CITOLOGIA CONHECENDO AS CÉLULAS MSc Monyke Lucena CITOLOGIA • A área da Biologia que estuda a célula ao nível de sua constituição, estrutura e função. Kytos (célula) + Logos (estudo) •As células são as unidades funcionais e estruturais básicas dos seres vivos! •É a unidade morfo-fisiológica dos seres vivo A história da Citologia • Hans e Zaccharias Janssen- No ano de 1590 inventaram um pequeno aparelho de duas lentes que chamaram de microscópio. • Robert Hooke (1635-1703)- Em 1665 observou os espaços vazios de uma cortiça, os quais chamou de célula (pequena cela) A história da Citologia • Theodor Schwann (1839) – observa a existência de células nos animais e nos vegetais. Todos os seres vivos são constituídos por células! TEORIA CELULAR a) Todo ser vivo é constituído de células*. b) Uma célula só surge de outra preexistente. c) Todas as reações metabólicas ocorrem no interior das células. CITOLOGIA • Microscópio óptico (até 2000 vezes); • Microscópio eletrônico (até 100 milhões de vezes); Citologia • Unicelulares: Seres vivos formados por uma única célula. Ex: bactérias, protozoários, algumas algas e alguns fungos. • Seres pluricelulares: seres vivos formados por muitas células. Ex: animais e vegetais. Citologia • As células podem ser categorizadas por tamanho: – Microscópicas (< 0,1 mm). – Macroscópicas (> 0,1 mm): Formas das células Discóides Estreladas Esféricas Fusiformes (alongadas) Tipos de células quanto à evolução Tipos de células: grau de especialização • Células indiferenciadas: São denominadas também de células totipotentes pelo fato de poderem originar os diversos tipos celulares existentes em um indivíduo multicelular. Ex.: a célula ovo ou zigoto e as células embrionárias. • Células diferenciadas: Diz-se dos tipos celulares, que por passar por um processo de especialização, estão aptas para desempenhar uma função específica. Ex.: células hepáticas, musculares, ósseas, nervosas etc. Tipos de células: grau de especialização •Células desdiferenciadas: São células que por algum motivo, ao perderem a sua especialização, reassumem o padrão de célula indiferenciada e passam a se multiplicar de forma descontrolada. Ex.: células cancerosas e as células embrionárias vegetais. • Diferenciação celular: Consiste em um processo de adaptação estrutural e funcional das células totipotentes que, a partir de um mesmo material genético, se capacitam a desempenhar uma determinada função. Essa adaptação se deve à expressão diferencial do genoma celular. Estruturas das células • Basicamente uma célula é formada por três partes básicas: – Membrana: “capa” que envolve a célula; – Citoplasma: região que fica entre a membrana e o núcleo; – Núcleo: estrutura que controla as atividades celulares. A Membrana Plasmática • As membranas possuem de 6 a 9 nm de espessura. • São flexíveis e fluídas. • Bicamada Lipoproteíca • São permeáveis à água • Impermeáveis a íons (Na, K, H,...) e à moléculas polares não carregadas (glicídios). • São permeáveis à substâncias lipossolúveis. A Membrana Plasmática • Davison-Danielli: dupla camada lipídica com extremidades hidrofóbicas voltadas para dentro e extremidades hidrofílicas voltadas para proteínas globulares. • Unitária de Robertson: idêntico ao anterior, com diferença que as proteínas estariam estendidas sobre a membrana e que haviam proteínas que ocupavam espaços vazios entre lipídios. • Mosaico Fluído (Singer e Nicholson): dupla camada lipídica com extremidades hidrofóbicas voltadas para o interior e as hidrofílicas voltadas para o exterior. Participam da composição proteínas (integrais ou esféricas) e glicídios ligados às proteínas (glicoproteínas) ou lipídios (glicolipídios). A Membrana Plasmática Constituição: Formada por uma dupla camada de fosfolipídios (fosfato associado a lipídios), bem como por proteínas espaçadas e que podem atravessar de um lado a outro da membrana. Algumas proteínas estão associadas a glicídios, formando as glicoproteínas (associação de proteína com glicídios - açucaresprotege a célula sobre possíveis agressões, retém enzimas, constituindo o glicocálix), que controlam a entrada e a saída de substâncias. A membrana apresenta duas regiões distintas: - uma polar (carregada eletricamente) - e uma apolar (não apresenta nenhuma carga elétrica). A Membrana Plasmática FUNÇÕES • A membrana plasmática contém e delimita o espaço da célula; • Mantém condições adequadas para que ocorram as reações metabólicas; • Permeabilidade Seletiva: seleciona o que entra e sai da célula • Ajuda a manter o formato celular – Integridade Celular; • Reconhecimento intercelular. Membrana Plasmática: Propriedades Baixa tensão superficial: decorre das fracas forças de coesão entre as moléculas de