Técnicas essenciais usadas em sementeiras, viveiros e áreas permanentes para a formação de mudas de citros1 Itamar Pereira de Oliveira2, Luana Carvalho Oliveira3, Camila Stéffane Fernandes Teixeira de Moura4 Resumo: A formação de mudas de laranjeiras é constituída por uma série de operações envolvendo técnicas especiais para a formação de mudas sadias. Qualquer que seja o tipo de pomar, doméstico, comercial, experimental e didático, os cuidados são os mesmos para se obter futuras árvores frutíferas e duradouras. Antes de pensar nas espécies a serem cultivada é necessário pensar na obtenção de semente para o porta-enxerto e os métodos de trabalho com esse material para produzir boas mudas englobando a colheita dos frutos passando para a preservação temporária da semente, secamento, semeio, controle de pragas e doenças, controle de ervas daninha, acompanhamento na sementeira, no viveiro, na área permanente, no preparo e transporte de mudas e na entrega no mercado. Dentre as técnicas sobressaem à escolha e a tecnologia de preparo e manutenção das áreas para a sementeira, para o viveiro e para a área definitiva até ser comercializado com a clientela. Os cuidados com os materiais e qualidade da mão de obra são planejados. Depois de ser entregue as mudas de diferentes espécies ao consumidor esse também deve ser orientado para transporte, espaçamento entre fileiras e entre árvores, abertura de covas, correção de solo, adubação, manutenção da limpeza da área e acompanhamento do pomar. Em resumo o planejamento de um pomar exige um tempo de projeção antes da implantação e um tempo após a exploração da produção visando à preservação ambiental, pensando sobre o que restou e pode influenciar a nova atividade a ser implantada na mesma área e fisicamente o que deve ser recuperado da última exploração da área para a continuidade a ser realizada pelas novas atividades planejadas pelas gerações futuras. Palavras chaves: Assistência técnica e conhecimento. Clima e solo. Cultura e produção de citros. Práticas agrícolas. Variedades produtivas. Essential techniques used in seed bed, nursery and permanent areas for citrus seedling formation Abstract: The formation of orange seedlings consists in series of operations involving special techniques for healthy seedlings formation. Whatever type of garden, household, commercial, experimental and educational, treatment is the same to get fruit trees and lasting fruit trees. Before thinking about the species to be cultivated is necessary to think in obtaining seed for rootstock and methods of working with this material to produce good seedlings comprising fruit harvest going to the temporary preservation of seed, drying, seeding, pests and diseases control, control of weeds, monitoring the sowing in the nursery, in the area permanently, in the preparation and seedling transportation and delivery market. Among the technical highlights choice and technology, preparation and maintenance of sowing areas, in the nursery and the final area to be marketed to customers. Protecting the quality of materials and labor are planned. After being handed the seedlings of different species that the consumer should also be directed to transport, spacing between rows and between trees, open pits, soil improvement, fertilization, maintenance of cleaning the area and orchard monitoring. In summary the planning of a garden requires a time projection before implantation and after a long exploration of the production to environmental preservation thinking about what's left and can influence the new activity to be implanted in the same area and should be physically recovered from the last choice for the exploration of the area continued to be held by new activities planned for the future generations. Keywords: Agricultural practices. Citrus productive variety. Climate and soil. Culture and production of citrus. Technical assistance and knowledge. 1 Revisão com finalidade acadêmica realizada na Faculdade Montes Belos (FMB) Professor orientador da Faculdade Montes Belos (FMB) 3 Discente do Curso de Engenharia de Produção da Faculdade Salgado de Oliveira 4 Discente do Curso Superior de Tecnologia de Produção Sucroalcooleiro da FMB 2 Revista Faculdade Montes Belos, v. 5, n. 4, Agosto 2012 95 I. P. Oliveira; L. C. Oliveira & C. S. F. T. Moura 1.0. Técnicas essenciais usadas em sementeiras, viveiros e áreas permanentes para a formação de mudas de citros variedade de frutos facilita à exportação para países Introdução de diferentes preferências e gostos. A atividade agrícola que cuida de produção de frutas, antes de qualquer outra cultura, tem 2.0. Práticas gerais básicas para formação de sucesso apenas quando respeita às boas regras um pomar fundamentais de manejo. Para a maioria das culturas existem ferramentas bem constituídas, em Para formação do pomar, varias técnicas sintonia com a responsabilidade socioambiental e as devem ser realizadas em ordem operacional com o boas práticas agrícolas que configuram as condições objetivo de completar um ciclo de operações básicas essenciais e generalizadas para qualquer tipo de para uma ação bem sucedida. Os conhecimentos dos profissionais devem incluir procedimentos corretos, acompanhados pomar. de Para o citros recomenda se estabelecer distribuição de regras mesmo sabendo que o regras fornecimento de tecnologias não significa utilização posteriormente informar os cuidados essenciais a correta e permanente destes recursos. partir da seleção de sementes do porta-enxerto até a Em se tratando de pomar de citros, o início gerais previamente programadas para produção de frutos. das atividades deve ser centrada na obtenção de boas mudas, quando não produzidas pelos 2.1. Condições edáficas e biológicas do solo proprietários conhecedores da cultura programada ou que estas sejam produzidas por viveiristas credenciados por órgãos oficiais. Para o cultivo de plantas arbóreas deve se dar preferência a solos areno-argilosos, profundos, A localização do pomar, não distante dos levemente ondulados ou planos. Quase sempre não grandes centros e em lugar de fácil acesso, se tem essa situação, devendo se, então, utilizar os próximos a fontes de água, que facilita muito a solos com as melhores condições possíveis. Os comercialização, seja de muda ou de frutos. solos Diferentes padrões e sabores de frutos ajudam o mecanização e ainda dificultam o desenvolvimento proprietário criar, em pouco espaço de tempo, uma do sistema radicular das mudas, predispondo às clientela fidelizada. podridões de raízes e ao excesso de ferro, alumínio