septadas, que formam ascóporos. Alguns exemplos de ascomicetos são Aspergillus, Penicillium e Saccharomyces cerevisiae. LIVRO 2 | BIOLOGIA 4 03 C Saccharomyces cerevisiae – Fungos utilizados na fermentação da cevada, uva, arroz etc., para produzir bebidas alcoólicas. Penicillium notatum – Fungo responsável pela produção da penicilina, um antibiótico. Rhizopus nigricans e R. stolonifer – Fungos que provocam o mofo do pão. Agaricus campestris – Fungo conhecido como champignon, apreciado na culinária. Amanita muscaria – Fungo que produz toxinas poderosas capazes até de inibir a síntese de RNAm, causando a morte. 04 E O bolor ou mofo do pão é formado por fungos nas falhas dos mecanismos imunitários do corpo humano, esses agentes revelam patogenicidade, mostrando potencial de agressividade. O bolor do pão produzido por Rhizopus promove a mucormicose, uma infecção oportunista. As dermatomicoses ou micoses cutâneas são provocadas por dermatóitos que afetam a epiderme, os cabelos e as unhas. As micoses sistêmicas não são restritas a nenhuma região particular do corpo, podendo afetar diversos tecidos e órgãos. A histoplasmose é uma micose sistêmica, cujo agente etiológico afeta, principalmente, em túneis, minas abandonadas e cavernas. 05 A A histoplasmose é considerada uma zoonose, pois a sua transmissão depende de animais, como aves e morcegos. O causador dessa doença é um fungo, o Histoplasma capsulatum. 06 B I. (V) O Cryptococcus neoformans é o agente etiológico da criptococose e é encontrado em grandes quantidades nos espaços urbanos associados a pombos e papagaios. O excremento desses animais favorece a proliferação do fungo e, quando resseca, espalha-se em partículas de poeira. Inalado, o fungo chega aos alvéolos pulmonares, onde se instala e promove lesões. II. (F) A espécie de fungo Candida albicans provoca no ser humano o “sapinho” na boca e candidíases vaginais. As infecções por Candida podem atingir o coração, o sangue e o cérebro (uma das formas da meningite). III. (V) A histoplasmose tem como agente etiológico o Histoplasma capsulatum. Esse fungo se desenvolve em dejetos de morcegos e pombos e a contaminação ocorre quando as pessoas inalam os esporos em túneis, minas abandonadas e cavernas. Assim, o uso de máscaras é uma medida proilática. IV. (V) As alatoxinas são substâncias tóxicas capazes de provocar câncer no fígado e são produzidas por Aspergillus lavus, que podem se desenvolver em produtos agrícolas, como milho, amendoim e nozes. Atividades Propostas 01 E I. (F) Os fungos são eucariotos acloroilados (heterótrofos). II. (V) Ocorrem fungos unicelulares, como a espécie Saccharomyces cerevisiae, e pluricelulares, como os champignons. III. (F) Os cogumelos não são capazes de efetuar a fotossíntese. IV. (F) A parede celular dos fungos apresenta glicanas, mananas e quitina. V. (V) Os crescimentos semelhantes a algodão, encontrados em alimentos, devem-se a fungos, como algumas espécies de Aspergilus, que são bolores pulverulentos pertencentes ao ilo Basidiomycota, os quais infectam alimentos. A espécie Rhizopus stolonifer é o bolor negro do pão, pertencente ao ilo Zygomycota. Os crescimentos semelhantes a algodão correspondem a hifas que se aglomeram em massas enoveladas. Portanto, trata-se de organismos do reino Fungi. VI. (F) Os fungos apresentam nutrição heterotróica por absorção. 02 D O esquema revela o ciclo reprodutivo de um ascomiceto. No d, os esporângios liberam esporos n (haploides), que germinam e crescem para fora do substrato. 03 C Os cogumelos são basidiomicetos. O ilo Basydiomycota compreende cerca de 30.000 espécies. Os esporos têm origem em uma estrutura denominada basídio, os núcleos haploides se fundem, originando um zigoto diploide, que sofre meiose, resultando em 4 núcleos haploides. 04 C O Aspergillus niger é um organismo eucarionte que não possui mesossomo, estrutura encontrada em células procariontes. A transcrição do RNAm para a síntese de proteínas destinadas à secreção para o meio extracelular dá-se no núcleo. Esse RNAm vai para o citoplasma, onde ocorre a sua tradução. A síntese da proteína termina nas cavidades do retículo endoplasmático granuloso. A enzima passa para o complexo golgiense, onde sofre glicosilações e, através de vesículas de secreção, é eliminada para o meio extracelular. 