programação

PROGRAMAÇÃO
DIA 17/10/2016
Inscrição: 7:00h às 11:00h – 13:00h às 17:00h – 19:00h às
21:00 - Local: Hall do Auditório
DIA 19/10/2016
8h30min- Cerimonial de Abertura
8h35min - Formação da Mesa de Abertura
9h05min - Apresentação do LiterAtos do Campus Vitória
9h25min - Lançamento do livro LiterAtos
9h50min – Palestra de abertura 10:00h (Maria José de
Sena-Reitora UFRPE)
18h30min - Show de talentos
19h20min - Palestra Desenvolvimento de métodos para
identificação de aditivos em gasolina empregando
espectroscopia no infravermelho (Professora Michelle
Patrícia - IFPE Campus Vitória de santo Antão)
20h10min - Palestra Nanotecnologia - Professor Etelino IFPE Campus Vitória de Santo Antão)
CURSOS/MINICURSOS e OFICINAS
10h às 11h e das 13h30min às 14h30min – MC1. Alimento
gostoso é alimento saudável – 15 vagas(discentes e
publico em geral) - 2h – Professora Júlia Souza - IFPE
CVSA
13h às 17h – MC2. Construção de viveiros para peixe e
camarão – 15 vagas( Discente do IFPE ) – 4h – Professor
Reginaldo Florêncio - IFPE CVSA.
13h às 17h – MC3. Processamento de derivados lácteos –
15 vagas (Discente do IFPE e Público em geral) – 4h –.
Professora Érica Lopes.
13h às 17h - MC4. Análise microbiológica da água – (15
vagas) – 4h – Indira Macedo - Bióloga e Fábio PortelaBiólogo (Compesa).
13h às 17h - MC5. Elaboração de produtos defumados. –
(10 vagas) – 4h – Professor Luam Henrique - IFPE
CVSA.
13h às 17h - MC6. Produção de derivados da cana-deaçúcar – (20 vagas ) – 4h – Professor Edisio Raimundo IFPE CVSA.
13h às 17h - MC7. Análise sensorial de alimentos – (15
vagas ) – 4h – Professora Silvana Arruda-UFPE.
13h às 17h - MC8. Técnicas de processamento e boas
práticas na manipulação de alimentos – (20 vagas ) – 4h –
Profª Michele Souza Doutoranda em Tecnologia de
Alimentos e Profª Íris Regina - Especialista de gestão da
qualidade e vigilância sanitária dos alimentos.
13h às 17h - MC9. Identificação de espécies aquáticas de
valor comercial – (20 vagas) – 4h – Dra. Renata Triane e
Dra. Sandra Cristina.
13h às 17h - MC10. Jogos digitais – (15 vagas ) – 4h –
Professor Carlos Patrício-IFPE CVSA.
13h às 17h - MC11. A utilização de microtoxinas nos
Alimentos – (20 vagas) – 4h – Professora Mestranda
Katharine Angélica.
13h às 17h - MC12. Aproveitamento integral do abacaxi –
(13 vagas ) – 4h – Professor Leandro Finkler - UFPE.
13h às 17h - MC12. Reprodução de tambaquis– (20 vagas) –
4h – Professor José Ricardo – IFPE CVSA
13h às 17h - MC15. Aproveitamento de águas salinizadas
em sistemas produtivos aquícolas – (20 vagas)– 4h – Me.
Gilvan Pais de Lira Júnior - IPA
DIA 20/10/2016
8h - Apresentação Cultural
9h – Palestra:"Bem estar animal em matadouros de aves"
(Renilda Barbosa -MAPA)
10h - Mesa Redonda - Do campo a mesa: desafios e
perspectivas da alimentação no Brasil.
Praticipantes: Professor Emilson - IFPE CVSA, Professora
Ana Patricia (Pró-Reitora de Extensão do IFPE, Professora
Silvana Arruda (saber a instituição) e Professor Welling
ton - IFPE CVSA).
18h30min - Apresentação Cultural: Grupo de Dança
Culturarte - Moreno - PE.
19h20 – Palestra: Consumo Sustentável: Crise e Desafios Ms. Fabíola Lemos IFPE CVSA. (Confirmar)
MINICURSOS
13h às 17h – MC2. Construção de viveiros para peixe e
camarão – 15 vagas – 4h – Professor Reginaldo Florêncio IFPE CVSA.
13h às 17h – MC3. Processamento de derivados lácteos – 15
vagas – 4h –. Professora Érica Lopes.
13h às 17h - MC4. Análise microbiológica da água –
(15vagas) – 4h – Indira Macedo - Bióloga e Fábio PortelaBiólogo (Compesa).
13h às 17h - MC5. Elaboração de produtos defumados. –
(10 vagas)– 4h – Professor Luam Henrique - IFPE CVSA.
13h às 17h - MC6. Produção de derivados da cana-deaçúcar – (20 vagas)– 4h – Professor Edisio Raimundo IFPE CVSA.
13h às 17h - MC7. Análise sensorial de alimentos –
(15vagas)– 4h – Professora Silvana Arruda-UFPE.
13h às 17h - MC8. Técnicas de processamento e boas
práticas na manipulação de alimentos – (20 vagas) – 4h –
Profª Michele Souza Doutoranda em Tecnologia de
Alimentos e Profª Íris Regina - Especialista de gestão da
qualidade e vigilância sanitária dos alimentos
13h às 17h - MC9. Identificação de espécies aquáticas de
valor comercial – (20 vagas) – 4h – Dra. Renata Triane e
Dra. Sandra Cristina.