argilosos são geralmente de difícil Um pomar de citros deve ser composto de e manganês. È recomendável que se faça uma diferentes citros como laranja doce, laranja azeda, rigorosa escolha nas características físicas do solo, laranja caipira, laranja pêra, laranja campista, tipos já que as químicas podem ser substancialmente variados de mexericas, os diversos tipos de modificadas. tangerina, limão cravo, vários outros tipos de O viveiro deve estar livre de toda praga ou limões, pomelo, lima, cidra, torange, kunquat, doença. Nematóides nocivos de plantas, pragas pomelo e citromelo, dentre outros. A vasta como as várias espécies de tiririca, Cyperus spp. e Revista Faculdade Montes Belos, v. 5, n. 4, Agosto 2012 96 I. P. Oliveira; L. C. Oliveira & C. S. F. T. Moura Técnicas essenciais usadas em sementeiras, viveiros e áreas permanentes para a formação de mudas de citros que disputam água, nutriente e espaço, capim outros fungos e alcançam uma taxa de multiplicação bermuda da espécie Cynodon dactylon, pérola da e crescimento mais elevada do que a do patógeno, terra da espécie Eurhizococus brasiliensis. De passando a predominar no ambiente (GHINI & modo geral, uma muda saudável para tornar uma LEONI, 2005). planta sadia deve estar isenta do ataque de qualquer As plantas frutíferas liberam fitotoxinas que praga ou doença que se hospede na muda e que seja podem se acumular no solo, prejudicando o motivo de infestação em outras mudas. Nem sempre desenvolvimento das mudas. A nogueira libera uma é possível, mas uma análise microbiológica do solo fitotoxina chamada jiglone; a macieira libera pode ajudar na avaliação da população de floridzina; e o pessegueiro e a ameixeira prunazina fitonematoides e de outras doenças importantes para e amigdalina. Estas substâncias desenvolvem a espécie a ser explorada. efeitos Para quebrar os ciclos de desenvolvimento de precursores de pragas e doenças, recomenda se o alelopáticos sobre as mudas em desenvolvimento. Também devem ser evitados solos infectados com Agrobacterium tumefasciens. cultivo de gramíneas, tais como o milho, aveia, O viveiro deverá ser instalado em área, onde azevém, entre outras, antes de serem instalados os não houve pomar há pelo menos cinco anos e viveiros, principalmente quando no solo houver viveiros nos últimos três anos; estar distanciado material lenhoso em decomposição. Esta prática pelo menos 50 metros de qualquer pomar. diminui o ataque de fitonematoides e deve ser A água deverá estar disponível em repetida por um período de dois anos. A produção quantidade para a irrigação, quando necessária, e das culturas deve ser incorporada na forma de mesmo adubo verde. fitossanitários. para realização de tratamentos Das doenças radiculares, a que mais preocupa os estudiosos da citricultura e que traz 2.1.1. Condições de clima prejuízo aos citricultores a partir dos viveiros, passando pelos pomares, são aquelas exteriorizadas Os ventos podem prejudicar o pelos fungos que provocam podridões radiculares. desenvolvimento das mudas, quebrando as na O gênero Phytophthora, um dos fungos que região da enxertia. Para tanto deve se utilizar provocam esta doença nas raízes pode ser quebra-ventos visando proteger as plantas dos controlada ventos por outros fungos do gênero dominantes. A temperatura limita o Trichoderma sp., presente no lodo de esgoto, e crescimento das mudas. Uma muda cítrica que, nas possuem distribuição comercial para o produtor. O condições de clima temperado, pode ser produzida fundo controlador é inoculado no ambiente da raiz em menos de 24 meses, nas condições de regiões da muda e produz substâncias antibiológicas e frias pode demorar até 36 meses. enzimas que inibem o desenvolvimento do patógeno. Ao mesmo tempo, agem como parasita de Revista Faculdade Montes Belos, v. 5, n. 4, Agosto 2012 97 I. P. Oliveira; L. C. Oliveira & C. S. F. T. Moura Técnicas essenciais usadas em sementeiras, viveiros e áreas permanentes para a formação de mudas de citros Os dois parâmetros que vão determinar se a de plantio, sendo possível ao produtor cultivar região é quente ou fria são a precipitação e a lavouras de ciclo curto entre os tocos. Por isso o temperatura. solo deve ser preparado até uma profundidade de 40 A laranjeira é exigente em água, sendo ideal a 50 centímetros, possibilitando a incorporação dos entre 1800 e 2400 milímetro de precipitação por fertilizantes e corretivos. Para isso, é utilizada ano bem distribuída, com um mínimo aceitável de subsolagem seguida de lavração profunda, quando 1200 milímetros. Se a região não responder à as condições exigência da cultura, a irrigação é imprescindível para conseguir boa produtividade. do terreno forem apropriadas. Para plantas cítricas, o solo deve ser corrigido até a profundidade de 40 centímetros, A sobrevivência da planta é permitida, desde portanto a quantidade de corretivos deve ser que atinja a temperatura mínima de 10 ºC, sendo duplicada, uma vez que a análise de solo relaciona que as temperaturas ótimas estão entre 20 e 30 ºC, as quantidades dos corretivos que deverão ser tolerando no máximo 35 ºC. Para garantir uma boa usados para uma faixa que varia até 20 centímetros floração e obter se um maior “pegamento” dos de profundidade. Durante o preparo do solo, antes frutos se faz necessária uma umidade relativa acima do plantio, é a melhor ocasião para incorporar os de 60%. corretivos em profundidade, tendo se em vista que os mesmos são pouco móveis no solo e que, depois 2.2. de implantado o pomar, as dificuldades para colocá- Preparo do solo los a disposição do sistema radicular seriam As plantas frutíferas apresentam um sistema maiores. radicular que se concentra numa faixa de 0 a 40 cm, O preparo do solo de maneira superficial entretanto é possível que algumas espécies atinjam dificulta a penetração do sistema radicular da planta até alguns metros de profundidade. e limita a disponibilidade de nutrientes e água, O solo, portanto, deve ser profundo, bem provocando menor crescimento das raízes, podendo, drenado e conter nutrientes e água em quantidades em algumas situações, aumentar o risco de erosão adequadas para que a planta alcance um bom pela desenvolvimento. Se possível retirar amostras de Contudo, deve ser levado em consideração o tipo solo e enviar a laboratório de análises, com uma de solo, a declividade do terreno, condições antecedência em torno de 60 dias antes do plantio, climáticas, para recomendações de corretivos e adubos. As cultivada, condução da planta e da área do pomar. operações menor retenção recursos de do água