Apresentação do PowerPoint

O IMPACTO DA GENÉTICA NA RENTABILIDADE
DA PECUÁRIA DE CORTE
IV Encontro Bovinocultura de Corte
ESALQ/USP
Thiago Bernardino de Carvalho
Pesquisador CEPEA/ESALQ/USP
Agosto - 2015
VALE A PENA INVESTIR EM
GENÉTICA????
Vale a pena investir em
genética*?
Arrobas vendidas/ha de pastagem
Arrobas produzidas/ha de pastagem
4
5
4,5
3,5
4,72
@/ha
4
3,69
@/ha
3
3,5
2,5
3
2
2,5
2
1,5
2,55
@/ha
1,5
1
2,10
@/ha
1
0,5
0,5
0
0
S/ Gen
Genética
S/ Gen
*Simulação para Cria em MT
Genética
Fonte: Cepea/CNA
3
Vale a pena investir em genética*?
Custos e Receitas
Retorno por Real Investido
R$ 14.000.000
3
2,62
R$ 12.000.000
2,5
2,42
2,08
R$ 10.000.000
2
R$ 8.000.000
1,5
R$ 6.000.000
0,98
1
R$ 4.000.000
0,5
R$ 2.000.000
R$ 0
S/ Gen
COE
COT
Genética
Receita
0
Sem Genética
Receita/COE
*Simulação para Cria em MT
Com Genética
Receita/COT
Fonte: Cepea/CNA
4
Rendimento de Carcaça
• Animal – Sem Genética
• 510 kg – 53% Rendimento
• 270,3 kg / 15@ = 18,02/@
• 18,02 x R$ 129,00 = R$ 2.324,58
R$ 131,58
• Animal – Com Genética
• 510 kg – 56% Rendimento
• 285,6 kg / 15@ = 19,04/@
• 19,04 x R$ 129,00 = R$ 2.456,16
Fonte: Cepea
1.000 x 131,58
= 131.580
Metodologia utilizada
Corte
Leite
Propriedades Modais – levantamento realizado pelo Cepea em parceria com a CNA
(2002 – 2014)
81ª EXPO ZEBU – Uberaba - Maio 2015
Metodologia utilizada
Países também utilizam a metodologia de painel e propriedade modal
Outras informações disponíveis em: http://www.agribenchmark.org/home.html
45
20
AT-25C
AT-30
DE-100
DE-300
DE-1100
DE-1400
FR-80B
FR-80
FR-85
ES-80
ES-150
UK-70
UK-100
UK-105
IE-30
SE-95
SE-100C
PL-45
CZ-420
UA-295
UA-410
RU-450
CA-200A
CA-200B
CA-800B
CA-800A
US-160A
US-160B
US-500
MX-120
AR-800
AR-850
AR-1100
UY-220
UY-115
BR-1200
BR-2500
CO-220
CO-400
CO-1100
CN-2
CN-140
ID-2
ID-3
ID-4
KZ-500
AU-200
AU-350
AU-560
AU-600
AU-880
AU-990
ZA-200
ZA-250
ZA-350
ZA-400
NA-290
BW-30
Produtividade Mundial
Idade (meses) – primeira cria
Calving period 1
Calving period 2
40
35
30
25
Fonte: Agribenchmark
Junho/2014
16/09/2015
AT-25C
AT-30
DE-100
DE-300
DE-1100
DE-1400
FR-80B
FR-80
FR-85
ES-80
ES-150
UK-70
UK-100
UK-105
IE-30
SE-95
SE-100C
PL-45
CZ-420
UA-295
UA-410
RU-450
CA-200A
CA-200B
CA-800B
CA-800A
US-160A
US-160B
US-600
MX-120
AR-800
AR-850
AR-1100A
AR-1100B
UY-220
UY-115
UY-150
BR-1200
BR-2500
CO-220
CO-400
CO-1100
CN-2
CN-140
ID-2
ID-3
ID-4
KZ-500
AU-200
AU-350
AU-540
AU-600
AU-880
AU-1550
ZA-200
ZA-250
ZA-350
ZA-400
NA-290
BW-30
Bezerros desmamados
por 100 vacas
calves per 100 cows & year
120
100
80
60
40
20
0
Fonte: Agri Benchmark 2015
Metodologia utilizada
• Custo Operacional Efetivo (COE) = Todos os desembolsos efetivos. É
aquele custo que o pecuarista “vê saindo do bolso”. Se, Receita maior COE:
Viabilidade Econômica de Curto Prazo;
• Custo Operacional Total (COT) = COE + as depreciações + Pró-Labore! Se,
Receita maior COT: Viabilidade Econômica de Médio e Longo Prazo;
Desafio: os produtores tem uma boa noção do desembolso
efetivo; Porém não há gestão financeira nas propriedades
– não sabem os custos com depreciação, tudo o que
“sobra” no banco é o pró-labore...
