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XIX Congresso
Brasileiro
de Nutrologia
Apoio Científico:
2016
Realização e Organização:
XXI Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica
XIV Annual Meeting International Colleges for Advancements of Nutrology
XIII Fórum de Direito Humano à Alimentação Adequada
Parceria Técnica:
negócios integrados e produções
Agência de Turismo Oficial:
TRISTAR
Turismo
ESTE EVENTO RECEBEU PATROCÍNIO DE EMPRESAS PRIVADAS EM
CONFORMIDADE COM A LEI Nº 11.265 DE 3 DE JANEIRO DE 2006.
06, 07 e 08
de outubro de 2016
Centro de Convenções Frei Caneca
São Paulo . SP
Dia 06 - Quinta feira
Salas
AUDITÓRIO
8h00 - 10h00
ÁGATA
AUDITÓRIO
10h40 - 11h00
Dr. Fabiano Robert Neves / Dr. Guilherme Giorelli
Dra. Silvia Sartoretto
AÇÚCAR OU ADOÇANTE
11h20 - 11h40
11h40 - 12h00
12h00 - 14h00
Prof. Dr. Eugenio Cersosimo (UT/USA)
SUPLEMENTAÇÃO ORAL NO HEPATOPATA:
EVIDÊNCIAS ATUAIS
Profa. Dra. Sandra Maria Lima Ribeiro (USP)
Prof. Dr. Guilherme Araújo (NUTEP)
XX Congresso Brasileiro de Nutrologia 2016
SIMPÓSIO DE SUPLEMENTAÇÃO NA
PRÁTICA CLÍNICA (ILSI)
SIMPÓSIO DE NUTROLOGIA ENTERAL
E PARENTERAL
Prof. Ary Buccione / Profa. Flavia Goldfinger
Prof. Hélio Vannucchi
SUPLEMENTAÇÃO DE AMINOÁCIDOS NA
PRÁTICA DE EXERCÍCIOS FÍSICOS:
FUNCIONA?
Prof. Dr. Carlos Alexandre Fett (FEF/UFMT)
NUTRODERMATOSES: TERAPEUTICA
CLÍNICA ATUAL
Profa. Dra. Any Ferreira (SPN/ICAN)
Prof. Dr. Renato Hikawa (UNIFESP)
BIOFORTIFICAÇÃO DO LEITE:
VOCÊ SABE O QUE É?
NUTROTERAPIA NA FALÊNCIA INTESTINAL:
NOVAS RECOMENDAÇÕES
ALIMENTOS FUNCIONAIS: BENEFÍCIOS
NUTROLÓGICOS ATUAIS
Profa. Nut. Georgia Castro (UNICAMP)
Profa. Dra. Maria Beatriz Roucourt (UNIFESP)
Profa. Dra. Thays V. Gomes (HCFMRP/USP)
Profa. Nut. Karina Pfrimer (FM/USP/RP)
Profa. Dra. Juliana Machado (IPSEMG/ABRAN)
SUPLEMENTOS ORAIS NO
PRÉ-OPERATÓRIO: ESTÃO INDICADOS?
n
SUPLEMENTAÇÃO DE W3 NA DOENÇA E
ALZHEIMER: ENFOQUE TERAPÊUTICO
n
MICROBIOMA NO CTI
Profa. Dra. Marcela Gontijo (HBS)
Prof. Nut. Rodrigo Valenzuela (UC)
n
Perguntas e Respostas
Profa. Dra. Rita Raman (UO)
INTERLEUCINA-6: SINALIZAÇÃO NA
HIPERTROFIA MUSCULAR E EFEITOS
METABÓLICOS SISTÊMICOS
n
n
FARMACOTERAPIA ANTIOBESIDADE ON
LABEL NO BRASIL
SUPLEMENTAÇÃO PROTEICA EM IDOSOS:
COMO PRESCREVER
SUPLEMENTAÇÃO ORAL NO
PÓS-OPERATÓRIO: ESTÃO INDICADOS?
Prof. Dr. Durval Ribas Filho (FAMECA/ABRAN)
Prof. Dr. Guilherme Giorelli (UERJ)
Profa. Dra. Nayara Oliveira (HEAB)
n
n
n
Perguntas e Respostas
Perguntas e Respostas
Perguntas e Respostas
Prof. Dr. Raul Morin (SMN)
INTERVALO
SIMPÓSIO SATÉLITE
Profa. Dra. Vivian Marques Suen (USP/RP/ABRAN)
INTERVALO
ACHÉ
Dr. Selim Murad / Dra. Daniela Mussolino
JADE
VISITA AOS ESTANDES
INTERVALO
VISITA AOS ESTANDES
INTERVALO
OBESIDADE E ENFERMIDADE HEPÁTICA
Prof. Dr. Marcelo Yaffe (SUNUT)
SIMPÓSIO SATÉLITE
Prof. Dr. Bruno Barreto (UEP/PA) e Prof. Dr. Ricardo Barbuti (HCFMUSP)
AUDITÓRIO
Prof. Dr. Juliano L. Burckhardt (NEOVITA/PR)
RESISTÊNCIA INSULÍNICA, INFLAMAÇÃO
E FERTILIDADE FEMININA
Profa. Dra. Vivian F. Amaral (PUC-PR)
GUIA ALIMENTAR BRASILEIRO:
APLICABILIDADE E MANUSEIO PELO
PROFISSIONAL DA SAÚDE
GRANADA
SIMPÓSIO DE NUTROLOGIA PEDIÁTRICA
MINERAIS E OLIGOELEMENTOS NA
PRÁTICA CLÍNICA: O QUE DOSAR?
CORAÇÃO DO ATLETA: O QUE O
CLÍNICO DEVE SABER
ESTRESSE OXIDATIVO EM NUTROLOGIA:
AÇÃO PRÓ-OXIDANTE DOS ANTIOXIDANTES
MANEJO INICIAL DA CRIANÇA COM
SUSPEITA DE ERRO INATO DO METABOLISMO
Prof. Dr. Alvaro Pulchinelli Junior (Fleury/UNIFESP)
Prof. Dr. Marcelo Leitão (SBMEE)
Profa. Dra. Ana Lúcia A. Ferreira (UNESP)
Prof. Dr. Hélio Rocha (UFRJ)
NOVOS CONCEITOS EM EXAMES PARA
DIAGNÓSTICO E ACOMPANHAMENTO DO
DIABETES
O QUE HÁ DE NOVO NA AVALIAÇÃO
LABORATORIAL DO PERFIL LIPÍDICO
Prof. Dr. Nairo M. Sumita (Fleury/USP)
AVALIAÇÃO HORMONAL NA MENOPAUSA:
DÚVIDAS E DILEMAS
Prof. Dr. Gustavo A. Rosa Maciel (Fleury/USP)
Prof. Dr. Paulo Zogaib (UNIFESP)
SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR &
PERFORMANCE: USO BASEADO EM
EVIDÊNCIAS
Prof. Dr. Carlos A. Werutsky (ABRAN/SBMEE)
n
CONTAMINAÇÃO DE SUPLEMENTOS
ALIMENTARES COM SUBSTÂNCIAS
PROIBIDAS NO ESPORTE
Prof. Dr. Rafael S. Trindade (ANAD)
USO DE ANTIOXIDANTE NA DEGENERAÇÃO
MACULAR RELACIONADA COM A IDADE
USO DA CONTAGEM DE CARBOIDRATOS
NO MANEJO DO DIABETES MELITO TIPO 1
Prof. Dr. Rogil J. de A. Torres (UNIFESP)
Profa. Dra. Cristiane S. B. de Souza (PUC/GO)
Prof. Dr. Paulo J. F. Villas Boas (UNESP)
USO DE ANTIOXIDANTES NA PARENTERAL
E NA SÍNDROME DO INSTESTINO CURTO
Profa. Dra. Eline de A. Soriano (CESMAC)
SIMPÓSIO
EQUIPE MULTIDISCIPLINAR DE TERAPIA
NUTRICIONAL: COMO MONTAR E QUAIS AS
DIFICULDADES?
ESPECTROMETRIA DE MASSAS. PRINCÍPIOS
E MÉTODOS PARA A DETECÇÃO DE
MOLÉCULAS EM DOPING.
(USP/FORC/CEPID/FAPESP)
CLASSIFICAÇÃO DA OBESIDADE INFANTIL
Prof. Dr. Carlos A. N. de Almeida (UNAERP/ABRAN)
Profa. Dra. Carolina Lopes (HRVP)
n
O PAPEL DO MÉDICO NUTRÓLOGO
NA EMTN
Profa. Dra. Bruna Resende (USP)
n
PREVENÇÃO E TRATAMENTO DA
HIPERTRIGLICERIDEMIA NA TERAPIA
NUTROLÓGICA PARENTERAL
Profa. Dra. Cristiane Mártires de Lima (USP)
ANEMIA FERROPRIVA: POR QUE AINDA
PADECEMOS DESSE MAL E O QUE PODE
SER FEITO?
Prof. Dr. Joel Alves Lamounier (UFMG)
15h40 - 16h20
16h20 - 16h40
16h40 - 17h00
Perguntas e Respostas
INTERVALO
VISITA AOS ESTANDES
Perguntas e Respostas
INTERVALO
VISITA AOS ESTANDES
SIMPÓSIO DE OBESIDADE
SIMPÓSIO DE NUTROLOGIA ESPORTIVA
Dr. Antônio Dantas / Profa. Ana Dantas
Profa. Patricia Cattony
Dra. Marcela Voris / Dra. Marcella Garcez Duarte
Dr. Pedro Brito
17h20 - 17h40
17h40 - 18h00
INTERVALO
SIMPÓSIO
OPEN ABDOMEN
APSEN
Profa. Dra. Any Ferreira (SPN/ICAN)
SIMPÓSIO DE TRANSTORNOS
ALIMENTARES
DISTÚRBIOS DE IMAGEM CORPORAL NOS
TRANSTORNOS ALIMENTARES
Prof. Dr. Cesar Casavola (SAN)
Profa. Dra. Karina Hatano (UNIFESP/CETE)
Prof. Dr. Arthur Kaufman (FMUSP)
FARMACOS OFF-LABEL EM OBESIDADE
ESPORTÔMICA: O USO DE CIÊNCIAS
'-OMICAS' NA CONDUÇÃO DE ATLETAS
OLÍMPICOS
TRATAMENTO DA SÍNDROME DO COMER
NOTURNO
TERAPIA DA OBESIDADE: O QUE HÁ
DE NOVO?
BETA ALANINA E BICARBONATO NA FADIGA
MUSCULAR: COMO E PORQUE PRESCREVER
Profa. Dra. Maria Cristina Jimenez (SPN)
Prof. Dr. Carlos Cesar Schleicher (UNB)
NOVAS TENDÊNCIAS NA TERAPIA DA
SINDROME METABOLICA
PRÉ E PÓS TREINO: COMO ESCOLHER?
O QUE SUPLEMENTAR?
Prof. Dr. Luciano Negreiros (SBEM)
Prof. Dr. Guilherme Giorelli (UERJ)
n
Perguntas e Respostas
Perguntas e Respostas
Prof. Dr. Alexandre P. de Azevedo (USP/SP)
TRANSTORNOS ALIMENTARES E GESTAÇÃO
Profa. Dra. Veruska Lastoria Amigo (UNIFESP/PROATA)
2
INTERVALO
VISITA AOS ESTANDES
Profa. Dra. Márcia Beretta (HC/FMUSP)
ANABOLIZANTES EM ONCOLOGIA
VISITA AOS ESTANDES
IMPORTÂNCIA DA CASTANHA DO BRASIL
COMO FONTE DE SELÊNIO PARA REDUÇÃO
DO RISCO DE DOENÇAS
Profa. Dra. Daniela Ponce (FMB/UNESP)
Profa. Nut. Silvia Cozzolino (USP)
Prof. Dr. Altamiro Bottino
(SEP)
O USO DE FLUTAMIDE EM ATLETAS DE
ALTO RENDIMENTO.