das fruticultor, chuvas. espécie passam por Em terrenos pedregosos ou muito acidentados o controle de preparo normalmente é feito em covas. Os viveiros formigas e cupins, aplicação de corretivo, aração e devem ser limpos manualmente, através das gradagens. A destoca pode ser feita em períodos de capinas, ou quimicamente, realizado através de dois a cinco anos, dependendo da extensão da área herbicidas. de desmatamento, preparo destoca, de solo queima, Revista Faculdade Montes Belos, v. 5, n. 4, Agosto 2012 98 I. P. Oliveira; L. C. Oliveira & C. S. F. T. Moura 2.2.1. Técnicas essenciais usadas em sementeiras, viveiros e áreas permanentes para a formação de mudas de citros adensamento. Para colocar o solo em condições Subsolagem e lavração profunda naturalmente exigidas pela cultura existem Inicia se com uma aração profunda, devendo máquinas apropriadas, como subsoladores de estar entre 20 e 30 centímetros de profundidade no grande potência embora esta operação apresente um mínimo. Para a correção do solo e automaticamente custo inicial bastante elevado. a recomendação de calcário, depende se da análise Tem se usado aplicar o calcário e outros do solo, sendo que a calagem e a aplicação de corretivos potássio e fósforo devem ser antes da instalação do subsolagem e 50% antes da aração. Necessitando de viveiro. Caso haja necessidade, é possível aplicar fazer correção de fósforo na área do pomar, em quantidades de matéria orgânica, com o objetivo de solos de baixa fertilidade, é recomendado que seja aumentar a disponibilidade de nitrogênio e, ao realizada mesmo tempo, melhorar as propriedades físicas do Geralmente, as fontes de fósforo são mais solúveis solo. em solo não corrigidos, por aproveitar a acidez A subsolagem é uma prática realizada a uma profundidade compreendida entre 40 e em antes duas da etapas; 50% aplicação de antes da calcário. natural do solo na solubilização dos fosfatos. 50 Quando for usado um fosfato natural - fonte centímetros no solo que tem como objetivo o de P2O5, como corretivo do solo, deve se aplicá-lo rompimento de camadas compactadas do solo. antes do calcário, pois em meio ácido esta fonte de Após a subsolagem pode se realizar aração ou fósforo se solubiliza mais facilmente, aproveitando, lavração e gradagem. Para, os citros, cujo sistema desta forma, a acidez natural do solo. radicular é profundo, é importante que se permita Os corretivos, sejam calcários ou fosfatos colocar os nutrientes em maiores profundidades e a são aplicados em toda a área e por ocasião do disposição das raízes das plantas, melhorando a plantio, faz se abertura de pequenas covas, com aeração do solo, e a infiltração de água, além de tamanho suficiente para acomodar as raízes das romper camadas adensadas existentes, facilitando a plantas. Com esse procedimento não há necessidade penetração e o desenvolvimento do sistema de adubação nas covas. radicular das plantas. Caso necessite melhorar o desempenho da raíz em maior volume de solo pode se aplicar o gesso, resultando em um aumento na infiltração de água, além do rompimento das camadas compactadas existentes, facilitando a penetração e o desenvolvimento do sistema radicular dos citros. Devido às características da planta, o cultivo O plantio das mudas, dependendo da declividade, poderá ser (NACHGAL et al., 2006): a) Em nível, quando a declividade do terreno for menor do que 3 %; b) Com construção de terraços, quando a declividade for menor do que 2 0% e; c) Em patamares, quando a declividade for superior a 20 %. da laranja deve ser evitado em solos rasos, pedregosos ou que apresentem horizonte com Revista Faculdade Montes Belos, v. 5, n. 4, Agosto 2012 99 I. P. Oliveira; L. C. Oliveira & C. S. F. T. Moura 2.2.2. Técnicas essenciais usadas em sementeiras, viveiros e áreas permanentes para a formação de mudas de citros f = fator de correção que depende da qualidade do A aplicação do corretivo calcário, onde f=100/PRNT A aplicação de corretivo pode ser dividida em calcário calcítico ou calcário dolomítico, PRNT = poder relativo de neutralização total do calcário. aplicando metade da dose antes da aração e a outra metade antes da primeira gradagem. b) Método baseado na saturação de base: 2.2.3. QC (t/ha) = (V2 - V1) x CTC Correção do solo 100 Quando o pH do solo se encontra abaixo de V2 = saturação de base exigida pela cultura. 5,5 deve se realizar a calagem, sendo pelo menos V1 = saturação de base que existe no solo antes da três meses antes do plantio. A cultura é tolerante a aplicação de calcário. pH mais baixo, mas a melhor disponibilização de V = S/T nutrientes para a cultura encontra se entre 5,8 a 6,2. S = Ca + Mg + K A quantidade de calcário a ser colocada no solo, T = S + Al + H = Ca++ + Mg++ + K+ + Al+++ + H+ incorporado nos primeiros 20 cm, depende não somente do valor do pH, mas também dos teores de Fonte: Oliveira et al., 2005. matéria orgânica, dos teores de cálcio e de magnésio e do alumínio trocável (OLIVEIRA et al., 2005). Nas condições do cerrado tem 2.2.4. Covas/adubação básica se As covas devem ter dimensões de 60 cm de recomendado calagem através de duas fórmulas comprimento x 60 cm de largura x 60 cm de basicamente: profundidade. Na abertura da cova deverá ser a) Método baseado nas correções dos teores de cálcio (Ca) e magnésio (Mg) necessários para a cultura, denominado nível crítico (NC) e separada a terra dos primeiros 15 a 20 centímetros de profundidade. Esta abertura deve ser feita 30 dias antes do plantio. Em solos mal drenados, que tenham um neutralização de alumínio trocável (Al). lençol freático pouco profundo, muito argiloso, ou QC (t/ha) = {[NC - (Ca++ + Mg++)] + 2 Al+++} x f QC = quantidade de calcário a ser aplicada NC = nível crítico de Ca e Mg que deve ser igual a 3 cmolc/dm3 = 3 emg/100 cc de solo. A relação Ca : Mg deve ser teoricamente 4:1. sem aeração, a utilização de covas pode provocar acúmulo de água e morte das raízes por asfixia ou falta de oxigênio. Positivamente em outras situações, a adubação na cova cria um ambiente propício ao desenvolvimento da planta e não permite que haja uma expansão lateral, quer por problemas mecânicos, do tipo parede espessa ou Revista Faculdade Montes Belos, v. 5, n. 4, Agosto 2012 100 I. P. Oliveira; L. C. Oliveira & C. S. F. T. Moura químicos surgidos em função Técnicas essenciais usadas em sementeiras, viveiros e áreas permanentes para a formação de mudas de citros de maior 2.2.5. Recomendação de fertilizante a ser aplicado em cova disponibilidade de nutrientes na cova. Em plantios extensos, quando os terrenos são