tutu de feijão - Gazeta Digital

3 - Terra & Criação - Cuiabá, Segunda-feira, 8 de abril de 2013
A GAZETA
MÉDIA DE PREÇOS
ALGODÃO
ARROZ
Pluma FD 15Kg
Alto Floresta
Apiacás
Barra do Garças
Colíder
Cuiabá
Ipiranga do Norte
Lucas do Rio Verde
Nobres
Sorriso
Tabaporã
R$ 68,20
R$ 67,20
R$ 67,90
R$ 67,90
R$ 68,20
R$ 67,40
R$ 67,90
R$ 68,00
R$ 67,10
R$ 67,30
HORTIFRUTI
Casca Sc 60Kg
Sinop
R$ 37,00
Sequeiro Tipo I Sc 60Kg
Cuiabá
Sinop
R$ 46,75
R$ 46,75
Sequeiro Primavera SC 60Kg
Sinop
Sorriso
R$ 37,00
R$ 37,00
MANDIOCA .......................... R$ 20,70
Fonte: Agrolink 05/04/2013
MILHO
SOJA
Seco SC 60Kg
Grão SC 60Kg
Campo Novo do Parecis
Campo Verde
Canarana
Diamantino
Lucas do Rio Verde
Nova Mutum
Primavera do Leste
Rondonópolis
Sapezal
Sorriso
Tangará da Serra
R$ 16,80
R$ 18,80
R$ 16,50
R$ 17,00
R$ 18,00
R$ 18,00
R$ 19,00
R$ 20,10
R$ 18,50
R$ 17,15
R$ 16,90
Sc 45Kg
FARINHA DE MANDIOCA.. R$ 111,95
MAMÃO HAVAI Kg ..............R$ 1,89
Alto Araguaia
Campo Novo do Parecis
Campo Verde
Canarana
Cuiabá
Diamantino
Lucas do Rio Verde
Nova Mutum
Primavera do Leste
Rondonópolis
Sapezal
Sinop
Sorriso
BOVINOS - @ 15 kg
VACA GORDA
BOI GORDO
R$ 45,50
R$ 41,50
R$ 44,10
R$ 42,50
R$ 44,50
R$ 40,70
R$ 41,70
R$ 42,50
R$ 43,50
R$ 45,70
R$ 42,00
R$ 41,00
R$ 41,25
BANANA DE FRITAR ...... R$ 2,17
Campos de Julio
Carlinda
Cuiabá
Denise
Diamantino
Juruena
Lucas do Rio Verde
Nobres
Paranaíta
Sorriso
Tabaporã
Tangará da Serra
Tapurah
Vila Bela
R$ 84,50
R$ 84,50
R$ 88,00
R$ 89,50
R$ 84,50
R$ 84,50
R$ 84,50
R$ 61,10
R$ 84,50
R$ 84,50
R$ 84,50
R$ 89,50
R$ 84,50
R$ 84,50
BANANA MAÇÃ .......R$ 2,06
Campos de Júlio
Carlinda
Chapada dos Guimarães
Cuiabá
Dom Aquino
Juruena
Lucas do Rio Verde
Nova Mutum
Paranaíta
Rondonpópolis
Santa Terezinha
São José
Tapurah
R$ 76,00
R$ 76,00
R$ 80,67
R$ 81,17
R$ 80,53
R$ 76,00
R$ 76,00
R$ 76,00
R$ 76,00
R$ 81,00
R$ 73,00
R$ 76,00
R$ 76,00
BANANA NANICA ............ R$ 1,81
MARACUJÁ Kg .................R$ 3,23
Fonte: Empaer-MT - Pesquisa in Loco - Preço Médio - 28/03 a 03/04/2.013
Arquivo
Suinocultura
que podem ser contraídas pelos leitões nas
Doenças
primeiras semanas de vida trazem muitos prejuízos
Animais recém
nascidos precisam
de monitoramento
constante
Ameaças constantes
preocupam criadores
Wisley Tomaz
Da Redação
O
cuidado com a saúde dos suínos é
preocupação constante entre os produtores de todo o país. Doenças que
podem ser contraídas pelos leitões nas primeiras semanas de vida sempre impactam no crescimento saudável dos animais, comprometendo
o desempenho nas diversas fases da vida do
animal, além de acarretar perdas econômicas.