05 A As leveduras constituem fungos unicelulares anaeróbios facultativos. Sendo assim, na presença de oxigênio, esses organismos realizam respiração aeróbia, por apresentarem metabolismo energético maior. No entanto, quando a condição é anaeróbia, os indivíduos realizam fermentação alcoólica. Dessa forma, a produção do vinho requer o fechamento dos tanques para criar um ambiente anaeróbio e, consequentemente, produzir de etanol, pois, com os tanques abertos, haverá produção apenas de CO2 e H2O. Pré-Vestibular | 5 LIVRO 2 | BIOLOGIA 4 06 D O controle biológico é uma técnica de combate a espécies nocivas aos interesses humanos com o uso de seus inimigos naturais, como predadores, incluindo certos fungos e espécies parasitas. As espécies utilizadas como aliadas aos interesses humanos denomina-se controladores biológicos, os quais, normalmente, mantêm a densidade populacional das espécies indesejáveis em níveis em que os prejuízos causados podem ser tolerados. O controle biológico mostra-se vantajoso em relação ao controle químico, resultando, a médio e longo prazo, em redução das contaminação nos últimos níveis tróicos das cadeias e teias alimentares em regiões onde se utilizam agrotóxicos. 07 A Candida albicans é uma espécie de fungo diploide que causa, oportunamente, alguns tipos de infecções oral e vaginal nos seres humanos. As infecções causadas por fungos emergiram como uma das principais causas de morte em pacientes com algum tipo de imunodeficiência (como é o caso dos portadores da AIDS e das pessoas que estão passando por algum tipo de quimioterapia). Além disso, esse fungo pode ser perigoso para pacientes cuja saúde já esteja enfraquecida, por exemplo, os pacientes de uma unidade de tratamento intensivo. Devido a esses fatores, a Candida albicans tem despertado grande interesse das pesquisas na área de saúde e da Medicina. A Candida albicans está entre os muitos organismos que vivem na boca e no sistema digestivo humano. Sob circunstâncias normais, a Candida albicans pode ser encontrada em 80% da população humana sem que isso implique em quaisquer efeitos prejudiciais a sua saúde, embora o excesso resulte em candidíase. A virulência e patogenicidade da Candida albicans estão ligadas a diversos fatores, sendo a formação de hifas, a estrutura da sua superfície celular (que, durante o contato com células do hospedeiro, se adapta, sendo determinante para uma eicaz adesão e penetração), alterações fenotípicas (transição espontânea entre a forma típica de levedura, branca e circular, e uma forma opaca, em forma de pequenos bastões) e produção de enzimas extracelulares hidrolíticas, os mais estudados ao longo dos últimos anos. 08 B A candidíase causada pelo fungo Candida albicans é uma micose que afeta a pele e as mucosas, manifestando-se mais comumente em indivíduos imunodeprimidos. 09 D Os fungos da espécie Metarhizium anisopliae parasitam insetos diversos. No caso em questão, o micélio do fungo envolve o inseto, mumiicando-o. O fungo Beauveria sp. também parasita diversos insetos, como lagartas, besouros, cigarrinhas etc. Os fungos pesticidas atuam como inimigos naturais dos mosquitos Anopheles sp., controlando suas populações; tratando-se de um método não poluente. Segundo a análise no gráico, entre os dias 8 e 10 houve 50% de sobrevivência no grupo exposto aos fungos. 6 | Pré-Vestibular 10 B Não somente no exemplo de cacau, mas em todos os cultivos, a monocultura favorece a disseminação de pragas e doenças. A retirada total de outras espécies para a introdução de somente uma outra destrói o hábitat dos predadores de um ou mais insetos, aumentando a população destes, a qual se torna praga. A monocultura, como a alta densidade de uma espécie, favorece o contato e a ampliação de doenças, como no caso do fungo vassoura-de-bruxa na Bahia, que destruiu grande parte dos cacaueiros. 11 C O controle biológico efetuado pelo dois dos principais fungos controladores biológicos utilizados na agricultura acarreta em prejuízos praticamente desprezíveis para o equilíbrio (sinergia) do ambiente, uma vez que reduz a contaminação nos últimos níveis tróicos das cadeias alimentares por defensivos agrícolas, porquanto o mau emprego dos pesticidas provoca envenenamento maciço de alimentos devido ao fato de se acumularem nos diversos níveis tróicos das cadeias e teias alimentares, o que traz consequências desastrosas para a saúde do homem. O acúmulo de certos praguicidas deve-se ao fato de não serem biodegradáveis, permanecendo quimicamente inalterados no ambiente, e serem transferidos com perdas relativamente pequena de um nível tróico para outro ao longo das cadeias e teias alimentares. 12 C A embalagem se encontra aberta, assim, a hipótese de deterioração de leite, representada pelas informações contidas na embalagem, só encontra razões na presença de micro-organismos (devido ao contato do leite com o ar) e nas elevadas temperaturas (25 ºC e 45 ºC) típicas do Brasil. A proliferação desse micro-organismo proveniente do ar (deteriorando rapidamente o alimento) se deve, portanto, ao encontro das condições expressas na alternativa C.