acidentados, sulcos podem ser feitos com Qualquer cultura, domesticada ou não, exige sulcador de cana seguindo as linhas de nível. O uso uma nutrição balanceada para exteriorizar todo seu de fertilizantes é calculado de acordo com o volume potencial de produção. Mesmo quando as culturas do solo e os resultados da análise de laboratório são muito produtivas, como a dos frutos cítricos e credenciado. Este sistema pode ser utilizado em mesmo que o solo seja favorecido pela fertilidade situações ou locais onde não é possível realizar o natural, ainda é necessário preocupar com a preparo convencional do solo, devido impedimentos fertilidade do solo. Esta situação pode ser explicada, à mecanização, tais como pedras e declive devido os solos encontrarem-se constantemente acentuado, ou quando a espécie a ser cultivada não submetidos à ação de vários fatores agindo apresenta um sistema radicular profundo. simultaneamente. Todos eles relacionados com o Caso não haja recomendação de análise de clima, microrganismos do solo, tempo ou idade do solo, colocar um quilograma de calcário dolomítico solo, relevo, vegetação, homem e animais, limitam no fundo da cova e cobrir com um pouco de terra, a água impedindo que o fluxo de nutrientes, logo após a abertura da cova, em seguida misturar qualitativa e quantitativamente cheguem até o 200 gramas de superfosfato simples, 15 a 20 litros sistema radicular das plantas. Para uma agricultura de esterco de curral curtido à terra separada e lançar sustentável, o técnico deve ficar em alerta em na cova. Ainda tem se recomendado aplicar na cova relação a todos os fatores que podem afetar o 200 gramas de gesso, que além de suprir a desenvolvimento e a produtividade das culturas necessidade da planta em enxofre, influencia o (RODRIGUES & PARAJARA, s.d.) crescimento da raiz para os horizontes inferiores carreando vários nutrientes. P-resina (mg/dm3) Idade (anos) N (g/planta) 0-1 1-2 2-3 3-4 4-5 80 160 200 300 400 0-5 0-2 6-12 2-4 13-30 4 - 10 K trocável (mmol/dm³) >30 >10 ppm 0-0,7 0 - 30 0 0 0 0 0 20 80 150 200 300 P2O5 (g/planta) 0 160 200 300 400 0 100 140 210 280 0 50 70 100 140 0,8-1,5 30 - 60 1,6-3,0 >3,0 60 - 120 >120 ppm K2O (g/planta) 0 60 100 140 210 0 0 50 70 100 0 0 0 0 0 Recomendações de adubação para citros em formação, por idade e em função da análise do solo. Para a variedade de laranja „Valência‟ reduzir as doses de K em 20%. Fósforo extraido em Resina Trocadora de Íons e Extrator de Mehlich em negrito. Fonte: CFSEMG, 1999. Revista Faculdade Montes Belos, v. 5, n. 4, Agosto 2012 101 I. P. Oliveira; L. C. Oliveira & C. S. F. T. Moura Técnicas essenciais usadas em sementeiras, viveiros e áreas permanentes para a formação de mudas de citros Em relação aos micronutrientes, Lopes absorvem outra quantidade. De acordo com a (1999) discute o uso dos mesmos, citando necessidade a planta vai absorvendo os nutrientes referências que em um fluxo sincronizado. Os sais mais usados na recomendem a aplicação desses nutrientes baseados fertirrigação são a Uréia, os Nitratos de Amônio, de em uma filosofia de segurança e precisão usando o Cálcio e de Potássio, o MAP, fosfato monoamônico princípio de restituição, ou seja, aplicando no solo purificado, o Cloreto de potássio branco, o Sulfato as quantidades que a cultura retira do solo na de magnésio e o Ácido bórico. nacionais e internacionais colheita. Assim, é necessário utilizar o princípio de nutrição de plantas, colhendo 100 folhas, sendo as 2.2.7. Solo em faixas terceiras e quartas folhas colhidas no período de fevereiro a final de março, tirando 4 folhas apenas Consiste em preparar as faixas do terreno, na por planta (MARTINEZ et al., 1999). De acordo qual serão plantadas as espécies frutíferas. A faixa com o relatório desses pesquisadores, o cálculo da de preparo varia com o declive do terreno, podendo necessidade de aplicação deve ser baseado nos ser em nível e ter uma largura de até dois metros e teores de boro (B) 36 – 100, Cobre (Cu) 4 – 10; meio. Ferro (Fe) 50-120; Manganês (Mn) 35 – 50; Nessas faixas são aplicados os calcários e Molibdênio (Mo) 0,1-1,0 e Zinco (Zn) 35 – 50, fertilizantes necessários para correção do solo. As todos em mg/kg. mudas frutíferas são plantadas sobre as faixas preparadas. A medida que as plantas vão crescendo, 2.2.6. Fertirrigação a faixa de cultivo pode ser ampliada. Entre as duas, filas de plantas pode permanecer uma faixa de Em árvores frutíferas, as fases de maior vegetação nativa ceifada periodicamente. requerimento de nutrientes estão compreendidas Atualmente tem se colocado no lugar da vegetação entre a floração e a formação de frutos. Os nativa um tipo de grama, que devido sua fruticultores tem lançado mão da fertirrigação como agressividade, recurso de complementar a necessidade da planta proliferarem. não deixa as ervas daninhas com nutrientes solúveis em água através de O preparo do solo pode ser com subsolagem irrigação. O tempo e a quantidade de nutrientes em e lavração ou aração profunda ou ainda lavração contato com a folha são pequenos, pois sofre convencional seguida da construção de camalhões. influencia do vento e da temperatura que em Este sistema tem um custo baixo na conjunto permitem que apenas uma pequena instalação do pomar e permite um controle eficiente concentração da solução fique em contato com a da erosão do solo. A desvantagem seria que ele não folha. O restante cai no solo, ficando em contado permite a exploração de consórcios ou culturas com a solução encontrada no solo. A folha da planta alternadas no pomar. absorve uma pequena quantidade e as raízes Revista Faculdade Montes Belos, v. 5, n. 4, Agosto 2012 102 I. P. Oliveira; L. C. Oliveira & C. S. F. T. Moura 2.3. Técnicas essenciais usadas em sementeiras, viveiros e áreas permanentes para a formação de mudas de citros Preparo e correção do solo do viveiro estratificação, a semeadura é feita logo após a coleta, como acontece com as plantas cítricas. No As fileiras ou linhas de plantio das mudas caso da laranjeira, o número médio de sementes devem ser distanciadas entre 1,2 e 1,5 metros entre entre os diversos porta-enxertos varia de 2.500 a si, ou então pode se utilizar filas duplas distanciadas 6.000 sementes por litro. de 0,6 metros entre si e 1,2 a 1,5 metros entre filas Em plantas cítricas, em função de restrições duplas. A distância entre filas pode ser modificada por doenças transmitidas por insetos, todo o sistema em função do implemento a ser utilizado. Dentro de produção de mudas é feito em telado, desde a das filas as mudas ficam distanciadas em torno de semeadura até a muda pronta. 