Prof. Dr. Gustavo Magliocca
(SEP)
METABOLISMO INTERMEDIÁRIO: FLUTAMIDA E ANDARINE
COMPARTEM DE INTERMEDIÁRIO METABÓLICO COMUM.
UM CASO DE FALSO POSITIVO DE DOPING COM
REPERCUSSÃO INTERNACIONAL.
Prof. Dr. L.C. Cameron - (UNIRIO/COB)
ABREVIAÇÃO DO JEJUM PRÉ-OPERATÓRIO
Profa. Dra. Paula S. Azevedo Gaiolla (UNESP)
n
INFLUÊNCIA DA TERAPIA E ESTADO
NUTRICIONAL NO PROGNÓSTICO DE
PACIENTES COM AVE
PRESUNÇÃO DE INOCÊNCIA
– A VISÃO DA JUSTIÇA ESPORTIVA
Dr. Pedro Fida (BMA)
Discussão.
n
COMPOSTOS FENÓLICOS EM ALIMENTOS:
ASPECTOS ATUAIS
Prof. Dr. José A. G. Sattler (USP)
LIPÍDEOS ESTRUTURADOS E PREVENÇÃO
DA HEPATOCARCINOGENESE
Prof. Dr. Fernando Moreno (USP)
PÓS-OPERATÓRIO COMPLICADO NA CIRURGIA
DE CÂNCER DE CÓLON: COMO NUTRIR
AVALIAÇÃO E TERAPIA NUTRICIONAL
NA SEPSE
n
Prof. Dr. José Ernesto dos Santos (USP/UNISEB)
Profa. Dra. Mariana Hollanda (HCFMUSP)
Prof. Dr. Marcos Ferreira Minicucci (UNESP)
ORTOREXIA E EXERCÍCIOS: SÍNDROME
DO ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL?
TERAPIA NUTROLÓGICA NO CANCER
Prof. Dr. Plinio Luis Luppino (FAMERP)
n
Perguntas e Respostas
CULTURA, GENÉTICA E TRANSTORNOS
ALIMENTARES
COMO LIDAR COM CASOS DE DOPING EM
ATLETAS DE ALTO NÍVEL. O QUE FAZER AO
RECEBER A NOTÍCIA?
SIMPÓSIO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS
AVALIAÇÃO E ADEQUAÇÃO ENERGÉTICOPROTEICA EM PACIENTES COM
INSUFICIÊNCIA RENAL AGUDA
n
Profa. Dra. Patrícia C. Marques (ICESP)
Prof. Dr. Alexandre F. Gomes (AEM/WC)
Dra. Daniela Mussolino / Dr. Selim Murad / Dr. Guazi Chahda
Dra. Jussara Fialho / Dra. Juliana Tepedino
Dra. Julieta Coelho
Profa. Dra. Sabrina S. V. Goastico (ICESP)
NUTRIÇÃO PARENTERAL PÓS
OPERATÓRIA: PRECOCE OU TARDIA?
INTERVALO
SIMPÓSIO DE NUTROLOGIA ENTERAL
E PARENTERAL
Dr. Clovis de Carvalho/ Dr. Eduardo Fonseca
Dr. José H. Gebrim
FISIOPATOLOGIA DA CAQUEXIA E SUAS
CONSEQUÊNCIAS NO PACIENTE
ONCOLÓGICO
VISITA AOS ESTANDES
Profa. Dra. Paula S. Azevedo Gaiolla (UNESP)
Profa. Dra. Maria del R. Zariategui de Alonso (UBA/ABRAN)
18:15H – SALA AGATA: CERIMONAL DE ABERTURA
Perguntas e Respostas
SIMPÓSIO DE CÂNCER E NUTROLOGIA
Dr. Adalberto Carvalho / Dra. Regina Furtado
Dr. Hewdy Lobo
COMO SUPLEMENTAR ATLETA OLÍMPICO
DE NATAÇÃO: PRÁTICA CLÍNICA
Prof. Dr. Paulo Giorelli (ICAN/ABRAN)
INTERVALO
Dr. Milton Mizumoto / Dr. Guilherme Giorelli / Dra. Silvia Sartoretto
UM NOVO OLHAR PARA SARCOPENIA
Perguntas e respostas
VISITA AOS ESTANDES
SEGUIMENTO CLINICO DO PACIENTE
BARIÁTRICO
Prof. Dr. L. C. Cameron (UNIRIO/COB)
17h00 - 17h20
Perguntas e Respostas
NUTROLOGIA ESPORTIVA
Dr. Walter Gert / Profa. Patricia Cattony / Dr. Antônio Elias
Prof. Dr. João Toniolo Neto (UNIFESP)
15h20 - 15h40
VISITA AOS ESTANDES
Dr. Antonio Elias / Dr. Valéria Goulart
Profa. Nut. Elizabete Wenzel de Menezes
n
INTERVALO
Andarine e Flutamida – Metabolismo Intermediário,
Doping e Justiça
O caso Alecsandro Barbosa Felisbino
A IMPORTÂNCIA DOS CEREAIS
INTEGRAIS E OS DESAFIOS PARA
SUA INGESTÃO
n
EVIDÊNCIAS ATUAIS SOBRE O USO DE
ANTIOXIDANTES NO ENVELHECIMENTO
VISITA AOS ESTANDES
SIMPÓSIO DE NUTROLOGIA ENTERAL
E PARENTERAL
MONDELEZ
n
SOBRECARGA DE TREINAMENTO: AVANÇOS
NO DIAGNÓSTICO CLÍNICO E LABORATORIAL
INTERVALO
SIMPÓSIO DAS INDÚSTRIAS
Dra. Jomara de Araújo / Dr. Mauro Tarandach
Dr. Renato Zorzo
Dr. Miguel Curto / Dra. Norma Matsumoto
Dr. Henry Horstmann
VISITA AOS ESTANDES
(UNIFESP)
DESAFIOS DO BAIXO CONSUMO DE VEGETAIS. ESTRATÉGIAS PARA MELHORAR A ACEITAÇÃO NA PRÁTICA CLÍNICA
EVIDÊNCIAS DO BAIXO CONSUMO DE VEGETAIS E ESTRATÉGIAS CLÍNICAS - Profa. Nut. Roberta Cassani (UNICAMP/SBAN)
TODO PACIENTE É IGUAL? UM OLHAR SOBRE O COMPORTAMENTO ALIMENTAR - Profa. Nut. Marle Alvarenga (USP)
UNILEVER
Dr. Durval Ribas Filho / Dr. Walter Gert
SIMPÓSIO DE ESTRESSE OXIDATIVO
E NUTROLOGIA
Dr. Marcelo Leitão / Dr. Valéria Goulart / Dra. Norma Leite
INTERVALO
VISITA AOS ESTANDES
MICROBIOTA INTESTINAL, DISBIOSE E PROBIÓTICOS - EVIDÊNCIAS E OPORTUNIDADES
COM O L. REUTERI DSM 17938
SIMPÓSIO CONJUNTO DA ABRAN-SBMEE
TURQUESA
VITAMINA D COM MELHORA DA FUNÇÃO
CARDÍACA: COMO PRESCREVER
Profa. Dra. Anita Sachs
VISITA AOS ESTANDES
AUDITÓRIO
Dra. Maria Angela de Souza/ Dr. Plinio Luis Luppino
Dra. Ieda Maria Trombino
NUTROTERAPIA NA DOENÇA INTESTINAL
INFLAMATÓRIA
Prof. Dr. Richard Atkinson (TOS)
MAZINDOL EM DIABÉTICOS E OBESOS
CORAL
SIMPÓSIO AVANÇOS EM NUTROLOGIA
Dra. Juliana Machado / Profa. Patricia Cattony
Dr. Fernando B. Chueire
SUPLEMENTAÇÃO NO PACIENTE
ONCOLÓGICO: QUANDO ESTÁ INDICADA?
n
EPIGENETICA EM OBESIDADE
AUDITÓRIO
INSCRIÇÃO E ENTREGA DE MATERIAL (CRACHÁS / INFORMES CIENTÍFICOS)
RECURSOS FITOTERAPICOS NA
NUTROLOGIA DO EXERCÍCIO
Profa. Dra. Milena G. T. Bezerra (Fleury/USP)
15h00 - 15h20
GRANADA
FARMACOTERAPIA DA OBESIDADE:
PRACTICAL TIPS
Dr. Luiz R. Queroz / Dr. Gilberto de Paula
Dra. Marcia Carioca
14h40 - 15h00
AUDITÓRIO
n
SIMPÓSIO DE LABORATÓRIO
E NUTROLOGIA
14h20 - 14h40
TOPÁZIO
n
AUDITÓRIO
14h00 - 14h20
AUDITÓRIO
Profa. Glaucia Conzo / Dr. Paulo Gringe
Dra. Camila Martinez
NUTRIÇÃO, ATIVIDADE FÍSICA E
ENVELHECIMENTO
Prof. Dr. Eduardo Militz da Costa (HNSS)
11h00 - 11h20
SAFIRA
SUPLEMENTOS ALIMENTARES PARA
A PRÁTICA CLÍNICA
SIMPÓSIO DE NUTROLOGIA ESPORTIVA
Dr. José A. Lara Neto / Dra. Norma Matsumoto
Dr. Antonio Elias
10h20 - 10h40
AUDITÓRIO
INSCRIÇÃO E ENTREGA DE MATERIAL (CRACHÁS / INFORMES CIENTÍFICOS)
SIMPÓSIO DE OBESIDADE E
SÍNDROME METABÓLICA
10h00 - 10h20
JADE
Perguntas e Respostas
20:00H – SALA AGATA: COQUETEL
3
Dia 07 - Sexta feira
Salas
8h00 - 8h20
AUDITÓRIO
ÁGATA
AUDITÓRIO
SIMPÓSIO DE OBESIDADE E SÍNDROME
METABÓLICA
SIMPÓSIO DE CUIDADOS NA PERFORMANCE
E NO CONDICIONAMENTO FÍSICO
Dra. Carmen Conti / Dr. Paulo Gringe
Dr. Milton Soares de Oliveira
Dr. Milton Mizumoto / Dra. Veruza Sampaio
Dr. Valter Makoto
RITMO CIRCADIANO DO SONO
E OBESIDADE
OLIMPÍADAS: ORGANIZAÇÃO EM SAÚDE
Profa Dra. Maria Cecilia Damasceno (SES/SP)
Profa. Dra. Rita Raman (UO)
8h20 - 8h40
n
RALLY DOS SERTÕES, RAAM E MERGULHO
APNEICO
“SUGAR TAX”: IMPLEMENTAÇÃO DE UM
PROGRAMA PARA REDUZIR O CONSUMO
GERAL DE CARBOHIDRATOS
Prof. Dr. Jorge Michel Ribera (GR/SP)
Prof. Dr. Eugenio Cersozimo (UT)
9h00 - 9h20
AUDITÓRIO
SAFIRA
SIMPÓSIO DE NUTROESTÉTICA
Dra. Jomara de Araújo / Dr. Joel Lamounier
Dr. Thiago Santos Hirose
Dra. Marcella Garcez Duarte / Dr. Chahda Guazi
Dra. Daniela Mussolino
DIAGNÓSTICO LABORATORIAL DAS
DEFICIÊNCIAS DE MICRONUTRIENTES
Profa. Dra. Karla Cristina Malta Vilanova (UFPI/PI)
n
NUTROTERAPIA NA FIBROSE CÍSTICA
NUTRACÊUTIOS E ALOPECIA
Profa. Dra. Ieda Regina L. Del Ciampo (UFSCAR/SP)
Prof. Dr. Adriano Almeida (SBC-FPS SP)
n
n
SUPLEMENTOS ESPORTIVOS EM ATLETAS
OLÍMPICOS: COMPOSIÇÃO X ROTULAÇÃO
LEITE MATERNO E FÓRMULAS INFANTIS
PARA O BEBÊ PREMATURO: COMO UTILIZAR?