Metodologia utilizada
• Valor Presente Líquido (VPL)
Onde,
VPL – Valor Presente Líquido;
Rt – Receita no período t;
Ct – Custo no período t;
(Rt – Ct) – Fluxo de caixa líquido no período;
i – taxa de juros = 6,5%
t – tempo em anos = 7 anos (vida útil Touro)
I – Investimento inicial.
Comparativo do VPL das
propriedades modais x
propriedades com genética
Metodologia utilizada
• Dado o VPL e o horizonte temporal:
1. Qual o retorno econômico por arroba?
2. Qual o retorno econômico por hectare?
3. Quanto vale o touro? (Dado a diferença de
ganho de peso e de litros produzidos?)
Gargalos
• Encontrar pecuaristas que:
– Soubessem detalhadamente os custos;
– Anotassem as informações zootécnicas, tais como: pesagem dos
animais;
– Os pecuaristas que participaram do estudo possuíam essas
informações pois apresentavam escala de produção expressiva;
– Como acompanhar essas informações em propriedades com genética,
com menor escala?
– Especificidades regionais..
– Quanto vale um touro?
– Qual a relação entre o valor do touro e a transferência de suas
características?
O IMPACTO DA GENÉTICA NA RENTABILIDADE
DA PECUÁRIA DE CORTE
Grupo de Pesquisa em Economia e Gestão da Produção Animal
(GPEGPA) – CEPEA/ESALQ/USP
REGIÕES DE ESTUDO - GO - CRIA
A = Propriedade com genética
B = Propriedade Modal (Cepea) –
indicadores zootécnicos inferiores
C = Propriedade Modal (Cepea) –
indicadores zootécnicos próximos ao
da propriedade com genética
REGIÕES DE ESTUDO - GO - CRIA
RESULTADOS CRIA EM GOIAS
PROPRIEDADE COMO UM TODO
DESCRIÇÃO
Propriedade com genética
Propriedade modal geograficamente próxima
Propriedade modal tecnicamente próxima
DESCRIÇÃO
Propriedade com genética
Propriedade modal geograficamente próxima
Propriedade modal tecnicamente próxima
POR ARROBA
VPL (COE)
VPL (COT) Diferença % COE Diferença % COT
R$ 329,96
R$ 250,76
R$ 156,39
R$ 33,98
111,0%
638,1%
R$ 371,34
R$ 197,92
-11,14%
26,7%
POR HECTARE
VPL (COE)
VPL (COT) Diferença % COE Diferença % COT
R$ 1.437,00 R$ 1.092,11
R$ 409,39
R$ 88,94
251,0%
1127,9%
R$ 1.613,08 R$ 859,76
-10,92%
27,0%
QUAL O VALOR DO TOURO?
PELO GANHO DE PESO
Propriedade com genética comparada com:
Propriedade modal geograficamente próxima
Propriedade modal tecnicamente próxima
R$ 11.425,40 Dado a diferença de ganho de peso, este é o valor que o
touro ofereceu de retorno
R$ 14.785,81
REGIÕES DE ESTUDO - MT - CRIA
A = Propriedade com
genética –
Paranatinga;
B = Propriedade
Modal (Cepea) –
solo próximo ao de
Paranatinga;
C = Propriedade
Modal (Cepea) –
solo com fertilidade
superior ao de
Paranatinga
REGIÕES DE ESTUDO - MT - CRIA
RESULTADOS CRIA EM MATO GROSSO
PROPRIEDADE COMO UM TODO
POR ARROBA
DESCRIÇÃO
VPL (COE)
VPL (COT) Diferença % COE Diferença % COT
Propriedade com genética
R$ 561,98
R$ 489,78
Propriedade modal - geográficamente próxima - solo parecido
R$ 519,28
R$ 479,75
8,2%
2,1%
Propriedade modal tecnicamente próxima - solo mais fértil
R$ 576,57
R$ 478,17
-2,53%
2,4%
POR HECTARE
DESCRIÇÃO
VPL (COE)
VPL (COT) Diferença % COE Diferença % COT
Propriedade com genética
R$ 2.078,73 R$ 1.811,66
Propriedade modal - geográficamente próxima - solo parecido R$ 1.173,11 R$ 1.089,15
77,2%
66,3%
Propriedade modal tecnicamente próxima - solo mais fértil
R$ 1.902,41 R$ 1.582,64
9,27%
14,5%
QUAL O VALOR DO TOURO?