15 centímetros. Para o estabelecimento do viveiro, 3.2. interferem fatores econômicos, ambientais, técnicos Obtenção das sementes e preparo da sementeira e as preferências pessoais do viveirista e do proprietário. Recomenda-se não instalar viveiros, no Na fruticultura, a utilização de sementes, mesmo terreno, por mais de dois anos. Deve se geralmente está limitada à obtenção de porta- realizar rotação com culturas anuais ou adubação enxertos e ao melhoramento genético, contudo, verde. comercialmente, poucas espécies frutíferas têm suas Assim procedendo, obtém-se maior desenvolvimento das mudas. mudas obtidas por melhoramento genético tradicional, mas através de enxerto e porta–enxerto, 3.0. Técnicas especiais gemas celulares, multiplicação de células, manejo 3.1. Época de semeadura de partes de plantas integrais e enraizamentos dirigidos. Após as seleções das plantas matrizes para Vários processos de multiplicação de plantas cavalo, o viveirista deverá colher as frutas para são obtidos, baseados no uso de sementes em retirada das sementes (SALIBE, 1971). Tem se combinação com a época de semeadura, da época aconselhado que o número de plantinhas deva ser de maturação das frutas e do poder germinativo das três a quatro vezes, maior que o número das mudas mesmas. Normalmente, as sementes devem ser desejadas, isto para garantir, que em caso de semeadas germinação ruim, exista o número de mudas especialmente, como no caso dos citros e algumas necessário para a formação do pomar. A semeadura outras frutíferas. A qualidade das sementes depende de citros pode ser realizada por dois processos da própria origem ou se vieram de plantas sadias, distintos; ou diretamente no solo ou em embalagens adultas ou se possuem bom vigor para gerar mudas apropriadas. Para os citros, tem se preferido as com características varietais definidas. embalagens, por exigência da utilização de viveiro fechado. Nas espécies que não necessitam logo após a colheita das frutas, Certos cuidados devem ser tomados em relação à planta que se quer obter, em relação à Revista Faculdade Montes Belos, v. 5, n. 4, Agosto 2012 103 I. P. Oliveira; L. C. Oliveira & C. S. F. T. Moura Técnicas essenciais usadas em sementeiras, viveiros e áreas permanentes para a formação de mudas de citros duração da árvore e qualidade dos frutos. Tem se Alguns viveiristas tem usado os tubetes, que recomendado separar a semente da polpa logo após devem a coleta das frutas, para evitar a sua fermentação e quantidades entre 60 e 80 centímetros cúbicos, onde devido à existência, na polpa das frutas, de são usados para serem semeados com porta– inibidores enxertos até a repicagem para os viveiros e onde a que impedem a germinação das sementes. Sendo, portanto, recomendado não se ser recheados com substrato com planta vive até a altura de aproximadamente 12 cm. fazer a semeadura de frutas inteiras. O substrato basicamente deve conter Nas plantas cítricas, colhem se as frutas proporções iguais de terra, areia lavada e esterco de maduras no inverno; corta se a fruta ao meio com gado bem curtido ou outro composto orgânico, ou faca de madeira, para evitar lesões nas sementes e, seja, 1/3 de cada componente. A areia pode ou não em seguida, espreme se em peneiras; lavando com ser empregada, ela é exigida quando a terra água corrente ou água de cal e secando a sombra, apresentar alto percentual de argila e que tem como em local ventilado. consequência a redução do arejamento. O oxigênio, para plantas novas, é essencial para o crescimento e 3.3. Sementeira desenvolvimento do sistema radicular. Cada proporção do material a ser utilizada O início do preparo da sementeira é deve ser peneirada separadamente, antes de ser realizado como se fosse uma cultura comum. A misturada. Para cada metro cúbico de substrato largura do canteiro recomendada é geralmente, em deverá ser misturado 1,5 kg de calcário e 1,5 kg de torno de 1,20 metros de largura por 10 metros de superfosfato simples. Quando o solo apresenta comprimento. Entre um e outro canteiro deixa se características de baixa fertilidade, esta deve ser um espaço de corrigida para se obter porta–enxertos sadios. 25 cm. A semeadura pode ser feita em linha, Considerando a qualidade da maioria dos solos do observando se que a semente deve ficar a uma Centro – Oeste, é necessário colocar 100 gramas de profundidade de, aproximadamente, três vezes o seu FTE, BR 10 ou BR 12 por tonelada de solo. diâmetro. Existem substratos prontos no comércio e são mais O solo deve ser de textura média e com teor médio de matéria orgânica. Souza recomenda utilizados para as firmas de grandes produções de mudas. 2 aplicar 50 g/m de P2O5, localizados no sulco de semeadura ou 1300 g/m3 de P2O5 incorporado no substrato. Caso seja necessário, após o desbaste 3.4. Armazenamento e estratificação das sementes aplicar 1 g/L de N na forma de nitrato. Repetir a irrigação 45 dias após com uma solução contendo 2 g/L de nitrogênio (SOUZA et al., 2005). O sucesso na germinação das sementeiras depende da qualidade da semente e do meio que a Revista Faculdade Montes Belos, v. 5, n. 4, Agosto 2012 104 I. P. Oliveira; L. C. Oliveira & C. S. F. T. Moura Técnicas essenciais usadas em sementeiras, viveiros e áreas permanentes para a formação de mudas de citros mesma é conservada desde a coleta até a semeadura. A calagem deve ser feita de acordo com a análise do solo, não devendo em condições de As sementes que tem embrião grande perdem a força vital e dessecam facilmente durante o armazenamento. Este tipo de semente deve ser cerrado, aplicar quantidades mais elevadas de que três toneladas por hectare de calcário dolomítico. Recomenda se aplicar no sulco de conservada com umidade suficiente e temperatura semeadura 20 gramas de P2O5 adicionados antes da em torno de 2 a 7 °C. Pode se misturar uma repicagem, 300 gramas de esterco de galinha substância curtido, entre linhas, quando observar que o inerte, como areia e vermiculita ligeiramente úmida. pegamento dos porta–enxertos estão repicados. A estratificação é o tratamento a que se Aplicar ainda, 4 gramas de nitrogênio (N) por metro submetem as sementes, durante o armazenamento, de sulco, no período entre o vingamento do porta– sem que se perca o poder germinativo. É realizada enxerto e a época da enxertia, por três vezes com o objetivo de acelerar a maturação das (SOUZA et al. 2005). Com um mês após o mesmas, favorecendo a germinação daquelas que pegamento fazer quatro aplicações de 20 em 20 apresentam o tegumento espesso e relativamente dias, com aproximadamente duas gramas de impermeável. nitrogênio por litro, aumentando a concentração da solução até quatro gramas por litro. 