proteínas; Membrana Plasmática: Propriedades Resistência elétrica: Apresenta dificuldade para a entrada e ou saída de certos íons; Membrana Plasmática: Propriedades Elasticidade: Capacidade de distender-se e retrair. As membranas celulares são elásticas e resistentes graças às fortes interações hidrofóbicas entre os grupos apolares dos fosfolipídios. Membrana Plasmática: Propriedades Regeneração: Até certo limite, sendo lesada, pode se reestruturar. Permeabilidade seletiva: Capacidade da membrana dificultar a entrada e/ou saída de certas substância e possibilitar a de outras. Membrana Plasmática -Especializações Microvilosidades: São expansões semelhantes a dedos de luvas, que aumentam a superfície de absorção das células que as possuem. São encontradas nas células que revestem o intestino. Membrana Plasmática -Especializações Invaginações de Base São profundas dobras da membrana celular para o interior da célula. É o oposta da evaginação. Estão presentes nos rins para fazer a reabsorção de água. Presença de várias mitocôndrias. Membrana Plasmática: Contatos Intercelulares Desmossomos Regiões de espessamento entre membranas que atuam como presilhas, aumentando a aderência entre células vizinhas – são comuns nos tecidos de revestimento. Membrana Plasmática: Contatos Intercelulares Interdigitações São conjuntos de saliências e reentrâncias das membranas de células vizinhas, que se encaixam e facilitam as trocas de substâncias entre elas. São observadas nas células dos túbulos renais. Membrana Plasmática: Contatos Intercelulares Glicocálix Camada de carboidratos ligada às proteínas e ou lipídios do folheto externo da membrana celular formando glicoproteínas ou lipoproteínas, respectivamente. Sua composição varia de uma célula para outra, fato que confere às células individualidades químicas. Formam os antígenos celulares, confere aderência mensagens químicas. e promove o reconhecimento de Membrana Plasmática Plasmodesmos Através de perfurações na parede celular, passam "pontes" que colocam em contato direto o citoplasma de duas células vegetais vizinhas, permitindo o livre trânsito de substâncias entre elas. As células dos vasos condutores de seiva elaborada (ou orgânica) possuem numerosos plasmodesmos, pelos quais a seiva flui. Os orifícios da parede celular, pelos quais passam essas pontes citoplasmáticas, são as pontuações. Junções Estreitas ou Oclusivas – Vedam o espaço intercelular impedindo a passagem de líquidos entre as células. Regula o controle de absorção de cada célula. Junções Comunicantes ou Nexos – Permite a passagem de íons e pequenas moléculas, associando metabolicamente as células vizinhas. Citoplasma • Fica entre a membrana e o núcleo; • É preenchido pelo hialoplasma; • É onde encontram-se dispersos os organóides (organelas citoplasmáticas) que garantem o bom funcionamento da célula; Membrana Plasmática Retículo Endoplasmático Liso Mitocôndria Núcleo Complexo de Golgi Ribossomos Lisossomos Retículo Endoplasmático Rugoso Centríolos Organelas Citoplasmáticas Mitocôndria: Responsável pela respiração celular e produção de energia. Células que utilizam bastante energia tem muitas mitocôndrias, por exemplo, as células musculares. Complexo de Golgi: É formado por pequenas bolsas. Serve para armazenar e descartar substâncias. • Ribossomos: Constituídos por proteínas e ácido ribonucleico presentes no citoplasma celular, nas mitocôndrias, nos cloroplastos e na parte superficial do retículo endoplasmático, formando o retículo endoplasmático rugoso (granular). Retículo Endoplasmático: • Retículo Endoplasmático Rugoso (RER), também chamado de ergastoplasma, é formado por sacos achatados, cujas membranas têm aspecto verrugoso devido à presença de grânulos – os ribossomos – aderidos à sua superfície externa (voltada para o citosol). • Retículo Endoplasmático Liso (REL) é formado por estruturas membranosas tubulares, sem ribossomos aderidos, e, portanto, de superfície lisa. RER – Produção de proteínas devido a presença dos ribossomos. REL – Produção de Lipídeos: colesterol e lecitina e de Hormônio Esteróides; testosterona e estrógeno; Armazenamento de substâncias; Participa dos processos de desintoxicação do organismo. Retículo Endoplasmático: É responsável pelo transporte, distribuição e armazenamento de substâncias. Forma uma rede de canais que ocupam grande parte do Citoplasma. Lisossomos: São estruturas responsáveis pela digestão da célula. Centríolos: Participam do processo de formação de cílios e flagelos e da divisão celular (multiplicação das células). Cloroplastos: São responsáveis pela fotossíntese. É nestas estruturas que encontramos a CLOROFILA (pigmento verde). São encontrados apenas nas células vegetais!