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DAS MATANÇAS DO PORCO À FEIRA DO FUMEIRO DE VINHAIS
Patrimonialização e transformações sociais de um produto alimentar
artesanal
Manuel Teles Grilo da Graça Dias
Nota: lombada (nome, título, ano)
- encadernação térmica -
Dissertação
de Mestrado em Antropologia: Cultura Material e Consumos
Dezembro 2011
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