Prof. Dr. Raul Morin (SMN)
Prof. Dr. L. C. Cameron (UNIRIO/COB)
RISCOS E BENEFÍCIOS DA PRESCRIÇÃO
DOS NUTRICOSMÉTICOS
Profa. Dra. Virgínia Weffort (UFTM/MG)
Profa. Dra. Adriana Schmidt (SPP-PUC PR)
n
n
n
MODULAÇÃO DA MICROBIOTA INTESTINAL
E OBESIDADE
CONDICIONAMENTO FÍSICO PARA
ANGIOGÊNESE CORONARIANA EM DIABÉTICO
USO E ABUSOS DE ENERGÉTICOS NA
ADOLESCÊNCIA
Prof. Dr. Paulo Giorelli (ICAN/ABRAN)
Profa. Dra. Gisele de Brito Azzi (CA)
Prof. Dr. Luiz Antonio Del Ciampo (USP/RP)
n
n
MUDANÇA DE PARADIGMA EM TERAPIA
DA OBESIDADE
Perguntas e Respostas
Perguntas e Respostas
INTERVALO
INTERVALO
VISITA AOS ESTANDES
SIMPÓSIO DE MICROBIOTA E
NUTROLOGIA (ILSI)
Dr. José A. Lara Neto / Dr. Renato Gullo
Dra. Maria Candida Messias
MICROBIOMA EM NUTRIÇÃO: COMO A
NUTRIÇÃO INTERFERE NO MICROBIOMA
HUMANO
ESCOLHA RACIONAL DOS ANTIDIABÉTICOS
ORAIS NO DIABETES TIPO 2
Dr. Christian Hoffman (USP)
n
NUTROTERAPIA NO DIABETES: ATUALIZAÇÃO
Profa. Dra. Vivian Marques Suen (USP/RP/ABRAN)
INVESTIGAÇÃO DE RISCO CARDIOVASCULAR
NO PACIENTE DIABÉTICO: QUANDO E COMO
Prof. Dr. Abrão José Cury Junior (UNIFESP)
XX Congresso Brasileiro de Nutrologia 2016
MICROBIOMA NO INÍCIO DA VIDA:
PRÁTICA CLÍNICA
Dr. Rubens Feferbaum (IC/FMUSP)
n
ACIDOSE LÁTICA POR METFORMINA: COMO
EVITAR COM AS NOVAS RECOMENDAÇÕES
DOS GUIDELINES
Perguntas e Respostas
12h00 - 14h00
Dra. Jomara de Araújo / Dra. Maria del Rosário Z. de Alonso
SIMPÓSIO SATÉLITE MEAD JOHNSON
AUDITÓRIO
JADE
Prof. Dr. Wilmar Accursio (SOBRAE SP)
n
ATIVIDADE COSMÉTICA DOS SUPERALIMENTOS,
COMPOSTOS BIOATIVOS E FITOTERÁPICOS
VISITA AOS ESTANDES
VISITA AOS ESTANDES
SIMPÓSIO DE ALERGIA ALIMENTAR
Dra. Ada Longarini Mello / Dr. Ernesto Quintelo da Cunha
Dr. Helio Rocha
MANUTENÇÃO DA AUTONOMIA FÍSICA COM
USO DE GH
FÓRMULAS INFANTIS E PREVENÇÃO DA
ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE DE VACA
Prof. Dr. Nair Akaishi (UNIFESP)
Prof. Dr. Carlos Alberto Nogueira de Almeida (UNAERP/ABRAN-SP)
n
TESTOSTERONA NA OBESIDADE
n
Prof. Dr. Paulo Giorelli (ICAN/ABRAN)
Profa. Dra. Jackeline Motta (UFS)
Prof. Dr. Pedro Brito (UFPE)
Profa. Dra. Elza Daniel de Mello (UFRGS/ABRAN-RS)
Perguntas e Respostas
ESTEROIDES ANABÓLICOS:
ANDROGÊNICOS E CORAÇÃO
EVOLUÇÃO, PROGNÓSTICO E CRITÉRIOS
DE CURA DA APLV
Prof. Dr. Milton Mizumoto (ABRAN)
Perguntas e Respostas
NUTRIÇÃO NO PRIMEIRO ANO DE VIDA
LEITE MATERNO - Prof. Dr. Carlos Alberto Nogueira de Nogueira (UNAERP/ABRAN)
NA IMPOSSIBILIDADE DO ALEITAMENTO, O QUE FAZER EM CADA SITUAÇÃO CLÍNICA? - Prof. Dr. Mario Cícero Falcão (FMUSP/SP)
COMO MANTER OS BENEFÍCIOS NO NEURODESENVOLVIMENTO, PROPORCIONADOS PELO LM, NA IMPOSSIBILIDADE DO ALEITAMENTO? - Prof. Dr. Mario Cícero Falcão (FMUSP/SP)
SIMPÓSIO DE OBESIDADE E SÍNDROME
METABÓLICA
SIMPÓSIO DE ATIVIDADE FÍSICA: LESÕES,
DIAGNÓSTICOS E RECURSOS TERAPEUTICOS
Dr. Delfim Mohana / Dra. Maria del Rosário Z. de Alonso
Dra. Carmen Conti
Dr. Clovis de Carvalho Guedes / Dra. Socorro Morais
Dr. Gilberto Morais
14h00 - 14h20
SINDROME METABOLICA E DISFUNCAO
ERETIL
14h20 - 14h40
OBESO METABOLICAMENTE SAUDAVEL:
TRATAR OU NÃO TRATAR?
ASPECTOS NUTROLÓGICOS EM ESPORTES
DE ENDURANCE
Profa. Dra. Maria Cristina Jimenez (SPN)
Profa. Dra. Juliana Machado (ABRAN/IPSEMG- MG)
14h40 - 15h00
EMAGRECIMENTO RÁPIDO E DE GRANDE
MONTA: COMO PROCEDER?
ISQUEMIA PÓS REPERFUSÃO NA
ERGOESPIROMETRIA
Prof. Dr. Richard Atkinson (TOS)
Profa. Dra. Paola Emanuela P. Smanio (DP)
15h00 - 15h20
TRATAMENTO DA OBESIDADE COM
GLIFOZINAS: EXISTEM EVIDENCIAS
CIENTIFICAS?
n
SUPLEMENTAÇÃO PROTEICO-CALÓRICA
Profa. Dra. Myirian Spínola Najas (UNIFESP)
Prof. Dr. Durval Ribas Filho (FAMECA/ABRAN)
15h20 - 15h40
TRATAMENTO FARMACOLÓGICO DO
PACIENTE OBESO: UPDATE
SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINAS E MINERAIS
Prof. Dr. Clineu M. Almada Filho (UNIFESP)
SIMPÓSIO SATÉLITE NOVO NORDISK
Dr. Valter Makoto / Dra. Marcella Garcez Duarte
AUDITÓRIO
GRANADA
ALERGIAS ALIMENTARES TARDIAS E SUA RELAÇÃO
COM DOENÇAS INFLAMATÓRIAS CRÔNICAS
NÃO RELACIONADAS COM APARELHO DIGESTIVO
Prof. Dr. Gilberto de Paula (SINAI)
15h40 - 16h20
Profa. Dra. Karen Muñoz (HED)
INTERVALO
VISITA AOS ESTANDES
Dr. Walter Gert / Dra. Cristiane Martires
Dr. Jorge Salomão
USO DE ESTERÓIDES NA OBESIDADE
Profa. Dra. Tassiane Cintra de Alvarenga Oliveira (SCMP)
VISITA AOS ESTANDES
SIMPÓSIO DE TECNOLOGIA DE ESTUDOS
CORPORAIS
SIMPÓSIO SOBRE ESTERÓIDES
USO DE ESTERÓIDES NA HIPERTROFIA
MUSCULAR
16h40 - 17h00
COMO PREVENIR A OBESIDADE NO LOCAL
DE TRABALHO
Profa. Dra. Sai Kupra Das (TUFF)
Prof. Dr. Glaycon Michels (IGM)
17h00 - 17h20
OBESIDADE MULTIFATORIAL E CONDUTA DE
ALIMENTAR: ASPECTOS EPIDEMIOLÓGICOS
E GENÉTICOS
USO DE ESTERÓIDES NA BAIXA ESTATURA
DO TALENTO ESPORTIVO
17h20 - 17h40
COMBINAÇÃO DE INCRETINAS E
GLUCOSURÉTICOS NO TRATAMENTO DA
OBESIDADE E DIABETES
Prof. Dr. Carlos Alberto Werutsky (SBMEE)
n
USO DE ESTERÓIDES NA MULHER
Prof. Dr. Paulo Cavalcante Muzy (CPS)
Prof. Dr. Eugenio Cersozimo (UT)
17h40 - 18h00
INFECÇÃO E OBESIDADE
Profa. Dra. Mabel Carrera (SAN)
18:15H – COQUETEL BANDA SHOW
4
Dra. Vivian do Amaral / Dr. Dimitri Homar
WAR AGAINST ICU: ACQUIRED WEAKNESS - I
Profa. Dra. Juliana Machado (IPSEMG/MG)
n
n
A EFICÁCIA DAS DIETAS DA MODA
WAR AGAINST ICU: ACQUIRED WEAKNESS - II
Profa. Nut. Rita C. Lamas (HED)
Profa. Dra. Juliana Machado (IPSEMG/MG)
n
CHÁ VERDE COMO TERMOGÊNICO
n
Prof. Dr. Luis Ayusso (FAMECA)
INTERVALO
Perguntas e Respostas
INTERVALO
SIMPÓSIO DAS INDÚSTRIAS
ABIMAPI
Assoc. Bras. Ind. de Biscoitos,
Massas Alimentícias e Pães & Bolos Ind.
TERRORISMO NUTRICIONAL
Profa. Nut. Sophie Deram (FMUSP)
Profa. Dra. Luciana Spina (SBEM/SBD)
VISITA AOS ESTANDES
SIMPÓSIO DE NUTROLOGIA ENTERAL
E PARENTERAL
Dr. José Alves de Freitas / Dra. Marcella Garcez Duarte
SIMPÓSIO
SIMPÓSIO
PRONOKAL
MÉTODO PRONOKAL – ESTUDO PROKAL EM 24 MESES E
CONCEITO DE BIOMARCADORES EM IMAGEM. AVALIAÇÃO
DA ESTEATOSE HEPÁTICA E GORDURA VISCERAL
VISITA AOS ESTANDES
Dra. Carolina Silva / Dra. Camla S. Campos
Dra. Maria Angela de Souza
USO DE ERGOGÊNICOS EM TERAPIA
INTENSIVA
Prof. Dr. Diogo Toledo (HAE)
n
PROTEÍNAS E MAIS PROTEÍNAS: NOVAS
RECOMENDAÇÕES PROTEICAS
Profa. Dra. Melina Castro (HCFM/USP)
n
INTERVALO
SIMPÓSIO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E
SEGURANÇA DE ALIMENTOS DERIVADOS DE
CULTIVOS AGRÍCOLAS
Prof. Dr. Flávio Zambrone (UNICAMP)
Profa. Dra. Roberta Tallarico (ICDF)
TERAPIA NUTROLÓGICA EM CUIDADOS
PALIATIVOS
Dr. Luiz R. Queroz / Dra. Walter Gert
WORKSHOP ESTEK
USO DO CO2 MEDICINAL NO TRATAMENTO DA ADIPOSIDADE
LOCALIZADA E NA FLACIDEZ CUTÂNEA PÓS EMAGRECIMENTO
Dr. Julio Tavares (CIAC)
WORKSHOP ZEUZAN
TERMOGRAFIA MÉDICA – UMA INOVADORA
FERRAMENTA NA AVALIAÇÃO FUNCIONAL CLÍNICA
Dr. Alexandre Aldred (HC-FMUSP/ABMA/IOT) Prof. Thomas Miliou (UKA/UBB/ZEUZAN)
SIMPÓSIO DE RECUPERAÇÃO MUSCULAR
E DESNUTRIÇÃO
SIMPÓSIO DAS INDÚSTRIAS
Dra. Simone Silvestre / Dra. Norma Leite/ Dr. Pedro Brito
SIMPÓSIO
MÚSCULO ESQUELÉTICO UMA NOVA VISÃO:
O ÓRGÃO ENDÓCRINO
NESTLÉ
Profa. Dra. Flávia Alvarenga (HS/RJ)
CONDUTA NUTRICIONAL NO PRÉ E PÓS OPERATÓRIO
DE CIRURGIA BARIÁTRICA
Prof. Nut. Alessandra Coelho (COIHIS/APAN/SBCBM)
TRATAMENTO CLÍNICO E CIRÚRGICO DA OBESIDADE:
HÁ NOVIDADES?