3.5. Quando as mudas são destinadas à obtenção Viveiro de porta-enxertos, devem ser conduzidas em haste Quando as mudas tiverem tamanho única. As mudas também podem ser produzidas em adequado, o que é variável de acordo com a espécie, sacos plásticos, torrão ou vasos. Neste caso, todas elas devem ser repicadas para o viveiro e colocadas as operações podem ser realizadas com a muda em solo fértil preferencialmente. Os cotilédones são dentro da embalagem, permitindo, assim, um ganho mantidos junto com a mudinha, por ocasião do maior de tempo na obtenção da muda. transplante com 5 a 10 centímetros de altura, pois Considera se como viveiro, uma área de os mesmos são fonte de reservas alimentares, muito terreno convenientemente demarcada, onde as importantes nesta fase inicial de desenvolvimento. mudas frutíferas são obtidas e conduzidas até o No viveiro, as mudinhas são plantadas a momento do transplante. Para algumas espécies, uma distância de 15 centímetros entre mudas por entre elas as plantas cítricas, em função de doenças 1,20 metros de largura em fileira simples. Em fileira e pragas, todo o processo de obtenção de mudas é dupla as plantas devem ser colocadas a 15 realizado em telados a prova de insetos. centímetros por 30 centímetros de fileira dupla e Por muda, entende se toda a planta jovem, 1,20 metros de largura entre linhas. Durante a com sistema radicular e parte aérea, com ou sem repicagem, a irrigação é indispensável para folhas, obtida por qualquer método de propagação, favorecer o pegamento. utilizada para a implantação de novos pomares. No Revista Faculdade Montes Belos, v. 5, n. 4, Agosto 2012 105 I. P. Oliveira; L. C. Oliveira & C. S. F. T. Moura Técnicas essenciais usadas em sementeiras, viveiros e áreas permanentes para a formação de mudas de citros caso de mudas obtidas por enxertia, as mudas são Prevenir áreas fácil de que tenham realizar água formadas pela combinação de duas ou mais disponível cultivares diferentes. fitossanitários. Evitar áreas encharcadas ou sujeitas Muda de pé-franco, é a denominação e as tratamentos à inundação. utilizada para designar aquelas mudas obtidas, Os solos preferidos para viveiros e cultivo normalmente por estaquias, as quais têm o sistema de citros são os ricos em matéria orgânica, radicular e a parte aérea formadas por uma única profundos e medianamente arenosos. Evitar áreas cultivar. Em alguns estados, a denominação de pé- sujeitas a ventos constantes, devido a perdas de franco é utilizada para aquelas mudas oriundas de mudas pela quebra da muda na posição da enxertia. sementes. Não se deve repetir o cultivo da mesma espécie por mais de três anos, na mesma área; preferindo 3.5.1. topografia Escolha do local para viveiros plana ou levemente ondulada, executando se, neste último caso, práticas para a Para o estabelecimento do viveiro deve se levar em consideração fatores conservação do solo. econômicos, ambientais, técnicos e as preferências pessoais do 3.6. Característica da muda viveirista. Recomenda se não instalar viveiros no mesmo terreno por mais de dois anos. Deve se Uma muda é formada em um intervalo de proceder a rotação com culturas anuais ou adubação tempo de 24 meses. Se o citricultor precisar de verde. menos Assim procedendo, obtém-se maior desenvolvimento das mudas. tempo ele deve procurar nas casas especializadas em vender mudas, isto é nos A área selecionada para implantar um viveiros. Em qualquer manifestação de retirada das viveiro deve ter a exposição preferencialmente ao mudas, não deixar as raízes serem dessecadas. As Norte. Para evitar propagação de pragas e doenças raízes nuas devem ser colocadas em recipientes deveria ser área isolada observando a legislação de contendo água para, pequenas esperas e depois cada espécie. Quando comercial deveria ficar em passar barro mole nas raízes. lugar acessível, mas afastada de estradas públicas. Mesmo que as mudas sejam colocadas em Algumas ervas daninhas desclassificam uma recipientes individuais, deve ser feito os feixes e área para ser utilizada como viveiro. Ao mesmo colocá-las na sombra ou sobre o caminhão. As tempo, evitar solos infestados de nematóides que mudas durante o transporte devem ser mantidas prejudicam o sistema radicular. Especificamente no sobre feixes de capim verde ou bagaço de cana caso dos citros, não utilizar áreas sujeitas a geadas. devendo cobrir as mudas e aplicar sempre o barro Caso necessitar usar área de matas para mole nas raízes, durante o deslocamento das mudas, viveiros, usar para outros cultivos no mínimo dois do viveiro para a casa comercial ou para outro local anos antes da instalação. desejado. Revista Faculdade Montes Belos, v. 5, n. 4, Agosto 2012 106 I. P. Oliveira; L. C. Oliveira & C. S. F. T. Moura Técnicas essenciais usadas em sementeiras, viveiros e áreas permanentes para a formação de mudas de citros No arrancamento das mudas dos recipientes, Quando as mudas forem levadas para locais evitar o esmigalhamento do torrão que está contido distantes, devem ser embaladas de acordo com a nos pequenos jacás ou balainhos de bambu legislação e, se transportadas, fazer o transporte no envolvidos por tecido de saco aniagem ou capim mesmo dia. Devem ser mantidas em locais amarrado. protegidos da insolação para evitar a desidratação das mudas. 3.6.1. No arranquio das mudas, deve-se ter o Tipos de mudas cuidado para não danificar o sistema radicular e a As mudas dos chamados pés francos são haste principal. formadas a partir de sementes ou a partir de partes vegetativas da laranjeira da variedade escolhida. 