Embalagens

UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA DE ALIMENTOS
Pontos para a Prova Escrita de Conhecimento Específico por Área (Doutorado)
Linha de pesquisa: Elaboração e caracterização de filmes biodegradáveis
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Embalagens ativas e inteligentes para alimentos;
Parâmetros de qualidade para embalagens plásticas;
Biodegradabilidade de embalagens;
Aplicação da nanobiotecnologia em embalagens para alimentos;
Embalagens plásticas (principais polímeros e processos de produção de filmes plásticos); e
Migração em embalagens plásticas.