Dr. João Salles (FCMSCSP/SBEM)
SIMPÓSIO
OTTOBONI
BIOIMPEDÂNCIA E ERGOESPIROMETRIA: COMO AS
MÉTRICAS CORPORAIS MUDAM A CONDUTA CLÍNICA EM NUTROLOGIA
Bases Científicas - Eng. Márcio Pinho (Diretor Técnico OTTOBONI)
Estudos Clínicos - Prof. Dr. Carlos Werutsky (SBMEE)
Prática Clínica em Atletas Profissionais - Prof. Márcio Tannure (Flamengo / UFC Brasil)
Prática Clínica em Atletas de Consultório - Dr. Guilherme Giorelli (UERJ
AÇÃO CENTRAL DA LIRAGLUTIDA NA PERDA DE PESO - Profa. Dra. Cintia Cercato (USP)
EFICÁCIA E SEGURANÇA NO TRATAMENTO COM SAXENDA - Prof. Dr. Bruno Halpern (ABESO)
PRÁTICA CLÍNICA COM SAXENDA - Profa. Dra. Cintia Cercato (USP)
SAXENDA: UMA NOVA PERSPECTIVA NO TRATAMENTO DA OBESIDADE
Moderadora: Cintia Cercato
Dr. Carlos A. Kuratomi / Dra. Ieda Trombino
VISITA AOS ESTANDES
SIMPÓSIO DAS INDÚSTRIAS
TERAPIA NUTROLÓGICA EM CIRURGIA
CARDÍACA
POSSIBILIDADES PARA ESTÍMULO DA
SÍNTESE PROTEICA
Prof. Dr. Carlos Cesar Schleicher (UNB)
ORIENTAÇÕES NO CONSULTÓRIO VISANDO
RECUPERAÇÃO DE MASSA MAGRA
Profa. Dra. Ellen M. D. Vieira Sena (HFR/MG)
Prof. Dr. Haroldo Falcão (HFSE/NC)
SIMPÓSIO DAS INDÚSTRIAS
Dr. Guazi Chahda / Dr. Selim Murad
SIMPÓSIO
VIRTUAL WORKS
COMO TER UM CONSULTÓRIO DE NUTROLOGIA
MODERNO, INTEGRADO E RENTÁVEL
ATRAVÉS DA TECNOLOGIA
Dr. Carlos J. C. Lopes (UNIGRANRIO)
SIMPÓSIO
ABPA
Assoc. Bras. Prot. Animal e Inst. Ovos Brasil
n
RASTREAMENTO DA QUALIDADE ÓSSEA EM
SOBREPESO PARA A PREVENÇÃO PRECOCE
DA OSTEOPOROSE
n
Perguntas e respostas
Dra. Marcela Voris / Dra. Marcella Garcez Duarte
Dra. Cristiane Coelho
INTERVALO
VISITA AOS ESTANDES
SIMPÓSIO 30 ANOS DE CIRURGIA BARIÁTRICA
E METABÓLICA: O QUE APRENDEMOS?
Dr. Valter Makoto / Dr. Veruza Sampaio / Dr. Roberto Kaiser Junior
INTERVALO
VISITA AOS ESTANDES
SIMPÓSIO DE NUTROLOGIA ENTERAL E
PARENTERAL
Dra. Thays Vasconcelos / Dra. Carolina Silva
Dra. Marcia Carioca
MÍDIAS SOCIAIS E APARELHOS CORPORAIS:
O QUE PERMITE O CFM
TÉCNICAS, MECANISMO DE AÇÃO E
RESULTADOS
CARÊNCIAS DE MACRO E MICRONUTRIENTES
APÓS CIRURGIA BARIÁTRICA: COMO MANEJAR?
Dr. Carlos Lopes (MEDX)
Prof. Dr. João Caetano Marchesini (CCM)
Profa. Dra. Camila Scalassara (HCRP/USP)
ENTENDENDO AS TECNOLOGIAS NO
TRATAMENTO DA CELULITE, FLACIDEZ E
GORDURA LOCALIZADA
ALTERAÇÃO NUTRICIONAL E REPOSIÇÃO
VITAMÍNICA: HÁ UM CONSENSO?
DEFICIÊNCIAS NUTRICIONAIS NO PACIENTE
HOSPITALIZADO: COMO IDENTIFICAR E
MANEJAR
n
Prof. Dr. Jose Santos (SCN)
SIMPÓSIO DAS INDÚSTRIAS
A IMPORTÂNCIA DO OVO NA SAÚDE
Prof. Nut. Lucia Endriukaite (IOB/HSPM)
Prof. Dr. Odilon Iannetta (USP)
INTERVALO
Dr. Milton Soares de Oliveira / Dr. José Maria Trisoglio
Dr. Mauro Tarandach
Prof. Dr. Lisandro Alberto García (SAN)
Profa. Dra. Monica Hissa (CREMERJ)
VÍCIO EM ALIMENTOS HIPERPALATÁVEIS
EXISTE? COMO TRATAR
MONITORAMENTO PRÁTICO DA
RECUPERAÇÃO
Prof. Dr. Francisco H. de F. Azevedo (IMB)
VISITA AOS ESTANDES
CONTRIBUIÇÃO DAS FIBRAS ALIMENTARES
NA TERAPIA DO PACIENTE OBESO
Profa. Dra. Jaqueline Costa Coelho (HED)
Prof. Dr. José Alves de Freitas (FMB)
ANTIOXIDANTES E CÂNCER
SIMPÓSIO DE OBESIDADE E SÍNDROME
METABÓLICA
16h20 - 16h40
SARCOPENIA: QUAIS AS ARMAS DA
NUTROLOGIA
n
SUPLEMENTAÇÃO NA PRÁTICA DESPORTIVA
Prof. Dr. Rafael Figueredo Grijalba (SPN)
INTERVALO
PROBIÓTICOS, SIMBIÓTICOS E AFINS EM
DOENÇAS DIGESTIVAS
Prof. Dr. Carlos André Freitas dos Santos (UNIFESP)
Perguntas e Respostas
n
CÉREBRO E INTESTINO: A QUÍMICA DO
PALADAR E O GANHO DE PESO
Prof. Dr. Luis Ayusso (FAMECA)
Profa. Dra. Norma Leite (CSG/HUSE/HP)
Perguntas e Respostas
n
ATUALIZAÇÃO EM CALCULOS RENAIS E
NUTRIENTES
ANABOLISMO E FITOTERAPIA
n
TURQUESA
CAQUEXIA: QUAIS AS ARMAS DA NUTROLOGIA
Perguntas e Respostas
n
n
AUDITÓRIO
Profa. Dr. Isolda Prado (UEA/AM)
Perguntas e Respostas
Dr. Antonio Dantas / Profa. Ana Dantas
Dr. Fabio Robert Neves Da Cruz
Profa. Dra. Maysa Seabra Cendoroglo (UNIFESP)
Prof. Dr. Paulo Henkin (HED/ABRAN/RS)
Prof. Dr. Guilherme T. Araújo (NUTEP)
n
SIMPÓSIO AVANÇOS EM NUTROLOGIA
NUTRIÇÃO E LONGEVIDADE
Dra. Juliana Machado / Dr. Guilherme Araújo
Dra. Melina Castro
n
Profa. Dra. Elza Daniel de Mello (UFRGS/ABRAN-RS)
Dr. Eduardo Fonseca Nunes / Dr. Danilo Barroso
Dr. Nelson Iucif Jr.
Prof. Dr. Arnaldo Jose Hernandez (FM-USP)
A PALATABILIDADE DAS GORDURAS E O
DESFECHO NA SAÚDE
CORAL
SIMPÓSIO DE NUTROLOGIA ENTERAL E
PARENTERAL: PERDA DE MASSA MAGRA
Dra. Ana de Oliveira Parada / Dr. José H. Gebrim
Dra. Marcia Sakr
TRATAMENTO DA APLV
SIMPÓSIO DE SUPLEMENTAÇÃO NO IDOSO
LESÕES DE OVERUSE MAIS FREQUENTES
AUDITÓRIO
SIMPÓSIO DE NUTROTERAPIA
AMBULATORIAL
n
Dr. Joel Faintuch (FMUSP)
MICROBIOMA E DOENÇAS INTESTINAIS
GRANADA
n
DIAGNÓSTICO DA APLV
RELAÇÃO HCG E DIETA DE BAIXO VALOR
CALÓRICO
n
Prof. Dr. Adriano Nesrallah (USP)
INTERVALO
Dr. Dimitri Homar / Dr. Guazi Chahda / Dra. Marcela Voris
n
n
Prof. Dr. Fernando Valente (UNIFESP)
11h40 - 12h00
HORMONIOS E MICRONUTRIENTES:
AÇÃO SINÉRGICA NA PREVENÇÃO DO
ENVELHECIMENTO CUTÂNEO
SIMPÓSIO EVIDENCIAS CIENTÍFICAS:
GH, HCG E TESTOSTERONA
Prof. Ary Buccione / Profa. Flavia Goldfinger
Prof. Franco Lajolo
Prof. Dr. Orsine Valente (FMABE/ABRAN)
11h20 - 11h40
INTERVALO
VISITA AOS ESTANDES
AUDITÓRIO
n
Profa. Dra. Marcella Garcez Duarte (ABRAN/PR)
SIMPÓSIO DE DIABETES E NUTROLOGIA
11h00 - 11h20
Profa. Dra. Daniela Leal (SBME SP)
n
9h40 - 10h20
10h40 - 11h00
ANTIOXIDANTES E SAÚDE DA PELE
n
Prof. Dr. Richard Atkinson (TOS)
10h20 - 10h40
TOPÁZIO
SIMPÓSIO DE NUTROLOGIA PEDIÁTRICA
n
9h20 - 9h40
AUDITÓRIO
TESOFENSINA: UMA NOVA OPÇÃO PARA
O TRATAMENTO DA OBESIDADE
n
8h40 - 9h00
JADE
Eng. Álvaro Boechat (ITA)
Prof. Dr. Gilberto Brito (FAMERP)
COLÁGENO: SUPLEMENTAÇÃO OU
TECNOLOGIAS? ONDE ESTAMOS?
COMO FAZER?
O IMC É O ÚNICO PARÂMETRO PARA
INDICAÇÃO DAS CIRURGIAS BARIÁTRICAS
E METABÓLICAS?