13h às 17h - MC11. A utilização de microtoxinas nos
Alimentos – (20 vagas) – 4h – Professora Mestranda
Katharine Angélica.
13h às 17h - MC12. Aproveitamento integral do abacaxi –
(13 vagas) – 4h – Professor Leandro Finkler - UFPE.
13h às 17h - MC14. Manutenção de computadores e
instalação de Windows – (20 vagas) – 4h – Professor Carlos
Patrício-IFPE.
13h às 17h - MC15. Aproveitamento de águas salinizadas
em sistemas produtivos aquícolas – (20 vagas)– 4h – Me.
Gilvan Pais de Lira Júnior – IPA
13h às 17h - MC12. Reprodução de tambaquis– (20 vagas) –
4h – Professor José Ricardo – IFPE CVSA
DIA 21/10/2016
8h – Palestra: Peixe, qualidade ainda pouco conhecida - Drª
Emiko Shinozaki Mendes - UFRPE.
9h – Palestra A biotecnologia na indústria de alimentos Prof. Edísio Raimundo - IFPE CVSA.
15h – Palestra: Evolução histórica da ciência dos alimentos
- Prof. Romerito Arcoverde - IFPE Barreiros
CURSOS/MINICURSOS e OFICINAS
09h às 11h e das 14h às 16h - MC16. Higiene dos
alimentos – (20 vagas)– 4h - Professora Júlia Souza IFPE CVSA.
08h às 11h e das 13h às 17h - MC17. Aplicações da
genética molecular no melhoramento de plantas – (20
vagas) – 8h - Professor José Carlos - IFPE CVSA.
09h às 12h e das 13h às 16h - MC18. ENERGIA
NUCLEAR E SUA APLICAÇÃO NA AGRICULTURA E
INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
– (20 vagas) – h –
Professora Prof. Vinicius Saito Monteiro de Barro e Profa
Viviane Khoury Asfora - UFPE.
APRESENTAÇÃO/COMUNICAÇÃO ORAL
15/10/14 08:00H às 09:00H – (30 vagas) – 1h - Apresentação
da cartilha “Qualidade na comercialização e consumo de
produtos de origem animal”. Prof.ª Érica Carla (IFPE) e os
bolsistas PIBEX Elias Vinícius e Beatriz Geovana.
Apresentação de Banner “Reflexões sobre o conceito de
diálogo: Analisando concepções e investigando práticas na
perspectiva da construção de uma comunidade autêntica no
Instituto Federal de Alagoas (IFAL - Campus Maragogi).
Orientador: Prof. Ms. Luís Lucas Dantas da Silva (IFAL),
Rudson Matheus Veras de Oliveira (Bolsista - 1º ano
Hospedagem), Erick Phelipe Ramos dos Santos (Voluntário 2º ano Agroecologia)
Apresentação PIBIC – Química: 100 problemas. Sem
problemas – Bárbara Pina Orientador: Prof. Otávio Júnior
(IFPE CVSA).
Apresentação PIBIC – A Influência do Exame Nacional do
Ensino Médio (ENEM) nas Práticas Pedagógicas dos
Professores de Química do IFPE Campus Vitória de santo
Antão. – Paloma Flor. Orientador: Prof. Otávio Júnior
(IFPE CVSA).
Apresentação PIBIC – O Consumo de Benzodiazepínicos por
Servidores do IFPE Campus Vitória de Santo Antão
–
Giselly Oliveira Orientador: Prof.ª. Patrícia Falcão (IFPE
CVSA).
Comunicação Oral – I e II- Relação homem-natureza a
partir do cenário contemporâneo: uma leitura a partir da
filosofia do diálogo de Martim Buber. III. Reflexões
buberiana acerca das relações humanas na sociedade
contemporânea. Prof. Willamis Araújo (IFPE) e alunos.
LANÇAMENTO DE LIVROS
19/10/16 – 09:30h– Lançamento do Livro LiterAtos: A
Ordem dos Cavaleiros do Setestrelo.
Exposição
14 a 17/10/14 das 08:00H às 22:00h – Exposição Passos
Martinianos: Martí e Pernambuco - Espaço Itapacurá (Hall
da Biblioteca).
VISITA TÉCNICA
14/10/14 a 17/10/14 – 8h - 13h – Alunos da Escola Estaudal
Profª Amélia Coelho – Prof. Erick Viana, Kilma Viana e
Bolsistas.
Equipe Gestora do Campus Vitória
Mauro França – Diretor Geral
Diego Fernandes da Silva Santos – DDE, Isabelle – DAP,
Renato Lemos – CGPPI e CGEx, José Carlos - CGP. Deise
– CGAE, Wanessa Marcella A. Cunha – CGPE
Comissão Organizadora
Gêneses da Silva Ferreira - Presidente da Semana Nacional de
Ciência e Tecnologia
Nieldy Miguel da Silva, Dávisson Falcão Silva, Djalma Vitorino
Costa Filho, Fabíola Michelle Lemos da Silva, Mikerlane
Vasconcelos de Santana, João Pereira da Silva Filho, Evandro
da Fonseca Costa, Francisco de Assis Marques Santos,
Estefano Juan Nunes da Silva, Alexandre Cesar Figueroa
Câmara, Daricson Calda de Melo, Reginaldo Florentino da
Silva Júnior, Luam Henrique Benedito da Silva Gomes.
De 19 a 21 de outubro de 2016.