Tanto, que muitas dessas enfermidades podem
permanecer incubadas sem apresentar sintomas visíveis, sendo que o suíno infectado é capaz de disseminar a doença e ter os órgãos, como o pulmão e o intestino, danificados.
Uma das doenças mais prevalentes e que
causa grande impacto econômico ao sistema
de produção é a circovirose. Causada pelo
agente Circovírus Suíno Tipo 2 (PCV 2), a enfermidade tem transmissão oro nasal (nariz
com nariz), é altamente contagiosa e afeta o
sistema imunológico, facilitando a entrada de
agentes secundários oportunistas que dão origem à diversas infecções. Os principais sinais
clínicos, são: a excessiva perda de peso (emagrecimento progressivo), perda de apetite, linfadenopatia - aumento dos gânglios, principalmente na região do pescoço e ignal -, diarreia
crônica e dificuldades respiratórias. Segundo
especialistas, não existe um tratamento específico para a virose, na maioria das vezes é
combatida a infecção secundária, mas o vírus
continua ativo.
Segundo a avaliação da médica veterinária
especialista em suínos, Nazaré Lisboa, a melhor maneira de proteger e preservar a saúde
do plantel é por meio da vacinação, além da
aplicação de boas praticas de manejo. Essas
práticas incluem o uso racional das instalações
com adequado fluxo de produção, o que facilita
a adoção do sistema “tudo dentro/ tudo fora” -
separação de lotes de animais com idades diferentes evitando a contaminação dos leitões
mais novos pelos mais velhos -, programa nutricional adequado para atender as exigências
de cada fase, evitar a presença de animais clinicamente afetados que serão portadores e
disseminadores do vírus, além de situações de
estresse relacionados à ambiência, nutrição e
manejo.
Uma das empresas a sair na frente no controle desta doença é a Pfizer Saúde Animal,
que oferece a Suvaxyn PCV2, primeira vacina
de dose única contra circovírus registrada no
Brasil para ser utilizada em leitões a partir de
3 semanas de vida. O produto promove alta
resposta antigênica e tem o diferencial de reduzir o nível de vírus circulantes no sangue do
animal com apenas uma dose. O período de
proteção é de quatro meses, e a vacina também pode ser administrada em duas doses,
proporcionando flexibilidade no protocolo conforme manejo da propriedade.
A Associação de Criadores de Suínos de
Mato Grosso (Acrismat), preocupada com
questões sanitárias referentes à atividade suinícola, criou o Comitê Técnico Sanitário de
Suideocultura de Mato Grosso (CSSMT). O objetivo é propor medidas e ações direcionadas à
proteção e ao aprimoramento das práticas de
defesa sanitária da suinocultura e também
embasar/subsidiar com demandas o Comitê Estadual de Sanidade Suídea Coessui/MT. Segundo o diretor executivo da Acrismat, Custódio Rodrigues, o desenvolvimento e efetivação
de programas de sanidade são considerados
fundamentais para que o Estado possa atingir
novos mercados. “Ao preservarmos a qualidade sanitária do nosso rebanho de suínos podemos aumentar a competitividade de nosso produto no mercado internacional. E o Comitê será uma ferramenta de fortalecimento do sistema sanitário.
receitas da roça
TUTU DE FEIJÃO
Ingredientes: 1/2 xícara de farinha de
milho, 1/2 colher (chá) de açúcar, 4 colheres
(sopa) de óleo, 500 gramas de feijão
roxinho, 2 dentes de alho picados, sal e
pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer: Coloque o feijão numa
panela com água e leve ao fogo, tampe e
cozinhe em fogo baixo até os grãos ficarem
bem macios. Escorra e amasse com um
socador. Aqueça o óleo, frite o alho e junte o
açúcar. Quando o açúcar começar a dourar,
adicione a pimenta-do-reino. Junte o feijão à
mistura e acrescente a farinha de milho.
Mexa com uma colher de pau até soltar do
fundo da panela. Tempere com sal a gosto.
Se quiser, enfeite com linguiça frita e
ovos cozidos picados.
Divulgação