Prof. Dr. Guilherme Giorelli (UERJ/ABRAN/RJ)
CASO CLÍNICO CELULITE: ONDE ENTRA A
TECNOLOGIA NA CONSULTA DO NUTROLOGO?
Profa. Dra. Silvia Sartoretto (ICANLAB-RJ/ABRAN/RJ)
n
n
Perguntas e Respostas
Mesa Redonda
INTERVALO
VISITA AOS ESTANDES
SIMPÓSIO DAS INDÚSTRIAS
Dr. Luiz R. Queroz / Dr. Guazi Chahda
SIMPÓSIO
ABIAD
Assoc. Bras. Ind. Alim. Fins Espec. Congêneres
n
HÁBITOS DE CONSUMO DE SUPLEMENTOS
ALIMENTARES NO BRASIL
Dra. Maria Aparecida Amorim de Toledo (ESPM)
COMPLICAÇÕES METABÓLICAS E NÃO
METABÓLICAS DO OBESO
Prof. Dr. Rafael Figueredo Grijalba (SPN)
PAINEL: O VERDADEIRO PAPEL DA
CIRURGIA BARIÁTRICA E METABÓLICA
DEFICIÊNCIAS NUTRICIONAIS EM PACIENTE
CRÍTICO: DIAGNÓSTICO E MANEJO
n
Perguntas e Respostas
VISITA AOS ESTANDES
Profa. Dra. Ana de Oliveira Parada (UNB)
Prof. Dr. Luiz Vicente Berti (USP/SP/HSL)
Prof. Dr. Luiz Vicente Berti (USP) / Prof. Dr. Gilberto Brito (FAMERP)
Prof. Dr. João Caetano Marchesini (CCM)
INTERVALO
Prof. Dr. Washington S. P. Junior (HGIP)
TERAPIA NUTRICIONAL PERIOPERATORIA:
COMO MEJORARLOS RESULTADOS
Prof. Dr. Carlos Barozi (UR)
18:15H – COQUETEL BANDA SHOW
5
Dia 08 - Sábado
Salas
8h00 - 8h20
AUDITÓRIO
ÁGATA
8h40 - 9h00
9h00 - 9h20
9h20 - 9h40
SIMPÓSIO DE NUTROGERIATRIA
Dr. Carlos Alberto Werutsky / Dr. Pedro Brito
Dr. Guilherme Giorelli
Dr. Nelson Iucif Jr. / Dr. José A. Lara Neto / Dra. Naiara Oliveira
n
VITAMINA D, CÁLCIO E SAÚDE ÓSSEA
Prof. Dr. Paulo Augusto de Almeida Junqueira (USP)
n
FITOTERAPIA E TERAPIAS NÃO HORMONAIS
Prof. Dr. Vicente Renato Bagnoli (USP)
TERMOGRAFIA: COMO E PORQUE USAR?
Prof. Dr. Ricardo Wallace (FEPAR)
Prof. Dr. Florindo Stella (UNESP)
CASO CLINICO: TREINAMENTO DE FORÇA
COM ISQUEMIA
IMPACTO DOS NUTRIENTES NO SNC DO
IDOSO
Prof. Dr. Daniel Arkader Kopiler (INC/SBMEE)
TESTOSTERONA: PORQUE? COMO?
PARA QUEM?
XX Congresso Brasileiro de Nutrologia 2016
FIBRAS E CONSTIPAÇÃO
Profa. Dra. Patrícia Piccoli de Mello (UFRGS)
MITOS E VERDADES DA NUTRIÇÃO NO
DIABETES
Profa. Dra. Sandra M L Ribeiro (USP)
n
NUTRIÇÃO E DOENÇA DE ALZHEIMER
Prof. Dr. Paulo Renato Canineu (PUC)
Prof. Dr. Renato Zorzo (UFSCAR/SP)
Prof. Dr. Orsine Valente
n
ASPECTOS PRÁTICOS DA TERAPIA
INSULÍNICA NO DIABÉTICO
MANEJO NUTROTERAPICO DAS FISTULAS
DIGESTIVAS
Prof. Dr. Milton Mizumoto (ABRAN/SP)
Profa. Dra. Cybelle Diniz (UNIFESP)
Prof. Dr. Carlos A. N. de Almeida (UNAERP/ABRAN-SP)
Prof. Dr. Dimas Elias Democh Jr. (UNIFESP)
n
n
n
n
Perguntas e Respostas
Perguntas e Respostas
Perguntas e Respostas
n
Perguntas e Respostas
Prof. Dr. Lisandro Garcia (SAN)
INTERVALO
VISITA AOS ESTANDES
VISITA AOS ESTANDES
Prof. Dr. Carlos Barozzi (SUN)
n
INTERVALO
n
NUTROTERAPIA NA PANCREATITE
Profa. Dra. Mônica Hissa (HSE/RJ)
n
Perguntas e Respostas
Perguntas e Respostas
INTERVALO
VISITA AOS ESTANDES
VISITA AOS ESTANDES
SIMPÓSIO DE NUTROLOGIA ESPORTIVA
SIMPÓSIO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES
SIMPÓSIO DE CANCER E NUTROLOGIA
SIMPÓSIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA
Dr. Milton Mizumoto / Dr. Carlos A. Kuratomi
Dra. Nayara Oliveira
Dr. José A. Lara Neto / Dr. Clovis de Carvalho Guedes
Dra. Maria del Rosário Z. de Alonso
Dra. Eline de Almeida Soriano
Dr. Fernando Bahrdur Chueire / Dr. Vitor Canasiro
Dra. Sandra Lucia Fernandes
Dr. Juliano Leal Burckhardt / Dra. Norma Leite
APRESENTAÇÃO DE CASO: EAA NO
TRATAMENTO DO OBESO
Prof. Dr. Dimitri Gabriel Homar (CNB)
n
TRANSTORNO ALIMENTAR RESTRITIVO/
EVITATIVO: UM NOVO TRANSTORNO
ALIMENTAR?
Prof. Dr. Eduardo Wagner Aratangy (FMUSP/AMBULIM)
NUTRIENTES E A PREVENÇÃO DO CÂNCER
Prof. Dr. Thomas Prates Ong. (USP)
REFLEXÕES SOBRE CIRURGIA BARIÁTRIA:
NA LINHA DO TEMPO
Prof. Dr. Sidney Moreno Gil (FAMECA)
CINTILOGRAFIA EM HIPERTROFIA DO
MIOCARDIO POR ANABOLIZANTE
TRATAMENTO FARMACOLÓGICO DO
TRANSTORNO DE COMPULSÃO ALIMENTAR
n
Profa. Dra. Paola Smanio (FLEURY)
Prof. Dr. Hewdy Lobo Ribeiro (ABP)
n
n
Prof. Dr. Pedro Luiz Bertevello (HBP/SP)
n
MEDICAMENTOS ANOREXÍGENOS EM
OBESIDADE: UMA NOVA ABORDAGEM
OXANDROLONA: PRESCRIÇÃO NUTROLÓGICA?
PERGUNTAS FREQUENTES NO CONSULTÓRIO
ESTIMULAÇÃO MAGNÉTICA TRANSCRANIANA
PARA COMPULSÃO ALIMENTAR
TERAPIA NUTRICIONAL NO CÂNCER: O QUE
DIZEM AS EVIDÊNCIAS
ALTERAÇÕES DA COMPOSIÇÃO CORPORAL
POS CIRURGIA BARIÁTRICA
Prof. Dr. Raul Morin (SMN)
Profa. Dra. Norma Leite (HUSE)
Profa. Dra. Paula Schmidt Azevedo Gaiolla (UNESP)
Prof. Dr. Bruno Ziade Gil (FAMECA)
n
n
Profa. Dra. Mara F. Maranhão (UNIFESP)
FENTERMINA: UTILIZAÇÃO NOS EUA E
NO MUNDO
ATUAÇÃO MÉDICA NAS PROVAS OLÍMPICAS
E PARAOLÍMPICAS – RIO 2016
n
Prof. Dr. Daniel Arkader Kopiler (INC/SBMEE)
Profa. Dra. Ana Lucia Coradazzi (UNESP/H.A.C.)
COMO OTIMIZAR OS RESULTADOS DA
CIRURGIA BARIÁTRICA
Prof. Dr. Cesar Casavola (SAN)
CENÁRIO EPIDEMIOLÓGICO ATUAL DA
OBESIDADE SEGUNDO PESQUISAS
NACIONAIS E ESTADUAIS
n
IMPACTO DA OBESIDADE NA TERCEIRA IDADE
n
n
n
Perguntas e Respostas
Perguntas e Respostas
Prof. John Courtney (ASN/USA)
Profa. Dra. Mabel Carrera (SAN)
INTERVALO
Perguntas e Respostas
Prof. Dr. Marco Antonio de Moraes (UNIFESP)
Perguntas e Respostas
INTERVALO
VISITA AOS ESTANDES
SIMPÓSIO DE NUTROLOGIA ESPORTIVA
SIMPÓSIO DE NUTROLOGIA PEDIÁTRICA
Dra. Marcela Voris / Dra. Marcella Garcez Duarte
Dr. José Alves de Freitas
Dr. Carlos A. N. de Almeida / Dra. Jomara de Araújo
Dr. Renato Zorzo
n
CARGA DE EXERCÍCIOS NA GESTANTE
Profa. Dra. Sílvia G. Casseb (UNIFESP/EPM)
n
A TRÍADE DA MULHER ATLETA
Prof. Dr. Ricardo Munir Nahas (SBMEE)
OBESIDADE INFANTIL E ANTECIPAÇÃO DA
PUBERDADE
SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR NA MULHER
ESPORTISTA
Prof. Dr. Juliano Pereira (UNICAMP)
DIETA CETOGÊNICA PARA EPILEPSIA
Profa. Dra. Letícia Brito Sampaio (USP)
n
OLEO DE COCO: MITO OU CIÊNCIA
Prof. Dr. Rodrigo Costa Gonçalves (HJA)
VISITA AOS ESTANDES
SIMPÓSIO DA LIGA NACIONAL DE
NUTROLOGIA
Dr. Durval R. Neto / Dra. Carolina Lopes Silva
Dra. Thays Vasconcelos
LIGA DE NUTROLOGIA HCPA – UFRGS,
6 ANOS DE APRENDIZADOS
Perguntas e Respostas
SIMPÓSIO DE NUTROLOGIA ENTERAL
E PARENTERAL
Dra. Veruza Sampaio / Dr. Valter Makoto
Dr. Antônio Elias
Dr. Hewdy Lobo / Dra. Bruna Motke
Dr. João Paulo Almeida Costa
Dr. Julio S. Marchini / Dra. Selma Freire
Profa. Maria do Rosário Unamuno
n
GEOLOGIA MÉDICA: RELAÇÃO ENTRE O
SOLO E AS PATOLOGIAS
Dr. Rafael Leal (IPSEMG)
Prof. Dr. Guilherme Araújo (NUTEP)
O PAPEL DO RESIDENTE DE NUTROLOGIA
NOS PEDIDOS DE INTERCONSULTAS
OTIMIZANDO OS LUCROS DE TERAPIA
NUTROLÓGICA PARENTERAL
Prof. Dr. Cássio Roberto da Silva (CPRM)
Dr. Marcelo Mayrink (IPSEMG)
Profa. Farm. Marissol Baeta (NUTRIFICA)
n
n
Perguntas e Respostas
Perguntas e Respostas
INTERVALO
ESTRESSE OXIDATIVO NA ATEROSCLEROSE
GERMÂNIO: UM NUTRIENTE ESQUECIDO?