3.6.3. Muda da laranjeira Outras, mesmos que usem as técnicas comuns geralmente são formadas através de O enxerto deve ser por borbulhia maduro micropropagação, enxertia de borbulhia, a estaquia, vigoroso, enxertia a 20 centímetros de altura do a mergulhia, a micropropagação, entre outras. solo, tendo de três a quatro brotações ou ramos a 60 centímetros de altura espaçados para formação da 3.6.2. copa, distribuídos em espiral em torno do caule e Transplante de mudas com sistema radicular abundante. As mudas de raiz O transplante é definido como a retirada da muda do viveiro para o local definitivo. Tem se nua devem ter raízes barreadas, logicamente com barro, para transporte. concluído, em função dos estudos de sistemas que a época de realização do transplante está ligada à biologia da planta e ao tipo de muda utilizada. Para 3.6.4. Tratamento da muda, embalagem e identificação mudas de plantas com folhas caducas que, geralmente, são comercializadas na forma de raiz As mudas de citros, depois de removidas do nua, o transplante é feito no período de inverno, o solo do viveiro ou desplantadas, deverão ter sua que coincide com a menor atividade fisiológica da haste podada a uma altura entre 40 a 50 planta ou da muda. Por outro lado, as plantas de centímetros. As raízes também são separadas, folhas persistentes, normalmente comercializadas obedecendo na forma de torrão, o transplante pode ser realizado Agricultura, devendo ser protegidas do meio em qualquer época do ano, porém realiza-se, de ambiente, ventos, insolação e calor seco, para evitar preferência, no início da atividade vegetativa. desidratação. Recomenda-se ambiente úmido. manter as raízes sempre em às normas do Ministério da As mudas de raiz nuas podem ter seu sistema radicular mergulhado numa mistura de argila ou barro. Neste processo pode se adicionar Revista Faculdade Montes Belos, v. 5, n. 4, Agosto 2012 107 I. P. Oliveira; L. C. Oliveira & C. S. F. T. Moura Técnicas essenciais usadas em sementeiras, viveiros e áreas permanentes para a formação de mudas de citros uma solução de cobre a 2% juntamente com e.mg/100 cc ou cmolc/dm3, a saturação de alumínio fungicida sistêmico à argila. As mudas tratadas não deve ultrapassar 10%. Esses locais devem ser poderão ser reunidas em feixes e embaladas com mantidos com teores de matéria orgânica acima de palha, sendo identificadas quanto a espécie, cultivar dois por cento (carbono orgânico expresso em e dag/kg), níveis de fósforo entre 10 e 14 ppm porta-enxerto, para posteriormente serem comercializadas. extraídos pelo método deMehlich-1 expresso em A superação da dormência das partes aéreas mg/dm3; potássio extraído pelo Mehlich-1 entre 60 de mudas de frutas de clima temperado, causada a 120 ppm expresso em expresso em mg/dm3; a pelo frio ou produtos químicos, também poderão soma de cálcio mais magnésio, extraído pelo KCl receber tratamento. expresso em cmolc/dm3, acima de 2 eq.mg/100 cc; Na realidade as mudas, para garantia da sua 1 ppm de boro, extraído em água quente em qualidade, poderiam ser arrancadas com uma mg/dm3; 0,6 a 1 ppm de cobre extraído pelo porção de solo, denominada torrão. Com isso, elas Mehlich-1 expresso em mg/dm3; ferro; 1 a 5 ppm de podem ser comercializadas sem maiores problemas manganês extraído pelo Mehlich-1 expresso em de secamento ou desidratação tanto da parte aérea mg/dm3; 1 a 5 ppm de zinco também extraído pelo como do sistema radicular. Mehlich-1 expresso em mg/dm3. O controle de P, K, Ca e Mg é obtido, sem problemas, com os 3.7. Local permanente micros que geralmente, são aplicados na folha em concentrações diluídas entre 0,1 e 1 %. Local permanente são as áreas onde as A capacidade de troca catiônica (CTC ou T) mudas permanecem no campo até serem procuradas deve somar um mínimo de 10 e.mg/100cc ou para o comércio. Os produtores, geralmente não cmolc/dm3, a soma de bases (S) acima de 5,5 comerciantes, aguardam a procura da muda e.mg/100cc ou cmolc/dm3e o índice de saturação de produzida, na propriedade, por um período de base entre 60 e 80 %. tempo que não deve ser longo. Essas mudas são deixadas nestas áreas até serem vendidas e 4.0. Implantação do pomar colocadas, após a venda, em pequenos balaios de 4.1. Localização do pomar bambu, ráfia ou algo equivalente podendo até mesmo ser vendidas com raiz nua. Esses locais O pomar deve estar localizado próximo a devem ser de fertilidade entre média a alta, naturais estradas e ao mercado consumidor, sendo de fácil ou corrigidos de acordo com a necessidade da acesso. O terreno deve ser plano a ligeiramente planta. ondulado; em áreas com declividade até 5% alinhar O pH do solo em água deve ser controlado plantas em nível e em terrenos com declividade entre 5,8 a 6,2. Os teores de alumínio em cloreto de superior usar outras práticas conservacionistas além potássio (KCl 1N) não devem ultrapassar 1 Revista Faculdade Montes Belos, v. 5, n. 4, Agosto 2012 108 I. P. Oliveira; L. C. Oliveira & C. S. F. T. Moura Técnicas essenciais usadas em sementeiras, viveiros e áreas permanentes para a formação de mudas de citros das curvas de nível. O plantio, em terreno plano, d) Pomares didáticos – por serem criados para deve ser feito em retângulo. aprendizado de técnicas corretas e práticas avançadas apresentam um grande número de 4.2. espécies e variedades adaptadas para muitos Tipos de pomares sistemas produtivos. a) Pomares domésticos ou caseiros – caracterizados por apresentarem plantas de várias 4.3. Composição do pomar espécies e cultivares. b) Pomares comerciais – apresentam pequeno Sugere-se o plantio de variedades como número de espécies e cultivares, com controle de Lima e Hamlin (10%), Baianinha (15%), Valencia produção e/ou Natal (15%) e Pêra (para sucos), com 60%. para melhor administração interna funcional e programação de entrega de frutos à indústria ou estabelecimento de negócios de fruto in 4.4. Construção de terraços natura. c) Pomares experimentais – desenvolvem um Sobre o solo, previamente preparado, são número elevado de espécies e cultivares, geralmente construídos camalhões, ou seja, terraços de base em pesquisa e acompanhamento de cultivares novas estreita com 2,0 a 3,0 metros de largura e 40 a 60 criadas nacionalmente ou importadas. centímetros de altura, sobre os quais são plantadas as mudas, conforme indica a Figura. FIGURA. Corte de um terraço de base média com cultivo de frutíferas nos camalhões. Fonte: Nachtgal et al., 2006. Os camalhões são confeccionados por bom desenvolvimento radicular da planta, pois tratores equipados com arados reversíveis, locados aumenta a quantidade de solo arável a ser em nível ou desnível de 0,3 a 0,8 %. A distância explorado; entre esses camalhões pode estar compreendida contribui para o controle da erosão e auxilia a entre 5 a 10 m, dependendo da espécie a ser drenagem em solos planos. preparo totalmente mecanizado; cultivada. Esses camalhões podem ser utilizados em terrenos de até 20 % de declividade. Permitem um Revista Faculdade Montes Belos, v. 5, n. 4, Agosto 2012 109 I. P. Oliveira; L. C. Oliveira & C. S. F. T. Moura 4.5. Disposição dos carreadores Técnicas essenciais usadas em sementeiras, viveiros e áreas permanentes para a formação de mudas de citros - Os limões variam entre 8 a 10 m x 6 a 8 m com uma população de 125 a 208 plantas por hectare. Existem vários tipos de cultivos, como o de - Os pomelos variam entre 8 a 10 m x 5 a 8 m com plantas