PELO GANHO DE PESO DO BEZERRO
Propriedade com genética comparada com:
Propriedade modal - geográficamente próxima - solo parecido
Propriedade modal tecnicamente próxima - solo mais fértil
R$ 43.013,26
R$ 39.172,79
Dado a diferença de ganho de peso, este é o
valor que o touro ofereceu de retorno
REGIÕES DE ESTUDO - MT – CICLO
COMPLETO
A = Propriedade com
genética e
propriedade modal
– Barra do Garças
REGIÕES DE ESTUDO - MT – CICLO
COMPLETO
RESULTADOS CICLO COMPLETO EM MATO GROSSO
PROPRIEDADE COMO UM TODO
DESCRIÇÃO
Propriedade com genética
Propriedade modal
POR ARROBA
VPL (COE)
VPL (COT)
R$ 484,06
R$ 316,26
R$ 266,18
R$ 12,12
Diferença % COE Diferença % COT
81,9%
2508,7%
POR HECTARE
DESCRIÇÃO
Propriedade com genética
VPL (COE)
R$ 2.948,90
Propriedade modal
R$ 711,84
VPL (COT) Diferença % COE Diferença % COT
R$ 1.926,62
R$ 32,42
314,3%
5842,5%
QUAL O VALOR DO TOURO?
PELO GANHO DE PESO
Propriedade com genética comparada com:
Propriedade modal
R$ 22.577,37
Dado a diferença de ganho de peso, este é o valor
que o touro ofereceu de retorno
REGIÕES DE ESTUDO - SP - RE
A = Propriedade com
genética – Agudos/SP
B = Propriedade Modal
(Cepea) – Araçatuba/SP
C = Propriedade Modal
(Cepea) – Santa Cruz do Rio
Pardo/SP;
REGIÕES DE ESTUDO - SP - RE
RESULTADOS RECRIA-ENGORDA EM SÃO PAULO
PROPRIEDADE COMO UM TODO
DESCRIÇÃO
Propriedade com genética
POR ARROBA
VPL (COE)
VPL (COT)
R$ 52,09
R$ 32,13
Diferença % COE Diferença % COT
Propriedade modal geograficamente próxima
R$ 33,80
-R$ 86,51
54%
Propriedade modal tecnicamente próxima
R$ 44,59
-R$ 90,50
17%
DESCRIÇÃO
POR HECTARE
VPL (COE)
VPL (COT)
Propriedade com genética
R$ 1.804,66 R$ 1.113,07
Diferença % COE Diferença % COT
Propriedade modal geograficamente próxima
R$ 657,27
-R$ 1.682,24
175%
Propriedade modal tecnicamente próxima
R$ 360,88
-R$ 732,44
400,07%
RESULTADOS AMBIENTAIS E SOCIAIS
INDICADOR SOCIAL: Considerando o número de arrobas
produzidas e vendidas por funcionário, o salário médio pago para
cada funcionário e o número de funcionários por hectare de área
produtiva, as propriedades com genética tiveram indicador
social 50% superior ao das propriedades modais
INDICADOR AMBIENTAL: Considerando o intervalo entre
partos, a idade da primeira cria, o número de crias produzidas por
vaca, a taxa de natalidade, a taxa de lotação em área de pasto e a
idade de abate ou venda dos animais, as propriedades com
genética foram 41% mais eficientes no uso dos recursos
naturais do que as propriedades modais
O IMPACTO DA GENÉTICA NA RENTABILIDADE
DA PECUÁRIA DE LEITE
Resultados para MG
RESULTADOS LEITE EM MINAS GERAIS
PROPRIEDADE COMO UM TODO
DESCRIÇÃO
Propriedade com genética
Propriedade modal 1
Propriedade modal 2
DESCRIÇÃO
Propriedade com genética
Propriedade modal 1
Propriedade modal 2
POR LITRO DE LEITE
VPL (COE) VPL (COT) Diferença % COE Diferença % COT
R$ 1,46
R$ 0,96
R$ 1,08
R$ 0,72
35,5%
32,6%
R$ 1,23
R$ 0,78
18,27%
23,0%
POR HECTARE
VPL (COE) VPL (COT) Diferença % COE Diferença % COT
R$ 6.077,48 R$ 4.003,92
R$ 3.876,03 R$ 2.610,00
56,8%
53,4%
R$ 2.932,48 R$ 1.857,30
107,25%
115,6%
QUAL O VALOR DA VACA EM LACTAÇÃO?
