GUIA DO PROFESSOR CONSTRUINDO UMA MOLÉCULA DE DNA COMESTÍVEL Conteúdos: Estrutura do DNA, Duplicação do DNA, Citologia, Célula. Tempo: O experimento descrito deve ser programado para ser planejado e executado em aproximadamente 2horas/aula, contando com o tempo de montagem e entendimento dos conceitos básicos para o experimento. Objetivos: O aluno deverá ser capaz de compreender a estrutura de uma molécula de DNA e relacionar sua construção com o processo de síntese de proteínas. Descrição: Experimento simples onde o aluno com objetos básicos pode entender a estrutura do DNA de uma forma divertida. O produto final poderá ser degustado pelo estudante. Produções Laboratório de Citologia - Montando as Células; Microscópio Virtual. Relacionadas: GUIA DO PROFESSOR 1. INTRODUÇÃO O DNA (abreviatura de Ácido Desoxirribonucleico) é a molécula orgânica que, quando transcrita em RNA, tem a capacidade de codificar proteínas. Ele é composto por carboidratos (pentoses), radicais fosfatos e bases nitrogenadas. As bases nitrogenadas do DNA são: Adenina (A), Guanina (G), Citosina (C) e Timina (T). A Cadeia de DNA apresenta-se enrolada em uma estrutura dupla-hélice, para isso cada base nitrogenada se liga por meio de pontes de hidrogênio a sua base complementar (A-T) e (C-G). As pontes de hidrogênio que se formam entre as bases nitrogenadas mantêm unidas as duas cadeias da molécula do DNA. Entre a adenina e a timina se formam duas pontes de hidrogênio e entre a guanina e a citosina formam-se três. Neste experimento é possível construir uma molécula de DNA, para que o aluno compreenda de forma lúdica as ligações entre as bases, bem como o processo de duplicação e síntese de proteínas. Após a realização do experimento o aluno também pode degustar a construção realizada! 2. OBJETIVOS • Compreender a estrutura de uma molécula de DNA. • Relacionar sua construção com o processo de duplicação e síntese de proteínas. 3. SUGESTÕES DE ATIVIDADES Para o desenvolvimento desta atividade você irá precisar dos seguintes materiais: 1 saco de jujuba ou massa de modelar de diferentes cores; 1 caixa de palitos de dente; arame fino e flexível; 1 alicate e 1 régua. Sugerimos que organize as jujubas ou massa de modelar pelas cores em recipientes próprios e distribua entre as equipes. Corte os arames já na medida e entregue já cortado aos alunos para que eles realizem a montagem. Identifique cada cor da jujuba com um nome de uma base nitrogenada, por exemplo, as vermelhas representam a Timina, as lilás Guanina, verde representariam as Uracilas e as Laranjas a Adenina. Proceda a montagem, chamando a atenção para as ligações de pontes de hidrogênio entre as bases. Após a montagem pode ser discutido a duplicação do DNA, bem como a formação do processo de síntese protéica. GUIA DO PROFESSOR 4. QUESTÕES PARA REFLEXÃO E DISCUSSÃO Com base nas estratégias de contextualização, interdisciplinaridade, Interatividade, engajamento, apresentadas na elaboração do experimento, podemos refletir o contexto dos educandos: • Como está organizada a fita dupla de uma molécula de DNA? • Qual a importância do pareamento entre as bases nitrogenadas para o processo de duplicação celular? • Que relação é feita entre a construção da molécula com as diferentes cores de jujuba ou massa de modelar utilizada no experimento? 5. FONTES COMPLEMENTARES / REFERÊNCIAS Artigo sobre “Construção coletiva do conhecimento científico sobre a estrutura do DNA”. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/ciedu/v11n2/05.pdf. Acesso em 27 de novembro de 2011. Artigo sobre “Watson & Crick. A história da descoberta da estrutura do DNA. Disponível em: http://www.fiel.edu.br/painel/uploads/17_02_2009__15_53_52watson_e_crick_a_historia_da_ descoberta_da_estrutura_do_dna_2003.pdf. Acesso em 27 de novembro de 2011. 6. AVALIAÇÃO Sugiro uma avaliação qualitativa, baseado na construção e compreensão da estrutura de uma molécula de DNA, através da correta ligação entre as bases e numero de pontes de hidrogênio entre as mesmas. 7. TEMPO PREVISTO PARA A ATIVIDADE GUIA DO PROFESSOR O experimento descrito deve ser programado para ser planejado e executado em aproximadamente 2horas/aula, contando com o tempo de montagem e entendimento dos conceitos básicos. 8. REQUERIMENTOS TÉCNICOS Este experimento pode ser utilizado em sala de aula, sem a necessidade de recursos áudiosvisuais.