em trincheiras, banquetas individuais, entre uma população entre 125 a 250 plantas por hectare. outras. A escolha do melhor sistema depende da - Os tangores têm o espaçamento entre linhas espécie frutífera, espaçamento que esta espécie variando entre 6 a 8 m x 3,5 a 5,0 m entre árvores, exige, condições climáticas, solo, topografia, com uma população de 250 a 576 plantas por disponibilidade de máquinas e equipamentos e hectare. recursos financeiros. Deve se construir, sempre que possível, os 4.7. Uso de máquinas no pomar carreadores em nível. Tem sido recomendado que toda água que sai do pomar seja direcionada a Com a necessidade de produção para consumo escoadouros protegidos, a fim de controlar os interno e visando manter-se em atalaia, em relação problemas com erosão em voçorocas e dentre ao mercado externo, para venda do excesso de outros. produção, a utilização de equipamentos com tração mecânica permite maior rendimento de trabalho e a 4.6. Espaçamentos execução das atividades dentro do menor espaço de tempo. Para que as máquinas e seus respectivos Os espaçamentos indicados para o plantio implementos reduzam os riscos de erosão, são: adensamento do solo e danos sobre as plantas - Para a laranja Baianinha e Valencia, 6 m x 4 m recomenda-se: que proporcionam 416 plantas/hectare, sendo 6 a) Reduzir o uso de máquinas e implementos plantas por fileiras com 3 m de distancia entre pesados, evitando assim o adensamento no solo e plantas. danificação das plantas; - Para a laranja Pêra, Natal e Rubi, espaçamentos b) Sempre que possível reduzir o uso contínuo entre 6 a 8 m x 3 a 5 m, o que proporciona 555 de equipamentos que pulverizam o solo, como as plantas por hectare, variando entre as diferentes enxadas rotativas, grades leves que colaboram com espécies com um número de plantas entre 250 a 555 o aumento da erosão do solo; plantas por hectare. c) Qualquer implemento é produzido para ser - As tangerinas podem variar de 6 a 8 m x 3,5 a 5 m utilizado, contudo o uso de cada um deles é com uma população entre 250 a 476 plantas por limitado para cada tipo de atividade. A frequência e hectare. a época de uso de cada um deles devem ser - As limas podem variar entre 7 a 10 m x 3,5 a 5,0 programadas m com uma população de 142 a 400 plantas por superficialmente ou em profundidade. Daí, a em operações realizas hectare. Revista Faculdade Montes Belos, v. 5, n. 4, Agosto 2012 110 I. P. Oliveira; L. C. Oliveira & C. S. F. T. Moura Técnicas essenciais usadas em sementeiras, viveiros e áreas permanentes para a formação de mudas de citros necessidade de analisar o implemento no ato de 6.0. Referências bibliográficas realização de uma compra. 5.0. AZEVEDO, C. L. L. Produção integrada de citros – BA. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2003. s.p. Considerações gerais O pomar é uma área utilizada para o cultivo de árvores frutíferas cujo sucesso depende do manejo utilizado na preservação do solo, da planta e do meio ambiente. As evoluções tecnológicas têm aberto diversas saídas para obtenção do sucesso na produção de frutíferas, exigindo fisicamente menos CFSEMG – Comissão de Fertilidade de Solo do Estado de Minas Gerais. Cultura dos citros. Disponível em http://www.fruticultura.iciag.ufu.br/ citros2htm.Calagem adubados citros. Disponível em 05 jul. 2012. CFSEMG – Comissão de Fertilidade de Solo do Estado de Minas Gerais. Recomendações para uso de corretivos e fertilizantes. 5 aprox. Viçosa: UFV, 1999. 359 p. do técnico, mas em termos de planejamento, assistência e administração de um pomar exige maiores conhecimentos e dedicação intensiva para a obtenção de um fruto comerciável. GHINI, R; LEONI, C. Uso do lodo de esgoto para indução de supressividade dos solos a Phytophthora nicotianae em citros. São Paulo: Jaguariúna, 2005. 5 p. (Embrapa Meio Ambiente. Circular técnica, 10). A construção de um pomar exige um tempo de projeção tanto antes da implantação quanto após a exploração da produção, visando à preservação ambiental e a possível influencia sobre a nova LOPES, A. S. Micronutrientes – filosofia de aplicação e fontes. In: CFSEMG. Recomendações para o uso de corretivos e fertilizantes em Minas Gerais. 5 aprox. Viçosa: CFSEMG,1999. p. 79 83. atividade a ser implantada na referida área. O bom desenvolvimento da fruticultura tem exigido maior atenção na escolha do sistema de produção, no do local de implantação dos pomares, MARTINEZ, H. E. P.; CARVALHO, J. G.; SOUZA, R. B. Diagnose foliar. In: CFSEMG. Recomendações para o uso de corretivos e fertilizantes em Minas Gerais. 5 aprox. Viçosa: CFSEMG,1999. p. 143 – 167. escolha de variedade de acordo com o mercado, controle da erosão do solo, regulação da disponibilidade de água, manutenção de um bom nível de matéria orgânica, redução da competição com ervas daninhas, manutenção da fertilidade do solo, controle de pragas e doenças, facilidade no trânsito do homem e máquinas no pomar, levando em consideração a economicidade, equipamentos e máquinas disponíveis na propriedade, transporte de frutas e aceitação do fruto comercialmente. NACHTIGAL, J. C.; FACHINELLO, J. C.; KERSTEN, E. Fruticultura, fundamentos e prática. Pelotas: UFPel, 2006. p.i. INSTITUTO FNP. Agrianual 2008: anuário da agricultura brasileira. São Paulo: FNP, 2007. 502 p. OLIVEIRA, I. P.; SANTOS, K. J. G.; BELTRÃO, N. E. M.; NEVES, B. P.; ARAUJO, A. A.; OLIVEIRA, L. C. Potenciais da mamona (ricinus communis L.) na Região Centro - Oeste brasileira. Revista Eletrônica Faculdade Montes Belos. São Luis de Montes Belos, v. 1, n. 2, nov. 2005. p. 104 130 Revista Faculdade Montes Belos, v. 5, n. 4, Agosto 2012 111 I. P. Oliveira; L. C. Oliveira & C. S. F. T. Moura Técnicas essenciais usadas em sementeiras, viveiros e áreas permanentes para a formação de mudas de citros OLIVEIRA, R. P.; SCIBITTARO, W. B.; BORGES, R. S. Mudas de citrus. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2005. p.i. RODRIGUES, P. P.; PARAJARA, T. C. Relação solo – água – planta. Rio de Janeiro: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Disponível em https:// docs.google.com/ viewer?a=v&q=cache. Acesso em 05 jul. 2012. (Projeto de extensão Ecossocial – Formação Profissional de Agentes de Reflorestamento). SALIBE, A. A. Citricultura. Botucatu: Faculdade de Ciências e Biológicas de Botucatu, 1971. 176 p. (Apostila do Curso de Especialização em citricultura em nível de Pós – Graduação) SILVA, J. J. C.; MELO, R.; ALMEIDA, J. R.; CORREA, R.; RAUPP, A. A. A.; COELHO, R.; RODRIGUES, R. C.; BASANESI, J. C. 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