DESCRIÇÃO
Propriedade com genética
Propriedade modal 1
Propriedade modal 2
POR VACA EM LACTAÇÃO
VPL (COE) VPL (COT) Diferença % COE Diferença % COT
R$ 8.448,93 R$ 5.566,27
R$ 5.196,03 R$ 3.498,84
62,6%
59,1%
R$ 4.496,47 R$ 2.847,85
87,90%
95,5%
Resultados para GO
RESULTADOS LEITE EM GOIÁS
PROPRIEDADE COMO UM TODO
DESCRIÇÃO
Propriedade com genética
Propriedade modal 1
Propriedade modal 2
DESCRIÇÃO
Propriedade com genética
Propriedade modal 1
Propriedade modal 2
POR LITRO DE LEITE
VPL (COE)
VPL (COT) Diferença % COE Diferença % COT
R$ 2,28
R$ 2,08
R$ 1,48
R$ 1,13
54,7%
84,4%
R$ 1,20
R$ 0,79
90,86%
163,0%
POR HECTARE
VPL (COE)
VPL (COT) Diferença % COE Diferença % COT
R$ 18.438,38 R$ 16.809,00
R$ 8.331,44 R$ 6.370,24
121,3%
163,9%
R$ 6.088,05 R$ 4.027,49
202,86%
317,4%
QUAL O VALOR DA VACA EM LACTAÇÃO?
DESCRIÇÃO
Propriedade com genética
Propriedade modal 1
Propriedade modal 2
POR VACA EM LACTAÇÃO
VPL (COE)
VPL (COT) Diferença % COE Diferença % COT
R$ 12.512,68 R$ 11.406,94
R$ 6.661,77 R$ 5.093,60
87,8%
123,9%
R$ 6.553,61 R$ 4.335,47
90,93%
163,1%
RESULTADOS AMBIENTAIS E SOCIAIS
INDICADOR SOCIAL: Considerando o número de litros de leite
produzido por funcionário por dia, o salário médio pago para cada
funcionário e o número de funcionários por hectare de área
produtiva, as propriedades com genética tiveram indicador
social 38% superior ao das propriedades modais
INDICADOR AMBIENTAL: Considerando o intervalo entre
partos, o período de lactação, a produção em litros de leite por
vaca, a taxa de natalidade e a taxa de lotação em área de pasto,
as propriedades com genética foram 14% mais eficientes no uso
dos recursos naturais do que as propriedades modais
Conclusões
• O valor pago gerado pela genética supera o valor pago por ela;
• Genética é um salto produtivo que representa produzir mais
com os mesmos fatores de produção atuais;
• O investimento em genética de nelore tem retorno positivo;
• Os ganhos de produtividade melhoram as condições sociais
dos funcionários envolvidos, assim como a ocupação do
território;
• Os ganhos de produtividade melhoram a eficiência no uso dos
recursos naturais
Passos Futuros
• Valores de mercado para a genética:
– Quanto vale um touro?
– Quanto vale o sêmen?
• Regionalização do valor da genética:
– Reproduzir em cada região e dentro de características controladas de
propriedades.
– Relacionar valor da genética a características desejadas, esperadas e
transmitidas.
Programa de Melhoramento
Genético de Zebuínos
PMGZ
Por que participar do PMGZ ?
• Obter informações Genéticas do Rebanho;
• Aumentar a Eficiência Reprodutiva das Matrizes;
• Escolher melhor os Touros;
• Acasalamentos Direcionados;
• Obter Relatórios de Pesos Calculados;
• SELECIONAR MELHOR.
OBRIGADO!
Thiago Bernardino de Carvalho
[email protected]