Prof. Dr. Miguel Curto (ABRAN)
VISITA AOS ESTANDES
INTERVALO
SIMPÓSIO DE DISFAGIA
SIMPÓSIO DE NUTROGERIATRIA
Dra. Ieda Maria Trombino / Dra. Ana de Oliveira Parada
Dra. Jussara Fialho
Dr. Nelson Iucif Jr. / Dr. Eduardo Fonseca Nunes
Dra. Sandra T. Eguchi
LIGA DE NUTROLOGIA UNIFOA
n
HIPOTIREOIDISMO: QUANDO E COMO TRATAR
Prof. Dr. Luiz Sérgio Crédito Junior (UNIFOA)
Profa. Enf. Natalie de Paulo (PETROBRAS)
Profa. Dra. Lea Maria Zanini Maciel (USP/RP)
DESAFIOS NA PRÁTICA NUTROLÓGICA:
AMBULATÓRIO DE NUTRO PARA ALUNOS
ASPECTOS RELEVANTES NA
FONOAUDIOLOGIA
DAEM(ANDROPAUSA): QUANDO E
COMO TRATAR
Prof. Dr. Rafael Iazetti (UNIFOA)
DESAFIOS NA PRÁTICA NUTROLÓGICA:
COMO SE PREPARAR PARA UMA
ENTREVISTA/MÍDIA TRAINING
Profa. Dra. Simone Faria Herrero (HMID)
Profa. Dra. Elaine Maria Frade Costa (USP/SP)
A IMPORTÂNCIA DA GASTRONOMIA NO
TRATAMENTO
Prof. Dr. Hewdy Lobo Ribeiro / Prof. Dr. Guilherme Giorelli
ASPECTOS NUTRICIONAIS
Profa. Nut. Andrea Esquivel (GNC)
n
Perguntas e Respostas
Dra. Tiele Nogueira (HED)
INTERVALO
VISITA AOS ESTANDES
n
SUPORTE DA ENFERMAGEM NOS CUIDADOS
n
DINÂMICAS: LIGAS DE NUTROLOGIA
VISITA AOS ESTANDES
SIMPÓSIO DA LIGA E RESIDENTES
EM NUTROLOGIA
ALTERAÇÕES HORMONAIS NO
ENVELHECIMENTO
Profa. Dra. Barbara Zanetti (HCPA)
INTERVALO
SIMPÓSIO DE ESTRESSE OXIDATIVO
E NUTROLOGIA
Profa. Nut. Gláucia Cristina Conzo (UES)
Jornalista Ana Hissa (JCC)
n
VISITA AOS ESTANDES
VISITA AOS ESTANDES
ESPORTE E SAÚDE: O TÊNIS DE CAMPO
COMO MODELO
Profa. Psic. Carla C. J. Nogueira de Almeida (CLÍNICA NUTRE/SP)
Perguntas e Respostas
INTERVALO
INTERVALO
INTERVALO
GESTÃO DO SERVIÇO DE NUTROLOGIA/EMTN
EM HOSPITAL PRIVADO
Perguntas e Respostas
16h40 - 17h00
REDUÇÃO DO DESPERDÍCIO DOS
SUPLEMENTOS ALIMENTARES E DIETAS
ENTERAIS
Prof. Dr. José de Felippe Jr. (ABBM)
Perguntas e Respostas
OBESIDADE, ESTRESSE E CORTISOL:
O “CICLO VICIOSO” DO PESO
n
CÂNCER E ESTRESSE OXIDATIVO
Prof. Dr. Sergio Eduardo Naufel (CBT)
DIETAS: CIENCIA OU RELIGIÃO
Profa. Dra. Simone C. M. Silvestre (HFR)
Prof. Dr. Roberto Kaiser Junior (FAMERP/SP)
Profa. Dra. Carolina Lopes (HUT)
n
Prof. Dr. Carlos Cesar Schleicher (HUB)
n
SONDAS DE OSTOMIAS - ADAPTAÇÃO DE
SONDAS NÃO ESPECÍFICAS
Dra. Thays de Vasconcelos Gomes (USP/RP)
n
16h20 - 16h40
REAPROVEITAMENTO DE SONDAS ENTERAIS
Enf. Maria do Rosário D. L. de Unamuno (HCFMRP/USP)
O PAPEL DO RESIDENTE DE NUTROLOGIA
NO ATENDIMENTO INTRA-HOSPITALAR
PSICOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO
INFANTOJUVENIL
Prof. Dr. Carlos Alberto Werutsky (SBMEE)
SIMPÓSIO DE DIETAS
VISITA AOS ESTANDES
Profa. Dra. Selma Freire (FMRP/USP)
Prof. Dr. Cícero Galli Coimbra (UNIFESP)
Profa. Dra. Elza Daniel de Mello (UFRGS/ABRAN/RS)
Prof. Dr. Thiago Santos Hirose (USP/RP)
Dra. Carmen Conti / Dr. Delfim Mohana
Dr. José A. Lara Neto
INTERVALO
DIETAS ENTERAIS ARTESANAIS E
SEMI-ARTESANAIS PARA PACIENTES
DOMICILIARES
GESTÃO DO SERVIÇO DE NUTROLOGIA/EMTN
EM HOSPITAL PÚBLICO
NUTROLOGIA DA GESTANTE: O QUE É
ESSENCIAL PARA UM RECÉM NASCIDO
SAUDÁVEL?
n
VISITA AOS ESTANDES
DIABETES: O QUE APRENDEMOS COM A
CIRURGIA METABÓLICA?
O PAPEL DO RESIDENTE DE NUTROLOGIA
NO ATENDIMENTO AMBULATORIAL
Prof. Dr. Mario Cícero Falcão (USP/SP)
INTERVALO
VISITA AOS ESTANDES
TERAPIA NUTROLÓGICA EM ÉPOCA DE
CRISE ECONÔMICA: OTIMIZAÇÃO DE
RECURSOS VERSUS SEGURANÇA DO PACIENTE
VITAMINA D E DOENÇAS
NEURODEGENETARIVAS
Prof. Dr. Jose Santos (SCN)
Profa. Dra. Rita Raman (UO)
INTERVALO
Dra. Isolda Prado / Dr. Guilherme Araújo
Dr. Henry Horstmann
O JOVEM MÉDICO E A NUTROLOGIA:
UMA HISTÓRIA REAL
LEITE MATERNO E NEURODESENVOLVIMENTO: O QUE HÁ DE NOVO?
Profa. Dra. Tathiana Parmigiano (UNIFESP/EPM)
14h40 - 15h00
VISITA AOS ESTANDES
SIMPÓSIO DE NUTROLOGIA ENTERAL
E PARENTERAL
Prof. Dr. Efrain Olszewer (FAPES)
EXAME PRÉ-PARTICIPAÇÃO DA MULHER
NO ESPORTE
QUAL O MELHOR PADRÃO ALIMENTAR
PARA TRATAR OBESIDADE
INTERVALO
n
ASPECTOS NUTRICIONAIS NO FINAL DA VIDA
VISITA AOS ESTANDES
GENÉTICA DA ARQUITETURA CORPORAL: DA
OBESIDADE SEVERA A MAGREZA EXTREMA
HIPERANDROGENISMO E ALTERTAÇÕES
METABÓLICAS DA OBESIDADE
VISITA AOS ESTANDES
Prof. Nut. Edgar Britto (EMTN Hospital Meridional)
INTERVALO
VISITA AOS ESTANDES
14h20 - 14h40
MECANISMOS DA DESNUTRIÇÃO NO CÂNCER
Prof. Dr. Sergio Alberto Rupp de Paiva (UNESP)
INTERVALO
Prof. Dr. Julio Sérgio Marchini (FMRP/USP)
n
n
Prof. Dr. Henri Horstmann (FHAJ)
n
Profa. Dra. Angela Maggio da Fonseca (USP)
INTERVALO
OBESIDADE E ENFERMIDADE
RESPIRATÓRIA CRONICA
Prof. Dr. Marcelo Yaffe (SUN)
Profa. Dra. Elza Daniel de Mello (UFRGS/ABRAN)
TURQUESA
Dra. Juliana Machado / Dra. Isolda Prado
Dr. Roger Bongestab
NUTROTERAPIA NO POLITRAUMATIZADO
FÓRMULAS SEM LACTOSE, LACTASE,
PREBIÓTICOS E PROBIÓTICOS NO MANEJO
DA INTOLERÂNCIA À LACTOSE
AUDITÓRIO
SIMPÓSIO DE NUTROLOGIA ENTERAL
E PARENTERAL
CETOACIDOSE DIABÉTICA EUGLICÊMICA
POR INIBIDORES DO SGLT2
EXERCÍCIO FÍSICO NO PACIENTE
DIABÉTICO EM USO DE INSULINA
VISITA AOS ESTANDES
CORAL
PROBIÓTICOS E PREVENÇÃO DA ALERGIA
ALIMENTAR
Prof. Dr. Fernando Valente
INTERVALO
AUDITÓRIO
Prof. Nut. Tarcila Campos (HAOC)
REPERCUSSÕES DA OBESIDADE À SAÚDE
DA CRIANÇA
Prof. Dr. Juliano Pereira (UNICAMP)
6
Dr. Américo O. P. Correa / Dra. Mariur Beghetto
Dra. Norma Matsumoto
n
Dr. Milton Soares de Oliveira / Dr. José A. Lara Neto
Dra. Cristiane Ognibene
17h40 - 18h00
SIMPÓSIO DE DIABETES E NUTROLOGIA
Dra. Ada Longarini Mello / Dr. Joel Lamounier
Dr. Ernesto Quintella da Cunha
FARMACOTERAPIA CONVENCIONAL
E ALTERNATIVAS
SIMPÓSIO DE OBESIDADE E SÍNDROME
METABÓLICA
17h20 - 17h40
SIMPÓSIO DE NUTROLOGIA PEDIÁTRICA
DIFICULDADES E CONDUTAS NO
CONSULTÓRIO DE NUTROLOGIA
12h00 - 14h00
17h00 - 17h20
GRANADA
n
n
10h40 - 11h00
15h40 - 16h20
AUDITÓRIO
Prof. Dr. Fabio Moura (UPE)
n
UPDATE EM OBESIDADE
15h20 - 15h40
TOPÁZIO
TERAPIA HORMONAL EM SITUAÇÕES
ESPECIAIS
GORDURA ECTÓPICA
15h00 - 15h20
AUDITÓRIO
n
10h20 - 10h40
14h00 - 14h20
NOVAS PERSPECTIVAS NO DIAGNÓSTICO
DA D.A.
