Centro de Educação Superior do Oeste - CEO CURSO: Zootecnia ANO/SEMESTRE: 2012 / 2 DISCIPLINA: Fisiologia Animal II, 3FISA2 FASE: 3ª Fase CARGA HORÁRIA: 72 h TURNO: VESPERTINO PROFESSOR (A): Rogério Ferreira CRÉDITOS: 4 PLANO DE ENSINO 1. HORÁRIO DAS AULAS Teórica DIA DA SEMANA Quinta-feira Turma A HORÁRIO 13 h 30 min às 17 h 00 min 2. OBJETIVOS 2.1 OBJETIVO GERAL Possibilitar ao acadêmico de Zootecnia o estudo aprofundado da fisiologia de determinados sistemas e aparelhos dos animais domésticos. Propiciar o conhecimento geral da conformação e o valor funcional do organismo animal e a compreensão dos principais mecanismos com a aplicação da fisiologia comparada. 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS - Reconhecer as estruturas e funções envolvidas no sistema reprodutor do macho e da fêmea. - Reconhecer as estruturas e funções envolvidas no sistema reprodutor das aves. -Identificar os sistemas envolvidos no controle das funções hormonais e reprodutivas das diversas espécies através da fisiologia comparada. - Identificar os fatores relacionados à fisiologia da prenhez e do parto, bem como as estruturas envolvidas neste processo. - Compreender a formação e desenvolvimento da glândula mamária e a forma como os hormônios determinam a produção do colostro e do leite de acordo com a faixa etária e nas fases do ciclo reprodutivo da fêmea. - Relacionar as influências internas e as influências do meio externo com as 1 Centro de Educação Superior do Oeste - CEO alterações fisiológicas que estas acarretam no desenvolvimento e reprodução dos mamíferos. -Conhecer os processos fisiológicos relacionados à digestão e absorção dos animais ruminantes e não ruminantes. 3. EMENTA Fisiologia da digestão e absorção em animais ruminantes e não ruminantes. Fisiologia da reprodução de aves. Fisiologia da reprodução de mamíferos. Fisiologia da glândula mamária. Fisiologia da prenhez e parto. 4. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1. Fisiologia do sistema reprodutor feminino dos mamíferos 1.1 Ovários, trompas uterinas, útero, vagina e vulva 1.2 Fisiologia do ciclo estral em bovinos 1.3 Foliculogênese e oogênese 2. Fisiologia da prenhez e do parto 2.1 Ovulação e formação do corpo lúteo 2.3 Fisiologia e endocrinologia da prenhez 2.4 Implantação e tipos placenta 2.5 Fisiologia do parto 3. Fisiologia do sistema reprodutor masculino dos mamíferos 3.1 Testículos, epidídimos, bolsa escrotal e ductos deferentes 3.2 Espermatogênese 3.3 Termoregulação testicular 3.4 Espermatozóide 3.5 Glândulas acessórias 3.6 Características morfofisiológicas da uretra e pênis 3.7 Ereção, ejaculação e sêmen 3.8 Migração espermática e fecundação 4. Fisiologia da reprodução das aves 4.1 Testículos, epidídimos, ductos deferentes, pênis e cloaca 4.2 Ovário, tuba uterina, útero, vagina e cloaca 4.3 Aspectos fisiológicos da reprodução nas aves 5. Fisiologia da glândula mamária 5.1Características das glândulas mamárias de acordo com as diferentes espécies de animais domésticos 5.2 Mamogênese 5.3 Lactogênese 5.4 Galactopoiese 2 Centro de Educação Superior do Oeste - CEO 5.5 Secreção e ejeção do leite 6. Fisiologia da digestão e absorção em animais não ruminantes 6.1 Fisiologia da boca, faringe, laringe, esôfago e estômago dos não ruminantes 6.2 Crescimento e desenvolvimento do aparelho digestório 6.3 Motilidade do conduto gastrointestinal 6.4 Fisiologia do estômago, secreção gástrica e enzimas digestivas 6.5 Fisiologia e microbiologia dos intestinos delgado e grosso 7. Fisiologia da digestão e absorção em animais ruminantes 7.1 Digestão no estômago do ruminante 7.2 Microbiologia da digestão fermentativa em ruminantes 5. METODOLOGIA DE ENSINO Aulas expositivas e dialogadas, utilizando recursos audio-visiais: quadro negro, data-show e/ou retro-projetor. Poderão ser utilizados exercícios / tarefas como atividade em sala de aula e/ou extraclasse. 6. AVALIAÇÃO Serão realizadas três avaliações abrangendo o conteúdo programático proposto. As avaliações terão peso de 33, 33 e 34%, respectivamente para AV1, AV2 e AV3. Cada avaliação poderá ser composta por avaliação(ões) escrita(s) e/ou trabalho complementar. 7. BIBLIOGRAFIA Bibliografia Básica CUNNINGHAM, J. G. Tratado de fisiologia veterinária. 3ª ed. Rio de Janeiro : Guanabara Koogan S. A.,2007. GONÇALVES, P. B. D.; FIGUEIREDO, J. R.; FREITAS, V. J. F. Biotécnicas aplicadas à reprodução animal. 1ª Ed. Editora Varela, 2001. HAFEZ, B.; HAFEZ, E. S. E. Reprodução Animal. 7ª Ed. São Paulo: Manole, 2004. 513p. REECE. W. O. Dukes: Fisiologia dos animais Domésticos 12ed. Rio de Janeiro : Guanabara Koogan S. A.,2004. Bibliografia Complementar D’ARCE, R. D.; FLECHTMANN, C. H. W. Introdução à anatomia e fisiologia 3 Centro de Educação Superior do Oeste - CEO animal. São Paulo. Nobel. 1980. GUYTON, A. C. Tratado de fisiologia médica. Tradução por Charles Alfred Esbérard. 9ª ed. Rio de Janeiro.Guanabara Koogan, 1994. SCHMIDT - NIELSEN, K. Fisiologia Animal: Adaptação e Ambiente. São Paulo. Editora: Santos, Livraria e editora – 1996 SENGER, P. L. Pathways to Pregnancy and Parturition. 2ª edição. Current Conceptions, Inc. : Pullman, WA (USA). 2003. WILSON, J. Principles of Animal Physiology. 2a. Ed. London, Collier Macmillan, International, 1979, xviii, 891 p. WITHERS, P. C. Comparatice Animal Physiology. 1ª ed. Saunders College Publishing, 1992, 949p. Demais fontes de consulta: Rogério Ferreira Professor Diego Cucco Chefia do Departamento OBS: 4