n
Dr. Renato Gullo / Dr. Américo O. P. Correa
Dr. Paulo Gringe
11h40 - 12h00
SAFIRA
SIMPÓSIO DE NUTROLOGIA ESPORTIVA
SIMPÓSIO DE OBESIDADE E SÍNDROME
METABÓLICA
11h20 - 11h40
AUDITÓRIO
Dra. Sandra Eguchi / Dr. Antônio Elias
Dra. Ana Flavia Carvalho
NUTRIÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA NO
ENVELHECIMENTO FEMININO
9h40 - 10h20
11h00 - 11h20
JADE
SIMPÓSIO DE CLIMATÉRIO
Prof. Dr. José Maria Soares Júnior (USP)
8h20 - 8h40
AUDITÓRIO
Prof. Dr. Sami Liberman (USP/SP)
n
GH: QUANDO E COMO REPOR
VISITA AOS ESTANDES
GESTÃO DE INDICADORES NUTROLÓGICOS
Profa. Dra. Juliana Tepedino (NUTEP)
INTERVALO
VISITA AOS ESTANDES
SIMPÓSIO DE NUTROLOGIA ENTERAL
E PARENTERAL
Dra. Maria Angela de Souza / Dr. Vitor Canasiro
Dra. Carolina Lopes
TERAPIA PARENTERAL SUPLEMENTAR,
MELHORES EVIDENCIAS
Prof. Dr. Alvaro Armando (EMESCAM)
DIETA ENTERAL MÍNIMA: RISCOS E
VANTAGENS NO PACIENTE CRÍTICO
Profa. Dra Monica Hissa (CREMERJ)
GESTÃO E QUALIDADE NA TERAPIA
ENTERAL E PARENTERAL INTRAHOSPITALAR
Profa. Dra. Simone C.M.Silvestre (HFR)
Prof. Dr. Antonio Carlos Minuzzi (CM/RGS)
IMPACTO DATERAPIA ENTERAL NO TRATO
GASTROINTESTINAL
n
n
Perguntas e Respostas
Perguntas e Respostas
Prof. Dra. Gilmaria Millere Tavares (EMECAM)
18:15H – AGATA: SORTEIO DE BRINDES AOS PRESENTES - APOIO DAS EMPRESAS PARTICIPANTES DO CONGRESSO
18:15H – SALA AGATA: SORTEIO DE BRINDES AOS PRESENTES - APOIO DAS EMPRESAS PARTICIPANTES DO CONGRESSO
TEMAS LIVRES: SALA AMETISTA
DIA 07 DE OUTUBRO: das 08h às 18h
DIA 06 DE OUTUBRO: das 14h às 18h
DIA 08 DE OUTUBRO: das 08h às 15h40
7
8
9
XX Congresso Brasileiro de Nutrologia 2016
Empresas Participantes
NOME DO TEMA LIVRE
AVALIADOR
AVALIADOR
NOME DO TEMA LIVRE
AVALIADOR
A ÍNTIMA RELAÇÃO DA OBESIDADE E SUAS COMORBIDADES
08h10
A INFLUÊNCIA DO RESVERATROL NA HOMEOSTASE DO
METABOLISMO ENERGÉTICO DE PACIENTES DIABÉTICOS
TIPO 2
CARACTERIZAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL, RISCO
CARDIOVASCULAR E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE VIDA DE
INDIVÍDUOS ADULTOS VIVENDO COM HIV/AIDS NO MUNICÍPIO
DE MACAÉ.
08h20
ESTUDO DA ABSORÇÃO DE FERRO DO FEIJÃO ALVO PARA
BIOFORTIFICAÇÃO NO HOMEM AVALIADA PELA CURVA SÉRICA
CONDUTA DIETOTERÁPICA PARA PACIENTE COM NEOPLASIA
DE GARGANTA: UM ESTUDO DE CASO
ESTUDO SOBRE PIRÂMIDE ALIMENTAR DE IDOSOS NO
AMBULATÓRIO DE GERIATRIA DE HOSPITAL ESCOLA E CASA
DE REPOUSO EM CIDADE DO NOROESTE PAULISTA
ANSIEDADE COMO FATOR DE RISCO E AVALIAÇÃO ALIMENTAR
NO RECORDATÓRIO DE 24 HORAS EM ALUNOS PRÉVESTIBULANDOS E ESTUDANTES DE MEDICINA EM
ADAMANTINA.
08h30
08h50
09h00
09h10
AVALIAÇÃO DO GRAU DE ESTIGMATIZAÇÃO DA PRESCRIÇÃO
DE MEDICAMENTOS ANTIOBESIDADE EM PACIENTES OBESOS
POR ACADÊMICOS DE MEDICINA
NUTRACÊUTICOS: MELHORES INDICAÇÕES
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL E AVALIAÇÃO SENSORIAL EM
ESCOLARES
ESTUDO DO CONHECIMENTO DE MULHERES
TRABALHADORAS SOBRE A IMPORTÂNCIA DA AMAMENTAÇÃO
E SALAS DE APOIO NAS EMPRESAS
Dr. Eduardo Fonseca Nunes / Dr. Paulo Henkin / Dra. Marcella Garcez Duarte
PERFIL DA INGESTÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM
HIPOPARATIREOIDISMO
NESSE HORÁRIO NÃO HAVERÁ
APRESENTAÇÃO DE TEMAS LIVRES
PREBIOTICOS E PROBIOTICOS: PREVENÇÃO E TRATAMENTO
DE DOENÇAS
CIRCUNFERÊNCIA ABDOMINAL DE PACIENTES COM
ESTEATOSE HEPÁTICA ANTES E APÓS INTERVENÇÃO
NUTRICIONAL AMBULATORIAL:VERIFICAÇÃO DA ADESÃO AO
TRATAMENTO
EVOLUÇÃO ANTROPOMÉTRICA E NÍVEIS GLICÊMICOS DE
PACIENTES COM DIABETES MELITO TIPO II APÓS
ATENDIMENTO MÉDICO E NUTRICIONAL
INFLUÊNCIA DA MÍDIA NA ALIMENTAÇÃO
09h20
LEVANTAMENTO EPIDEMIOLÓGICO DAS CRIANÇAS COM
DESNUTRIÇÃO INTERNADAS NAS ENFERMARIAS E UTI DE
HOSPITAL INFANTIL DE BOA VISTA RORAIMA
ACANTOSE NIGRICANS
09h30
EFEITO DO JEJUM INTERMITENTE SOBRE GH E PERFIL
METABÓLICO.
VITAMINA D E SUA RELAÇÃO COM INDICADORES DE
ADIPOSIDADE EM ADOLESCENTES
10h30
10h40
NESSE HORÁRIO NÃO HAVERÁ
APRESENTAÇÃO DE TEMAS LIVRES
Dr. Fernando Bahdur Chueire
Dra. Márcia de Castro Sebastião
Dr. Valter Makoto Nakagawa
10h20
SÍNDROME DO INTESTINO CURTO PÓS RECECÇÃO
INTESTINAL DEVIDO TRAUMA ABDOMINAL
PREVALÊNCIA DE RISCO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS
HOSPITALIZADAS
ATUAÇÃO DO PROFISSIONAL DE NUTRIÇÃO EM GRUPO
EDUCATIVO COMO FERRAMENTA DE ORIENTAÇÃO DA
TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL DOMICILIAR
Dra. Márcia de Castro Sebastião
Dr. Jose Ernesto dos Santos
Dra. Veruza Sampaio Santana
Intervalo
Intervalo
10
SÁBADO - 08 DE OUTUBRO - SALA AMETISTA
08h00
08h40
XX Congresso Brasileiro de Nutrologia 2016
SEXTA FEIRA - 07 DE OUTUBRO - SALA AMETISTA
Dr. José Ernesto dos Santos / Dra. Maria Del Rosario Z. de Alonso / Dr. Guilherme Giorelli
Escala para apresentação dos temas Livres
QUINTA FEIRA - 06 DE OUTUBRO - SALA AMETISTA
SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS E ERGOGÊNICOS
CARACTERIZAÇÃO DE PACIENTES COM
HIPERCOLESTEROLEMIA FAMILIAR COM SOBREPESO OU
OBESIDADE
EFEITOS DA INGESTÃO DE CÚRCUMA NO CONTROLE DO
GANHO DE PESO EM CAMUNDONGOS C57BL/6 ADULTOS
11
NOME DO TEMA LIVRE
AVALIADOR
AVALIADOR
NOME DO TEMA LIVRE
11h00
11h10
NESSE HORÁRIO NÃO HAVERÁ
APRESENTAÇÃO DE TEMAS LIVRES
11h20
11h40
11h50
RELATO DE CASO: QUILOTÓRAX EM PÓS OPERATÓRIO DE
ESOFAGECTOMIA - DIAGNÓSTICO E TRATAMENTO
ANÁLISE RETROSPECTIVA AVALIANDO-SE A QUANTIDADE DE
NUTRIÇÃO ENTERAL FORNECIDA À PACIENTES COMPARANDO-SE
À QUANTIDADE CALCULADA PARA VOLUME ENERGÉTICO TOTAL
EM UMA UTI DE CUIDADOS QUATERNÁRIOS.
AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS NO
AMBULATÓRIO DE CUIDADOS PALIATIVOS
ASSOCIAÇÃO ENTRE O ESTADO NUTRICIONAL E O GANHO
DE PESO INTERDIALÍTICO NO PACIENTE EM HEMODIÁLISE
AVALIAÇÃO LABORATORIAL E EPIDEMIOLÓGICA DA
RETINOPATIA DIABÉTICA: VITAMINA D, MARCADORES DE
AUTOIMUNDADE E OBESIDADE.
EDUCAÇÃO CONTINUADA EM EMTN
14h50
12
EMAGRECIMENTO DE PACIENTES OBESOS GRAVES DE UM
SERVIÇO DE OBESIDADE E CIRURGIA BARIÁTRICA DE
HOSPITAL UNIVERSITÁRIO
CONDUTA NUTRICIONAL NA PANCREATITE AGUDA
A IMPORTÂNCIA DO DIAGNÓSTICO DA MÁ ABSORÇÃO DA
LACTOSE: SUA PREVALÊNCIA EM PACIENTES HIPOTIREOIDEOS
E A RELAÇÃO ENTRE A SUPLEMENTAÇÃO COM MEDICAÇÕES
REVESTIDAS OU NÃO POR LACTOSE E OS VALORES DE TSH
NUTRIÇÃO ENTERAL NA PANCREATITE AGUDA GRAVE:
INFUSÃO GÁSTRICA OU JEJUNAL
JEJUM PRÉ-OPERATÓRIO E NUTROLOGIA: O QUE DIZEM AS
EVIDÊNCIAS ATUAIS?
CROSSFIT: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
COMPARATIVO DE OVERTRAINING EM PRATICANTES DE
CROSSFIT ENTRE BRASÍLIA E SÃO PAULO.
RELATO DE EXPERIÊNCIA: AVALIAÇÃO DE COMPETÊNCIAS
CLÍNICAS – A ESTAÇÃO DE NUTROLOGIA COMO AVALIAÇÃO
PRÁTICA DO INTERNATO EM CLÍNICA MÉDICA, NA
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS.
A OBESIDADE INFANTIL E SEUS AGRAVOS NA SAÚDE DA
CRIANÇA
EPIDEMIOLOGIA DA OBESIDADE ASSOCIADA AO DIABETES
MELLITUS TIPO II
EFEITOS DO AGROTÓXICO DELTAMETRINA NA EXCITAÇÃO E
CONDUÇÃO CARDÍACA E NA RESPOSTA AO ESTRESSE
OXIDATIVO EM RATOS WISTAR
FUNCTIONAL CAPACITY AND PHYSICAL ACTIVITY LEVEL IN
TYPE 2 DIABETES WOMEN
ASSOCIAÇÃO ENTRE HIPERTENSÃO ARTERIAL RESISTENTE
E ALTERAÇÕES NO VOLUME DE ÁGUA CORPORAL, INGESTÃO
DE SÓDIO E ESTADO INFLAMATÓRIO EM PACIENTES EM
TRATAMENTO CONSERVADOR DA DOENÇA RENAL CRÔNICA
ALERTA PARA RAZÃO FOSFATO E PROTEÍNA EM ALIMENTOS
PROCESSADOS CONSUMIDOS POR PACIENTES EM
HEMODIÁLISE
SUPORTE NUTRICIONAL EM UTI: ADEQUAÇÃO DAS
NECESSIDADES E CAUSAS DE INTERRUPÇÃO
RELATO DE CASO: POLINEUROPATIA POR DEFICIÊNCIA DE
VITAMINAS EM PACIENTE COM DESNUTRIÇÃO SECUNDÁRIA
A ETILISMO, HEPATOPATIA E PÓS – OPERATÓRIO DE
CIRURGIA BARIÁTRICA DISABSORTIVA
CASO DE AUTOMEDICAÇÃO POR OMEPRAZOL QUE TEVE
COMO CONSEQUÊNCIA O DESENVOLVIMENTO DE
PANGASTRITE ATRÓFICA E ANEMIA PERNICIOSA.
CONSUMO DESCONHECIDO DE EDULCORANTES EM
PREPADO SÓLIDO PARA REFRESCO E PÓ PARA PREPARO DE
GELATINA
EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO ERGOGÊNICA NA
COMPOSIÇÃO CORPORAL DE ESTUDANTES DE MEDICINA
CORREDORES EM DOURADOS, MATO GROSSO DO SUL.
Dra. Socorro Giorelli / Dr. Guilherme Giorelli / Dr. Fernando Valente
14h40
A ALIMENTACAO COMO ENFOQUE NA ATENCAO PRIMARIA DE
SAUDE NO TRATAMENTO DO DIABETES MELLITUS
Dr. Eduardo Militz / Dra. Karla Vilanova / Dra. Isolda Prado
14h30
Dr. Guilherme Araújo / Dr. Eduardo Militz / Dr. Milton Mizumoto
14h00
NOME DO TEMA LIVRE
Intervalo
Intervalo
14h20
AVALIADOR
Dra. Márcia de Castro Sebastião / Dr. Jose Ernesto dos Santos / Dra. Veruza Sampaio Santana
10h50
14h10
SÁBADO - 08 DE OUTUBRO - SALA AMETISTA
ANOREXIA NERVOSA: ASPECTOS MAIS RECENTES DO
TRATAMENTO FARMACOLÓGICO
11h30
XX Congresso Brasileiro de Nutrologia 2016
SEXTA FEIRA - 07 DE OUTUBRO - SALA AMETISTA
Dr. Fernando Bahdur Chueire / Dra. Márcia de Castro Sebastião / Dr. Valter Makoto Nakagawa
Escala para apresentação dos temas Livres
QUINTA FEIRA - 06 DE OUTUBRO - SALA AMETISTA
PRÁTICAS LÚDICAS E INTERATIVAS PARA PROMOÇÃO DA
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM UM CENTRO DE
ATENÇÃO PSICOSSOCIAL: RELATO DE EXPERIÊNCIA
RELAÇÃO ENTRE O ESTADO NUTRICIONAL E A DISTORÇÃO
DA IMAGEM CORPORAL EM ADULTOS
ORTOREXIA NERVOSA: O PRAZER DE “COMER BEM” (?)
ASPECTOS TERAPÊUTICOS DO CONSUMO DA SEMENTE DE
LINHAÇA PARA PROMOÇÃO DO ENVELHECIMENTO
SAUDÁVEL
PERSPECTIVAS INOVADORAS NO TRATAMENTO DA DOENCA
DE CHAGAS A PARTIR DO USO DE ALIMENTOS COM
POTENCIAL FUNCIONAL
13
AVALIADOR
SUPLEMENTAÇÃO DE BCAA COMO RECURSO ERGOGÊNICO.
EXISTEM EVIDÊNCIAS PARA O USO?
ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS DE UMA COMUNIDADE NA
ZONA SUL DE SÃO PAULO
15h30
AVALIADOR
TÉCNICAS NOVAS PARA DETERMINAÇÃO DA ESTABILIDADE
DE INSULINA
ADEQUAÇÃO DE MICRONUTRIENTES EM PRATICANTES DE
CROSSFIT
NUTROLOGIA DA GESTAÇÃO
NOME DO TEMA LIVRE
SÁBADO - 08 DE OUTUBRO - SALA AMETISTA
Dra. Socorro Giorelli / Dr. Guilherme Giorelli
Dr. Fernando Valente
15h20
SEXTA FEIRA - 07 DE OUTUBRO - SALA AMETISTA
Dr. Eduardo Militz / Dra. Karla Vilanova
Dra. Isolda Prado
15h10
Dr. Guilherme Araújo / Dr. Eduardo Militz
Dr. Milton Mizumoto
15h00
ADMINISTRAÇÃO ORAL DE CAPSAICINA REDUZ
PROLIFERAÇÃO E APOPTOSE EM CÉLULAS COLÔNICAS COM
CITOTOXICIDADE INDUZIDA PELA 1,2-DIMETILHIDRAZINA EM
RATOS.
HMB: NOVAS EVIDÊNCIAS DE SEU EFEITO ERGOGÊNICO.
AVALIAÇÃO DO VALOR DE REFERÊNCIA DO NÍVEL SERICO DE
25-HIDROXIVITAMINA D EM INDIVIDUOS SAUDÁVEIS –
ESTUDO TRANSVERSAL
NOME DO TEMA LIVRE
A MEDICINA DE FAMÍLIA & COMUNIDADE E SUA INTERFACE
COM A NUTROLOGIA: ANÁLISE DAS COMPETÊNCIAS E
POSSIBILIDADES DE AÇÃO COMPARTILHADA
ESTADO NUTRICIONAL, SÍNDROME METABÓLICA E FATORES
ASSOCIADOS: COMPARAÇÃO ENTRE ADOLESCENTES DO
ENSINO MÉDIO DE DUAS REGIÕES DO MUNICÍPIO DE
DIVINÓPOLIS, MINAS GERAIS
ADEQUAÇÃO DA INGESTÃO NUTRICIONAL ENTRE IDOSOS:
RESULTADOS DO ESTUDO EPIDOSO
EFEITO DA INGESTÃO DE LEITE DESNATADO SEM LACTOSE
ENRIQUECIDO COM EMULSÃO LIPÍDICA DE ÔMEGAS 3, 6 E 9
NO GANHO DE PESO EM CAMUNDONGOS
Intervalo
Intervalo
USO DA RAZÃO CINTURA-ESTATURA NA AVALIAÇÃO DA
COMPOSIÇÃO CORPORAL DE INDIVÍDUOS COM SÍNDROME
METABÓLICA
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES EM TERAPIA
NUTRICIONAL ENTERAL DOMICILIAR RESIDENTES EM
TERESINA- PI
16h30
PERFIL CLÍNICO E NUTRICIONAL DE PACIENTES ATENDIDOS
EM CLÍNICA DE MEDICINA, FORTALEZA-CE
THE EFFICACY AND SAFETY OF LIRAGLUTIDE 3.0 MG FOR
WEIGHT MANAGEMENT ARE SIMILAR ACROSS RACES
AVALIAÇÃO DO RISCO E ESTADO NUTRICIONAL EM
CRIANÇAS HOSPITALIZADAS
16h50
17h00
17h10
17h20
17h30
ANÁLISE COMPARATIVA DA INGESTÃO E NECESSIDADE
ENERGÉTICA DE COLABORADORES DE UMA UNIVERSIDADE
EM SÃO PAULO
CAUSAS, CONSEQUÊNCIAS E RELAÇÕES ENTRE OBESIDADE
E NEOPLASIAS
DIETA CETOGÊNICA NO TRATAMENTO DE EPILEPSIA
REFRATÁRIA AO TRATAMENTO MEDICAMENTOSO
PROPRIEDADES NUTRICIONAIS DO CAMU CAMU: ATIVIDADE
ANTIOXIDANTE E SUA APLICABILIDADE NA PRÁTICA CLÍNICA
ESTUDO DESCRITIVO DO ESTADO NUTRICIONAL DE
CRIANÇAS MENORES QUE CINCO ANOS REGISTRADAS NO
SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SISVAN)
- ESPÍRITO SANTO - 2015
PAPEL DA INTERVENÇÃO NUTROLÓGICA NO TRATAMENTO DA
OSTEOARTRITE
OBESITY AND ANTI- INFLAMMATORY FOOD
QUALIDADE DE VIDA EM PACIENTES PORTADORES DE
DIABETES MELLITUS TIPO 2 NA CIDADE DE FERRARA-IT
CONDIÇÃO CLÍNICA E ESTADO NUTRICIONAL DOS PACIENTES
IDOSOS ATENDIDOS PELO PROGRAMA MELHOR EM CASA DO
MUNICÍPIO DE JACAREÍ/SP.
CONCEITOS, CONSEQUÊNCIAS SOCIAIS E IMPACTO
ECONÔMICO CAUSADOS PELAS ALERGIAS ALIMENTARES NA
INFÂNCIA
PERCEPÇÃO DA NECESSIDADE DE PERDA DE PESO PARA
PESSOAS QUE BUSCAM EMAGRECER
VITAMINA D E SUAS IMPLICAÇÕES NAS DOENCAS
CARDIOVASCULARES
Dra. Maria Del Rosário Z. de Alonso / Dra. Marcela Gomes da Rocha Voris / Dr. Carlos Alberto Werutsky
HIPERGLICEMIA E DISLIPIDEMIA GRAVES ASSOCIADAS AO HIV
E À TERAPIA ANTIRRETROVIRAL - RELATO DE CASO
Dr. Eduardo Fonseca Nunes / Dra. Juliana de Carvalho Machado / Dra. Vivian Marques M. Suen
16h20
16h40
14
NOME DO TEMA LIVRE
AVALIADOR
Dra. Elza Daniel de Mello / Dra. Sandra Lúcia Fernandes / Dra. Eline de Almeida Soriano
Escala para apresentação dos temas Livres
XX Congresso Brasileiro de Nutrologia 2016
QUINTA FEIRA - 06 DE OUTUBRO - SALA AMETISTA
PRINCIPAIS FITOTERÁPICOS ANTIOBESIDADE E PERFIL DE
PRESCRIÇÃO EM FARMÁCIAS DE MANIPULAÇÃO DE NITERÓI,
RIO DE JANEIRO.
PLANTAS MEDICINAIS EMPREGADAS NO TRATAMENTO DA
OBESIDADE. ABORDAGEM JUNTO ÀS FARMÁCIAS DE
MANIPULAÇÃO DE NITERÓI-RJ. PERFIL DE PRESCRIÇÃO E
RECOMENDAÇÕES APONTADAS PELOS FARMACÊUTICOS
RESPONSÁVEIS.
CONSUMO DE CAPSAICINA COMO ESTRATÉGIA EFICAZ NO
PROCESSO DE EMAGRECIMENTO
EFEITOS DO EXTRATO HIDROETANÓLICO DE RAPHANUS
SATIVUS SOBRE PARÂMETROS BIOQUÍMICOS E ESTRESSE
OXIDATIVO EM RATOS DIABÉTICOS
INFLUÊNCIA DO TEMPO DE TRATAMENTO NO ESTADO
NUTRICIONAL DE CRIANÇAS COM NEOPLASIA ATENDIDAS EM
UM HOSPITAL PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO
ANÁLISE COMPARATIVA SOBRE CONHECIMENTO DA DIETA
VEGETARIANA ENTRE ALUNOS DE NUTRIÇÃO DO PRIMEIRO
E SEXTO SEMESTRE DE UMA FACULDADE PARTICULAR DA
CIDADE DE SÃO PAULO: O QUE MUDOU?
17h40
DIETAS VEGETARIANAS COMO ALTERNATIVA PARA PERDA DE
PESO
PLANO DE AÇÃO PARA REDUÇÃO DA OBESIDADE INFANTIL
EM UM MUNICÍPO DE MINAS GERAIS
ACIDEZ DORNIC DE LEITE HUMANO DOADO E SUA RELAÇÃO
COM OS MÉTODOS DE COLETA
17h50
ASSOCIAÇÕES DO CONSUMO DE LATICÍNIOS COM VARIÁVEIS
DEMOGRÁFICAS, SOCIOECONÔMICAS, DIETÉTICAS,
ANTROPOMÉTRICAS E DE ATIVIDADE FÍSICA DE ADULTOS
INCLUSOS EM PROGRAMA PARA MUDANÇA DE ESTILO DE VIDA
EM ANDAMENTOO POTENCIAL TECNOLÓGICO E
FARMACOLÓGICO DA CÚRCUMA (CÚRCUMA LONGA)
EFEITOS DO GUARANÁ (PAULLINIA CUPANA) SOBRE A
EXPRESSÃO DE GENES ASSOCIADOS À ADIPOGÊNESE EM
CÉLULAS 3T3L1.
15